#рецепты
Оладьи на кефире из книги Елены Телегиной «Время есть» (стр. 372).
Они получаются действительно пышные, я бы даже назвала их толстыми.
Оладьи на кефире из книги Елены Телегиной «Время есть» (стр. 372).
Они получаются действительно пышные, я бы даже назвала их толстыми.
👍14🔥8❤7
Что такое Саратов летом?
Это встречать всех «Московских/ Питерских/ Бангкокских подруг», которые приехали (понаехали) повидаться. Гулять с ними, ходить в рестораны, болтать до глубокой ночи, утром вести на тренировку @theflex_you , а потом завтракать и успеть рассказать им всё и выслушать, непременно выслушать. Опять говорить долго и жадно и много смеяться очень много.
Мои друзья – это бриллианты 💎.
Это встречать всех «Московских/ Питерских/ Бангкокских подруг», которые приехали (понаехали) повидаться. Гулять с ними, ходить в рестораны, болтать до глубокой ночи, утром вести на тренировку @theflex_you , а потом завтракать и успеть рассказать им всё и выслушать, непременно выслушать. Опять говорить долго и жадно и много смеяться очень много.
Мои друзья – это бриллианты 💎.
🔥13❤10💯5🦄1
#рецепты
Ужин.
Картофель запекла в духовке с деревенской сметаной, орегано, розмарином и солью. Сказать в своё оправдание мне нечего «виновна». Это вкусно, ароматно и очень калорийно.
Судак мой любимый с рынка «Пешка» по 480 р. Он плавал утром, поэтому ему полагается только соль, перец, зелень в брюхо и завернуть в фольгу. Лимон под жабры, но это исключительно для красоты.
Какие выводы мы делаем из информации выше:
Чем продукт свежее, тем меньше манипуляций (маринады, соусы) нужно с ним проводить
Картофель очень «дружит» с орегано и розмарином. Можно ещё мускатный орех, но будем искушаться постепенно.
Ужин.
Картофель запекла в духовке с деревенской сметаной, орегано, розмарином и солью. Сказать в своё оправдание мне нечего «виновна». Это вкусно, ароматно и очень калорийно.
Судак мой любимый с рынка «Пешка» по 480 р. Он плавал утром, поэтому ему полагается только соль, перец, зелень в брюхо и завернуть в фольгу. Лимон под жабры, но это исключительно для красоты.
Какие выводы мы делаем из информации выше:
Чем продукт свежее, тем меньше манипуляций (маринады, соусы) нужно с ним проводить
Картофель очень «дружит» с орегано и розмарином. Можно ещё мускатный орех, но будем искушаться постепенно.
❤25🦄5
Воронка и трюфель из «Верхов» – это чревоугодие в чистом виде. Глазам красиво, во рту вкусно. Совершенно особенное место для меня. Персональная посуда (именная) , которую достают только для меня – ну это просто верх гедонизма и моё больное тщеславие ликует
@verhoffchocolatier
@verhoffchocolatier
❤19🔥6
«Winter Is Coming» – кашемировый джемпер и носки дома намекают мне.
Яйца и рулет из кабачка с форелью.
Яйца и рулет из кабачка с форелью.
❤11👍4🦄2
Погода осенняя 🍂 все словили хандру. От хандры помогают пироги, тем более я вам задолжала этот рецепт. Этот пирог я брала на пикник последний раз.
#рецепты
Пирог творожный «Мамин»
Творог – 400 г
Сливочное масло – 200 г
Сахар – 1,5 стакана
Яйца 4 шт.
Мука – 300 г
Ванилин (сомнительная ингредиент на мой взгляд, но рецепт мамин и из песни слов не выкинешь. )
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Тесто:
Перетереть размягчённое масло с мукой – консистенция «мокрый песок», добавить 0,5 стакана сахара, разрыхлитель.
Начинка:
Творог смешать с яйцами, добавить 1 стакан сахара, ванилин. Всё тщательно пробить блендером.
В посуду антипригарную выкладываем тесто больше половины от объёма, сверху выливаем всю начинку и сверху оставшееся тесто.
Выпекаем 200 градусов режим верх-низ минут 50 в моей духовке, но вы смотрите по своей сами. Верх должен зарумяниться и проверяем шпажкой.
Пирог есть остывшим.
#рецепты
Пирог творожный «Мамин»
Творог – 400 г
Сливочное масло – 200 г
Сахар – 1,5 стакана
Яйца 4 шт.
Мука – 300 г
Ванилин (сомнительная ингредиент на мой взгляд, но рецепт мамин и из песни слов не выкинешь. )
Разрыхлитель 0,5 ч. л.
Тесто:
Перетереть размягчённое масло с мукой – консистенция «мокрый песок», добавить 0,5 стакана сахара, разрыхлитель.
Начинка:
Творог смешать с яйцами, добавить 1 стакан сахара, ванилин. Всё тщательно пробить блендером.
В посуду антипригарную выкладываем тесто больше половины от объёма, сверху выливаем всю начинку и сверху оставшееся тесто.
Выпекаем 200 градусов режим верх-низ минут 50 в моей духовке, но вы смотрите по своей сами. Верх должен зарумяниться и проверяем шпажкой.
Пирог есть остывшим.
❤18🔥5🦄2