Get IT | IT для ресторана
556 subscribers
261 photos
63 videos
4 files
179 links
Get IT — первый в России центр разработки IT-решений для ресторанов.

Продукты:
- Get HR — биометрические сканеры лица и пальца для контроля явок и опасных операций
- Get Kiosk — сенсорный киоск самообслуживания

Наш сайт: https://clck.ru/3DnMB2
Download Telegram
🍽 ТТК в общепите: стандарты приготовления блюд на страже вашей прибыли

Технологическая карта (ТК) — документ, который помогает поддерживать стабильное качество блюд, контролировать затраты и соблюдать санитарные требования.

📌В новой статье разбираем:
🔵Что обязательно должна включать в себя ТК
🔵Пошаговый план создания технологической карты
🔵Рекомендации по составлению ТК с помощью систем автоматизации
🔵Как Get Kitchen помогает контролировать стандарты на кухне

Читайте, сохраняйте и внедряйте — ваш шеф-повар и бухгалтер скажут спасибо https://clck.ru/3KwHKd
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мини-киоск самообслуживания — идеальный формат для вашего заведения 🧾

🔴Компактно и удобно — впишется даже в небольшие пространства на фуд-кортах и в фуд-холлах

🟢Любая концепция: кофейня, бар, стритфуд, фастфуд или пекарня. Подходит даже для фуд-ритейла: продавайте штучную продукцию легко и быстро!

🟣Экономия места, максимум эффективности — автоматизация и удобство для вас и ваших клиентов

Мини-киоск интегрируется с iiko и обеспечивает полную автоматизацию процесса заказа. А еще разгружает очереди и увеличивает средний чек 📈

📌 Хотите запустить свой мини-киоск? Оставьте заявку на сайте: https://clck.ru/3LH8DG
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1🔥1
Как сэкономить время на ведении журналов ХАССП и избежать штрафов?

Знакомая ситуация: тонны бумажных журналов, постоянные проверки и риск штрафов за ошибки в записях? В общепите без ХАССП никуда, но тратить часы на рутину — не выход!

Как оптимизировать процесс?
Цифровизация — переходите на электронные журналы, как в Get HR: в системе доступно автоматическое заполнение гигиенического журнала, журналов здоровья и уборки, журнала контроля температуры и влажности
Чек-листы: стандартизируйте процессы, чтобы упростить контроль
Обучение персонала — чем лучше сотрудники знают требования, тем меньше ошибок
Регулярные аудиты — проверяйте записи до того, как это сделает Роспотребнадзор

💡Время — деньги. Чем меньше ручного труда, тем ниже риск штрафов и выше эффективность!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Контролируйте явки персонала во всех точках в режиме онлайн с Get HR

Если у вас несколько заведений, вы рискуете:

🤚 Переплачивать за неотработанные часы
🤚 Не видеть реальную картину посещаемости
🤚 Собирать информацию для учета явок, графиков работы и мотивации из разных источников

Что вы получаете с Get HR — системой управления персоналом от Get IT:

Биометрический контроль явок, учет рабочего времени, опозданий и ранних уходов
Telegram-уведомления об открытии смены и нарушениях, отчеты для управляющего
Планирование и контроль отработанных смен, интеграция с iiko

🚀 Оставьте заявку на сайте, чтобы записаться на демо: https://clck.ru/3LWiV9
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1👍1
📈 Тренды общепита в России: рост, франшизы и доставка

В России продолжает расти рынок общественного питания, несмотря на экономические вызовы. Вот главные тренды:

👆 Рост числа новых компаний
За последний год количество регистраций в сфере общепита выросло на 15%. Особенно активно развиваются кафе, пекарни и фуд-корты. Источник: SberBusiness

🔗 Франшизы — драйвер роста
Около 90% крупных сетей общепита развиваются по модели франчайзинга. Это позволяет бизнесу масштабироваться быстрее, а предпринимателям — открывать заведения с проверенной концепцией. Подробнее: Forbes

🚙 Доставка еды — новый must-have
Рестораны активно наращивают продажи через доставку: ее доля в выручке некоторых сетей достигает 30–40%. Клиенты ценят удобство, а бизнес — дополнительный канал сбыта. Читать: Forbes

#фудтех_новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1
Почему фудкост — один из самых важных инструментов управления прибыли в ресторанном бизнесе? Какие инструменты использовать, чтобы получить полный контроль над используемыми ингредиентами?

