Без дрожжей на скорую руку: Екатерина Рождественская рассказала рецепт тонких пирожков с начинкой из сахара #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/42624
Дочь известного поэта Роберта Рождественского кроме основной деятельности, портретных съемок, также увлекается кулинарией. В личном блоге Екатерина Рождественская регулярно делится простыми, но вкусными рецептами. У нее немало подписчиков, которые с радостью ожидают новых рекомендаций. И недавно женщина научила фанатов делать варенье из меда, отлично сочетающееся не только со сладкими блюдами, но даже с мясом.
А теперь она показала, как готовить тонкие пирожки без дрожжей. Ингредиентов для этого нужно немного, замешиваются они в два счёта, а себестоимость блюда — смешная. Да к тому же они очень вкусные и вариативные — можно менять начинку на свой вкус: от сладкой до соленой. Екатерина Рождественская же выбрала самый простой вариант — сахар. В народе такие пироги называются «зятьими».
«Вам нужно взять 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, щепотку соли, 2 щепотки сахарного песка, 3 стакана муки. Замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Затем сформировать из него кружки, положить на середину сахар, слепить пирожки похожие на чебуреки. После на разогретой с маслом сковороде пожарить до золотистой корочки», - рассказала Рождественская, предложив в качестве вариантов начинки сыр, жареный лук и зелень:
«Да что угодно можно использовать! Но сахар — классика. Я съела сама уже штук 5. Всем приятного аппетита!» - резюмировала наследница поэта.
#рецепты
#фотограф
#Рождественская
#блинчики
https://globalmsk.ru/news/id/42624
Дочь известного поэта Роберта Рождественского кроме основной деятельности, портретных съемок, также увлекается кулинарией. В личном блоге Екатерина Рождественская регулярно делится простыми, но вкусными рецептами. У нее немало подписчиков, которые с радостью ожидают новых рекомендаций. И недавно женщина научила фанатов делать варенье из меда, отлично сочетающееся не только со сладкими блюдами, но даже с мясом.
А теперь она показала, как готовить тонкие пирожки без дрожжей. Ингредиентов для этого нужно немного, замешиваются они в два счёта, а себестоимость блюда — смешная. Да к тому же они очень вкусные и вариативные — можно менять начинку на свой вкус: от сладкой до соленой. Екатерина Рождественская же выбрала самый простой вариант — сахар. В народе такие пироги называются «зятьими».
«Вам нужно взять 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, щепотку соли, 2 щепотки сахарного песка, 3 стакана муки. Замесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам. Затем сформировать из него кружки, положить на середину сахар, слепить пирожки похожие на чебуреки. После на разогретой с маслом сковороде пожарить до золотистой корочки», - рассказала Рождественская, предложив в качестве вариантов начинки сыр, жареный лук и зелень:
«Да что угодно можно использовать! Но сахар — классика. Я съела сама уже штук 5. Всем приятного аппетита!» - резюмировала наследница поэта.
#рецепты
#фотограф
#Рождественская
#блинчики
Полина Диброва поделилась рецептом приготовления ростовской кукурузы с трюфельным маслом #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/42731
Молодая супруга российского телеведущего Дмитрия Диброва рассказала поклонникам, какие продукты считает самыми вкусными для себя. По версии Полины Дибровой, лучше, чем кукуруза и трюфели – нет ничего. В своем микроблоге она даже поделилась рецептом приготовления кукурузы с трюфельным маслом, подчеркнув, что ее способ приготовления этого чудесного блюда не такой уж и сложный:
«Сперва нужно отварить ростовскую кукурузу вместе с листьями, далее обильно полить трюфельным маслом и сверху посыпать крупной солью. Если что, можно заменить обычным оливковым. Выкладываем поверху сыр. Если хотите, немного расплавьте его в духовке. Затем трем свежий трюфель сверху и подаем на стол. Это очень аппетитно!» - рассказала Полина Диброва.
В комментариях многие похвалили жену ведущего, правда приготовить блюдо рискнули не все, ввиду цены на трюфели. Хотя некоторые заявили, что уже пробовали подобное.
Напомним, что 31-летняя Полина Диброва четвертая жена 60-летнего телеведущего. В браке они с 2009 года. Дмитрий Дибров начал ухаживать за будущей женой, когда ей было всего 17 лет. Сейчас у них трое детей: сыновья Александр, Федор и Илья.
