Каталки нет – у нас дождь и завтра тоже будет 🌧️. Вечером со Стефанией Андреевной были в «Red Fox» по вашим многочисленным рекомендациям 🫶
Атмосфера, обслуживание, вкус⭐️
Обратила внимание на форму персонала, всё внимание «оттягивает» на себя хостес. Это хороший инструмент – гость приходит в ресторан, сразу видит красивую девушку в платье и на выходе мы увидим её же 🖤.
Атмосфера, обслуживание, вкус
Обратила внимание на форму персонала, всё внимание «оттягивает» на себя хостес. Это хороший инструмент – гость приходит в ресторан, сразу видит красивую девушку в платье и на выходе мы увидим её же 🖤.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥9❤3
#рецепт
Я вам обещала рецепт арахисовой пасты 🥜.
Арахисовая паста — это вообще такая история: её либо любят, либо не едят совсем. Помните, в фильме «Знакомьтесь, Джо Блэк» Брэд Питт был в роли Смерти? И там был момент, где Смерть пробует арахисовую пасту, и это любовь с первой ложки.
Кадры из фильма прилагаются.
Предлагаю вам самим попробовать её приготовить и сделать вывод – вы «за» или «против».
Арахисовая паста
Рецепт:
Арахис сырой – 500 г
Мёд – 1 ст. л.
Морская соль (она вкуснее) – 1 ч. л.
Масло без запаха – 2 ст. л.
Вода – сколько угодно (ей вы регулируете густоту пасты)
*Если вам удастся купить очищенный и уже обжаренный арахис, это значительно упростит вам жизнь.
*Блендер нужен мощный.
Орехи жарим в духовке минут 5-8 (он не должен подгореть) при 180 градусах.
Остужаем, снимаем оболочку. Это долго! Поэтому рекомендую найти арахис без оболочки, тогда вы просто жарите его, а этот пункт пропускаете.
Перекладываем в чашу бленда или погружным (не имеет значения) и начинаем перемалывать орехи, добавляем мёд, соль, масло.
Постепенно добавляем воду по чуть-чуть. Можно вообще без воды обойтись.
Масса постепенно будет становиться пластичной. Готовую пасту раскладываем в баночки, плотно закрываем и ставим в холодильник. Храниться она может до двух месяцев, но,думаю, она закончится у вас раньше.
Я вам обещала рецепт арахисовой пасты 🥜.
Арахисовая паста — это вообще такая история: её либо любят, либо не едят совсем. Помните, в фильме «Знакомьтесь, Джо Блэк» Брэд Питт был в роли Смерти? И там был момент, где Смерть пробует арахисовую пасту, и это любовь с первой ложки.
Кадры из фильма прилагаются.
Предлагаю вам самим попробовать её приготовить и сделать вывод – вы «за» или «против».
Арахисовая паста
Рецепт:
Арахис сырой – 500 г
Мёд – 1 ст. л.
Морская соль (она вкуснее) – 1 ч. л.
Масло без запаха – 2 ст. л.
Вода – сколько угодно (ей вы регулируете густоту пасты)
*Если вам удастся купить очищенный и уже обжаренный арахис, это значительно упростит вам жизнь.
*Блендер нужен мощный.
Орехи жарим в духовке минут 5-8 (он не должен подгореть) при 180 градусах.
Остужаем, снимаем оболочку. Это долго! Поэтому рекомендую найти арахис без оболочки, тогда вы просто жарите его, а этот пункт пропускаете.
Перекладываем в чашу бленда или погружным (не имеет значения) и начинаем перемалывать орехи, добавляем мёд, соль, масло.
Постепенно добавляем воду по чуть-чуть. Можно вообще без воды обойтись.
Масса постепенно будет становиться пластичной. Готовую пасту раскладываем в баночки, плотно закрываем и ставим в холодильник. Храниться она может до двух месяцев, но,думаю, она закончится у вас раньше.
❤14
Ну что господа, «сверим часы». Все, кто рекомендовал для посещения ресторан «Яблоки печём», для меня это десять из десяти по вкусу. Там безусловно было вкусно (кроме десертов). Ещё раз подчёркиваю, это на мой субъективный вкус.