📚 Отвечаем на эти вопросы в новой статье на сайте Get IT! Читать — по ссылке: https://clck.ru/3LcadF
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Начинаем неделю с HoReCa-дайджеста

1⃣В Петербурге могут запретить летние веранды на Невском проспекте

Власти планируют убрать все летние кафе с главной улицы города к 2025 году, чтобы повысить комфорт для пешеходов. Рестораторы возмущены: разрешения уже получены, мебель закуплена, но чиновники устно требуют не выставлять веранды. Официального запрета пока нет, но в Смольном настаивают — Невский должен быть свободен от уличной торговли.

2⃣Спрос на кофе навынос растёт, несмотря на дороговизну

Россияне пьют больше кофе вне дома: продажи выросли на 11%, а средний чек — до 197–301 ₽. Цены растут из-за подорожания арабики (на 30% с марта), но кофейни компенсируют это за счёт объёмов. При этом магазинный кофе теряет популярность — продажи упали на 3%, а число точек сократилось на 9%.

3⃣Рестораны вводят лимит времени для гостей, но законность под вопросом

В Москве заведения всё чаще ограничивают время пребывания клиентов (обычно 2–2,5 часа), чтобы увеличить оборот. Юристы напоминают: такие правила незаконны, если только это не закрытый клуб. Но рестораторы настаивают — бизнес должен быть рентабельным, а не превращаться в коворкинг.

👉 Итог: власти ужесточают правила для бизнеса, кофейни процветают, а рестораны ищут способы зарабатывать больше — даже спорные.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как киоск самообслуживания может повысить выручку фудтраков 🚛

1⃣Ускорение обслуживания

Клиенты делают заказ сами без ожидания в очереди — cнижается нагрузка на персонал — можно обслуживать больше людей за то же время.

2⃣Увеличение среднего чека

Механики, которые можно внедрить на киоске:
🔵допродажи через систему рекомендаций («Добавить соус?», «Попробуйте десерт»)
🔵автоматические апселы (предложение увеличить порцию или взять комбо)
🔵интеграция программ лояльности

3⃣Сбор данных для маркетинга

С помощью киоска можно проводить анализ популярных позиций, времени наплыва клиентов, предпочтений — и получить возможность таргетировать скидки и акции (например, «Вы любите бургеры? Вот спецпредложение!»).

4⃣Снижение доли ошибок и потерь

Клиенты сами вводят заказ — отсюда меньше путаницы и возвратов.

Итог: киоск самообслуживания не только повышает выручку, но и улучшает клиентский опыт, снижает затраты и даёт ценные данные для роста бизнеса 🔥

Хотите получить консультацию для установки киоска? Оставьте заявку на сайте, и мы перезвоним!
https://clck.ru/3LfRFq
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
IT-решения для увеличения дохода летней веранды 🌞

Сегодня обсуждаем цифровые инструменты, которые ускорят обслуживание, повысят средний чек и улучшат клиентский опыт.

Задача1⃣: ускорение обслуживания и снижение очередей

🔵QR-меню и мобильный заказ

Гости сканируют QR-код на столе → выбирают блюда → оплачивают онлайн. Плюсы: меньше ошибок, выше скорость оборота столов, снижение нагрузки на официантов.

🔵Сенсорные киоски самообслуживания

Если веранда большая, на ней можно установить киоски. Плюсы: допродажи через рекомендации («Добавить десерт?»), интеграция с кухней, ускорение обслуживания.

🔵Онлайн-бронирование столов

Гости бронируют места через сайт/приложение и получают автоматическое подтверждение. Плюсы: прогнозируемая загрузка, уменьшение неявок по броням (можно брать депозит).

Задача 2⃣: увеличение среднего чека

🔵Динамическое ценообразование

Автоматические скидки в «непиковые» часы.

🔵Персонализированные рекомендации

Если гость заказывал вино в прошлый раз → предложить новинку из винной карты.

🔵Программы лояльности

Мобильное приложение или чат-бот в Telegram с бонусами за повторные заказы.

Задача 3⃣: удержание клиентов и маркетинг

🔵Геймификация и акции

«Приведи друга – получи коктейль в подарок» (через реферальные ссылки в приложении).

🔵Сбор отзывов и обратной связи

Автоматическая отправка SMS/email после визита с просьбой оценить обслуживание.

Итого — внедрение IT-решений поможет:
Уменьшить очереди и получать больше гостей
Увеличить средний чек за счёт апселов и лояльности
Сделать веранду «умной» и привлекательной для клиентов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1
🔥 Новый вебинар: «Мотивация и результат: строим сильную команду в ресторане»

Вдохновлённые официанты, повара и хостес создают атмосферу, которая возвращает гостей снова и снова. Когда команда чувствует ценность своей работы, снижается текучка, улучшается сервис, а каждый клиент уходит с желанием рекомендовать ваш ресторан.

