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[Statista] 유럽의 음식물 쓰레기 규모
The Scale of Food Waste in Europe

유럽 통계청 Eurostat의 추정에 따르면 유럽 연합의 각 사람은 2021 년에 평균 131 킬로그램의 음식물 쓰레기를 생산했습니다.이는 27 개 회원국의 데이터를 기반으로합니다. EU의 토대 음식물 폐기물은 2021 년에 5 천 5 백만 톤 이상에 달했습니다. 사립 가정은이 중 54 %를 차지했으며,이 범주에서 3,300 만 톤 이상의 "신선한 대중"이 생성됩니다.매년.두 번째로 큰 폐기물 부문 (21 %)은 식품 가공 및 생산이었고 나머지 점유율은 1 차 생산 부문 (총 5 백만 톤, 총 9 %의 점유율), 식당 및 식품 서비스 (5 백만 톤 이상, 5 백만 톤 이상)에서 나왔습니다.총계 및 소매 및 기타 식품 유통 업체 (4 백만 톤 이상, 7 % 점유율)의 9 %는 다음 차트에서 알 수 있듯이 키프로스는 약 400kg으로 1 인당 음식물 쓰레기가 가장 많았습니다.그러나 벨기에, 덴마크, 그리스 및 포르투갈 도이 규모의 최상위에 있습니다.대조적으로, 스웨덴, 크로아티아 및 슬로베니아는 1 인당 폐기물 생산량이 훨씬 낮았으며 남은 음식 외에도 음식물 쓰레기는 견과류 및 과일 껍질, 줄기 및 잎, 커피 땅 및 뼈와 같은 편집 할 수없는 부산물도 포함됩니다.차트는 2021 년 유럽 국가에서 1 인당 1 인당 식품의 식량량을 kg으로 낭비합니다.
Each person in the European Union generated an average of 131 kilograms of food waste in 2021, according to estimates by the European statistics office Eurostat. This is based on data from the 27 member states.Total food waste in the EU amounted to over 58 million tons in 2021. Private households made up 54 percent of this, with more than 31 million tons of "fresh mass" generated by the category every year. The second largest waste sector (21 percent) was the processing and production of food, while the remaining share came from the primary production sector (5 million tons, 9 percent share of the total), restaurants and food services (over 5 million tons, 9 percent share of the total) and retail and other food distributors (just over 4 million tons, 7 percent share).As the following chart shows, Cyprus had the highest amount of food waste per capita, at around 400 kg. However, Belgium, Denmark, Greece and Portugal are also at the top end of the scale. By contrast, Sweden, Croatia and Slovenia had a far lower waste output per person.In addition to leftover food, food waste also includes non-edible by-products such as nut and fruit shells, stalks and leaves, coffee grounds and bones.This chart shows the estimated amount of food wasted per capita in European countries in 2021, in kg.

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Statista Daily Data

Infographic: The Scale of Food Waste in Europe

This chart shows the estimated amount of food wasted per capita in European countries in 2021, in kg.

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