PR со вкусом
760 subscribers
1.56K photos
165 videos
2 files
233 links
Пиарим, путешествуем и едим (за свои)

▪️вкусный вайб
▪️гастрономические оргазмы
▪️непротоптанные ресторанные дороги

Юлиана Шунина, тертый калач ресторанного пиара, амбассадор Юга России, автор «Открытой кухни», куратор комьюнити Resti Юг

@julishunina
Download Telegram
#проверкаинфоповода

Как мы пошли за сумкой Birkin в Кофеманию


Пока во все ТГ-каналы сеяли инфоповод «Кофемания разыгрывает Birkin», мы с командой решили не терять время, а проверить, насколько реальна эта возможность. Договорились, если выиграем сумку, будем носить её по очереди.

Кроме сумки была возможность выиграть шелковый платок Hermes и другие подарки от Кофемании.

Стоимость сумки Hermes Birkin варьируется от 10 000 до 500 000 долларов, в зависимости от модели. Было за что побороться, как говорится. А платок Hermes - в районе 20 000 рублей. Тоже приятный бонус.

Стоимость такого десерта - 990 рублей. Внутри сладкого аксессуара - миндальный бисквит с начинкой крем-брюле и карамельный мусс с вареной сгущенкой. Звучит немного приторно, но что не сделаешь, чтобы выиграть заветную сумку.
53👀1
#гастроновости

«Дзен» открыл свое кафе в Москве


На базе новиковского ресторана Bro&N на пересечении Малой Бронной и Большого Патриаршего переулка сегодня открылось «Дзен кафе», которое запустил VK.

Шеф — знаменитый обладатель звезды «Мишлен» Мирко Дзаго («Аист»). Однако в меню есть блюда от медийных личностей.

Пространство будет работать с 14 июня по 13 сентября и станет местом встречи пользователей с топовыми авторами контентных платформ VK. Все лето здесь будут проходить лекции, мастер-классы, встречи, кинопоказы.

18 июля состоится киноклуб с писателем и сценаристом Александром Цыпкиным.
3👏1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вот и развязочка с сумкой Birkin подоспела :)
🤣74🤔3🐳2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#гастромир

Плоский круассан был, теперь - максимально объемный - в виде мяча. Это Гонконг бежит впереди планеты всей, представив миру баскетбольные круассаны. Французы схватились за сердце.
👍32🍌1
Надеюсь, круассаны страдают за какую-то высшую идею! Доброе утро, мои гастрономические 🥹
🤣4🥴1
Гастрономический обзор Самары начну не с ресторана, а с выставки. В этой поездке у меня совпало все! И даже выставка «На вкус и цвет. Образы еды в русском искусстве» проходила в эти дни в филиале Третьяковской галереи.

Это первая выставка в отреставрированном здании Фабрики-кухни – архитектурном памятнике конструктивизма.

Здание продиктовало тему выставки: еда возвращается в эти стены не как вещь, которую здесь производят, но как знаковый художественный образ, первооснова человеческого опыта и универсальная метафора в российском искусстве с XIX века по настоящее время.


В состав проекта вошло более 80 произведений из коллекции Государственной Третьяковской галереи, а также 10 произведений из частных собраний.
8🏆1
У входа в Самарскую Третьяковскую галерею посетителей встречает суперматический куб. Мои дети, перегревшись на самарском солнце, приняли его за лазилки-ходилки. Они никак не ожидали, что я приведу их смотреть просто картины про еду.

Внутри, впрочем, было очень комфортно и даже прохладно. Стильные пространства со стильными людьми. Яндекс Еда, Яндекс и Алиса выступили спонсорами выставки. В сувенирной лавке - мерч, книги, глиняные овощи-фрукты, записные книжки, магнитики и деревянные игрушки.

Бабушки-смотрители - вежливые и заботливые: рекомендуют подняться на террасу с видом на город между экспозиционными залами, «чтобы погреться и пофотографироваться».