#жена
#рецепты
#ведущий
#Диброва
https://globalmsk.ru/news/id/42731
Молодая супруга российского телеведущего Дмитрия Диброва рассказала поклонникам, какие продукты считает самыми вкусными для себя. По версии Полины Дибровой, лучше, чем кукуруза и трюфели – нет ничего. В своем микроблоге она даже поделилась рецептом приготовления кукурузы с трюфельным маслом, подчеркнув, что ее способ приготовления этого чудесного блюда не такой уж и сложный:
«Сперва нужно отварить ростовскую кукурузу вместе с листьями, далее обильно полить трюфельным маслом и сверху посыпать крупной солью. Если что, можно заменить обычным оливковым. Выкладываем поверху сыр. Если хотите, немного расплавьте его в духовке. Затем трем свежий трюфель сверху и подаем на стол. Это очень аппетитно!» - рассказала Полина Диброва.
В комментариях многие похвалили жену ведущего, правда приготовить блюдо рискнули не все, ввиду цены на трюфели. Хотя некоторые заявили, что уже пробовали подобное.
Напомним, что 31-летняя Полина Диброва четвертая жена 60-летнего телеведущего. В браке они с 2009 года. Дмитрий Дибров начал ухаживать за будущей женой, когда ей было всего 17 лет. Сейчас у них трое детей: сыновья Александр, Федор и Илья.
#жена
#рецепты
#ведущий
#Диброва
Май Абрикосов из «Дома-2» поделился рецептом приготовления постных оладий из кабачков #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/42857
Бывшая звезда шоу «Дом-2» Май Абрикосов последние годы живет в деревне. Его уже не раз пытались пригласить на всевозможные шоу на телевидении, но он всем отвечает отказом. Возвращаться на проект, где он когда-то стал известным, мужчина не собирается. Хотя недавно он вернулся к прежнему образу – завел кудрявые волосы, чем спровоцировал волну слухов о своем участии в скандальной телестройке. Правда, пока подтверждений этому нет.
Сам Абрикосов сейчас наслаждается летней погодой и поделился с подписчиками в Instagram-аккаунте рецептом приготовления постных оладий. Как отметил экс-участник проекта, он любит их есть с салатом из помидоров и огурцов:
«Для приготовления вам понадобится 2 средних кабачка, луковица, специи, мука или манка, яйцо. Сперва натрите овощи на крупную терку – кабачок и луковицу, добавьте соль и перец по вкусу, затем 1-2 стакана воды, чайную ложку разрыхлителя и 1 стакан муки. Тесто должно по консистенции получиться как сметана – не сильно жидкое и не сильно густое. Оставьте его на пару минут, затем жарьте оладьи на растительном масле до готовности», - рассказал простой рецепт Абрикосов, добавив, что кроме стандартного овощного салата к блюду можно сделать соус из чеснока и сметаны:
«А еще можно потереть крупный зубчик чеснока, порезать половинку луковицы, добавить перца, чуть сахара и соли, ложку уксуса и подсолнечного масла», - советовал звезда «Дом-2» своим подписчикам.
#Дом-2
#волосы
#ТНТ
#рецепты
#прическа
#Абрикосов
https://globalmsk.ru/news/id/42857
Бывшая звезда шоу «Дом-2» Май Абрикосов последние годы живет в деревне. Его уже не раз пытались пригласить на всевозможные шоу на телевидении, но он всем отвечает отказом. Возвращаться на проект, где он когда-то стал известным, мужчина не собирается. Хотя недавно он вернулся к прежнему образу – завел кудрявые волосы, чем спровоцировал волну слухов о своем участии в скандальной телестройке. Правда, пока подтверждений этому нет.
Сам Абрикосов сейчас наслаждается летней погодой и поделился с подписчиками в Instagram-аккаунте рецептом приготовления постных оладий. Как отметил экс-участник проекта, он любит их есть с салатом из помидоров и огурцов:
«Для приготовления вам понадобится 2 средних кабачка, луковица, специи, мука или манка, яйцо. Сперва натрите овощи на крупную терку – кабачок и луковицу, добавьте соль и перец по вкусу, затем 1-2 стакана воды, чайную ложку разрыхлителя и 1 стакан муки. Тесто должно по консистенции получиться как сметана – не сильно жидкое и не сильно густое. Оставьте его на пару минут, затем жарьте оладьи на растительном масле до готовности», - рассказал простой рецепт Абрикосов, добавив, что кроме стандартного овощного салата к блюду можно сделать соус из чеснока и сметаны:
«А еще можно потереть крупный зубчик чеснока, порезать половинку луковицы, добавить перца, чуть сахара и соли, ложку уксуса и подсолнечного масла», - советовал звезда «Дом-2» своим подписчикам.
