Результаты конкурса также опубликованы на нашем сайте: https://www.spiritory.ru/gineration
spiritory.ru
GINERATION
Ежегодный фестиваль джина в Москве
Forwarded from SPIRITORY - ТЕРРИТОРИЯ НАПИТКОВ
Только отгремел Московский фестиваль джина, а у нас тут новое мероприятие!
27 июля
VK Stadium, м. Сокол
Легендарный фестиваль крафтовой культуры
CRAFT DEPOT FEST
50 пивоварен
25 участников крафт-маркета
4 музыкальных коллектива
2 пивных казино
фудкорт, зона развлечений, фотозона и фирменный мерч
Подробности на сайте: www.spiritory.ru/craftdepot
Билеты ТУТ.
27 июля
VK Stadium, м. Сокол
Легендарный фестиваль крафтовой культуры
CRAFT DEPOT FEST
50 пивоварен
25 участников крафт-маркета
4 музыкальных коллектива
2 пивных казино
фудкорт, зона развлечений, фотозона и фирменный мерч
Подробности на сайте: www.spiritory.ru/craftdepot
Билеты ТУТ.
Первый Алкогольный Образовательный Канал с фестиваля GINERATION'24 https://youtu.be/XGkTIsnXS3s
Forwarded from SPIRITORY - ТЕРРИТОРИЯ НАПИТКОВ
Что мы, любители крепкого алкоголя должны знать о вине?
Как минимум, что красное идёт не только к мясу.
Но если вы хотите разбираться в нём больше, то рекомендуем канал Сомелье, который рассказывает об акциях на качественное вино, о различиях в сортах, необычных регионах и сочетаниях с едой.
Ссылка: @tvoi_somele
Как минимум, что красное идёт не только к мясу.
Но если вы хотите разбираться в нём больше, то рекомендуем канал Сомелье, который рассказывает об акциях на качественное вино, о различиях в сортах, необычных регионах и сочетаниях с едой.
Ссылка: @tvoi_somele
Завершился фестиваль GINERATION '24, но остались воспоминания, приятное послевкусие и фотографии об этом событии. Фотографии от Романа Папазяна. Разбирайте, делитесь на своих страницах, отмечайте друзей и знакомых. #ginerationfest #gineration24
https://disk.yandex.ru/d/lxDN3_yTxN7d4g
https://disk.yandex.ru/d/lxDN3_yTxN7d4g
11 июля на площадке школы "Энотрия" под эгидой компании t.me/ratingtelling было проведено исследование российских джинов в формате закрытой (слепой) дегустации с привлечением 11 экспертов.
RATINGTELLING — российская исследовательская компания, которая занимается разработкой и внедрением цифровых решений по оценке продукции, моментально анализируя результат и транслируя достоверные данные аудитории.
Цель исследования - определение лучшего джина по органолептическим характеристикам в каждом отдельно взятом сегменте: эконом и премиум.
В исследовании участвовали джины, которые потребители могут приобрести в российских торговых сетях. В процессе дегустации эксперты оценивали напитки по уникальной анкете оценки крепких спиртных напитков, категория ÒджинÓ.
На исследовании было представлено 10 образцов
Учитывая полученную информацию и непредвзятую оценку от ведущих экспертов категории, рейтинг является самым актуальным на текущий момент.
RATINGTELLING — российская исследовательская компания, которая занимается разработкой и внедрением цифровых решений по оценке продукции, моментально анализируя результат и транслируя достоверные данные аудитории.
Цель исследования - определение лучшего джина по органолептическим характеристикам в каждом отдельно взятом сегменте: эконом и премиум.
В исследовании участвовали джины, которые потребители могут приобрести в российских торговых сетях. В процессе дегустации эксперты оценивали напитки по уникальной анкете оценки крепких спиртных напитков, категория ÒджинÓ.
На исследовании было представлено 10 образцов
Учитывая полученную информацию и непредвзятую оценку от ведущих экспертов категории, рейтинг является самым актуальным на текущий момент.
Всю неделю с 16-го по 22-е сентября 2024 года бары и рестораны по всему миру будут смешивать классический «Негрони» и его вариации в поддержку миссии Slow Food.
Slow Food — это международное движение локальных сообществ и активистов в более чем 160 странах, стремящихся изменить мир с помощью еды и напитков. Slow Food представляет мир, в котором каждый может наслаждаться едой и напитками, которые полезны для него, хороши для людей, которые их производят, хороши для всей планеты.
