В Хабаровске подсчитали индекс окрошки
https://global27.ru/news/id/6043
В Хабаровске подсчитали индекс популярной в жару окрошки. Стоимость набора продуктов для ее приготовления сократилась на сто рублей – до 498 рублей на четырех человек.
В магазинах сети «Самбери» квас можно купить за 60-150 рублей. Годом ранее цены начинались с 50 рублей. Сыворотка обойдется в 32-40 рублей за литр. Если в рецепте есть майонез, то его можно приобрести за 40 рублей. При добавлении сметаны придется потратить еще минимум 64 рубля.
Своего редиса в крае пока нет, а китайский стоит 230 рублей за килограмм. Пучок лука сейчас стоит 50 рублей, свежие огурцы – 180-320 рублей. Последние можно приобрести по акции за сто рублей. Килограмм картофеля обойдется в 180 рублей, десяток яиц – 90-120 рублей, вареная колбаса – 170 рублей. Последняя была куплена с хорошей скидкой, что и снизило стоимость окрошки.
Ранее Михаил Дегтярев рассказал о планах развивать лесопромышленную отрасль.
#продукты
#индекс
#ростцен
#окрошка
https://global27.ru/news/id/6043
В Хабаровске подсчитали индекс популярной в жару окрошки. Стоимость набора продуктов для ее приготовления сократилась на сто рублей – до 498 рублей на четырех человек.
В магазинах сети «Самбери» квас можно купить за 60-150 рублей. Годом ранее цены начинались с 50 рублей. Сыворотка обойдется в 32-40 рублей за литр. Если в рецепте есть майонез, то его можно приобрести за 40 рублей. При добавлении сметаны придется потратить еще минимум 64 рубля.
Своего редиса в крае пока нет, а китайский стоит 230 рублей за килограмм. Пучок лука сейчас стоит 50 рублей, свежие огурцы – 180-320 рублей. Последние можно приобрести по акции за сто рублей. Килограмм картофеля обойдется в 180 рублей, десяток яиц – 90-120 рублей, вареная колбаса – 170 рублей. Последняя была куплена с хорошей скидкой, что и снизило стоимость окрошки.
Ранее Михаил Дегтярев рассказал о планах развивать лесопромышленную отрасль.
#продукты
#индекс
#ростцен
#окрошка
В Хабаровском крае поднялся «индекс окрошки»
https://global27.ru/news/id/6840
В Хабаровском крае «индекс окрошки» поднялся до 546 рублей. При анализе учитывалась стоимость продуктов на центральном рынке.
Аналитики отследили стоимость укропа и зеленого лука, редиса и яиц, входящих в рецепт. В анализ также включили картофель, огурцы и вареную колбасу. В качестве главного ингредиента для заправки выбрана сметана.
Эксперты купили десяток «Отборных» яиц за 106 рублей и палку «Докторской» весом в 600 грамм за 346 рублей. Молодой картофель и тепличные огурцы стоили по 150 рублей. На зелень было потрачено 50 рублей. Килограмм редиски, привезенной из Китая, обошелся в 250 рублей. В результате приготовление окрошки на четверых человек вытянуло на 546 рублей.
Ранее Михаил Дегтярев озвучил доходы края от нового НПЗ.
#рынок
#продукты
#ростцен
#окрошка
https://global27.ru/news/id/6840
В Хабаровском крае «индекс окрошки» поднялся до 546 рублей. При анализе учитывалась стоимость продуктов на центральном рынке.
Аналитики отследили стоимость укропа и зеленого лука, редиса и яиц, входящих в рецепт. В анализ также включили картофель, огурцы и вареную колбасу. В качестве главного ингредиента для заправки выбрана сметана.
Эксперты купили десяток «Отборных» яиц за 106 рублей и палку «Докторской» весом в 600 грамм за 346 рублей. Молодой картофель и тепличные огурцы стоили по 150 рублей. На зелень было потрачено 50 рублей. Килограмм редиски, привезенной из Китая, обошелся в 250 рублей. В результате приготовление окрошки на четверых человек вытянуло на 546 рублей.
Ранее Михаил Дегтярев озвучил доходы края от нового НПЗ.