#Дом-2
#волосы
#ТНТ
#рецепты
#прическа
#Абрикосов
Телеповар Константин Ивлев показал, как вкусно приготовить запеченную курицу в пикантной панировке #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/43009
Популярный шеф-повар и ведущий программ «На ножах» и «Адская кухня» Константин Ивлев, который стал известным благодаря проектам, вот уже некоторое время ведет личный YouTube-канал «Ivlev Chef», где делится с поклонниками авторскими рецептами. Мужчина с удовольствием рассказывает и показывает, как приготовить то или иное блюдо. Причем некоторые из них вовсе не сложные и повторить их в домашних условиях могут многие кулинары.
В этот раз он рассказал, как готовит фирменную запеченную курицу в пикантной панировке:
«Вам понадобится курица средних размеров, пол пачки масла - примерно 100 грамм, упаковка панировочных сухарей у меня это 100 граммов. Также нужен пучок петрушки, розмарина и тимьяна, пару зубчиков чеснока, 80 мл масла и специи по вкусу», - отметил Ивлев. Затем телеповар показал, что сперва делает панировку, для которой использует зелень и чеснок. Мелко нарубив все это и смешав, он принимается за курицу:
«Острым ножом следует сделать специальный надрез - «карман» между грудкой и кожей. Аккуратно, стараясь не порвать кожицу, увеличьте его ложкой. Затем в миску с зеленью нужно положить уже мягкое сливочное масло, сухари для панировки и размешать, положить все в «карман» курицы», - рассказал шеф-повар, показывая, что он застилает противень пергаментом, поверх которого кладет курицу:
«Не забудьте перед этим посолить, сбрызнуть маслом в районе ножек. После чего нужно поставить в теплую духовку и выпекать 40-60 минут. Периодически стоит заглядывать и поливать мясо соком, вытекающим из курицы. Подавать можно с овощным салатом или гарниром».
#рецепты
#Ивлев
#повар
#кулинар
#Адскаякухня
https://globalmsk.ru/news/id/43009
Популярный шеф-повар и ведущий программ «На ножах» и «Адская кухня» Константин Ивлев, который стал известным благодаря проектам, вот уже некоторое время ведет личный YouTube-канал «Ivlev Chef», где делится с поклонниками авторскими рецептами. Мужчина с удовольствием рассказывает и показывает, как приготовить то или иное блюдо. Причем некоторые из них вовсе не сложные и повторить их в домашних условиях могут многие кулинары.
В этот раз он рассказал, как готовит фирменную запеченную курицу в пикантной панировке:
«Вам понадобится курица средних размеров, пол пачки масла - примерно 100 грамм, упаковка панировочных сухарей у меня это 100 граммов. Также нужен пучок петрушки, розмарина и тимьяна, пару зубчиков чеснока, 80 мл масла и специи по вкусу», - отметил Ивлев. Затем телеповар показал, что сперва делает панировку, для которой использует зелень и чеснок. Мелко нарубив все это и смешав, он принимается за курицу:
«Острым ножом следует сделать специальный надрез - «карман» между грудкой и кожей. Аккуратно, стараясь не порвать кожицу, увеличьте его ложкой. Затем в миску с зеленью нужно положить уже мягкое сливочное масло, сухари для панировки и размешать, положить все в «карман» курицы», - рассказал шеф-повар, показывая, что он застилает противень пергаментом, поверх которого кладет курицу:
«Не забудьте перед этим посолить, сбрызнуть маслом в районе ножек. После чего нужно поставить в теплую духовку и выпекать 40-60 минут. Периодически стоит заглядывать и поливать мясо соком, вытекающим из курицы. Подавать можно с овощным салатом или гарниром».
#рецепты
#Ивлев
#повар
#кулинар
#Адскаякухня
«За 10 минут»: Влад Соколовский объяснил, как приготовить вкусный стейк #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/43974
Влад Соколовский в последнее время успел реализовать себя не только, как известный музыкант. Исполнитель также пробует свои силы на коньках, выступая в проекте «Ледниковый период». Кроме этого, бывший муж певицы Риты Дакоты увлекся кулинарией и теперь не забывает радовать своих фанатов вкусными рецептами. На этот раз артист приготовил настоящее мужское блюдо – стейк рибай. Видеороликом он поделился в своем Instagram-аккаунте, поэтапно показав пользователем, что за чем использовал:
«Выливаем оливковое масло на гриль-панель, немного поперчили. Время жарки зависит от толщины. Наш стейк мы переворачиваем через 2,5 минуты. Ненадолго накрываем крышкой, и сочное мясо уже почти готово. Выкладываем его на доску, посыпаем солью. Готово! Мы приготовили сочный, вкусный стейк буквально за 10 минут», — рассказал Соколовский, добавив, что использовал для приготовления простейшие ингредиенты: говядину, соль и перец, оливковое масло и овощи к стейку.