🔥13💔4❤2
❤22🔥13😍2
#Сплетнинакухне
Размышления о психологах
У меня среди знакомых минимум 4-ре новых психолога появилось.
Профессия нужная и важная. Были периоды в жизни, когда я обращалась к таким специалистам и низкий поклон этим людям. Но только мне кажется, что сейчас ты либо в терапии, либо психолог?
Мне как это видется. Человек был в терапии, а потом ему так все это понравилось и «затянуло», и он решил, что тоже будет лекарем человеческих душ.
Я спрашивала у одного знакомого психолога, которую очень уважаю и ценю, нормально ли это, что «эмоционально поломанные люди» становятся психологами (и да они получают образование)? Ее ответ, что у нас в России, действительно, это странно выглядит… Вчера она была продавец капусты, а сегодня решила стать психологом.
По моим наблюдениям, у них в жизни полный бардак, говорят полную чушь, которую даже не хочется повторять тут (вы все знаете эти фразы). И эти люди будут помогать нам справляться с нашими запутанными мыслями, и, не дай бог, дети наши попадут к ним (мне бы не хотелось). У стоматолога должны быть здоровые зубы, у косметолога ухоженное лицо, у парикмахеров красивые волосы и т.д. Ребятапсихологи , вы себе сами помочь не можете, начните с себя, пожалуйста.
P.s. Раньше все были стилистами и фотографами, и это было менее опасно для общества.
Размышления о психологах
У меня среди знакомых минимум 4-ре новых психолога появилось.
Профессия нужная и важная. Были периоды в жизни, когда я обращалась к таким специалистам и низкий поклон этим людям. Но только мне кажется, что сейчас ты либо в терапии, либо психолог?
Мне как это видется. Человек был в терапии, а потом ему так все это понравилось и «затянуло», и он решил, что тоже будет лекарем человеческих душ.
Я спрашивала у одного знакомого психолога, которую очень уважаю и ценю, нормально ли это, что «эмоционально поломанные люди» становятся психологами (и да они получают образование)? Ее ответ, что у нас в России, действительно, это странно выглядит… Вчера она была продавец капусты, а сегодня решила стать психологом.
По моим наблюдениям, у них в жизни полный бардак, говорят полную чушь, которую даже не хочется повторять тут (вы все знаете эти фразы). И эти люди будут помогать нам справляться с нашими запутанными мыслями, и, не дай бог, дети наши попадут к ним (мне бы не хотелось). У стоматолога должны быть здоровые зубы, у косметолога ухоженное лицо, у парикмахеров красивые волосы и т.д. Ребята
P.s. Раньше все были стилистами и фотографами, и это было менее опасно для общества.
🔥21💯20❤10👎2👏2🤮1
#эстетика
Совсем скоро мы переедем, и у меня стоит острый вопрос – рынок. В моей жизни были «Сенной», «Крытый». Для каждого периода разные рынки, выходит так. В новом районе у меня будет «Пешка» в шаговой доступности.
Визуал для меня играет огромное значение, и по этой причине я стала рисовать образы в своей голове… Лето, прекрасное солнечное утро, Стефания в саду, Андрей на работе, а я устроила себе выходной и собираюсь на базар. Сначала я думала, что сажусь на велосипед (он с корзинкой), и в платье и балетках еду на «Пешку»… Но вспомнила, сколько обычно покупаю,и поняла, что это, конечно, не та картинка из французского кино (далеко не только багет и лист салата меня интересуют). И тут меня осенило: мне нужна «тачка»! Тележка, как у бабулек. Восторг! Начала искать, и меня уже было не остановить. Но обычная не подойдёт – она некрасивая. Нашла чёрную или зелёную – «бутылочного цвета», лаконичную, но скучную. Нужна вышивка, заказать можно у @cherokabrand. Картинка сложилась, фух, хорошо.
Я выхожу утром из дома, спускаюсь до «Воска»,выпиваю чашку кофе на террасе, тачка моя с вышивкой «CHEROKA» стоит рядом у столика. Допила свой не самый вкусный кофе в жизни, но с самым лучшем видом, взяла тачку и покатила на «Пешку».
Я в балетках McQueen, платье, лето, тачка.