Сама выставка меня сильно увлекла. Детей - процентов на 50. Мы не торопились, но и не задерживались у картин. Но чувствование было сильным, хотя не могу назвать себе ценителем и знатоком.

В последнем зале - интерактивная выставка фабрики-кухни. Здесь вам и пельмешки потрогать и в 30 литровую кастрюлю заглянуть.

Выставка охватывает период с 1820-х годов до наших дней. В экспозиции представлены хрестоматийные шедевры из постоянной экспозиции Третьяковской галереи: «Завтрак аристократа» Павла Федотова, «Охотники на привале» и «Чаепитие в Мытищах» Василия Перова, «Земство обедает» Григория Мясоедова, «За завтраком» Зинаиды Серебряковой, «Утро» Татьяны Яблонской.
11🤓1
Forwarded from PR-отдел (Любовь Акимова PR-агентство mart-pr.ru)
Круто, когда вам обоим хватает чувства юмора.

#пятничный_мем
🤣7🤡1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня рассказываю, ради чего еще мы приехали в Самару.

Ресторан «Ливингстон» - ресторан-путешествие по кухням Африки и Ближнего Востока: Марокко, Туниса, Турции, Израиля, Египта, Ливана и даже Индии. Заведение носит имя известного миссионера и исследователя Африки — Давида Ливингстона.

Это был инфоповод, который я мечтала проверить еще с прошлого года. Я слышала об этом месте и в медиаполе и на ресторанном шоу GASTREET, PR-директором которого я была предыдущие 3,5 года.

1 фактор, который привлек - это, конечно, мотивы марокканской кухни. Я путешествовала по Марокко и это путешествие настолько глубоко меня поразило, что уже более 10 лет свежи и остры воспоминания о нем.

2 фактор, это медиа резонанс, который создала нетривиальная концепция регионального ресторана.

3 фактор, уникальная коллекция, аналог которой можно увидеть только в музее естественной истории в Нью-Йорке.

P.S. Это видео в формате рилс залетело в инсте на 24К просмотров.
🔥8❤‍🔥32👻1
И собственно сам #обзор на Ливингстон (Самара).

Я зачем-то заказала кальмаров аж дважды - в салате и в горячем. Недавно (в Сочи) у меня был кринжовый опыт с салатом с кальмаром (но об этом позже).

Козий сыр / солёные лимоны - 460 рублей.

Сыр Шевр, оливковое масло, соленый лимон, лук фри, пекан в карамели.

Моё признание летит к этому, на первый взгляд, совсем не моему блюду. Я поверила официанту, который сказал - надо брать. Сыр и лимон сочетались великолепно, теплая лепешка закрывала эту легкость и свежесть, а в послевкусии ненавязчиво хрустел пекан.

Израильский салат с креветками и кальмаром с соусом из солёных лимонов и мёда - 790 рублей.

Микс зелени, лимонно-медовая заправка, кальмары и креветки, гуакамоле из авокадо, сельдерея и огурца.

Салат был слишком лимонный и не принес мне легкости и свежести, которую я просила у официанта. При этом морепродукты были вкусными и нежными, но блюдо стало для меня слишком насыщенным.

Кальмар жареный на сковороде - 790 рублей.

Кальмар маринованный в белом сухом вине с чесноком и лимоном. Подается с печённым картофелем, кинзой, мятой и петрушкой.

Это блюдо, к великому сожалению, я вообще не поняла. Кальмар или соус горчили, картошка выглядела не аппетитно и в целом было как-то слишком много жидкости в тарелке. Я такое не люблю. Но надо сказать, что я поленилась почитать меню и там
были гораздо более интересные основные блюда.

Из детского меню мы выбрали пасту, запивали все лимонадом, детям подарили шары, принесли раскраски и провели экскурсию по коллекции в нескольких залах.

Как мне сказала знакомая - если нравится есть среди чучел животных, тогда надо сходить в этот ресторан. Но у меня было довольно спокойное отношение к антуражу. Я воспринимала себя в музее.
🔥3🐳1