Кстати, Влад Соколовский не единственный, кто часто делится своими рецептами тех или иных блюд. Недавно секретом приготовления мясного блюда поделилась Анна Семенович. Певица показала, как маринует мясо для шашлыка. Также в Сети регулярно появляются советы актрисы Юлии Высоцкой, выпустившей авторское шоу, посвященное кулинарии.
#еда
#рецепты
#Соколовский
#стейки
https://globalmsk.ru/news/id/43974
Влад Соколовский в последнее время успел реализовать себя не только, как известный музыкант. Исполнитель также пробует свои силы на коньках, выступая в проекте «Ледниковый период». Кроме этого, бывший муж певицы Риты Дакоты увлекся кулинарией и теперь не забывает радовать своих фанатов вкусными рецептами. На этот раз артист приготовил настоящее мужское блюдо – стейк рибай. Видеороликом он поделился в своем Instagram-аккаунте, поэтапно показав пользователем, что за чем использовал:
«Выливаем оливковое масло на гриль-панель, немного поперчили. Время жарки зависит от толщины. Наш стейк мы переворачиваем через 2,5 минуты. Ненадолго накрываем крышкой, и сочное мясо уже почти готово. Выкладываем его на доску, посыпаем солью. Готово! Мы приготовили сочный, вкусный стейк буквально за 10 минут», — рассказал Соколовский, добавив, что использовал для приготовления простейшие ингредиенты: говядину, соль и перец, оливковое масло и овощи к стейку.
Кстати, Влад Соколовский не единственный, кто часто делится своими рецептами тех или иных блюд. Недавно секретом приготовления мясного блюда поделилась Анна Семенович. Певица показала, как маринует мясо для шашлыка. Также в Сети регулярно появляются советы актрисы Юлии Высоцкой, выпустившей авторское шоу, посвященное кулинарии.
#еда
#рецепты
#Соколовский
#стейки
«Вкус и эмоции не сравнятся ни с чем»: Сергей Жуков поделился рецептом «Сковороды от папы» #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/44100
Исполнитель Сергей Жуков является не только популярным музыкантом, но и многодетным отцом. Кроме того, они с женой Региной Бурд открыли несколько своих заведений, среди которых кондитерская и бар. Солист группы «Руки вверх» даже признавался, что любит готовить, его фирменное блюдо - это «Сковорода от папы». Певец запомнил его в своем советском детстве, когда вместо мамы и бабушки за готовку неожиданно брался отец.
«Чаще всего в ход шли колбаса, яйца, лук и картошка. Способ приготовления был таким же незамысловатым: папа обжаривал все прямо на сковороде. И знаете, что бы я не пробовал за свою жизнь, это блюдо – самое лучшее. Вкус и эмоции от поедания папиной сковородки не сравнятся ни с чем», - поделился 44-летний артист, добавив, что его дети также в восторге. Когда Жуков стал угощать им друзей и знакомых, они с женой ввели его в меню своих «Руки Вверх баров» - посетители заказывают снова и снова.
«Если вам интересен рецепт, то я скажу, что использую 400 грамм картошки, 100 грамм докторской колбасы, немного лука и растительного масла, зелень – петрушка и укроп, специи по вкусу. Для начала нужно отварить картошку, а потом нарезать ее дольками и поперек, чтобы получились пирамидки по 2–3 сантиметра. Колбасу нарезаем толстыми кружками, которые затем разделяем на шесть треугольных кусочков. Лук режем соломкой, а петрушку и укроп мелко рубим. Все это жарим до золотистой корочки, выкладываем их на сковородку, в которой будем подавать на стол и посыпаем зеленью. В финале нужно пожарить простую яичницу из двух яиц, посолить ее, аккуратно выложить на основную смесь и посыпать все блюдо рубленной зеленью», - добавил Жуков.
