Шеф-рецепты
10.4K subscribers
7 photos
652 videos
693 links
Изысканные рецепты от профессионалов, проверенные временем, ждут вас. Приготовьтесь к гастрономическому путешествию! 🌍🍴

Ваш помощник @tvoy_helpper_bot
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шаман и Мизулина официально стали парой: они подтвердили свои отношения поцелуем на концерте.

Мультивселенная? Нет, не слышали.

Из жизни маркетолога
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожная пасха 😍

Ингредиенты:⁣⁣
Творог - 400 гр
Варёная сгущёнка - 200 гр
Сливочное масло - 80 гр
Сметана - 80 гр
Орехи/цукаты/изюм/курага - по вкусу

Приготовление на видео!

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт сырного кулича зафорсился в Сети — вместо изюма и цукатов там сосиски, вяленые томаты и зелень. Кроме того, в него можно добавить бекон и оливки.

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Шоколадные гнезда для украшения куличей

Получаются с первого раза, просто следуйте советам!

Вам понадобится:
• черный шоколад - 100-200 г
• водка ледяная - 500-600 мл

Три совета перед началом:

1️⃣ Водка должна быть ледяная, выдержанная в морозилке несколько часов! После 5 минут делайте замену на новую порцию из морозильника

2️⃣ Шоколад лучше использовать кондитерский черный 70-75 %. Плиточный из магазина не годится!

3️⃣ Готовые гнезда храните на пергаменте в герметичной емкости в прохладном темном месте

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Творожная пасха 🐣

Ингредиенты:
Творог - 300 гр
Масло сливочное - 100 гр
Вареная сгущенка - 100 гр
Сливки жирные 33% - 100 гр
Шоколад белый - 100 гр
Ванильный сахар - 1 ч л

Приготовление на видео!

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как вам такой вариант декора яиц на Пасху??? Нужны только салфетки, кисточка и яичный белок😍 Яйца нужно предварительно отварить и остудить, лучше брать белого цвета) А салфетки лучше выбрать в мелкий рисунок

Оцените реакцией 👍🔥❤️

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Глазурь для куличей,которая никогда не отваливается😍

Не забывайте сохранять рецепт, скоро пригодится❤️

Шеф-рецепты
Забери меня 🤩🛍

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Лагман!

Ингредиенты:
Макароны 60 г
Говядина нежирная 200 г
Масло растительное 1 ст.л
Лук 50 г
Морковь 100 г
Картофель 200 г
Чеснок 1-2 дольки
Болгарский перец 1 шт
Помидоры 100 г
Томатная паста 40 г
Соль, специи, чёрный молотый перец, Зира, сушёный базилик, по вкусу

Вода, если лагман хотите как второе блюдо, то воды наливаем немного, чтобы покрыло овощи. Если как первое блюдо, тогда добавляем воды побольше, бульон получается очень вкусным!

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Кулинары показали как приготовить суши-кулич — внутри всё те же знакомые ингредиенты, что и в традиционных роллах.

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Декор для куличей - мох 🪺

Ингредиенты:
Яйца - 1 шт
Сахар - 15 гр
Мука - 25 гр
Жидкий мед - 30 гр
Разрыхлитель - 5 гр
Краситель

В микроволновке 1 минуту.

Приготовление на видео!

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Картофельная долма!

Ингредиенты:
Фарш 800 гр
Лук
Рис 1/3 стакана
Зелень, пучок
Картофель
Помидоры 3-4 шт
Сладкий перец 2 шт

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В интернетах хайпит гайд по покраске мерцающих пасхальных яиц с красным вином.

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Очень вкусный и простой рецепт кулича

Нам понадобится:
Мука - 600 г
Молоко - 300 мл
Дрожжи - 7 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 6 шт
Соль - 0,5 ч.л
Масло сливочное - 150 г
Цукаты и Изюм - 150 г

Приготовление в видео 🔊
Приятного аппетита!

Оцени рецепт реакцией👍

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Бургеры «Неряха Джо»!

Ингредиенты:
Булочки для бургеров 4-6 шт
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Фарш 400 гр
Соль,черный перец
Копченая паприка 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
Сыр 100 гр
Томаты в собственном соку или перетертые томаты 200 гр

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Тёплый салат с курочкой!

Ингредиенты:
Филе куриное
Лук
Помидоры
Огурцы
Зелень
Карри
Растительное масло
Соевый соус
Молотый имбирь

Филе режем кусочками толщиной в 1 см. Посыпаем карри, добавляем немного растительного масла перемешиваем. Затем вливаем соевый соус.
Оставляем мариновать 30 минут. Лук, помидоры, огурцы режем как показано на видео. Масло растительное раскалить на сильном огне. Всыпать лук, жарить минуты 2. Затем в этом же масле 2 минуты жарим помидоры. Извлечь овощи удобно с помощью маленького ситечка.
Лимонно-имбирная заправка. Сок лимона и соевый соус смешать в равных пропорциях. Влить немного растительного масла(можно не добавлять), и сушеный имбирь. Перемешать. Соус готов) Выкладываем салат на блюдо! Первым слой свежие огурцы. Затем помидоры с луком. Овощи посолите. И последний слой кусочки мяса. Поливаем заправкой и подаём на стол.

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Космические яйца на Пасху🚀
Как вам такой вариант?

Ставь реакцию,если понравилась идея👍🏻

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Идеальная помадка для куличей!

Без сырых яиц, в меру сладкая, не липнет к рукам и не крошится💜

К тому же готовить ее очень и очень просто!

Ингредиенты:
Апельсиновый сок 100 гр
Сахар 220 гр
Желатин (220бл) 7 гр
Вода 42 гр

Апельсиновый сок и сахар довести до кипения и добавить предварительно замоченный желатин.
Затем взбить на высокой скорости миксера до устойчивой консистенции. Насти на куличи и сразу украсить (чтобы украшения прикрепились.

Дать помадке стабилизироваться и наслаждаться 💜

❗️Этого количества мне хватило на 4 больших кулича❗️

Шеф-рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Киш с ветчиной и грибами

Нам понадобится:
Шампиньоны 200 гр
Лук 1 шт.
Ветчина 150 гр
Пучок шпината
Помидоры черри 100 гр
Чеснок 1 зубчик
Слоёное тесто 350 гр
Яйца 5 шт.
Сливки (20-33%) 250 мл
Сыр 100 гр
Соль, перец

Шеф-рецепты
❤️ Если вы очень хотите изменить свой дом

Шеф-рецепты