🥗5 салатов без мяса

Любой салат может быть полноценным блюдом, даже если он приготовлен без мяса. А вкусным салат должен быть в любом случае.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:

🔸Легкий салат без мяса
🔸Салат с фасолью без мяса
🔸Салат с фасолью и грибами без мяса
🔸Праздничный салат без мяса
🔸Простой и вкусный салат без мяса

#какприготовить #салат #салатыбезмяса #пост

🍤Мойва в кляре

Мойва в кляре - наш "ответ" средиземноморским сардинам, которые жарят в огромных чанах масла на всем побережье. Эта недорогая рыбка, опущенная в легкое тесто, получается на удивление вкусной и сочной.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
🔸500-600 г мойвы
🔸яйцо куриное
🔸2 ст. л. муки
🔸2 ст. л.сметаны
🔸растительное масло (для жарки)
🔸перец
🔸соль

#пошаговыйрецепт #рецепт #мойвавклюре #мойва #закуска #рыба

📌Советы эксперта: как лучше готовить яйца и сколько их можно съесть

Мы решили задать вопросы ведущему эксперту Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Денису Буханцеву, о том, как лучше и правильнее приготовить яйца, сколько можно съесть их без вреда для здоровья, и чем они полезны.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
✔️Как же правильно и с пользой приготовить яйца?
✔️Что же полезного содержит яйцо в своем составе?

#советы #яйца #продукты

⚡️В Австралии выращена самая большая в мире голубика

Ягода весом 20,4 г и диаметром 39,31 мм была выращена компанией Costa Group в Новом Южном Уэльсе.

#новости

🍲Подборка постных супов

➡️Постные щи из свежей капусты ЧИТАТЬ

➡️Чечевичная похлебка с жареным перцем ЧИТАТЬ

➡️Грибной крем-суп ЧИТАТЬ

➡️Тыквенный суп с имбирем и карри ЧИТАТЬ

➡️Постный борщ с фасолью в томате ЧИТАТЬ

➡️Кокосовый суп с зеленым горошком и кинзой ЧИТАТЬ

➡️Больше постных супов здесь ЧИТАТЬ

#рецепт #суп #пост #постныесупы #подборка #гастрономическаяподборка

🥘Постное меню

Мы подобрали для вас простые и практичные блюда, которые легко превращаются из постных в скоромные.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:
🔸Понедельник
🔸Вторник
🔸Среда
🔸Четверг
🔸Пятница
🔸Полезные советы

#рецепт #пост #какприготовить #постноеменю

🍛Картошка с тушенкой и томатной пастой

Элементарное вкусное блюдо в котором необходимо помнить только один нюанс — томатную пасту нужно добавлять почти в самом конце, чтобы картошка успела хорошо приготовиться. Дело в том, что кислота в помидорах не даст картофелю дотушиться или развариться, если объединить оба ингредиента в самом начале приготовления блюда.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Ингредиенты:
🔸картофель - 600 г
🔸тушенка (любая) - 400 г
🔸репчатый лук - 1 шт
🔸крупная морковь - 1 шт
🔸петрушка - 3-4 веточки
🔸чеснок - 2-3 зубчика
🔸томатная паста - 2 ст. л.
🔸вода
🔸свежемолотый черный перец
🔸молотая паприка
🔸соль

#пошаговыйрецепт #рецепт #картошкастушенкой #тушенка #вторыеблюда

⚡️Как питаться в пост?

С 18 марта у православных христиан начался самый продолжительный пост. Некоторые люди постятся, чтобы похудеть, но здесь важно помнить, что суть его совсем в другом.

Пройти Великий пост без рисков для здоровья помогут советы доктора медицинских наук, врача-кардиолога, диетолога Департамента здравоохранения города Москвы Антонины Стародубовой.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости

🍳Что такое шакшука?

Кого ни спроси, кто придумал шакшуку, все отвечают: израильтяне! Ответ неверный. Родина ее — Северная Африка.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔹Как приготовить красную шакшуку
🔹Как приготовить желтую шакшуку
🔹Как приготовить зеленую шакшуку
🔹Как приготовить оранжевую шакшуку
🔹Как приготовить белую шакшуку

#завтрак #какприготовить #шакшука #яйца

🌽Правила поста

У тех, кто никогда не соблюдал пост, но хотел бы попробовать, возникает множество вопросов. Соблюдая несложные правила, ограничения можно перенести легче, а пост не будет в тягость.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Содержание:
🔸Что такое Великий пост?
🔸Трудности поста
🔸Рекомендации ВОЗ
🔸Правильное меню
🔸Добавляем полезные элементы
🔸Пост и спорт
🔸Как поститься, если нет времени готовить?

#пост #полезныесоветы #диета #здоровье #советы

⚡️В день весеннего равноденствия 20 марта тюркские и иранские народы отмечают Навруз. Этот праздник открывает астрономический Новый год по солнечному календарю и символизирует наступление весны и возрождение природы. В преддверии события люди наводят порядок в доме, раздают долги и, конечно же, готовят праздничные угощения.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости

🥞ПП-тесто без яиц

Поговорим о таком тесте без яиц, которое вообще не содержит продуктов животного происхождения.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:
🔸Кто и почему отказывается от использования яиц в тесте
🔸Чем и как можно заменить яйца в выпечке
🔸Рецепты
🔸Бисквитная шарлотка без яиц
🔸Блинчики без яиц
🔸Слойки на кокосовом масле
🔸Песочные тарталетки на кокосовом масле
🔸Веганский банановый кекс

#какприготовить #тесто #выпечка #полезноепитание #полезныерецепты

✨Киш с брокколи

В этом кише с брокколи нет и следов мяса, но он, как и положено пирогу, сытный за счет сочетания теста с яичной начинкой и сыром.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 10 ПОРЦИЙ

🔸400 г брокколи
🔸1 средний пучок зеленого лука (50 г)
🔸4 крупных яйца С0
🔸3 желтка от яиц С0
🔸400 мл сливок жирностью 20%
🔸200 г тертой моцареллы для пиццы
🔸0,5 ч. л. сладкой молотой паприки
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец

#рецепт #выпечка #киш #безмяса #вегетарианскиерецепты

🍘Картофельные хашбрауны

Они стали популярны в Штатах в самом конце XIX века, с появлением большого количества эмигрантов из Европы. Очень простое в приготовлении блюдо, сытное, дешевое — что еще нужно для того, чтобы его начали готовить в каждой кафешке?

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

О чем расскажем в статье:

Происхождение хашбрауна
🔸Хашбраун и драник: чем отличаются и чем похожи
🔸Как готовят хашбрауны
🔸Какой картофель лучше всего подходит для хашбраунов
🔸Какой жир использовать для хашбраунов
🔸Что можно добавить к картофелю для хашбраунов
🔸Можно ли запекать хашбрауны?
🔸Какие соусы можно подать к хашбраунам
🔸Рецепты

#рецепт #фактыоеде #хашбраун #картофель #драники

🥘Классический гуляш

Густой суп, в котором «ложка стоит» от мяса и овощей. Жидкая составляющая — насыщенная, плотная, сытная похлебка: подлива.

➡️Читать подробнее ЗДЕСЬ

Что прочесть в статье:
🔸Классический гуляш, как в Венгрии: что за блюдо?
🔸Какое мясо подходит для гуляша
🔸Что добавляют в гуляш для навара и вкуса
🔸Классический гуляш-бограч с чипетками
🔸Чанго-гуляш
🔸Гуляш с подливкой как в детском саду
🔸Гуляш из свинины с фасолью

#какприготовить #гуляш #рецепт #вторыеблюда #суп

🥖День французского хлеба

Во многих странах по всему миру французский хлеб ценят за простоту и элегантность. Существует много его разновидностей, но самым популярным остается багет. Изделие с хрустящей корочкой снаружи и мягкой текстурой внутри идеально подойдет, чтобы 21 марта отметить День французского хлеба.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости

🍲Постные вторые блюда

Делимся рецептами основных блюд, которые подойдут для поста.

🍽Гречневые котлеты с грибами: ЧИТАТЬ

🍽Паста с цветной капустой: ЧИТАТЬ

🍽Тушеная цветная капуста с овощами: ЧИТАТЬ

🍽Картофельная запеканка с грибами: ЧИТАТЬ

🍽Вареники с жареной квашеной капустой: ЧИТАТЬ

🍽Баклажаны Имам Баялды: ЧИТАТЬ

🍽Оладьи из кабачков: ЧИТАТЬ

🍽Больше постных рецептов основных блюд: ЧИТАТЬ

#подборка #гастрономическаяподборка #постныевторыеблюда #вторыеблюда #пост #основныеблюда

🍋Запеченный картофель с беконом и сыром

Очень популярен в Америке. Его еще именуют «дважды запеченный картофель». Блюдо может стать основательным перекусом, полноценным ужином, а также гарниром для пикника или праздника.

➡️ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 3 ПОРЦИИ
🔸картофель крупный – 3 клубня
🔸полутвердый сыр – 150-200 г
🔸бекон – 12 полосок
🔸яйцо – 1 шт.
🔸сливочное масло – 50 г
🔸зелень – 1 пучок (лук, петрушка, укроп)
🔸соль
🔸черный молотый перец

#рецепт #картофель #запеченныйкартофель #закуска #гарнир

⚡️Как в марте печь тетёрок

22 марта отмечается День сорока мучеников севастийских, который в народе называется «Сороки». В этот день пекут специальную выпечку — жаворонков и тетёрок. Расскажем о последних, а жаворонков испечём позже — на Благовещение, так тоже можно.

➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ

#новости