مجله گیچ-سبک‌زندگی‌سبز
297 subscribers
1.18K photos
238 videos
26 files
2.05K links
| گیچ، اولین مجله فارسی در زمینه #سبک_زندگی_سبز

www.gich.ir

| گیچ نام درخت است. نام‌های دیگر: گیرچ، گیویژ، یمیشان، زالزالک، ولیک و...

| مدیر مسئول: احسان میرزائی
| مدیر فنی: محسن محبی

|شماره ثبت: ۸۲۰۶۰

| مشاوره فرهنگی و محیط‌زیستی
@EhsanMirzaei
Download Telegram
🍀قابل توجه همراهان #سبزی_نوروز

لطفا عکس با کیفیت بالا وکادربندی مناسب از سبزیجاتی که کاشته برای من بفرستید، برای پخش در یک برنامه تلویزیونی می خواهیم...
@EhsanMirzaei
سپاس🙏💐
☘️ #کمپین #سبزی_نوروز۱۳۹۶


📝 ایده پرداز و مدیر کمپین سبزی نوروز احسان میرزائی:

○ هنوز برخی دوستان در مورد کمپین مفهومی سبزی نوروز که در پی حفاظت و حراست از آداب و رسوم و فرهنگ اصیل ایرانی در کنار شرایط بحرانی محیط زیست و طبیعت است، دچار سوء تفاهم می‌شوند؛

○ برخود واجب دانستم چند نکته را خیلی کوتاه مطرح کنم:

🔹 کمپین سبزی نوروز صرفا یک پیشنهاد برای ایجاد فراگردهای سبز و محیط زیستی در خانه‌های مردم است.

🔹 کشت سبزیجاتی مانند تره تیزک به عنوان سبزه نوروز از دیرباز بین مردم یزد رواج داشته و حرف تازه‌ و تابو شکنی نیست!

🔹 پس این کمپین برگرفته از خرده فرهنگ های اصیل ایران زمین و خرد پیشینیان ما است.

🔹 اگر همراهان از طریق کمپین سبزی نوروز متوجه شوند که برای تولید یک کیلو گندم چقدر آب مصرف شده است و ارزش این محصول استراتژیک را در شرایط خشکسالی امروز درک کنند برای من کافی است.

🔹 به هر حال فلسفه، اهداف و برنامه های کمپین بارها مطرح شده است و این روش من است که به صورت مستقل و با حمایت مردمی کاری انجام دهیم که تاثیر آن در شئون مختلف زندگی همراهان کمپین تاثیر مثبت داشته باشد و بازتاب عمل ما در سطح کلان مایه خیر و نیکی باشد.

🔹 امروز مصرف گرایی باعث شده که نان به کالا تبدیل شود و در تهران این مسئله رو به وضوح می توان دید؛ آیا غیر از این است که برخی از مردم بزرگ ترین کشف بشر که کشاورزی است را فراموش کرده اند؟!

🔹 فرایند کشت سبزیجات افراد را در آپارتمان‌های سیمانی و کوچک، درگیر ماجرایی متفاوت و جدید می‌کند که منجر به توجه بیشتر به محیط زیست و فرهنگ می‌شود.


شنبه - ۲۱ - اسفند - ۱۳۹۵
ساعت: ۹:۴۲

#سبزی #نوروز #فرهنگ #محیط_زیست #هفت_سین

🔰 اطلاعات بیشتر در مورد کمپین سبزی نوروز در مجله #گیچ:
🌐 http://gich.ir/978/


🔰گروه و کانال تلگرامی کمپین سبزی نوروز:
📡 @gicher

💠https://t.me/joinchat/AAAAAD1bkOkZncwGoLF2Qg
🛒 اسراف یعنی چی؟

🖋 مجله سبک زندگی سبز احسان میرزائی:

🔹 اسراف اسراف است:

🔹 چه در مصرف انرژی باشد مانند روشن ماندن لامپ اضافی و یا دوردور های بیهوده در خیابان؛

🔹 چه در مصرف غذا و نان باشد مانند پختن چند نوع غذا در یک میهمانی؛ جور که انگار می خواهی شکم بزرگ اسب آبی را پر کنی؛

🔹 وقتی از اسراف صحبت می‌کنیم تفاوتی نداره که اسراف در حد یک ارزن باشد یا هزار تن ارزن؛

🔹 اسراف یعنی استفاده نابجا از آنچه در اختیار داری؛

🔹 در اختیار داشتن یعنی هرچند پول چیزی را دادیم و مالک یا وارث آن هستیم، اما این مالکیت دلیلی بر اسراف نیست.