#Жуков
#рецепты
#бар
#Рукивверх
https://globalmsk.ru/news/id/44100
Исполнитель Сергей Жуков является не только популярным музыкантом, но и многодетным отцом. Кроме того, они с женой Региной Бурд открыли несколько своих заведений, среди которых кондитерская и бар. Солист группы «Руки вверх» даже признавался, что любит готовить, его фирменное блюдо - это «Сковорода от папы». Певец запомнил его в своем советском детстве, когда вместо мамы и бабушки за готовку неожиданно брался отец.
«Чаще всего в ход шли колбаса, яйца, лук и картошка. Способ приготовления был таким же незамысловатым: папа обжаривал все прямо на сковороде. И знаете, что бы я не пробовал за свою жизнь, это блюдо – самое лучшее. Вкус и эмоции от поедания папиной сковородки не сравнятся ни с чем», - поделился 44-летний артист, добавив, что его дети также в восторге. Когда Жуков стал угощать им друзей и знакомых, они с женой ввели его в меню своих «Руки Вверх баров» - посетители заказывают снова и снова.
«Если вам интересен рецепт, то я скажу, что использую 400 грамм картошки, 100 грамм докторской колбасы, немного лука и растительного масла, зелень – петрушка и укроп, специи по вкусу. Для начала нужно отварить картошку, а потом нарезать ее дольками и поперек, чтобы получились пирамидки по 2–3 сантиметра. Колбасу нарезаем толстыми кружками, которые затем разделяем на шесть треугольных кусочков. Лук режем соломкой, а петрушку и укроп мелко рубим. Все это жарим до золотистой корочки, выкладываем их на сковородку, в которой будем подавать на стол и посыпаем зеленью. В финале нужно пожарить простую яичницу из двух яиц, посолить ее, аккуратно выложить на основную смесь и посыпать все блюдо рубленной зеленью», - добавил Жуков.
#Жуков
#рецепты
#бар
#Рукивверх
«Всего за 10 минут»: Мария Кожевникова поделилась рецептом простых наггетсов из индейки #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/44718
Известная актриса Мария Кожевникова в свободное от съемок время любит побыть в компании детей и любимого мужа. С недавних пор артистка делится кулинарными шедеврами, рассказывая, как приготовить то или иное блюдо, при этом соблюдая диету. В этот раз звезда сериала «Универ» опубликовала в личном блоге видеорецепт наггетсов из индейки.
Кожевникова утверждает, что такая закуска получается хрустящей, при этом не вредной для фигуры, ее могут есть как взрослые, так и дети.
«Хотите рецепт вкусного и не сильно калорийного ужина всего за 10 минут? Делюсь!» - произнесла на видео она, показав, как режет филе грудки индейки на полоски в 3–4 сантиметра, затем добавляет специи - соль и перец по вкусу. После этого Мария Кожевникова обмакивает каждый кусочек в яйцо с приправой, панировочные сухари и жарит на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Главное, чтобы появилась золотистая корочка - она является отличительной чертой наггетсов.
«В итоге они получаются сочными, мягкими и очень вкусными», - отметила Мария Кожевникова, пожелав своим фанатам, которые решатся повторить блюдо, приятного аппетита.
Кстати, ранее рецептом наггетсов из куриной грудки поделилась актриса и телеведущая Юлия Высоцкая, у которой свой проект «Готовим дома». У жены режиссера несколько иная вариация – она использует кукурузную муку в качестве панировки.
#Универ
#рецепты
#актриса
#Кожевникова
https://globalmsk.ru/news/id/44718
Известная актриса Мария Кожевникова в свободное от съемок время любит побыть в компании детей и любимого мужа. С недавних пор артистка делится кулинарными шедеврами, рассказывая, как приготовить то или иное блюдо, при этом соблюдая диету. В этот раз звезда сериала «Универ» опубликовала в личном блоге видеорецепт наггетсов из индейки.
Кожевникова утверждает, что такая закуска получается хрустящей, при этом не вредной для фигуры, ее могут есть как взрослые, так и дети.
«Хотите рецепт вкусного и не сильно калорийного ужина всего за 10 минут? Делюсь!» - произнесла на видео она, показав, как режет филе грудки индейки на полоски в 3–4 сантиметра, затем добавляет специи - соль и перец по вкусу. После этого Мария Кожевникова обмакивает каждый кусочек в яйцо с приправой, панировочные сухари и жарит на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны. Главное, чтобы появилась золотистая корочка - она является отличительной чертой наггетсов.
«В итоге они получаются сочными, мягкими и очень вкусными», - отметила Мария Кожевникова, пожелав своим фанатам, которые решатся повторить блюдо, приятного аппетита.
