#эстетика
Журнал ТЕЧЕНИЕ почему он больше не World Club?
Всё просто — новый закон, который запрещает иностранные слова в названиях. Поэтому не ищите подводных камней в этом ребрендинге.
МЕНЮ
СТАРТЕРЫ:
Сыры Fromagelle
Мясные деликатесы «Лесной блюз»
Малосольные огурцы и помидоры от саратовских бабушек и Вероники Макарычевой
Сезонные фрукты и овощи
•
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА:
ОТ ШЕФ-ПОВАРА ЕВГЕНИЯ ШЕРСТНЕВА
Уха по-саратовски
Люля из судака и курицы с соусом из вишни (рецепт соуса)
Печеный молодой картофель
•
ДЕСЕРТ
Торт по мотивам пирожного «Волга» от кондитерской мастерской «Katrin»
Цветы и сервировка от Токарева Константина и Гали.
Происходило все на хаусботе «На Воде»
Журнал ТЕЧЕНИЕ почему он больше не World Club?
Всё просто — новый закон, который запрещает иностранные слова в названиях. Поэтому не ищите подводных камней в этом ребрендинге.
МЕНЮ
СТАРТЕРЫ:
Сыры Fromagelle
Мясные деликатесы «Лесной блюз»
Малосольные огурцы и помидоры от саратовских бабушек и Вероники Макарычевой
Сезонные фрукты и овощи
•
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА:
ОТ ШЕФ-ПОВАРА ЕВГЕНИЯ ШЕРСТНЕВА
Уха по-саратовски
Люля из судака и курицы с соусом из вишни (рецепт соуса)
Печеный молодой картофель
•
ДЕСЕРТ
Торт по мотивам пирожного «Волга» от кондитерской мастерской «Katrin»
Цветы и сервировка от Токарева Константина и Гали.
Происходило все на хаусботе «На Воде»
❤🔥15❤2
#сплетнинакухне
Что сегодня услышала. Тема саратовского калача не отпускает никого. Да, мы опять его сжимали. Все пытаются проверить, встанет ли он обратно, если на него сесть. Да, он встаёт. Первое:
В умелых руках встаёт всё! Второе:
Любой хлеб принимает первоначальную форму после сжатия.
Вывод — это просто маркетинг.
Маркетинг работает, хотим мы этого или нет.
Вкладывайтесь в рекламу! Какие выводы и сплетни я могла ещё сделать на презентации журнала. Реклама работает, если не работает, значит вы мало потратили на рекламу.
Что сегодня услышала. Тема саратовского калача не отпускает никого. Да, мы опять его сжимали. Все пытаются проверить, встанет ли он обратно, если на него сесть. Да, он встаёт. Первое:
В умелых руках встаёт всё! Второе:
Любой хлеб принимает первоначальную форму после сжатия.
Вывод — это просто маркетинг.
Маркетинг работает, хотим мы этого или нет.
Вкладывайтесь в рекламу! Какие выводы и сплетни я могла ещё сделать на презентации журнала. Реклама работает, если не работает, значит вы мало потратили на рекламу.
😁15❤4👏3👌1
#сплетнинакухне
Кто скучал по вкусному пирожному «Волга»?
Говорят, сейчас совсем не та, что была раньше. Оговорюсь, какая она раньше была, я не знаю (в детстве это не было моим любимым десертом).
Вчера на презентации журнала «Течение» был торт «Волга» по оригинальному рецепту от кондитерской KATRIN
В меру сладкий — не приторный.
Оставлю вам ссылку на кондитерскую – ссылка. Сходите, потом расскажите, похожа ли она на настоящую «Волгу» или нет.
А ещё на просторах интернета мне попались такие – брелки Волга
Кто скучал по вкусному пирожному «Волга»?
Говорят, сейчас совсем не та, что была раньше. Оговорюсь, какая она раньше была, я не знаю (в детстве это не было моим любимым десертом).
Вчера на презентации журнала «Течение» был торт «Волга» по оригинальному рецепту от кондитерской KATRIN
В меру сладкий — не приторный.
Оставлю вам ссылку на кондитерскую – ссылка. Сходите, потом расскажите, похожа ли она на настоящую «Волгу» или нет.
А ещё на просторах интернета мне попались такие – брелки Волга
👏5❤4
#сплетнинакухне
В кафе «у клуба». Ввели карточки для прохода в туалет, вероятно, чтобы к ним не заходили люди с улицы.
Ммм, сомнительная история, на мой взгляд. С одной стороны, я могу их понять. У них красивый туалет и люди, наверное, заходят в уборную, и не все бывают воспитанные и чистоплотные, а им потом убирать это всё…
Но как будто вход в туалет только по карточкам — это мелочно.
И ещё, вот так маркером на карточке что-то написали от руки — это не эстетично и без креатива.
Можно было бы написать: «твой счастливый билет в туалет».
Еда вкусная.
В кафе «у клуба». Ввели карточки для прохода в туалет, вероятно, чтобы к ним не заходили люди с улицы.
Ммм, сомнительная история, на мой взгляд. С одной стороны, я могу их понять. У них красивый туалет и люди, наверное, заходят в уборную, и не все бывают воспитанные и чистоплотные, а им потом убирать это всё…
Но как будто вход в туалет только по карточкам — это мелочно.
И ещё, вот так маркером на карточке что-то написали от руки — это не эстетично и без креатива.
Можно было бы написать: «твой счастливый билет в туалет».
Еда вкусная.
🙈14😁4
#рецепты
Если в салат с помидорами и страчателлой (покупаю в ресторане «Веранда») положить сливу и добавить песто. Будет хорошо.
Если в салат с помидорами и страчателлой (покупаю в ресторане «Веранда») положить сливу и добавить песто. Будет хорошо.