🔹 اسراف یعنی تا حد خفگی و مرگ غذا بخوری و نصف عمر در توالت زور بزنی!

🔹 اسراف یعنی برای حمام کردن به اندازه شستن یک فیل آب مصرف کنی؛

🔹 اسراف یعنی ۳۵میلیون تن غذا، میوه و نانی که سالانه در ایران دور ریخته می‌شود.

🔹 اسراف که شاخ و دم نداره، اسراف یعنی استفاده بدون مدیریت و کنترل منابع، وسایل و توان، جوری که بخشی از انرژی و ظرفیت (حتی اگر به اندازه یک ارزن) هدر رود و به طور مستقیم و غیر مستقیم به دیگران ضرر بزنی.

پنجشنبه - ۲۶ - اسفند - ۱۳۹۵
#اسراف #گندم #سبزی_نوروز

#گیچ-مجله‌ #سبک_زندگی_سبز:

🌐 www.gich.ir

📡 @gicher
🌱 سبزیکاری تو خونه حس خوبی به آدم میده...

#سبزیکاری #سبزی_نوروز

🌐 www.gich.ir
📡 @gicher
#کمپین_سبزی_نوروز

✍️ مجله سبک زندگی سبز(gich.ir) احسان میرزائی:

☘️ امسال تقریبا یک ماه زودتر و برای چهارمین سال متمادی از هموطنان گرامی دعوت می‌کنیم تا در کمپین سبزی نوروز شرکت کنند...
🌐 http://gich.ir/1625/کمپین-سبزی-نوروز-۱۳۹۷/

☘️ کمپین سبزی نوروز پیشنهادی فرهنگی محیط‌زیستی است که از شما دعوت می‌کند تا با کاشت #سبزیجات خوراکی برای سفره‌ هفت‌سین، جادوی طبیعت را در فصل بهار به خانه و خانواده خود بیاورید.

🌐 http://gich.ir/973/آموزش-سبزیکاری-در-خانه/

☘️ کاشت سبزیجات به عنوان سبزه نوروز رسم و سنتی دیرینه در فرهنگ کشورمان (استان یزد و...) بوده است، پس اگر شما پیشنهاد کمپین را بپذیرید و همراه شوید هیچ کار خلاف آداب و رسوم باستانی انجام نداده اید.

☘️ گناه بزرگ و انحراف عجیب آن است که طی سال های گذشته سبزه های آماده وارداتی از کشور چین جای خود را در سفره های هفت سین باستانی ایرانیان پیدا کرده است!!!

☘️ اشتباه بزرگ آن است که به زندگی مدرن و ماشینی تن داده‌ایم و از فرایند های طبیعی غافل شده‌ایم، اسیر کالا و برند هستیم و از ردپای محیط‌زیستی هیچ نمی دانیم.

☘️ آب خاکستری، ردپای کربن، ردپای آب، ردپای خاک را در فرایند تولید محصولات نمیبینیم و نمیدانیم.

☘️ مسئله آن است که به شدت درگیر دخل و خرج زندگی خود شده‌ایم؛ با توجه به مشکلات اقتصادی کشور و بی عدالتی های رایج حق داریم که دیگر به #محیط‌زیست، #طبیعت و #حیوانات اهمیت ندهیم، حتی به آلودگی کشنده‌ی هوای شهر خود بی اعتنا باشیم.

🌐 http://gich.ir/1414/پنج-ایده-برای-کشت-سبزیجات-در-خانه/

☘️ اما پیشنهاد کمپین #مفهومی سبزی نوروز مقدمه‌ای است برای شروع #تغییر_فردی، راهی است برای رسیدن به #تفکر_سبز، #رفتار_سبز و #سبک_زندگی_سبز، اقدامی است برای احیای #زیست_اخلاقی و #انسانی روی زمین تا #سیاره_سبز داشته باشیم؛
حتی اگر در فرایند کشت #سبزیجات موفق نباشیم، حتی اگر #سبزی ها به خوبی رشد نکنند یا از بین بروند هم باز به اهداف سبز خود رسیده‌ایم؛
کمترینش آن است که دریابیم کشت سبزیجات و دیگر محصولات کشاورزی تا چه حد نیاز به مسئولیت پذیری، مراقبت و نگهداری دارد تا به ثمر بنشیند، کاری که کشاورزان هر روزه روی زمین کشاورزی و باغ ها انجام می دهند.

