Вечером после ужина позвала семью пить чай с пирогом и смотреть на закат. Для них это был сюрприз. Им очень понравилось.
Рецепт кекса взяла из детской книги «Лапин» мы сделали его вместе со Стефой. Пирог получился … отвратительный. Нет, ну может для кого-то и нормально, но нас искушенных таким «нормально» не возьмёшь.
Но кекс нам ни чего не испортил.
1. Мы его готовили с дочерью – это всегда кайф;
2. Он из её любимой книги – это важно для неё;
3. Атмосфера была волшебная;
4. Вид чудесный;
Какой раз подмечаю, подача, атмосфера и твои ощущения в моменте часто влияют на вкус еды. Это как соус, который может улучшить или испортить блюдо.
P.s. кекс, конечно,не попадает в мою библию рецептов.
Рецепт кекса взяла из детской книги «Лапин» мы сделали его вместе со Стефой. Пирог получился … отвратительный. Нет, ну может для кого-то и нормально, но нас искушенных таким «нормально» не возьмёшь.
Но кекс нам ни чего не испортил.
1. Мы его готовили с дочерью – это всегда кайф;
2. Он из её любимой книги – это важно для неё;
3. Атмосфера была волшебная;
4. Вид чудесный;
Какой раз подмечаю, подача, атмосфера и твои ощущения в моменте часто влияют на вкус еды. Это как соус, который может улучшить или испортить блюдо.
P.s. кекс, конечно,не попадает в мою библию рецептов.
❤9
В продолжение моих вчерашних размышлений «мужчины и деньги». Сейчас больше читаю классики и как же много этому вопросу уделяется в литературе тех лет. Я бы даже сказала, слишком много. Вот например разворот из романа «Анна Каренина».
Пссссс, статистика говорит, что от меня отписались люди после вчерашнего текста. Видимо – это бедные мужчины и страшненькие женщины.
Мне всё больше нравится наша с Вами компания –богатые, красивые с развитым чувством прекрасного 🖤.
Пссссс, статистика говорит, что от меня отписались люди после вчерашнего текста. Видимо – это бедные мужчины и страшненькие женщины.
Мне всё больше нравится наша с Вами компания –богатые, красивые с развитым чувством прекрасного 🖤.
❤22🔥5💯5⚡1
#сплетнинакухне
На той неделе была в «Воске». Локация в этом заведении решает многое. Чтобы забронировать стол на «пикник» нужно естественно позвонить нужным людям (хорошим людям).
Официант приносит «Онегина», бриошь на закуску с красной рыбой и дальше ты танцуешь с самым красивым видом. И конечно, small talk в очереди в туалет с приятными людьми.
Туда стали «прибиваться» все подряд, прости господи, некоторые лица были особенно неприятны: мужчины в сланцах, девушки c wb. Но если чаще смотреть на мост, улыбаться своим знакомым и слушать музыку, то хорошо. Очень даже хорошо.
Ещё пойду.
На той неделе была в «Воске». Локация в этом заведении решает многое. Чтобы забронировать стол на «пикник» нужно естественно позвонить нужным людям (хорошим людям).
Официант приносит «Онегина», бриошь на закуску с красной рыбой и дальше ты танцуешь с самым красивым видом. И конечно, small talk в очереди в туалет с приятными людьми.
Туда стали «прибиваться» все подряд, прости господи, некоторые лица были особенно неприятны: мужчины в сланцах, девушки c wb. Но если чаще смотреть на мост, улыбаться своим знакомым и слушать музыку, то хорошо. Очень даже хорошо.
Ещё пойду.
❤13🔥4🤡4😐4
Скоро у моего мужа день рождения. Все праздники, которые выпадают на летний период мы традиционно отмечаем на даче у моей мамы – уже традиция.
Думали, что готовить и было решено ШАШЛЫКИ!
Я даже не знаю ела ли я его в сознательном возрасте вообще?Такой классический на шампурах. Края молодого барашка на решётке – не считается (это обыденность 😅). А вот шашлык из свинины с луком ммм. Это что-то из детства – ностальгия. Вся семья поддержала мою затею с восторгом. Сижу за книгами в поисках того самого рецепта.
P.s. не факт, что в детстве я его любила, совершенно не точно, что мне понравится это блюдо, когда мы его приготовим.
Но каждый раз убеждаюсь, что для меня еда – это ощущения, воспоминания, атмосфера.
Думали, что готовить и было решено ШАШЛЫКИ!
Я даже не знаю ела ли я его в сознательном возрасте вообще?Такой классический на шампурах. Края молодого барашка на решётке – не считается (это обыденность 😅). А вот шашлык из свинины с луком ммм. Это что-то из детства – ностальгия. Вся семья поддержала мою затею с восторгом. Сижу за книгами в поисках того самого рецепта.
P.s. не факт, что в детстве я его любила, совершенно не точно, что мне понравится это блюдо, когда мы его приготовим.
Но каждый раз убеждаюсь, что для меня еда – это ощущения, воспоминания, атмосфера.
❤12
#Сплетнинакухне
Вчера вечером совершенно неожиданно заходили в гости друзья. Обсуждали корпоративную культуру, новые правила этикета и всё в этом духе.