❤18🔥1
#сплетнинакухне
Орешек из КЭФа — давно смотрела на него, сегодня попробовала. Очень сладко, вкусно, красиво. Варёная сгущёнка, шоколад и печенье. В сочетании с чёрным кофе — хорошо.
Про КЭФ: сегодня они зовут на вечеринку в 20:00, которая пройдёт в «Движ Париж». Кто не в курсе, «Движ» — это младший брат КЭФа 😂
Орешек из КЭФа — давно смотрела на него, сегодня попробовала. Очень сладко, вкусно, красиво. Варёная сгущёнка, шоколад и печенье. В сочетании с чёрным кофе — хорошо.
Про КЭФ: сегодня они зовут на вечеринку в 20:00, которая пройдёт в «Движ Париж». Кто не в курсе, «Движ» — это младший брат КЭФа 😂
❤8
Прогулка по перекрёстку.
Печёные баклажаны в масле с чесноком — очень хорошие возьмите на дачу, рекомендую.
Тарелки в виде листьев салата 🥬 за очень смешные деньги.
Печёные баклажаны в масле с чесноком — очень хорошие возьмите на дачу, рекомендую.
Тарелки в виде листьев салата 🥬 за очень смешные деньги.
❤9
#эстетика
А вы знаете, откуда взялась эта посуда в виде листьев салата? У нее есть история, рассказываю.
Доди Тайер была художником-самоучкой и гончаром из Флориды. Наиболее известными работами Доди Тайер является линия посуды и декоративных предметов в виде листьев капусты и салата. В 1960-х Доди занялась созданиех этих необычных предметов в своей домашней мастерской, таким образом продолжив художественную традицию по производству подобных фарфоровых и фаянсовых изделий, появившуюся в Европе еще в 18 веке. Однако Доди Тайер разработала свою версию такой посуды, согласно тенденциям того времени. На изготовление каждого предмета у нее уходило две недели.
Посуда успешно продавалась в бутике «Au Bon Gout» в Палм-Бич (за что ее называли «гончарной королевой Палм-Бич») и даже обрела своих коллекционеров в лице Фрэнка и Барбары Синатры, герцогини Виндзорской, Жаклин Кеннеди Онассис и других. Владение полным набором посуды, созданной Доди Тайер являлось символом статуса для богатых жителей Палм-Бич, а очередь на готовые изделия могла составлять месяцы, иногда даже и годы.
Доди Тайер никогда не расширяла свое дело и продолжала делать каждую вещь вручную, пока не вышла на пенсию в 1980-х годах.
Сегодня предметы в виде капусты и салата, созданные Доди Тайер, являются коллекционными вещами и продаются на известных аукционах.
На фото:
Доди Тайер и ее посуда.
А вы знаете, откуда взялась эта посуда в виде листьев салата? У нее есть история, рассказываю.
Доди Тайер была художником-самоучкой и гончаром из Флориды. Наиболее известными работами Доди Тайер является линия посуды и декоративных предметов в виде листьев капусты и салата. В 1960-х Доди занялась созданиех этих необычных предметов в своей домашней мастерской, таким образом продолжив художественную традицию по производству подобных фарфоровых и фаянсовых изделий, появившуюся в Европе еще в 18 веке. Однако Доди Тайер разработала свою версию такой посуды, согласно тенденциям того времени. На изготовление каждого предмета у нее уходило две недели.
Посуда успешно продавалась в бутике «Au Bon Gout» в Палм-Бич (за что ее называли «гончарной королевой Палм-Бич») и даже обрела своих коллекционеров в лице Фрэнка и Барбары Синатры, герцогини Виндзорской, Жаклин Кеннеди Онассис и других. Владение полным набором посуды, созданной Доди Тайер являлось символом статуса для богатых жителей Палм-Бич, а очередь на готовые изделия могла составлять месяцы, иногда даже и годы.
Доди Тайер никогда не расширяла свое дело и продолжала делать каждую вещь вручную, пока не вышла на пенсию в 1980-х годах.
Сегодня предметы в виде капусты и салата, созданные Доди Тайер, являются коллекционными вещами и продаются на известных аукционах.
На фото:
Доди Тайер и ее посуда.
👍13❤7
#эстетика
Я сшила подтарельники (вы же помните, что я способная девчонка). У меня оставалось много ткани со дня рождения Стефании (покупала на скатерть). Дополнила их декоративной тесьмой контрастного красного цвета.
Естественно понадобилась новая посуда. Решила купить тарелки-бублики и красные фигурные в форме томатов.
Кстати, про тарелки-бублики. Их придумал Густав Вестман (Carl Gustaf Edvin Westman) — шведский дизайнер. У этих работ, есть характерные черты: округлые формы и яркие цвета.
Его дизайны стали вирусными в соцсетях — их заметили инфлюенсеры и знаменитости. Одна только сумка для багета чего стоит!
Давно обратила внимание, что шведы очень интересно смотрят на форму и цвет — у них это какая-то генетическая особенность.
Я сшила подтарельники (вы же помните, что я способная девчонка). У меня оставалось много ткани со дня рождения Стефании (покупала на скатерть). Дополнила их декоративной тесьмой контрастного красного цвета.
Естественно понадобилась новая посуда. Решила купить тарелки-бублики и красные фигурные в форме томатов.
Кстати, про тарелки-бублики. Их придумал Густав Вестман (Carl Gustaf Edvin Westman) — шведский дизайнер. У этих работ, есть характерные черты: округлые формы и яркие цвета.
Его дизайны стали вирусными в соцсетях — их заметили инфлюенсеры и знаменитости. Одна только сумка для багета чего стоит!
Давно обратила внимание, что шведы очень интересно смотрят на форму и цвет — у них это какая-то генетическая особенность.
❤12🔥2