👌 لطفا برای پیوستن به کمپین سبزی نوروز ۱۳۹۷ به کانال #گیچ بپیوندید:
📡 t.me/gicher
#احسان_میرزائی

پنجشنبه - ۷ - دی - ۱۳۹۶
ساعت: ۱۳:۱۷

#گیچ-مجله #سبک_زندگی_سبز
📡 @gicher

🔰 تنها منبع رسمی کمپین سبزی نوروز
🌐 http://gich.ir/
مجله گیچ-سبک‌زندگی‌سبز
#کمپین_سبزی_نوروز ✍️ مجله سبک زندگی سبز(gich.ir) احسان میرزائی: ☘️ امسال تقریبا یک ماه زودتر و برای چهارمین سال متمادی از هموطنان گرامی دعوت می‌کنیم تا در کمپین سبزی نوروز شرکت کنند... 🌐 http://gich.ir/1625/کمپین-سبزی-نوروز-۱۳۹۷/ ☘️ کمپین سبزی نوروز پیشنهادی…
#فرصت_شغلی

#کمپین_سبزی_نوروز فرصتی برای کسب و کار سبز؛

امروز #سبزی_نوروز بکارید و شب #نوروز بفروشید


همین حالا شروع کنید:

🌐 http://gich.ir/1625/کمپین-سبزی-نوروز-۱۳۹۷/
#اقتصاد_سبز

#گیچ-مجله #سبک_زندگی_سبز
📡 @gicher
⁉️چرا در کمپین #سبزی_نوروز می گوییم سبزی بکارید؟

🔺 به گزارش خبرآنلاین،بررسی‌ها نشان می دهد از سال ۱۳۸۰ تاکنون، به طور متوسط هر سال در حدود ۳ میلیون تن گندم وارد ایران شده است .

🔺 ایران سال هاست برنامه خودکفایی تولید گندم را در دستور کار دارد و در برخی سال‌ها نیز موفق شده است نسبت به کاهش قابل توجه واردات گندم اقدام کند، اما از میان رفتن شرایط مناسب اقلیمی و افزایش خشکسالی ها سبب می شود وضعیت مجددا به حالت سابق بازگردد .

🔺 بر اساس این گزارش بررسی وضعیت واردات گندم به ایران از ابتدای سال ۱۳۸۰ تا پایان مهر ماه سال ۱۳۹۵ نشان می دهد در این دوره زمانی بیش از ۴۲ میلیون تن گندم وارد ایران شده است . ارزبری ورود این حجم گندم به کشور برابر با ۱۲ میلیارد و ۶۰۰ میلیون دلار گزارش شده است.
به این ترتیب در این مقطع زمانی هر سال اندکی کمتر از یک میلیون دلار صرف واردات گندم در کشور شده است .

🔺 نان #قوت #غالب ایرانیان محسوب می شود و #اهمیتی #استراتژیک در سبد غذایی ایرانیان دارد.
هر چند ایرانیان را نان خورترین ملت جهان لقب می دهند اما بررسی ها نشان می‌دهد #حجم #دور ریز نان نیز در ایران بسیار بالاست و اتخاذ تدابیری برای بهبود کیفیت نان ، خود می تواند مانع از خروج ارز از کشور شود.

سرانه مصرف نان در ایران حدود ۱۵۰ تا ۱۶۰ کیلو در سال برآورد شده است.

برای پیوستن به #کمپین_سبزی_نوروز ۱۳۹۸ و آغاز #تغییر در #سبک_زندگی خود وارد آدرس زیر شوید:

🌐 http://gich.ir/2002/کمپین-سبزی-نوروز-۱۳۹۸/

📡 @gicher
🤔 چرا کمپین #سبزی_نوروز؟؟

💠
#روزمرگی ما را از #طبیعت #غافل کرده!!!


📜 احسان میرزائی ایده پرداز کمپین #سبزی_نورور:

🔹 امروز #فکر و #ذهن بسیاری درگیر گرفتن وام، اجاره خانه و پول پیش خانه، شهریه دانشگاه و هزینه سرویس مدرسه بچه‌ها است؛

🔹البته این گرفتاری‌ها شاید در مقابل هزینه‌ها و گرفتاری‌های انواع بیماری‌های کوچک و بزرگ که به واسطه‌ی #آلودگی شنیداری و دیداری، آب و هوا، خوراک و پوشاک است، ناچیز باشد.

🔹 امروز #گرفتاری مردم آنقدر زیاد شده که فرایند تولید #نان از #مزرعه و دستان پینه بسته‌ی #پیرمرد #کشاورز تا #پخت نان فراموش شده است؛

🔹نان به #کالا تبدیل شده و با توجه به #کیفیت پخت در نانوایی، خرید و کیفیت #نگهداری نان توسط #شهروندان، شاهد آن هستیم که در سطح شهر، کنار و گاهی داخل #مخازن زباله نان زیادی به عنوان دور ریز یا #زباله ریخته شده است.

👈 به همین 👆 دلیل است که پیشنهاد کاشت سبزی نوروز را دادیم تا آنچه را فراموش کرده ایم و بی ارزش می دانیم دوباره به یاد آوریم؛

اگر ایرانیان از دوران باستان سبزه نوروز را با گندم می کاشته اند، قدر و ارزش این محصول را هم می دانستند؛

👎 مانند امروز نبود که نان و غذا را زیر پا و در سطل زباله بریزند.

برای پاسداری از ارزش های #اخلاقی و #انسانی، برای پاسداشت #تاریخ و #فرهنگ، برای حفظ #محیط‌زیست و #طبیعت و برای #آیندگان به کمپین #ملی #سبزی_نورور بپیوندید:

🔰معرفی کمپین در مجله #گیچ
🌐 http://gich.ir

🔰آموزش #سبزیکاری
🌐 http://gich.ir/973

🔰همراهی با کانال کمپین
📡 @gicher
هر خانه و آشپزخانه یک گلدان سبزی

احسان میرزائی: کمپین سبزی نوروز یک پیشنهاد فرهنگی-محیط زیستی است.

🔹 خوب است که نخبگان، کارشناسان و دوست‌داران طبیعت و محیط‌زیست نگاهی عمیق‌تر و دقیق‌تر به تاریخ و فرهنگ باستانی و اصیل ایران‌ زمین داشته باشند...

🔹 حفظ تعادل کفه‌های ترازو کار راحتی نیست؛ در کنار تلاش برای حفاظت از محیط‌زیست و طبیعت برای حفاظت و پاس‌داری از تاریخ و فرهنگ هم تلاش کنیم.

🔻 سبز‌ه‌هایی که از میانه‌های دهه‌ی ۱۳۸۰ از کشور چین وارد ایران شد و ترویج سبزه مرکبات هر دو آفت نوروز هستند؛ مقابله با این دو آفت هوشیاری و هوشمندی می‌طلبد.

پیشنهاد ما ساده و کوتاه، کاربردی و برگرفته از خرده فرهنگ‌های ایران است. این پیشنهاد ریشه‌های تاریخی و فرهنگی و با مبنای محیط‌زیستی دارد. پیشنهاد کمپین سبزه نوروز است.

سبزه‌ای که کاملا با فلسفه‌ی نوروز سنخیت دارد و با طبیعت سازگار است.

ویژگی‌های سبزه: سبز است، ریشه دارد، جوانه زده است، خوراکی است، محصول کشاورزی است و...

اما برخلاف رویه‌ی مخرب سال‌های اخیر پیشنهاد کمپین سبزی نوروز این است که در روز سیزده به‌در سبزه‌ها (سبزیجات) را به گلدانی بزرگ‌تر یا باغچه منتقل کرده و از آن استفاده خوراکی می‌کنیم.

پیشنهاد ما سبزی‌کاری در خانه است که می‌توانید آموزش‌های لازم را در آدرس زیر بخوانید:

🌐 http://gich.ir/2002/

📡 @gicher

#کمپین_سبزی_نوروز #سبزی_نورور #سبزیکاری
راهکارهایی برای سبزی نوروز

لطفا منتشر کنید... (هیچوقت برای شروع سبک زندگی سبز دیر نیست.)

🔰مجله گیچ: این روزها سبزه نوروز که نمادی باستانی در سفره هفت سین بوده به واسطه ناآگاهی  و رفتار غیر مسئولانه برخی شهروندان، به یک معضل برای محیط‌زیست تبدیل شده است.
@gicher
🔹️سبزه نوروز در سفره هفت سین نوید بخش سرسبزی، پرباری، حاصلخیزی، رحمت و برکت، زایش و رویش است. پس در شرایط کنونی (تغییرات اقلیمی) شایسته است با رفتار و رویکردی حکیمانه و خردمندانه، سبزه نوروز و بلکه تمام عناصر نوروز باستانی را چنان پاسداری کنیم که کمترین آسیبی به آن برسد.

🔹️مجله گیچ درسال ۱۴۰۰ برای ترویج و گسترش کشاورزی خانگی تلاش می کند. بنابراین یکی از مهم‌ترین راهکارها، پیشنهاد کمپین سبزی نوروز است: کاشت سبزیجات به عنوان سبزه نوروز و نگهداری از آن حتی پس از نوروز و استفاده از آن به عنوان یک خوراکی سالم و تازه.
@gicher
🔰‌سبزه نوروز و راهکارهای آن

🔹️در ادامه راهکارهایی برای تعامل بهتر با سبزه نوروز ارائه می شود، اما آنچه مهم است و نباید فراموش کنیم، اهمیت کاهش و تولید نکردن، تفکیک، باز استفاده از پسماند است.

🔹️بنابراین افراد می‌توانند با توجه به شرایط و امکانات خود و طبق اولویت‌های فرهنگی و محیط زیستی، بهترین راهکار  را انتخاب کنند.
‌.
.
.
🔰 برای مطالعه ادامه مطلب وارد مجله شوید:

🌐 gich.ir/5454
پایان پیام

#احسان_میرزائی #مجله_گیچ
#شنبه - ۱۴ - فروردین - ۱۴۰۰
#ایران ۲۱:۰۵

#سبک_زندگی_سبز #کمپین_سبزی_نوروز #سبزی_نوروز #سبزیکاری #کشاورزی_خانگی
هر خانه و آشپزخانه یک گلدان سبزی

احسان میرزائی: کمپین سبزی نوروز یک پیشنهاد فرهنگی-محیط زیستی است.

🔹 خوب است که نخبگان، کارشناسان و دوست‌داران طبیعت و محیط‌زیست نگاهی عمیق‌تر و دقیق‌تر به تاریخ و فرهنگ باستانی و اصیل ایران‌ زمین داشته باشند...

🔹 حفظ تعادل کفه‌های ترازو کار راحتی نیست؛ در کنار تلاش برای حفاظت از محیط‌زیست و طبیعت برای حفاظت و پاس‌داری از تاریخ و فرهنگ هم تلاش کنیم.

🔻 سبز‌ه‌هایی که از میانه‌های دهه‌ی ۱۳۸۰ از کشور چین وارد ایران شد و ترویج سبزه مرکبات هر دو آفت نوروز هستند؛ مقابله با این دو آفت هوشیاری و هوشمندی می‌طلبد.

پیشنهاد ما ساده و کوتاه، کاربردی و برگرفته از خرده فرهنگ‌های ایران است. این پیشنهاد ریشه‌های تاریخی و فرهنگی و با مبنای محیط‌زیستی دارد. پیشنهاد کمپین سبزه نوروز است.

سبزه‌ای که کاملا با فلسفه‌ی نوروز سنخیت دارد و با طبیعت سازگار است.

ویژگی‌های سبزه: سبز است، ریشه دارد، جوانه زده است، خوراکی است، محصول کشاورزی است و...

اما برخلاف رویه‌ی مخرب سال‌های اخیر پیشنهاد کمپین سبزی نوروز این است که در روز سیزده به‌در سبزه‌ها (سبزیجات) را به گلدانی بزرگ‌تر یا باغچه منتقل کرده و از آن استفاده خوراکی می‌کنیم.

پیشنهاد ما سبزی‌کاری در خانه است که می‌توانید آموزش‌های لازم را در آدرس زیر بخوانید:

🌐 http://gich.ir/2002/

📡 @gicher

#کمپین_سبزی_نوروز #سبزی_نورور #سبزیکاری