Без дрожжей на скорую руку: Екатерина Рождественская рассказала рецепт тонких пирожков с начинкой из сахара #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/42624
Дочь известного поэта Роберта Рождественского кроме основной деятельности, портретных съемок, также увлекается кулинарией. В личном блоге Екатерина Рождественская регулярно делится простыми, но вкусными рецептами. У нее немало подписчиков, которые с радостью ожидают новых рекомендаций. И недавно женщина научила фанатов делать варенье из меда, отлично сочетающееся не только со сладкими блюдами, но даже с мясом.
А теперь она показала, как готовить тонкие пирожки без дрожжей. Ингредиентов для этого нужно немного, замешиваются они в два счёта, а себестоимость блюда — смешная. Да к тому же они очень вкусные и вариативные — можно менять начинку на свой вкус: от сладкой до соленой. Екатерина Рождественская же выбрала самый простой вариант — сахар. В народе такие пироги называются «зятьими».
«Вам нужно взять 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, щепотку соли, 2 щепотки сахарного песка, 3 стакана муки. Замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Затем сформировать из него кружки, положить на середину сахар, слепить пирожки похожие на чебуреки. После на разогретой с маслом сковороде пожарить до золотистой корочки», - рассказала Рождественская, предложив в качестве вариантов начинки сыр, жареный лук и зелень:
«Да что угодно можно использовать! Но сахар — классика. Я съела сама уже штук 5. Всем приятного аппетита!» - резюмировала наследница поэта.
#рецепты
#фотограф
#Рождественская
#блинчики
https://globalmsk.ru/news/id/42624
Дочь известного поэта Роберта Рождественского кроме основной деятельности, портретных съемок, также увлекается кулинарией. В личном блоге Екатерина Рождественская регулярно делится простыми, но вкусными рецептами. У нее немало подписчиков, которые с радостью ожидают новых рекомендаций. И недавно женщина научила фанатов делать варенье из меда, отлично сочетающееся не только со сладкими блюдами, но даже с мясом.
А теперь она показала, как готовить тонкие пирожки без дрожжей. Ингредиентов для этого нужно немного, замешиваются они в два счёта, а себестоимость блюда — смешная. Да к тому же они очень вкусные и вариативные — можно менять начинку на свой вкус: от сладкой до соленой. Екатерина Рождественская же выбрала самый простой вариант — сахар. В народе такие пироги называются «зятьими».
«Вам нужно взять 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, щепотку соли, 2 щепотки сахарного песка, 3 стакана муки. Замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Затем сформировать из него кружки, положить на середину сахар, слепить пирожки похожие на чебуреки. После на разогретой с маслом сковороде пожарить до золотистой корочки», - рассказала Рождественская, предложив в качестве вариантов начинки сыр, жареный лук и зелень:
«Да что угодно можно использовать! Но сахар — классика. Я съела сама уже штук 5. Всем приятного аппетита!» - резюмировала наследница поэта.
#рецепты
#фотограф
#Рождественская
#блинчики