Как гласит история, коктейль «Негрони», появившийся во Флоренции в 1919 году, был создан Фоско Скарселли в его баре Café Casoni после того, как знаменитый граф Камило Негрони попросил его усилить свой любимый коктейль — «Американо», заменив газированную воду порцией джина. Скарселли добавил в качестве украшения дольку апельсина вместо обычной лимонной цедры, и с этого момента родился «Негрони».
Следите за новостями баров в своём городе и присоединяйтесь к празднованию!
#negroni #negroniweek #gin
Slow Food — это международное движение локальных сообществ и активистов в более чем 160 странах, стремящихся изменить мир с помощью еды и напитков. Slow Food представляет мир, в котором каждый может наслаждаться едой и напитками, которые полезны для него, хороши для людей, которые их производят, хороши для всей планеты.
Как гласит история, коктейль «Негрони», появившийся во Флоренции в 1919 году, был создан Фоско Скарселли в его баре Café Casoni после того, как знаменитый граф Камило Негрони попросил его усилить свой любимый коктейль — «Американо», заменив газированную воду порцией джина. Скарселли добавил в качестве украшения дольку апельсина вместо обычной лимонной цедры, и с этого момента родился «Негрони».
Следите за новостями баров в своём городе и присоединяйтесь к празднованию!
#negroni #negroniweek #gin
Forwarded from SPIRITORY - ТЕРРИТОРИЯ НАПИТКОВ
Ровно 8 лет назад 24 сентября 2016 года именно в это время в Центре современного искусства на Красном Октябре открыл свои двери для посетителей первый фестиваль лучших напитков «Крепкий Мир».
Проект создавался как одно из главных международных событий в алкогольном мире России, представляя в одном месте уникальный ассортимент напитков, более 1000 наименований из множества стран.
За прошедшие 8 лет состоялось 14 фестивалей, участниками которых в разные годы стали практически все основные игроки алкогольного рынка, ликеро-водочные заводы, коньячные комбинаты, бутиковые виноторговые компании, крупные импортёры и дистрибьюторы, международные транснациональные корпорации, а также крафтовые производства.
С тех пор многое что изменилось в мире, в нашей стране, и в алкогольной индустрии, в частности. Изменился и наш фестиваль. С 2023 годна мы сменили название на «Spiritory» - территория напитков, что с нашей точки зрения более точно отражает специфику фестиваля. Поменялся формат фестиваля. Мы стали больше ориентироваться на профессиональную аудиторию, не забывая при этом и простых любителей качественных напитков и культуры потребления.
Одно остается неизменным, фестиваль Spiritory по-прежнему собирает и объединяет тысячи ценителей алкогольных напитков для общения, встреч, обмена опытом и знаниями.
Приглашаем всех желающих на очередной пятнадцатый по счёту фестиваль Spiritory, который пройдёт 9 ноября 2024 года на территории БЦ Амбер Плаза, по адресу, Москва, Краснопролетарская 36.
Билеты на фестиваль: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024
Подробности на сайте: www.spiritory.ru
До скорой встречи на фестивале Spiritory!
#фестиваль #spiritory
Проект создавался как одно из главных международных событий в алкогольном мире России, представляя в одном месте уникальный ассортимент напитков, более 1000 наименований из множества стран.
За прошедшие 8 лет состоялось 14 фестивалей, участниками которых в разные годы стали практически все основные игроки алкогольного рынка, ликеро-водочные заводы, коньячные комбинаты, бутиковые виноторговые компании, крупные импортёры и дистрибьюторы, международные транснациональные корпорации, а также крафтовые производства.
С тех пор многое что изменилось в мире, в нашей стране, и в алкогольной индустрии, в частности. Изменился и наш фестиваль. С 2023 годна мы сменили название на «Spiritory» - территория напитков, что с нашей точки зрения более точно отражает специфику фестиваля. Поменялся формат фестиваля. Мы стали больше ориентироваться на профессиональную аудиторию, не забывая при этом и простых любителей качественных напитков и культуры потребления.
Одно остается неизменным, фестиваль Spiritory по-прежнему собирает и объединяет тысячи ценителей алкогольных напитков для общения, встреч, обмена опытом и знаниями.
Приглашаем всех желающих на очередной пятнадцатый по счёту фестиваль Spiritory, который пройдёт 9 ноября 2024 года на территории БЦ Амбер Плаза, по адресу, Москва, Краснопролетарская 36.
Билеты на фестиваль: https://redkassa.ru/events/bilety_na_festival_spiritory_2024
Подробности на сайте: www.spiritory.ru
До скорой встречи на фестивале Spiritory!
#фестиваль #spiritory
Forwarded from SPIRITORY - ТЕРРИТОРИЯ НАПИТКОВ
The Botanist выпускает джин Distiller's Strength
Созданный на винокурне Bruichladdich, The Botanist Islay Dry Gin анонсировал новый высококачественный джин Distiller's Strength. Новый джин разливается с 50%-ной крепостью, в отличие от стандартных 46%.