Кстати, ранее рецептом наггетсов из куриной грудки поделилась актриса и телеведущая Юлия Высоцкая, у которой свой проект «Готовим дома». У жены режиссера несколько иная вариация – она использует кукурузную муку в качестве панировки.
#Универ
#рецепты
#актриса
#Кожевникова
Без дрожжей и с тыквой: Юлия Высоцкая поделилась рецептом молдавского пирога на тонком тесте #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/45449
Известная актриса и телеведущая Юлия Высоцкая регулярно удивляет фанатов своими необычными блюдами. В рамках шоу «Едим дома» звезда опубликовала новый кулинарный шедевр. Поделившись рецептом молдавского пирога с тыквой, супруга режиссера Андрея Кончаловского научила фанатов готовить несложную закуску.
Высоцкая рассказала, что часто применяет сезонные овощи и фрукты в готовке, и эта осень не стала исключением. Использовав тыкву, муку, воду, масло и сахар, она сделала сочные и аппетитные лепешки без капли дрожжей.
«Замешиваем упругое тесто, соединив просеянную муку, горячую воду и столовую ложку растительного масла. Накрываем салфеткой и оставляем на 10 минут. Затем кладем его в чашу или миску, погружаем в горячую воду. Оставив тесто на полчаса, натираем в это время тыкву, смешиваем с сахаром, сливаем лишний сок. Затем раскатываем его в лепешки, промазывая маслом с обеих сторон, кладем начинку, складывая конвертом, запекаем в духовке или жарим на сковороде до золотистой корочки», - рассказала Юлия Высоцкая.
Актриса добавила, что использует много авторских рецептов разных народов. Она предпочитает итальянскую и французскую кухню, но готовить умеет блюда со всего мира.
#карантин
#кухня
#рецепты
#Кончаловский
#вес
#фигура
#Высоцкая
https://globalmsk.ru/news/id/45449
Известная актриса и телеведущая Юлия Высоцкая регулярно удивляет фанатов своими необычными блюдами. В рамках шоу «Едим дома» звезда опубликовала новый кулинарный шедевр. Поделившись рецептом молдавского пирога с тыквой, супруга режиссера Андрея Кончаловского научила фанатов готовить несложную закуску.
Высоцкая рассказала, что часто применяет сезонные овощи и фрукты в готовке, и эта осень не стала исключением. Использовав тыкву, муку, воду, масло и сахар, она сделала сочные и аппетитные лепешки без капли дрожжей.
«Замешиваем упругое тесто, соединив просеянную муку, горячую воду и столовую ложку растительного масла. Накрываем салфеткой и оставляем на 10 минут. Затем кладем его в чашу или миску, погружаем в горячую воду. Оставив тесто на полчаса, натираем в это время тыкву, смешиваем с сахаром, сливаем лишний сок. Затем раскатываем его в лепешки, промазывая маслом с обеих сторон, кладем начинку, складывая конвертом, запекаем в духовке или жарим на сковороде до золотистой корочки», - рассказала Юлия Высоцкая.
Актриса добавила, что использует много авторских рецептов разных народов. Она предпочитает итальянскую и французскую кухню, но готовить умеет блюда со всего мира.
#карантин
#кухня
#рецепты
#Кончаловский
#вес
#фигура
#Высоцкая
Со сметанной заливкой: Юлия Барановская поделилась рецептом ягодного пирога #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/45503
Телеведущая Юлия Барановская успевает не только воспитывать троих детей, вести передачи на телевидении и радио. Она еще радует своих домашних вкусными блюдами собственного приготовления. На этот раз бывшая супруга известного футболиста Андрея Аршавина решила побаловать родных ягодным пирогом со сметанной заливкой, отмечая, что способ приготовления - очень простой.
«Вам понадобится мука 300 г, сливочное масло 100 г, сахар 2 ст. л., сметана 2 ст. л., ванилин 1/2 ч. л. Для начинки: сметана 300 г, сахар 150 г, яйцо 1 шт., крахмал 1 ч. л., мука 1 ст. л., ягоды 300 г, сахар 120 г.», - рассказала Барановская, показав, как готовит ягодный пирог. Сперва растопленное масло, сметану, яйцо и ванилин Барановская хорошо перемешала, добавила муку и вымешала тесто. Оно должно быть нежным и не липнуть к рукам.