✔️ Современные сотрудники (зумеры) больше не звонят по телефону, они все пишут в меседжерах по рабочим вопросам. Это пока ещё не правило, но тенденция;
✔️ если вам всё же нужно позвонить кому-то, то вы должны заранее договориться о звонке в меседжере. И это уже новое правило;
✔️ в случае, если срочно хотите позвонить и вы не договорились заранее о времени, то вам следует написать «могу ли я тебе позвонить?» Правило.
Ну что сказать на это? Мне это не нравится, НО правила этикета они могут вам нравится или не нравится, но их нужно соблюдать. Мир меняется и мы как часть этого общества должны меняться.
Оставлю эту дерзость «звонок без предупреждения» для близких друзей 🖤 и не рабочим вопросам.
Вчера вечером совершенно неожиданно заходили в гости друзья. Обсуждали корпоративную культуру, новые правила этикета и всё в этом духе.
✔️ Современные сотрудники (зумеры) больше не звонят по телефону, они все пишут в меседжерах по рабочим вопросам. Это пока ещё не правило, но тенденция;
✔️ если вам всё же нужно позвонить кому-то, то вы должны заранее договориться о звонке в меседжере. И это уже новое правило;
✔️ в случае, если срочно хотите позвонить и вы не договорились заранее о времени, то вам следует написать «могу ли я тебе позвонить?» Правило.
Ну что сказать на это? Мне это не нравится, НО правила этикета они могут вам нравится или не нравится, но их нужно соблюдать. Мир меняется и мы как часть этого общества должны меняться.
Оставлю эту дерзость «звонок без предупреждения» для близких друзей 🖤 и не рабочим вопросам.
👍12❤6
Завтракали из винтажного Villeroy&boch коллекция Rusticana. Выпуск Rusticana прекращён на рубеже ХХ и ХХI веков. Коллекция выпускалась в трёх цветах: синий, зелёный и красный.
Собираю его.
Собираю его.
❤22
Собираю торт на День рождения Андрея и думаю …
Я даже не знаю, что может быть лучше для меня чем печь торты, готовить вкусную еду для своей семьи. Делаю вывод, я ужасно семейная, аж приторно.
Есть женщины, которые любят потусить;
Для кого-то счастье в детях;
Некоторые трудоголики.
А мне хорошо с семьёй я с ними отдыхаю. Шум, гам, большой дом, я готовлю еду и всем даю указания (это обязательно).
Я даже не знаю, что может быть лучше для меня чем печь торты, готовить вкусную еду для своей семьи. Делаю вывод, я ужасно семейная, аж приторно.
Есть женщины, которые любят потусить;
Для кого-то счастье в детях;
Некоторые трудоголики.
А мне хорошо с семьёй я с ними отдыхаю. Шум, гам, большой дом, я готовлю еду и всем даю указания (это обязательно).
❤29🔥1
Красота невероятная. В середину ещё 40 свечей вставлю.
День рождения у Андрея 22 июля, мы празднуем заранее (у нас нет предрассудков).
Вообще я в шоке, что ему будет 40, замуж выходила же за молодого.
День рождения у Андрея 22 июля, мы празднуем заранее (у нас нет предрассудков).
Вообще я в шоке, что ему будет 40, замуж выходила же за молодого.
❤19🎉3🔥2😁1
#рецепты
Торт «Колибри» (от Энди Шефа).
Мука – 390 г
Сахар – 400 г
Сода – 1 ч. л.
Корица – 1 ч. л.
Мускатный орех – 1 ч. л.
Крупный банан – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Ананасы консервированный – 250 г
Экстракт ванили –1 ч. л.
Растительное масло –180 г
Порубите мелко ананас, разомните банан, добавьте яйца, растительное масло и все перемешайте миксером.
В другой посуде соедините все сухие ингредиенты, тщательно перемешайте и добавьте к жидким. Ещё раз и уже основательно перемешиваем тесто миксером.
Духовку разогреваем 180 * верх-низ.
Наливаем тесто в форму: 2 кольца по 20 см., (тесто будет подниматься, заполняем на ½), ставим в духовку. Примерно 30 минут и меняем местами коржи. Но как обычно смотрите по своей духовке, проверяйте зубочисткой.
Достала из духовки, остудила, извлекли из формы и разрезала коржи на два каждый – вуаля у нас 4 коржа.
Коржи получаются влажные и не требуют пропитки. Я сделала крем «Чиз» к этому торту и украсила ягодами.
Торт «Колибри» (от Энди Шефа).
Мука – 390 г
Сахар – 400 г
Сода – 1 ч. л.
Корица – 1 ч. л.
Мускатный орех – 1 ч. л.
Крупный банан – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Ананасы консервированный – 250 г
Экстракт ванили –1 ч. л.
Растительное масло –180 г
Порубите мелко ананас, разомните банан, добавьте яйца, растительное масло и все перемешайте миксером.
В другой посуде соедините все сухие ингредиенты, тщательно перемешайте и добавьте к жидким. Ещё раз и уже основательно перемешиваем тесто миксером.
Духовку разогреваем 180 * верх-низ.
Наливаем тесто в форму: 2 кольца по 20 см., (тесто будет подниматься, заполняем на ½), ставим в духовку. Примерно 30 минут и меняем местами коржи. Но как обычно смотрите по своей духовке, проверяйте зубочисткой.
Достала из духовки, остудила, извлекли из формы и разрезала коржи на два каждый – вуаля у нас 4 коржа.
Коржи получаются влажные и не требуют пропитки. Я сделала крем «Чиз» к этому торту и украсила ягодами.
❤11🔥4