При производстве напитка используются 22 собранных вручную растительных компонента, выращенных на острове Айла, но при повышенной выдержке обеспечивает большую вязкость и более яркий вкус, что
“На создание этого выпуска меня вдохновило давно отработанное на винокурне Bruichladdich искусство розлива виски с 50%-ной крепостью”, - сказал Адам Ханнетт, главный дистиллятор Bruichladdich. “При такой крепости ароматные масла, полученные в результате дистилляции, усиливаются, вязкость становится богаче, и именно эта насыщенность ярче передает ароматы и вкус напитка, что делает его особенно подходящим для приготовления коктейлей.»
Созданный на винокурне Bruichladdich, The Botanist Islay Dry Gin анонсировал новый высококачественный джин Distiller's Strength. Новый джин разливается с 50%-ной крепостью, в отличие от стандартных 46%.
При производстве напитка используются 22 собранных вручную растительных компонента, выращенных на острове Айла, но при повышенной выдержке обеспечивает большую вязкость и более яркий вкус, что
“На создание этого выпуска меня вдохновило давно отработанное на винокурне Bruichladdich искусство розлива виски с 50%-ной крепостью”, - сказал Адам Ханнетт, главный дистиллятор Bruichladdich. “При такой крепости ароматные масла, полученные в результате дистилляции, усиливаются, вязкость становится богаче, и именно эта насыщенность ярче передает ароматы и вкус напитка, что делает его особенно подходящим для приготовления коктейлей.»
Создатели московского фестиваля джина GINERATION радуют новым праздником!
GIN&TONIC DAY в МОСКВЕ
19 октября - Первый фестиваль Gin&Tonic Day’24 пройдет на территории гостеприимного бара WE CIDRERIA, в самом центре Москвы на Лубянском проезде, 15c2.
Отмечаем Международный День Gin&Tonic🍸
На фестивале будут представлены джины и тоники от зарубежных и российских производителей.
🔥безлимитные дегустации
🔥общение с поставщиками и производителями напитков
🔥обмен опытом и идеями в профессиональном окружении единомышленников.
Среди гостей фестиваля будут представители HoReCa, эксперты по алкогольным напиткам, миксологи, ценители коктейльной барной культуры, специальные гости и СМИ.
Партнером фестиваля выступят тоники TONIC ONE.
Фестиваль с 12.00 до 18.00
вход по БИЛЕТАМ.
AFTER-PARTY Gin&Tonic Day’24
c 18.00 и до 21.00, вход свободный:
❗Gin&Tonic по спец.цене - 500 р.
❗DJ-сет на виниле от С.Васина
И конечно приятное общение в дружеской атмосфере праздника
Бронь столов на afterparty
тел.: +7 999 805 9874
Места ограничены
19 октября 2024
WE CIDRERIA, Лубянский пр-д, 15с2
#gintonicday24
GIN&TONIC DAY в МОСКВЕ
19 октября - Первый фестиваль Gin&Tonic Day’24 пройдет на территории гостеприимного бара WE CIDRERIA, в самом центре Москвы на Лубянском проезде, 15c2.
Отмечаем Международный День Gin&Tonic🍸
На фестивале будут представлены джины и тоники от зарубежных и российских производителей.
🔥безлимитные дегустации
🔥общение с поставщиками и производителями напитков
🔥обмен опытом и идеями в профессиональном окружении единомышленников.
Среди гостей фестиваля будут представители HoReCa, эксперты по алкогольным напиткам, миксологи, ценители коктейльной барной культуры, специальные гости и СМИ.
Партнером фестиваля выступят тоники TONIC ONE.
Фестиваль с 12.00 до 18.00
вход по БИЛЕТАМ.
AFTER-PARTY Gin&Tonic Day’24
c 18.00 и до 21.00, вход свободный:
❗Gin&Tonic по спец.цене - 500 р.
❗DJ-сет на виниле от С.Васина
И конечно приятное общение в дружеской атмосфере праздника
Бронь столов на afterparty
тел.: +7 999 805 9874
Места ограничены
19 октября 2024
WE CIDRERIA, Лубянский пр-д, 15с2
#gintonicday24
19 октября во всём мире празднуют Международный день джин-тоника.
Изначально его принимали как лекарство, а теперь это классический коктейль, без которого не обходится ни одна барная карта.
Упоминания о предшественнике джина «женевере» найдены в письменных источниках еще в XIII веке. Напиток производился путем дистилляции сусла из пророщенного ячменя, в процессе перегонки добавлялись ароматные ягоды и травы.