Приглашаем владельцев, управляющих и HR-специалистов ресторанов на практический вебинар, где разберём:
Какие мотивационные системы работают в 2025 году — деньги vs нематериальная мотивация
Как снизить текучку кадров и создать команду, которая захочет работать у вас долго
Кейсы из практики: что реально мотивирует персонал
Инструменты автоматизации контроля персонала: учет рабочего времени, чек-листы и другое

📅 Дата и время: 22 мая 11:00 мск
💡 Спикеры: Евгений Кубасов, эксперт компании Get IT, Наталья Васильева, эксперт компании Service Inspector

🔗Регистрация и подробности: https://clck.ru/3LfECh

Инвестиции в мотивацию персонала — это, в первую очередь, инвестиции в репутацию и доход заведения! До встречи в эфире ❤‍🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Дайджест мероприятий для HoReCa: вдохновляйтесь, учитесь, заводите полезные знакомства!

Готовы прокачать свое заведение и обсудить последние тренды индустрии? Ловите подборку крутых событий для профессионалов индустрии гостеприимства — на них еще можно урвать билет!

🔹Завтрак шефа – 13-15 мая, Москва

Форум для шеф-поваров и рестораторов с глубокими дискуссиями о главном: актуальные гастротренды, локальные продукты и работа с поставщиками, эффективные управленческие решения для повышения прибыли.

🔹Тема еды – 15-16 мая, Москва

Ежегодная бесплатная конференция от Яндекс Еды. Разбор кейсов успешного управления ресторанном бизнесом и IT-решений для HoReCa. Обязательно к посещению для тех, кто хочет идти в ногу со временем!

🔹Gastreet – 2-7 июня, Красная поляна

Мероприятие, не нуждающееся в представлении: главная площадка для обмена опытом в ресторанном бизнесе. Лекции, воркшопы и нетворкинг с топовыми экспертами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Перенос вебинара «Мотивация и результат: строим сильную команду в ресторане»

📅 Дата и время: 21 мая 14:00 мск
💡 Спикеры: Евгений Кубасов, эксперт компании Get IT, Наталья Васильева, эксперт компании Service Inspector

Приглашаем владельцев, управляющих и HR-специалистов ресторанов на практический вебинар, где разберём:
Какие мотивационные системы работают в 2025 году — деньги vs нематериальная мотивация
Как снизить текучку кадров и создать команду, которая захочет работать у вас долго
Кейсы из практики: что реально мотивирует персонал
Инструменты автоматизации контроля персонала: учет рабочего времени, чек-листы и другое

🔗Регистрация и подробности: https://clck.ru/3M52eG

До встречи в эфире!❤‍🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
📢 Важные новости для бизнеса в рубрике HoReCa-дайджест

1⃣ Кафе и рестораны с доходом до 3 млрд ₽ освободят от НДС

Порог для освобождения от НДС в общепите повысили с 2 до 3 млрд рублей. Льгота коснётся кафе, баров, ресторанов и других заведений. Цель: стимулировать туризм и поддержать малый бизнес.

2⃣ Нулевая ставка НДС для гостиниц продлена до 2030 года

Правительство РФ продлило льготную нулевую ставку НДС для гостиниц, отелей и хостелов до конца 2030 года. Это поможет снизить цены на проживание и направить сэкономленные средства на развитие сервиса и строительство новых объектов.

3⃣ Россияне все чаще выбирают заведения через геосервисы

По данным исследования:
🔹 86% ищут информацию через поисковики, 63% — через карты (Яндекс.Карты, 2ГИС)
🔹 92% посещали места, найденные онлайн
🔹 При выборе важны рейтинг (59%), отзывы (51%) и онлайн-запись (47%)

💡 Что важно для бизнеса: наличие профиля заведения в геосервисах и актуальная информация — must-have для привлечения клиентов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌞 Летний сезон = больше гостей и больше продаж! Увеличиваем выручку с помощью киосков самообслуживания от Get IT

Лето — горячая пора для общепита: поток гостей растёт, но и конкуренция тоже. Как успеть обслужить всех, не потеряв в качестве и скорости?