#рынок
#продукты
#ростцен
#окрошка
В Челябинской области вырос «индекс окрошки»
https://global351.ru/news/id/6649
В Челябинской области за год «индекс окрошки» подрожал на 2,8%. Исследование рынка провела КСП.
Окрошка, приготовленная своими руками, обойдется хозяйкам в 59,5-146 рублей. Порция летнего супа в заведениях общепита стоит 180-350 рублей. При расчете использовался классический рецепт на квасе. Если использовать минеральную воду, то блюдо обойдется дешевле.
Эксперты в рамках контрольной закупкой выяснили, что сильнее всего не цену окрошки повлияли подорожавшие огурцы и редис. Причина кроется в завершении сезона и проблемах с закупкой семян. Не решены проблемы с логистикой при ввозе в Россию овощей из-за границы. Вареная колбаса из-за огромного предложения стала дешевле.
Ранее Наталья Котова рассказала о трудностях на посту мэра.
#рынок
#продукты
#ростцен
#окрошка
https://global351.ru/news/id/6649
В Челябинской области за год «индекс окрошки» подрожал на 2,8%. Исследование рынка провела КСП.
Окрошка, приготовленная своими руками, обойдется хозяйкам в 59,5-146 рублей. Порция летнего супа в заведениях общепита стоит 180-350 рублей. При расчете использовался классический рецепт на квасе. Если использовать минеральную воду, то блюдо обойдется дешевле.
Эксперты в рамках контрольной закупкой выяснили, что сильнее всего не цену окрошки повлияли подорожавшие огурцы и редис. Причина кроется в завершении сезона и проблемах с закупкой семян. Не решены проблемы с логистикой при ввозе в Россию овощей из-за границы. Вареная колбаса из-за огромного предложения стала дешевле.
Ранее Наталья Котова рассказала о трудностях на посту мэра.
#рынок
#продукты
#ростцен
#окрошка
Банк России подсчитал «индекс окрошки» в Новосибирской области
https://globalnsk.ru/news/id/14838
В Новосибирской области подсчитали «индекс окрошки», пользующейся спросом в летнее время. Отчет подготовил Банк России.
«Индекс окрошки» является одним из вариантов «индекса бигмака». Он создавался с целью сравнить паритет покупательской способности в разных странах. В частности, с его помощью можно понять, сколько конкретно холодный суп стоит в отдельно взятом регионе и оценить инфляцию.
Эксперты заменили квас из классического рецепта на кефир и не стали включать редис, поскольку они не входят в минимальную продуктовую корзину. В результате окрошка подорожала на 8,1%. В июне порцию на четверых человек можно было приготовить за 339 рублей.
Вареная колбаса за год подорожала на 7,1%. Картофель в регион привозится из Египта, так как прошлогодний урожай пострадал из-за засухи. Соответственно, она стоит больше местной. Благодаря тепличным хозяйствам огурцы стали дешевле. Яйца дорожали на протяжении всего прошлого года.
Ранее Андрей Травников рассказал об укреплении сотрудничества с Узбекистаном.
#ростцен
#продукты
#индекс
#окрошка
https://globalnsk.ru/news/id/14838
В Новосибирской области подсчитали «индекс окрошки», пользующейся спросом в летнее время. Отчет подготовил Банк России.
«Индекс окрошки» является одним из вариантов «индекса бигмака». Он создавался с целью сравнить паритет покупательской способности в разных странах. В частности, с его помощью можно понять, сколько конкретно холодный суп стоит в отдельно взятом регионе и оценить инфляцию.
Эксперты заменили квас из классического рецепта на кефир и не стали включать редис, поскольку они не входят в минимальную продуктовую корзину. В результате окрошка подорожала на 8,1%. В июне порцию на четверых человек можно было приготовить за 339 рублей.
Вареная колбаса за год подорожала на 7,1%. Картофель в регион привозится из Египта, так как прошлогодний урожай пострадал из-за засухи. Соответственно, она стоит больше местной. Благодаря тепличным хозяйствам огурцы стали дешевле. Яйца дорожали на протяжении всего прошлого года.
Ранее Андрей Травников рассказал об укреплении сотрудничества с Узбекистаном.
#ростцен
#продукты
#индекс
#окрошка