«Убираем в холодильник на 30 мин. Через полчаса раскатываем толщиной около 1 см, форму застилаем пергаментом и выкладываем в нее тесто, формируя бортики. Убираем на 15 мин. в морозильную камеру. К сметане добавляем сахар, ванилин, яйцо, 1 ч. л. крахмала, 1 ст. л. муки. Взбиваем до растворения сахара. В форму с тестом добавляем ягоды и заливаем кремом, отправляем в духовку», - добавила Юлия Барановская, рассказав, что выпекать нужно 40 мин. при 190 градусах. Подавать можно теплым, присыпав сахарной пудрой.
Такие пироги Барановская предпочитает запивать вкусным чаем – облепиховым, имбирным или фруктовым с лимоном, поддерживая иммунитет. Особенно это актуально осенью, в период обострения вирусных заболеваний.
#дети
#рецепты
#ведущая
#Барановская
https://globalmsk.ru/news/id/45503
Телеведущая Юлия Барановская успевает не только воспитывать троих детей, вести передачи на телевидении и радио. Она еще радует своих домашних вкусными блюдами собственного приготовления. На этот раз бывшая супруга известного футболиста Андрея Аршавина решила побаловать родных ягодным пирогом со сметанной заливкой, отмечая, что способ приготовления - очень простой.
«Вам понадобится мука 300 г, сливочное масло 100 г, сахар 2 ст. л., сметана 2 ст. л., ванилин 1/2 ч. л. Для начинки: сметана 300 г, сахар 150 г, яйцо 1 шт., крахмал 1 ч. л., мука 1 ст. л., ягоды 300 г, сахар 120 г.», - рассказала Барановская, показав, как готовит ягодный пирог. Сперва растопленное масло, сметану, яйцо и ванилин Барановская хорошо перемешала, добавила муку и вымешала тесто. Оно должно быть нежным и не липнуть к рукам.
«Убираем в холодильник на 30 мин. Через полчаса раскатываем толщиной около 1 см, форму застилаем пергаментом и выкладываем в нее тесто, формируя бортики. Убираем на 15 мин. в морозильную камеру. К сметане добавляем сахар, ванилин, яйцо, 1 ч. л. крахмала, 1 ст. л. муки. Взбиваем до растворения сахара. В форму с тестом добавляем ягоды и заливаем кремом, отправляем в духовку», - добавила Юлия Барановская, рассказав, что выпекать нужно 40 мин. при 190 градусах. Подавать можно теплым, присыпав сахарной пудрой.
Такие пироги Барановская предпочитает запивать вкусным чаем – облепиховым, имбирным или фруктовым с лимоном, поддерживая иммунитет. Особенно это актуально осенью, в период обострения вирусных заболеваний.
#дети
#рецепты
#ведущая
#Барановская
«Приятного аппетита»: Наталья Бочкарева поделилась рецептом тыквенного пирога #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/45835
В осенний период многие кулинары предпочитают использовать сезонные продукты, чтобы приготовить что-то вкусное и порадовать близких. Ранее для готовки нежного крем-супа фигуристка Ирина Слуцкая использовала лукошко грибов, собранных в лесу. Актриса Наталия Антонова применяет ягоды, создавая десерты и пироги для детей, а Юлия Высоцкая использует все овощи со своей грядки, радуя фанатов рецептами в рамках авторской программы «Едим дома».
Теперь к коллегам присоединилась и актриса Наталья Бочкарева, рассказав, как приготовить легкий вариант блюда на полдник или к чаю – тыквенный пирог. Сейчас это угощение особенно популярно во многих кафе. Для его приготовления понадобился слоеное тесто, 300 граммов тертой тыквы, 50 граммов тростникового сахара, абрикосовое варенье, яйцо для обмазки и сахарная пудра.
В личном блоге звезда сериала «Счастливы вместе» рассказала, что сперва нужно сложить тесно на пергамент, выложить начинку на тесто, покрыть слой тыквы вареньем и добавить сахара, а поверх накрыть все это другой частью теста. Верхушку смазать яйцом и отравить в духовку на полчаса, выпекать при температуре в 180 градусов.
После того как пирог будет готов, артистка посоветовала полить его любым сладким соусом. У Натальи Бочкаревой это был соус с маскарпоне и ягод свежей малины.
«Вот такой простой и быстрый рецепт. Приятного аппетита», — резюмировала знаменитость.
Напомним, сладкой начинка может быть не только для пирога, но и для индейки. Именно такой ужин приготовила Юлия Ковальчук.