«Голландский джин» приехал в Лондон. С годами рецепт дорабатывался и в конечном итоге получился уже знакомый многими знаменитый вид джина "London Dry".
Сэр Уинстон Черчилль однажды заявил: «Джин-тоник спас больше жизней и умов англичан, чем все врачи Империи». Это может показаться нелепым, но, на самом деле, тут нет ни слова неправды.
Все началось в Индии, когда-то она была колонией Британии. Многие англичане страдали там от малярии. Помог только хинин — вещество, которое научились получать из коры хинного дерева. Оно отлично спасало от болезни и служило для ее профилактики.
Но была одна проблема — хинин очень горький, и его было неприятно глотать. Порошок начали разбавлять сахарной водой, создав «предшественник» тоника. А в 1870 году компания Schweppes представила первый «индийский хининовый напиток». Это был лишь вопрос времени, когда британцы начнут добавлять тоник в джин, что и случилось.
Джин-тоник, «G и T», GT или "ginto" — сегодня это популярный коктейль из тоника и джина, налитый на кубики льда в охлажденном стакане.
Создатели московского фестиваля джина GINERATION приглашают всех желающих 19 октября на Первый фестиваль Gin&Tonic Day’24 который пройдет на территории гостеприимного бара WE CIDRERIA, в самом центре Москвы на Лубянском проезде, 15c2.
🔥безлимитные дегустации
🔥общение с поставщиками и производителями напитков
🔥обмен опытом и идеями в профессиональном окружении единомышленников.
Партнером фестиваля выступят тоники TONIC ONE.
Партнером по льду выступит компания Ledocool
Фестиваль с 12.00 до 18.00
вход по БИЛЕТАМ.
AFTER-PARTY Gin&Tonic Day’24
c 18.00 и до 21.00, вход свободный:
❗Gin&Tonic по спец.цене - 500 р.
❗DJ-сет на виниле от С.Васина
И конечно приятное общение в дружеской атмосфере праздника
Бронь столов на afterparty
тел.: +7 999 805 9874
Места ограничены
19 октября 2024
WE CIDRERIA, Лубянский пр-д, 15с2
#gintonicday24
Изначально его принимали как лекарство, а теперь это классический коктейль, без которого не обходится ни одна барная карта.
Упоминания о предшественнике джина «женевере» найдены в письменных источниках еще в XIII веке. Напиток производился путем дистилляции сусла из пророщенного ячменя, в процессе перегонки добавлялись ароматные ягоды и травы.
«Голландский джин» приехал в Лондон. С годами рецепт дорабатывался и в конечном итоге получился уже знакомый многими знаменитый вид джина "London Dry".
Сэр Уинстон Черчилль однажды заявил: «Джин-тоник спас больше жизней и умов англичан, чем все врачи Империи». Это может показаться нелепым, но, на самом деле, тут нет ни слова неправды.
Все началось в Индии, когда-то она была колонией Британии. Многие англичане страдали там от малярии. Помог только хинин — вещество, которое научились получать из коры хинного дерева. Оно отлично спасало от болезни и служило для ее профилактики.
Но была одна проблема — хинин очень горький, и его было неприятно глотать. Порошок начали разбавлять сахарной водой, создав «предшественник» тоника. А в 1870 году компания Schweppes представила первый «индийский хининовый напиток». Это был лишь вопрос времени, когда британцы начнут добавлять тоник в джин, что и случилось.
Джин-тоник, «G и T», GT или "ginto" — сегодня это популярный коктейль из тоника и джина, налитый на кубики льда в охлажденном стакане.
Создатели московского фестиваля джина GINERATION приглашают всех желающих 19 октября на Первый фестиваль Gin&Tonic Day’24 который пройдет на территории гостеприимного бара WE CIDRERIA, в самом центре Москвы на Лубянском проезде, 15c2.
🔥безлимитные дегустации
🔥общение с поставщиками и производителями напитков
🔥обмен опытом и идеями в профессиональном окружении единомышленников.
Партнером фестиваля выступят тоники TONIC ONE.
Партнером по льду выступит компания Ledocool
Фестиваль с 12.00 до 18.00
вход по БИЛЕТАМ.
AFTER-PARTY Gin&Tonic Day’24
c 18.00 и до 21.00, вход свободный:
❗Gin&Tonic по спец.цене - 500 р.
❗DJ-сет на виниле от С.Васина
И конечно приятное общение в дружеской атмосфере праздника
Бронь столов на afterparty
тел.: +7 999 805 9874
Места ограничены
19 октября 2024
WE CIDRERIA, Лубянский пр-д, 15с2
#gintonicday24