«Мы стремимся разрушить стереотип о том, что не нужно ходить в кафе, если можно поесть дома», —Александр Сысоев, предприниматель, владелец сети тг-каналов (СысоевFM).
Делимся фотографиями с открытого диалога — листайте, сохраняйте в личные архивы и делитесь в своих соцсетях 😉
Делимся фотографиями с открытого диалога — листайте, сохраняйте в личные архивы и делитесь в своих соцсетях 😉
На часах понедельник, а значит, что сегодня мы все будем планировать предстоящую неделю 📋 Принесли анонсы мастер-классов, которые точно стоит включить в ваш календарь.
▫️ Что такое эмоциональный маркетинг и как с его помощью построить сильный бренд в ресторанном бизнесе – расскажет Галина Затопляева, директор по маркетингу ресторанов «Кофемания».
▫️А разобраться в тонкостях приготовления мясных блюд, развеять мифы и поделиться лайфхаками нам поможет Павел Поцелуев, совладелец и бренд-шеф ресторана «Жажда крови».
Записаться на мастер-классы можно через талант-менеджера вашей группы 🙌🏻
▫️ Что такое эмоциональный маркетинг и как с его помощью построить сильный бренд в ресторанном бизнесе – расскажет Галина Затопляева, директор по маркетингу ресторанов «Кофемания».
▫️А разобраться в тонкостях приготовления мясных блюд, развеять мифы и поделиться лайфхаками нам поможет Павел Поцелуев, совладелец и бренд-шеф ресторана «Жажда крови».
Записаться на мастер-классы можно через талант-менеджера вашей группы 🙌🏻
Преподаватели в Институте гастрономии выстраивают занятия так, чтобы студенты смогли без проблем проработать даже самые сложные темы 🤯
Например, курс английского языка содержит большое количество профессиональной лексики. Ребята уже с первого курса изучают названия продуктов, учатся читать и понимать рецепты, а также описывать процесс приготовления еды. А закрепляют всё на практике.
Например, курс английского языка содержит большое количество профессиональной лексики. Ребята уже с первого курса изучают названия продуктов, учатся читать и понимать рецепты, а также описывать процесс приготовления еды. А закрепляют всё на практике.
Так вот сегодня прошла презентация домашнего задания. Перед студентами первого курса стояла задача — записать влог о приготовлении блюда с комментариями на английском 😎
В копилке образовательных мастер-классов этой недели +1 спикер 💣
▫Ирина Авруцкая, основатель Like4Like Foodservice Consulting, расскажет, что такое трендхантинг и как научиться видеть и использовать новые тренды в бизнесе раньше других.
Записаться на мастер-классы можно через талант-менеджера вашей группы 🙌🏻
▫Ирина Авруцкая, основатель Like4Like Foodservice Consulting, расскажет, что такое трендхантинг и как научиться видеть и использовать новые тренды в бизнесе раньше других.
Записаться на мастер-классы можно через талант-менеджера вашей группы 🙌🏻
Можно позволить обстоятельствам и среде формировать ваш профессиональный путь, а можно брать инициативу в свои руки, искать возможности и быть уверенным в положительном результате 💡
Мы – за второй подход. Поэтому спросили студента третьего курса Высшей школы ресторанного менеджмента Артёма Ачиновича, зачем нужно проявлять себя и участвовать в проектах разного уровня и масштаба? На карточках рассказали про его путь в барном деле, опыт участия в студенческих проектах и работу в лучшем ресторане Сибири.
P.S.При прочтении советов с последнего слайда Артём рекомендовал включить критическое мышление 😉
Мы – за второй подход. Поэтому спросили студента третьего курса Высшей школы ресторанного менеджмента Артёма Ачиновича, зачем нужно проявлять себя и участвовать в проектах разного уровня и масштаба? На карточках рассказали про его путь в барном деле, опыт участия в студенческих проектах и работу в лучшем ресторане Сибири.
P.S.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#о_поступлении
Посмотреть рум-тур по Институту гастрономии СФУ на ютубе — это хорошо, но увидеть вживую, где обучаются будущие управленцы и шеф-повара — в 100500 раз лучше 😎
4 апреля мы проведём две экскурсии по нашему институту. Студенты и сотрудники покажут вам практические и лекционные аудитории, учебный ресторан #Истории, лабораторию сити-фарминга и стартап-студию. Вы сможете лично задать нам все вопросы о поступлении, обучении, практике, стажировках и общежитиях.
Переходите 👉🏻 по ссылке, выбирайте удобное время и регистрируйтесь.
До встречи в институте мечты 💙
Посмотреть рум-тур по Институту гастрономии СФУ на ютубе — это хорошо, но увидеть вживую, где обучаются будущие управленцы и шеф-повара — в 100500 раз лучше 😎
4 апреля мы проведём две экскурсии по нашему институту. Студенты и сотрудники покажут вам практические и лекционные аудитории, учебный ресторан #Истории, лабораторию сити-фарминга и стартап-студию. Вы сможете лично задать нам все вопросы о поступлении, обучении, практике, стажировках и общежитиях.
Переходите 👉🏻 по ссылке, выбирайте удобное время и регистрируйтесь.
До встречи в институте мечты 💙
Дорогие гости #Историй, в связи с проведением мероприятий ресторан сегодня не работает.
Ждём вас в понедельник с 12:00 до 15:00 🤍
Ждём вас в понедельник с 12:00 до 15:00 🤍
Эксперты с мировым именем, круглые столы и «лодка» с локальной кухней сибирских народов! 🔥 Такой получилась Деловая гастрономическая программа на КЭФ 2023.
Обсудили будущее гастрономии России, сохранение гастрономического наследия коренных малочисленных народов Сибири и роль Института гастрономии в креативной экономике региона. Гордимся тем, что впервые за многолетнюю историю КЭФ случилась гастрономическая программа.
Получилось классно! Смотрите видео 😎
Обсудили будущее гастрономии России, сохранение гастрономического наследия коренных малочисленных народов Сибири и роль Института гастрономии в креативной экономике региона. Гордимся тем, что впервые за многолетнюю историю КЭФ случилась гастрономическая программа.
Получилось классно! Смотрите видео 😎
YouTube
Красноярский Экономический Форм 2023
#ИнститутГастрономии #СФУ #gastronomyinstitute
🛬 г.Красноярск
☎ +7 (391) 989-88-59
📥 abiturient@gastronomyschool.ru
🔷пр. Свободный 82 ст11
🔷ул. Лиды Прушинской 2
❗️Подробнее о нас:
✔️ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24798940/
✔️VK: https://vk.com…
🛬 г.Красноярск
☎ +7 (391) 989-88-59
📥 abiturient@gastronomyschool.ru
🔷пр. Свободный 82 ст11
🔷ул. Лиды Прушинской 2
❗️Подробнее о нас:
✔️ RUTUBE: https://rutube.ru/channel/24798940/
✔️VK: https://vk.com…
На этой неделе нас ждут мастер-классы и интенсив от шеф-кондитера и основателя кондитерского дома Rosemarycake Марины Романовой 😉
Вместе с Мариной будем превращать изомальт в оригинальные украшения для кондитерских изделий. Научимся правильно его растапливать, окрашивать так, чтобы он имел натуральные оттенки и придавать ему блеск.
Записаться на мастер-классы можно через талант-менеджера вашей группы 🙌🏻
Вместе с Мариной будем превращать изомальт в оригинальные украшения для кондитерских изделий. Научимся правильно его растапливать, окрашивать так, чтобы он имел натуральные оттенки и придавать ему блеск.
Записаться на мастер-классы можно через талант-менеджера вашей группы 🙌🏻