#рецепты
#актриса
#Счастливывместе
#Бочкарева
#тыквенныйпирог
https://globalmsk.ru/news/id/45835
В осенний период многие кулинары предпочитают использовать сезонные продукты, чтобы приготовить что-то вкусное и порадовать близких. Ранее для готовки нежного крем-супа фигуристка Ирина Слуцкая использовала лукошко грибов, собранных в лесу. Актриса Наталия Антонова применяет ягоды, создавая десерты и пироги для детей, а Юлия Высоцкая использует все овощи со своей грядки, радуя фанатов рецептами в рамках авторской программы «Едим дома».
Теперь к коллегам присоединилась и актриса Наталья Бочкарева, рассказав, как приготовить легкий вариант блюда на полдник или к чаю – тыквенный пирог. Сейчас это угощение особенно популярно во многих кафе. Для его приготовления понадобился слоеное тесто, 300 граммов тертой тыквы, 50 граммов тростникового сахара, абрикосовое варенье, яйцо для обмазки и сахарная пудра.
В личном блоге звезда сериала «Счастливы вместе» рассказала, что сперва нужно сложить тесно на пергамент, выложить начинку на тесто, покрыть слой тыквы вареньем и добавить сахара, а поверх накрыть все это другой частью теста. Верхушку смазать яйцом и отравить в духовку на полчаса, выпекать при температуре в 180 градусов.
После того как пирог будет готов, артистка посоветовала полить его любым сладким соусом. У Натальи Бочкаревой это был соус с маскарпоне и ягод свежей малины.
«Вот такой простой и быстрый рецепт. Приятного аппетита», — резюмировала знаменитость.
Напомним, сладкой начинка может быть не только для пирога, но и для индейки. Именно такой ужин приготовила Юлия Ковальчук.
#рецепты
#актриса
#Счастливывместе
#Бочкарева
#тыквенныйпирог
Российские врачи оценили умные технологии по сбору анамнеза #глобалмск #новости #бизнес #москва #знаменитости #шоубизнес
https://globalmsk.ru/news/id/56039
Две трети медицинских работников оценили внедрение в свою повседневную практику системы выписки электронных рецептов, программы для сбора анамнеза пациента, электронных карт и других цифровых технологий. Такие результаты получили эксперты, проведя соответствующий опрос.
Однако все еще остались врачи, которые недоверчиво и настороженно относятся к умным системам. Многие специалисты не хотят уделять внимание обучению работе с новыми электронными помощниками.
В опросе приняли участие почти 1300 докторов из разных областей России. На вопрос о том, какие же системы лучше всего облегчают врачебный труд, большинство респондентов вспомнили о дистанционном консультировании, цифровом сборе анамнеза и удаленном наблюдении за состоянием пациента.
Чуть менее полезным нововведением, по мнению опрошенных, являются электронные медицинские карты, а у каждого шестого респондента система выписывания электронных рецептов вызвала наиболее положительные эмоции при внедрении в рабочую деятельность.
Что касается самых невостребованных умных машин, то ими оказались роботы хирургического направления. Лишь небольшой процент специалистов обращается к помощи электронных помощников во время проведения операций. Также не вызывает энтузиазма у респондентов система мобильного оповещения для повышения безопасности и поддержания ЗОЖ пожилых людей.
#рецепты
#врачи
#умныетехнологии
#сборанамнеза
https://globalmsk.ru/news/id/56039
Две трети медицинских работников оценили внедрение в свою повседневную практику системы выписки электронных рецептов, программы для сбора анамнеза пациента, электронных карт и других цифровых технологий. Такие результаты получили эксперты, проведя соответствующий опрос.
Однако все еще остались врачи, которые недоверчиво и настороженно относятся к умным системам. Многие специалисты не хотят уделять внимание обучению работе с новыми электронными помощниками.
В опросе приняли участие почти 1300 докторов из разных областей России. На вопрос о том, какие же системы лучше всего облегчают врачебный труд, большинство респондентов вспомнили о дистанционном консультировании, цифровом сборе анамнеза и удаленном наблюдении за состоянием пациента.
Чуть менее полезным нововведением, по мнению опрошенных, являются электронные медицинские карты, а у каждого шестого респондента система выписывания электронных рецептов вызвала наиболее положительные эмоции при внедрении в рабочую деятельность.
Что касается самых невостребованных умных машин, то ими оказались роботы хирургического направления. Лишь небольшой процент специалистов обращается к помощи электронных помощников во время проведения операций. Также не вызывает энтузиазма у респондентов система мобильного оповещения для повышения безопасности и поддержания ЗОЖ пожилых людей.
#рецепты
#врачи
#умныетехнологии
#сборанамнеза