Тсссс, возможно, там будут сложности, и картинка будет отличаться от реальности, но сейчас мне нравится представлять именно эту картинку.
Подборку для вдохновения ловите.
Совсем скоро мы переедем, и у меня стоит острый вопрос – рынок. В моей жизни были «Сенной», «Крытый». Для каждого периода разные рынки, выходит так. В новом районе у меня будет «Пешка» в шаговой доступности.
Визуал для меня играет огромное значение, и по этой причине я стала рисовать образы в своей голове… Лето, прекрасное солнечное утро, Стефания в саду, Андрей на работе, а я устроила себе выходной и собираюсь на базар. Сначала я думала, что сажусь на велосипед (он с корзинкой), и в платье и балетках еду на «Пешку»… Но вспомнила, сколько обычно покупаю,и поняла, что это, конечно, не та картинка из французского кино (далеко не только багет и лист салата меня интересуют). И тут меня осенило: мне нужна «тачка»! Тележка, как у бабулек. Восторг! Начала искать, и меня уже было не остановить. Но обычная не подойдёт – она некрасивая. Нашла чёрную или зелёную – «бутылочного цвета», лаконичную, но скучную. Нужна вышивка, заказать можно у @cherokabrand. Картинка сложилась, фух, хорошо.
Я выхожу утром из дома, спускаюсь до «Воска»,выпиваю чашку кофе на террасе, тачка моя с вышивкой «CHEROKA» стоит рядом у столика. Допила свой не самый вкусный кофе в жизни, но с самым лучшем видом, взяла тачку и покатила на «Пешку».
Я в балетках McQueen, платье, лето, тачка.
Тсссс, возможно, там будут сложности, и картинка будет отличаться от реальности, но сейчас мне нравится представлять именно эту картинку.
Подборку для вдохновения ловите.
❤29😁5👍2
Ссылка на «тачки» которые можно кастомизировать или использовать как они есть. Аскетичные 🖤 https://ozon.ru/t/ZggmE2S
❤6
Никогда не…
Одна моя подруга сказала мне недавно. «Да, я читаю твой канал, но я точно могу тебе сказать, что капусту квасить не буду никогда!».
Квасить или нет, дело конечно сугубо личное, я не заставляю. Но действительно у нас у каждого есть своё «никогда не» на кухне (в жизни тоже есть, но сейчас про кухню).
Я, например, люблю говорить, что консервация, это точно не моё! Есть её люблю, но крутить, как будто мне не хватает эстетики в этом, не могу сказать в чём причина точно. Но мой жизненный опыт подсказывает, что вероятно, я буду это делать. У жизни есть чувство юмора, думаю. Так что не зарекаемся.
Кстати, про капусту, я обратила внимание, что этот рецепт вас заинтересовал менее всех остальных. Отсюда вопрос, вы имеете что-то против ферментации? )))
Одна моя подруга сказала мне недавно. «Да, я читаю твой канал, но я точно могу тебе сказать, что капусту квасить не буду никогда!».
Квасить или нет, дело конечно сугубо личное, я не заставляю. Но действительно у нас у каждого есть своё «никогда не» на кухне (в жизни тоже есть, но сейчас про кухню).
Я, например, люблю говорить, что консервация, это точно не моё! Есть её люблю, но крутить, как будто мне не хватает эстетики в этом, не могу сказать в чём причина точно. Но мой жизненный опыт подсказывает, что вероятно, я буду это делать. У жизни есть чувство юмора, думаю. Так что не зарекаемся.
Кстати, про капусту, я обратила внимание, что этот рецепт вас заинтересовал менее всех остальных. Отсюда вопрос, вы имеете что-то против ферментации? )))
❤16
Люблю есть дома. Для меня это – лучший ресторан. В какой-то момент я так пресытилась общепитом, что это стало очень обыденно и неинтересно для меня. Вопрос не в заведениях, а в моём отношении к ним. Я там ем, одеваю их персонал, назначаю встречи.
Теперь стараюсь больше есть дома, а рестораны оставила как событийное место или вынужденную историю, когда нужно перекусить вне родных стен.
Теперь стараюсь больше есть дома, а рестораны оставила как событийное место или вынужденную историю, когда нужно перекусить вне родных стен.
❤15