Друзья!
Мы хотим сделать наш сайт "Гастроном" еще удобнее и полезнее для вас. Поэтому нам нужна ваша помощь 🙏🏻😉

Мы хотим пообщаться с читателями, то есть с вами, вживую ❤️ и узнать, что вам нравится, а что можно улучшить, какие "фишки" вы хотите у нас видеть и о чем чаще рассказывать 🤗
Сейчас мы создаём фокус-группу и нам нужно несколько человек, которые согласятся созвониться и поделиться мнением. Много времени не отнимем, а вы станете полноценными участниками развития нашего любимого сайта.

➡️ПРОЙТИ ОПРОС

Если вы хотите принять участие, заполните небольшую анкету.
После заполнения мы свяжемся с вами и договоримся об удобном времени для звонка ❤️

🍢 Знакомьтесь: эноки, эринги, инъер, муэр, шиитаке

Какие грибы, кроме вешенок и шампиньонов, можно встретить в магазинах и что из них приготовить. Весной, когда для тихой охоты еще не сезон, стоит обратить особое внимание на культивируемые грибы, ведь кроме всем известных вешенок и шампиньонов, на полках магазинов можно встретить эноки, эринги, шиитаке, муэр и некоторые другие интересные названия. Что же с ними делать и как не ошибиться с ингредиентами?

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

#какприготовить #грибы #рецепты

🌮 Лепешки с сыром и зеленью

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 40 мин
🔸Калории: 196.88 ккал/порция
🔸Порций: 12
🔸Готовка: 30 мин
🔸Б/Ж/У: 7.61 г/11.36 г/22.07

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 12 ПОРЦИЙ

Для начинки:
🔸200 г твердого сыра
🔸1 пучок зеленого лука
🔸1 пучок петрушки
🔸1 пучок кинзы
🔸1 пучок укропа
🔸сливочное масло для смазывания
🔸10 г свежемолотого черного перца
🔸соль

Для теста:
🔸310 г муки
🔸210 мл воды
🔸60 мл растительного масла
🔸1/2 ч. л. соли

#рецепт #закуска #завтрак #перекус #лепешки #зелень

🥚 Как красить яйца вином? И как получить те самые «мерцающие» яйца, которые каждую Пасху становятся трендом соцсетей.

Для окрашивания подойдет самое бюджетное вино, даже то, что продается в картонной упаковке. Главное — строго следовать рецепту и не торопиться!

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепты #пасха #яйца #рецепт #крашенныеяйца

🍽 Собираем вкусные ланч-боксы мужу на работу

Чтобы собрать правильный ланч-бокс потребуется совсем немного времени. В статье вы найдете 6 рецептов для мясоедов, пескетарианцев и убежденных вегетарианцев.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Почему домашняя еда «с собой» лучше ресторанной и «столовской»
🔸Каким должен быть ланч «с собой»
🔸Состав идеального ланч-бокса
🔸Ланч-бокс с мясным хлебом
🔸Ланч-бокс с сэндвичами со стейком
🔸Ланч-бокс с куриным филе в панировке
🔸Ланч-бокс с запеченным филе индейки
🔸Форель, запеченная в рукаве с картофелем
🔸Салат в банке

#какприготовить #ланчбокс #обед #ланч #рецепты

🍲 Постные голубцы с гречкой и грибами

🔸Сложность: средне
🔸Калории: 154.87 ккал/порция
🔸Порций: 10
🔸Готовка: 2 ч
🔸Б/Ж/У: 7.85 г/1.35 г/28.59

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

🔸капуста белокочанная 1 шт.
🔸гречка 1 стакан
🔸размороженные лесные грибы 250 г
🔸репчатый лук 1 шт.
🔸растительное масло
🔸соль, свежемолотый черный перец по вкусу

Для соуса:
🔸помидоры в собственном соку 500 мл
🔸репчатый лук 1 шт.
🔸морковь 1 шт.
🔸чеснок 3 зубчика)
🔸растительное масло
🔸сахар по вкусу
🔸молотая паприка по вкусу
🔸соль, молотый черный перец по вкусу

#рецепты #голубцы #обед #безмяса #постныеблюда #рецепт

🌯 Лепешки с сыром и зеленью

🔸Сложность: легко
🔸Подготовка: 40 мин
🔸Калории: 196.88 ккал/порция
🔸Порций: 12
🔸Готовка: 30 мин
🔸Б/Ж/У: 7.61 г/11.36 г/22.07

➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#рецепт #лепешки #выпечка #лепешкиссыром #закуска

🍪 Коллекция рецептов пасхального печенья

Пасхальную выпечку принято украшать разноцветной глазурью, цукатами, яркой посыпкой и т.д. Приготовьте бисквитное или сдобное печенье, а затем нарисуйте шоколадом или глазурью (айсингом) забавные мордочки, ветки вербы или другие символы, например, цветы, свечи, голубей и любое печенье, даже простое творожное или безглютеновое, станет по-настоящему пасхальным.

➡️ ВСЕ РЕЦЕПТЫ

О чем расскажем в статье:
🔸Какое печенье может стать пасхальным
🔸Традиционное пасхальное печенье разных стран
🔸Пасхальное подарочное печенье
🔸Пасхальное шоколадное печенье
🔸Греческое пасхальное печенье Кулуракья
🔸Бисквитное печенье с глазурью на Пасху
🔸Пасхальное текстурное печенье
🔸Пасхальное печенье с глазурью
🔸Пасхальное печенье Зайчики
🔸Финиковый мазурек, польское пасхальное печенье
🔸Пасхальное печенье Котята
🔸Пасхальные медовые пряники

#какприготовить #выпечка #печенье #пасха #рецепты

🥚 Пасхальные сладости в форме яиц

Пасха — отличный повод слегка поэкспериментировать с десертами и подать их в форме яйца. Этот символ будет актуален всю пасхальную неделю, поэтому самое время довериться фантазии и приготовить необычные пирожные, кексы и конфеты.

➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Из чего и как готовить шоколадные яйца
🔸Фруктовые яйца, а также ирис и карамель
🔸Шоколадное яйцо с джемом
🔸Творожные рафаэлло
🔸Кексы в яичной скорлупе
🔸Яйца с фруктовой начинкой
🔸Пасхальное печенье с глазурью
🔸Пасхальное текстурное печенье
🔸Фруктовые яйца с начинкой
🔸Шоколадные пасхальные яйца с абрикосом

#какприготовить #десерты #выпечка #пасха #рецепты