Киоски самообслуживания — ваш надёжный помощник! Они позволяют:
🟣Ускорить прием заказов — гости сами выбирают блюда и оплачивают без очередей
🟢Увеличить средний чек с помощью рекомендаций и допродаж
🟣Снизить нагрузку на персонал и улучшить качество обслуживания
🟢Работать 24/7 — например, в парках, ТЦ и на фуд-кортах

📈 Внедряйте технологии и зарабатывайте больше даже в пиковые часы! Оставьте заявку по ссылке, и менеджер Get IT перезвонит в ближайшее время https://clck.ru/3MLZZB
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ловите нас на Gastreet и получайте подарки от Get IT 🎁

В
начале видео Евгений демонстрирует фирменную рубашку — по ней вы можете узнать его в толпе, познакомиться и получить бонусы:
🔵скидку 10000 рублей на киоски самообслуживания Get Kiosk
🔵скидку 5000 рублей на систему контроля и управления персоналом Get HR

P.S. А еще Евгения часто можно встретить на стенде наших партнеров DocsInBox на улице поставщиков — до встречи 👋
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥51
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мини-киоск — наш хит сезона №1!

Этот герой:
🔵увеличит выручку даже самого маленького заведения на фуд-кортах или в фуд-холлах 💵
🔵совместим с любой концепцией: кофейней, пекарней, фуд-ритейлом и т.д.
🔵поможет соблюдать все требования закона

Смотрите видео, чтобы узнать больше 🎥 Хотите получить такой же мини-киоск — оставьте заявку на сайте, и мы перезвоним: https://clck.ru/3MUier
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Бар + киоск = идеальный дуэт 🍻

Киоски самообслуживания уже повсюду: в супермаркетах, аэропортах, даже в кинотеатрах. И если раньше их использовали только крупные сети фастфуда, то сегодня даже бары, кофейни и рестораны с живым обслуживанием активно внедряют их. Почему? Потому что это быстро, выгодно и удобно — и для гостей, и для бизнеса.

Казалось бы, бар — это про общение с гостями. Но представьте: вечерний аншлаг, бармены не успевают принимать заказы, а посетители уходят, не дождавшись. Киоски решают эту проблему:
🔵Гости заказывают за 1-2 минуты — без очередей и ожидания
🔵Бармены меньше отвлекаются — больше времени на приготовление коктейлей
🔵Продажи растут — система предлагает закуски, топпинги и акционные напитки

Экономия + дополнительная прибыль
До 30% времени барменов — они не тратят его на прием заказов.
На 20% меньше потерянных гостей — никто не уйдет из-за очереди.
Автоматическая отчетность — никаких ошибок в ЕГАИС и с НДС.

💰 Дополнительный доход:
Допродажи — киоск предлагает закуски, десерты или акции
Программа лояльности — гости копят и тратят бонусы прямо в заказе
Реклама в один клик — запускайте спецпредложения без обучения персонала

Как это работает?
1️⃣ Гость выбирает напитки и закуски в киоске.
2️⃣ Заказ сразу идет на кухню и бар.
3️⃣ Если нужно — система попросит подтвердить возраст.
4️⃣ Гость забирает заказ — быстро и без ожидания.

Хотите попробовать? Установим киоск в вашем баре и дадим 1 месяц лицензий в подарок — и вы сами увидите, как он сократит очереди и увеличит выручку. Оставьте заявку → https://clck.ru/3MXkRe

Бар будущего уже здесь — успевайте за трендами! 🚀

P.S. Форм-фактор киосков на иллюстрациях к посту является выдумкой нашего дизайнера 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥2
Почему киоски самообслуживания — идеальное решение для кафе на АЗС? ⛽️

Предлагаем последовать примеру наших клиентов из Mgrillcafe: рассказываем, почему киоски самообслуживания — идеальное решение для роста выручки кафе для автопутешественников 🚘

🔵Быстрое обслуживание без очередей
На автозаправке кассиры оформляют не только заказы кафе, что влияет на скорость обслуживания. С киоском заказ оформляется за 30 секунд — никаких раздражённых клиентов из-за медленного кассира и очередей в пиковые часы!

🔵Продажи 24/7 — даже когда персонал спит
В любое время суток киоск продолжает продавать кофе, снеки и еду, принося прибыль без лишних затрат на дополнительные смены персонала.

🔵Увеличение среднего чека на 15-30%
Умные подсказки в киоске («Добавить десерт?», «Собрать комбо») мягко подталкивают к покупкам, о которых клиент изначально не задумывался.

🔵Снижение нагрузки на персонал
Кассиры больше не тратят время на простые заказы — они могут помогать с приготовлением или обслуживать сложные запросы.

🔵Совместимость с акциями и программой лояльности
Киоск интегрируется с программой лояльности и позволяет списывать и получать бонусы/скидки за покупки.

Хотите так же? Готовы помочь с выбором киоска и внедрением! Оставьте заявку на сайте Get IT, и мы свяжемся с вами https://clck.ru/3MndGy
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍1