🧅Готовим блюда с луком
Всего известно около 1000 видов лука, но съедобными признаны лишь 10. Мы собрали интересные рецепты блюд с этим овощем.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Краткая история лука
🔸Рецепты
🔸Французский луковый суп из репчатого лука
🔸Фаршированный белый лук
🔸Красный лук в кляре с сырным соусом
🔸Соус бер блан из лука-шалота
🔸Запеканка из лука-порея
🔸Конфитюр из ялтинского лука
🔸Маринованный жемчужный лук
#рецепт #лук #порей #подборка
Всего известно около 1000 видов лука, но съедобными признаны лишь 10. Мы собрали интересные рецепты блюд с этим овощем.
О чем расскажем в статье:
🔸Краткая история лука
🔸Рецепты
🔸Французский луковый суп из репчатого лука
🔸Фаршированный белый лук
🔸Красный лук в кляре с сырным соусом
🔸Соус бер блан из лука-шалота
🔸Запеканка из лука-порея
🔸Конфитюр из ялтинского лука
🔸Маринованный жемчужный лук
#рецепт #лук #порей #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🌷Идеальная закуска на 8 марта
Не обязательно на женский праздник готовить что-то сложное и долгое. Можно красиво подать что-то простое, чтобы порадовать своих близких приятным сюрпризом. Плюс, вы не рискуете с приготовлением сложных рецептов.
Ингредиенты:
🌹яйца - 5шт
🌹петрушка
Эту закуску можно подать дополнением к завтраку, чтобы праздничное утро началось действительно по-доброму!
#рецепт #лайфхак #8марта #праздник #закуска
Не обязательно на женский праздник готовить что-то сложное и долгое. Можно красиво подать что-то простое, чтобы порадовать своих близких приятным сюрпризом. Плюс, вы не рискуете с приготовлением сложных рецептов.
Ингредиенты:
🌹яйца - 5шт
🌹петрушка
Эту закуску можно подать дополнением к завтраку, чтобы праздничное утро началось действительно по-доброму!
#рецепт #лайфхак #8марта #праздник #закуска
🌸С 8 марта,
дорогие читательницы!
Gastronom.ru поздравляет всех наших прекрасных подписчиц с Международным Женским днем. Желаем вам больше хороших моментов в жизни и позитива!
дорогие читательницы!
Gastronom.ru поздравляет всех наших прекрасных подписчиц с Международным Женским днем. Желаем вам больше хороших моментов в жизни и позитива!
Все истинные леди должны уметь организовывать веселые девичьи вечеринки, тем более на 8 Марта. Ну а если вы не знаете, с чего начать и как устроить девичник, мы подскажем!
Содержание:
🔸Обустроить пространство
🔸Купить продукты
🔸Приготовить еду
🔸Выбрать подарки
🔸Подобрать музыку
#8марта #женскийдень #девичник #полезныесоветы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Андрей Бугайский - наш постоянный автор и эксперт в кулинарии и женщинах. Он написал отличный материла, который поможет всем мужчинам порадовать девушек 8-ого марта.
О чем расскажем в статье:
🔸Салаты
🔸Рыба
🔸Гады морские
🔸Птица
🔸Мясо: телятина
🔸Мясо: говядина
#рецепт #8марта #женскийдень #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌷Меню от шеф-повара на 8 Марта
Этот день - отличный повод напомнить всем женщинам, что они так же прекрасны, как наступающее время года. Выразить свои чувства женской половине можно, приготовив что-то нетривиальное, деликатесы с необычной подачей и оформлением.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
🌸Этими весенними рецептами, а также другими интересными идеями в приготовлении салатов, вторых блюд и десертов, которые, как нельзя кстати, придутся к столу в женский праздник, делится Марк Стаценко, бренд-шеф московского ресторана «Нео».
#8марта #женскийдень #меню #праздник #праздничноеменю
Этот день - отличный повод напомнить всем женщинам, что они так же прекрасны, как наступающее время года. Выразить свои чувства женской половине можно, приготовив что-то нетривиальное, деликатесы с необычной подачей и оформлением.
🌸Этими весенними рецептами, а также другими интересными идеями в приготовлении салатов, вторых блюд и десертов, которые, как нельзя кстати, придутся к столу в женский праздник, делится Марк Стаценко, бренд-шеф московского ресторана «Нео».
#8марта #женскийдень #меню #праздник #праздничноеменю
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🌹Рестораны 8 марта
Чтобы порадовать прекрасных дам шеф-повара придумывают специальные сеты. Самые интересные и щедрые предложения — в нашем обзоре.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Savva
🔸Dolce Far Niente
🔸«Fish Культура»
🔸Lila
🔸«Матрешка»
🔸«Шануар»
🔸«Ласточка» и «Чайка»
🔸«Пифагор»
🔸Touch Chef’s Place & Bar
🔸Mercedes Bar
🔸Гранд-кафе «Dr. Живаго»
#советы #8марта #ресторан #подборка
Чтобы порадовать прекрасных дам шеф-повара придумывают специальные сеты. Самые интересные и щедрые предложения — в нашем обзоре.
О чем расскажем в статье:
🔸Savva
🔸Dolce Far Niente
🔸«Fish Культура»
🔸Lila
🔸«Матрешка»
🔸«Шануар»
🔸«Ласточка» и «Чайка»
🔸«Пифагор»
🔸Touch Chef’s Place & Bar
🔸Mercedes Bar
🔸Гранд-кафе «Dr. Живаго»
#советы #8марта #ресторан #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🐤Тренд на съедобных утят и медвежат
Социальные сети заполонили утята и медвежата. Их делают из риса, масла и мороженого. Так можно необычно и красиво подать гарнир к мясу, сливочное масло к картофелю или батату и мороженое к шоколаду. Таким образом, вы поднимите настроение себе и близким, развлечете ребенка и добавите приему пищи новые краски.
🐻Такие фигурки можно купить в любом магазине или заказать онлайн.
#тренды #фигурки #утята #десерт #закуска #медвежата
Социальные сети заполонили утята и медвежата. Их делают из риса, масла и мороженого. Так можно необычно и красиво подать гарнир к мясу, сливочное масло к картофелю или батату и мороженое к шоколаду. Таким образом, вы поднимите настроение себе и близким, развлечете ребенка и добавите приему пищи новые краски.
🐻Такие фигурки можно купить в любом магазине или заказать онлайн.
#тренды #фигурки #утята #десерт #закуска #медвежата
🍋Готовим лимончелло и другие ликеры
Некоторые из самых известных ликеров можно приготовить дома и при этом быть уверенным в продукте на все сто.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Домашний лимончелло
🔸Ликер «Мария Стюарт»
🔸Ликер «Малиновый звон»
🔸Быстрый бейлиз
🔸Анисово-грушевый ликер
🔸Десертная крепость
#рецепт #напитки #лимончелло #ликер #бейлиз
Некоторые из самых известных ликеров можно приготовить дома и при этом быть уверенным в продукте на все сто.
О чем расскажем в статье:
🔸Домашний лимончелло
🔸Ликер «Мария Стюарт»
🔸Ликер «Малиновый звон»
🔸Быстрый бейлиз
🔸Анисово-грушевый ликер
🔸Десертная крепость
#рецепт #напитки #лимончелло #ликер #бейлиз
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Это может стать настоящей «палочкой-выручалочкой» в том случае, если очень хочется произвести впечатление вкусным ужином, а времени катастрофически мало. Это поистине идеальное решение!
Ингредиенты
🔹1 маленькая луковица
🔹6 зубчиков чеснока
🔹150 г вяленых помидоров в оливковом масле
🔹1 ст. л. оливкового масла
🔹4 куска филе лосося на коже по 150 г каждый
🔹40 г сливочного масла
🔹1/3 стакана белого сухого вина
🔹450 мл сливок жирностью 22%
🔹100 г шпината
🔹1/2 стакана тертого сыра пармезан
🔹5 веточек петрушки
🔹соль, свежемолотый черный перец
#рецепт #вторыеблюда #лосось #сливочныйсоус
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Весной иммунитет может страдать особенно сильно. Найти вещества для поддержания иммунитета можно в тех продуктах, которые продаются в любом магазине.
О чем расскажем:
🔸Цитрусовые
🔸Болгарский перец
🔸Чеснок
🔸Брокколи
🔸Имбирь
🔸Йогурт
🔸Зеленый чай
🔸Курица
🔸Моллюски
🔸Горький шоколад
#опродуктах #здоровье #иммунитет #полезно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Это вегетарианское блюдо-конструктор, которое подойдёт как на роль гарнира, так и на роль самостоятельного горячего для вашего обеда и ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2 ПОРЦИИ
🔸250 г смеси белого и дикого риса
🔸200 г вешенок
🔸1 кабачок
🔸1 луковица
🔸2 зубчика чеснока
🔸2 веточки петрушки
🔸2 ст. л. растительного масла
🔸2 ст. л. нерафинированного подсолнечного масла
🔸соль
🔸свежемолотый черный перец
#рецепт #гарнир #вторыеблюда #вегетарианскиерецепты #безмяса
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍌Блюда с бананами
Если у вас вдруг залежалось несколько зрелых бананов, не выбрасывайте их. Ниже мы расскажем о том, что же из них приготовить.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О чем расскажем в статье:
🔸Кекс из переспелых бананов
🔸Бананово-кокосовое печенье с кунжутом, без муки и сахара
🔸Банановое мороженое без сахара
🔸Смузи с овсянкой и бананом
🔸Баноффи пай
🔸Шоколадно-банановый хлебный пудинг
🔸Банановый франжипан с вишней
🔸Торт «В бананово-лимонном Сингапуре»
🔸Банановые оладьи без муки и сахара
🔸Банановые маффины с черной смородиной
#рецепт #бананы #десерт #выпечка
Если у вас вдруг залежалось несколько зрелых бананов, не выбрасывайте их. Ниже мы расскажем о том, что же из них приготовить.
О чем расскажем в статье:
🔸Кекс из переспелых бананов
🔸Бананово-кокосовое печенье с кунжутом, без муки и сахара
🔸Банановое мороженое без сахара
🔸Смузи с овсянкой и бананом
🔸Баноффи пай
🔸Шоколадно-банановый хлебный пудинг
🔸Банановый франжипан с вишней
🔸Торт «В бананово-лимонном Сингапуре»
🔸Банановые оладьи без муки и сахара
🔸Банановые маффины с черной смородиной
#рецепт #бананы #десерт #выпечка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👩⚖️Женщины в истории еды
Вспоминаем знаменитых женщин, в жизни которых еда сыграла важную роль.
➡️ Читать подробнее ЗДЕСЬ
О ком прочитаете в этой статье:
🔸Маркиза де Помпадур
🔸Екатерина Великая
🔸Эжени Бразье
🔸Агата Кристи
🔸Джулия Чайлд
🔸Екатерина Авдеева
🔸Софи Лорен
#история #8марта #женщины #женскийдень #факты
Вспоминаем знаменитых женщин, в жизни которых еда сыграла важную роль.
О ком прочитаете в этой статье:
🔸Маркиза де Помпадур
🔸Екатерина Великая
🔸Эжени Бразье
🔸Агата Кристи
🔸Джулия Чайлд
🔸Екатерина Авдеева
🔸Софи Лорен
#история #8марта #женщины #женскийдень #факты
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В этом году праздник начинается 11 марта, и сама сырная неделя продлится до 17 марта.
Содержание материала:
🔸Как высчитываются даты проведения Масленицы 2024
🔸Почему в Масленицу принято отказываться от мяса
🔸Традиции и истоки Масленицы, согласно историческим и литературным источникам
🔸Масленица 2024 года: какие традиции можно возродить и сейчас
🔸Что остается от Масленицы
#рецепт #масленица #блины #праздник #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нохат шурпа, или шурпа с нутом, – самый популярный вид горячего супа в Ташкенте. И не мудрено. Вид у нее нарядный, праздничный: куски сочного мягкого мяса, оранжевая морковь, желтая репа, красные помидоры, зеленые искры зелени, большие желтые горошины нута. И все это в прозрачнейшем янтарном бульоне.
Главное отличие шурпы от всех других супов – особый ритуал приготовления. Если уж готовить первое, то обязательно в большом количестве и в толстостенной посуде. Потому что очень важно добиться режима томления бульона без следов кипения.
#рецепт #суп #шурпа
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11 марта начинается неделя, когда можно и нужно есть блины каждый день. Масленица – любимый праздник, богатый на традиции и развлечения.
Праздник проводов зимы — это древняя славянская и единственная языческая традиция, признанная православной церковью.
#масленица #праздник #блины
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
От классических блинов, как в ресторане Savva, до зеленых, как в Onest, и блинной самсы, как в MODUS.
Содержание материала:
🔸Классические блины от шеф-повара ресторана Savva Андрея Шмакова
🔸Блины гречаные, или гречневые, от шеф-повара ресторана «Шинок» Елены Никифоровой
🔸Голландский блин с ягодами от шеф-кондитера BURO. TSUM Юлии Посаженниковой
🔸Зеленые блины от шеф-повара ресторанов «Аист» и Onest Мирко Дзаго
🔸Блинная самса с жюльеном от шеф-повара ресторана MODUS Андрея Жданова
🔸Блинная лазанья от шеф-повара ресторана Lumicino Тимура Исмайлова
🔸Блинный рулет со сливочным сыром надуги и тартаром из клубники от владелицы Saperavi Cafe Хатуны Колбая
#какприготовить #масленица #блины #завтрак
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM