🍰Как приготовить торт «Наполеон» и крем для «Наполеона»: подробный разбор
Под названием «Наполеон» мне известно 5 тортов. Я готов есть любой из них, как днем, так и ночью. Тем не менее есть у меня и собственные приоритеты. Полагаю, что их уместно разделить на две части: приоритеты относительно теста и относительно крема.
➡️ ВСЕ СОВЕТЫ
Содержание материала:
🔸Как приготовить тесто для «Наполеона», чтобы все получилось
🔸Как приготовить лучший заварной крем
🔸Как собрать, выпечь и украсить «Наполеон»
#рецепт #советы #лайфхаки #выпечка #торт #тортнаполеон
Под названием «Наполеон» мне известно 5 тортов. Я готов есть любой из них, как днем, так и ночью. Тем не менее есть у меня и собственные приоритеты. Полагаю, что их уместно разделить на две части: приоритеты относительно теста и относительно крема.
Содержание материала:
🔸Как приготовить тесто для «Наполеона», чтобы все получилось
🔸Как приготовить лучший заварной крем
🔸Как собрать, выпечь и украсить «Наполеон»
#рецепт #советы #лайфхаки #выпечка #торт #тортнаполеон
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Приготовить мягкую говяжью печень на сковороде необыкновенно просто, однако у многих она получается сухой, жесткой и невкусной. В чем секрет? В том, что некоторые пытаются готовить печень по аналогии с мясом, мол, чем дольше ее тушить, тем мягче будет.
Так вот, с этим субпродуктом все ровно наоборот! Если печенка проведет на сковороде более пятнадцати минут, приятных гастрономических впечатлений не ждите. А вот если вы сделаете все правильно, то близкие будут в восторге от блюда и будут неоднократно просить повторить его на бис.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸говяжья печенка – 800 г
🔸репчатый лук – 300 г
🔸растительное масло – 2 ст. л.
🔸сметана жирностью 20% – 250 г
🔸чеснок – 1 зубчик
🔸измельченная зелень для подачи – по вкусу
🔸свежемолотый черный перец – по вкусу
🔸соль
#рецепт #говяжьяпечень #печень #вторыеблюда
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как собрать меню завтраков на каждый день: идеи и рецепты
Завтрак считается основным приемом пищи, потому что он с самого начала дня заряжает нас энергией. Однако не все любят есть с утра. Если организм еще не проснулся, просто перенесите завтрак на более позднее время, но не пренебрегайте этим приемом пищи и завтракайте правильно. Главное — помните, что завтрак должен быть полноценным и разнообразным.
Содержание статьи:
🔸Идеи для завтрака
🔸Что приготовить на завтрак детям
🔸Что съесть на завтрак
🔸Завтрак: время с семьей или время для себя
🔸Советы экспертов
#советы #лайфхаки #завтрак
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы не будем заставлять вас готовить сложные блюда, ведь после новогоднего марафона долго стоять у плиты вряд ли кто-то захочет, да и организм просит чего-нибудь более легкого. Но скучно с нашим меню тоже не будет. Готовьте и плавно входите в рабочий ритм.
Содержание:
🔹Понедельник
🔹Вторник
🔹Среда
🔹Четверг
🔹Пятница
А чем вы предпочитаете питаться после праздников?
#рецепт #меню #обед #ужин #подборка
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍽Круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом
Если вы выбираете праздничное блюдо из рыбы, советуем обратить внимание на наш круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом. Во-первых, оно получается эффектным и красивым, а похвала хозяйке вечера всегда приятна. Во-вторых, готовить такие стейк довольно просто и быстро, а это важный аргумент в предпраздничной суете. И, в-третьих, необыкновенно вкусный апельсиновый соус, который понравится вам и вашим гостям.
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸Лосось – 4 стейка (по 250 г)
🔸Апельсины – 2 шт.
🔸Сливочное масло – 100 г
🔸Оливковое масло – 5 ст. л.
🔸Розмарин – 5 веточек
🔸Соевый соус – 3 ст. л.
🔸Мед – 1 ст. л.
🔸Сахар – 1 ст. л.
🔸Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
🔸Хлопья чили – 1 ч. л.
🔸Вода – 120 мл
🔸Соль, свежемолотый черный перец
#рецепт #вторыеблюда #лосось
Если вы выбираете праздничное блюдо из рыбы, советуем обратить внимание на наш круглый стейк из лосося с апельсиновым соусом. Во-первых, оно получается эффектным и красивым, а похвала хозяйке вечера всегда приятна. Во-вторых, готовить такие стейк довольно просто и быстро, а это важный аргумент в предпраздничной суете. И, в-третьих, необыкновенно вкусный апельсиновый соус, который понравится вам и вашим гостям.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸Лосось – 4 стейка (по 250 г)
🔸Апельсины – 2 шт.
🔸Сливочное масло – 100 г
🔸Оливковое масло – 5 ст. л.
🔸Розмарин – 5 веточек
🔸Соевый соус – 3 ст. л.
🔸Мед – 1 ст. л.
🔸Сахар – 1 ст. л.
🔸Кукурузный крахмал – 1 ст. л.
🔸Хлопья чили – 1 ч. л.
🔸Вода – 120 мл
🔸Соль, свежемолотый черный перец
#рецепт #вторыеблюда #лосось
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Песочные рогалики когда-то были самым любимым лакомством и к праздничному столу, и к обыденному чаепитию в домашнем кругу. Рецептов была масса, каждая хозяйка могла похвастать собственным. Предлагаем наш вариант: чудесное легкое песочное тесто на маргарине плюс джем, сахар и корица. Великолепный вкус и аромат покорит любого!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 16 ПОРЦИЙ
Для начинки:
🔸50 г сахара
🔸1 ч.л. молотой корицы
🔸60 г абрикосового или ягодного джема или повидла
🔸30 г мелкого изюма
🔸50 г измельченных грецких орехов
Для теста:
🔸300 г пшеничной муки
🔸200 г охлажденного маргарина, нарезанного кусочками
🔸100 г холодной воды (из холодильника)
🔸½ ч.л. мелкой соли
Дополнительно:
🔸2 ст.л. муки
#рецепт #рогалики #выпечка #печенье #десерт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥘Домашняя ветчина для Старого Нового года: как приготовить, чтобы было вкусно
Домашняя ветчина, приготовленная из свинины, — рождественская традиция, которой придерживаются во многих странах Европы, особенно Северной. Историки считают, что домашнюю ветчину ели еще в дохристианские времена, поклоняясь богу плодородия Фрейру, герою германско-норвежской мифологии. Предлагаем приготовить ее для встречи Старого Нового года: почтим и в 2024 году добрые традиции.
➡️ ВСЕ СОВЕТЫ
Содержание материала:
🔸Какую часть свинины выбрать?
🔸Как рассчитать количество порций?
🔸Какой кухонный арсенал подготовить?
🔸Зачем нужен ромбовидный узор на ветчине?
🔸Как приготовить и использовать глазурь?
🔸Как приготовить домашнюю ветчину в рукаве?
🔸Поварские секреты
🔸Как лучше всего подать домашнюю ветчину?
#рецепт #старыйновыйгод #вторыеблюда #ветчина
Домашняя ветчина, приготовленная из свинины, — рождественская традиция, которой придерживаются во многих странах Европы, особенно Северной. Историки считают, что домашнюю ветчину ели еще в дохристианские времена, поклоняясь богу плодородия Фрейру, герою германско-норвежской мифологии. Предлагаем приготовить ее для встречи Старого Нового года: почтим и в 2024 году добрые традиции.
Содержание материала:
🔸Какую часть свинины выбрать?
🔸Как рассчитать количество порций?
🔸Какой кухонный арсенал подготовить?
🔸Зачем нужен ромбовидный узор на ветчине?
🔸Как приготовить и использовать глазурь?
🔸Как приготовить домашнюю ветчину в рукаве?
🔸Поварские секреты
🔸Как лучше всего подать домашнюю ветчину?
#рецепт #старыйновыйгод #вторыеблюда #ветчина
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вы отмечаете Старый Новый год с 13 на 14 января?
Anonymous Poll
39%
Да, ежегодно отмечаю
27%
Иногда отмечаю за компанию
12%
Нет, но просматриваю интересные статьи и рецепты об этом
22%
Нет, я не считаю это праздником
🥬10 идей сытных и низкоуглеводных обедов, которые помогут похудеть после праздников
Обилие углеводов и жиров, которые мы съедаем на праздниках, сказываются на нашем самочувствии и весе. Выпечка, жирные салаты с малым количеством клетчатки и белка – все это кажется сытным, но на деле в этой еде недостаточно полезных витаминов и микроэлементов. Если питаться так все праздники, то вы почувствуете снижение уровня энергии и можете поправиться.
Диетологи советуют переходить с праздничного на свое обычное питание как можно скорее. Предлагаем попробовать перейти на низкоуглеводные обеды и посмотреть, как изменится ваше самочувствие.
➡️ ВСЕ РЕЦЕПТЫ
Содержание статьи:
🔸Салат с авокадо и тунцом
🔸Салат с авокадо и тунцом
🔸Ролл с индейкой и сыром
🔸Салат «Ешь радугу» с базиликом и моцареллой
🔸Салат с курицей песто и зеленью
🔸Сэндвич с маринованными огурцами, индейкой и сыром
🔸Киш со шпинатом и грибами
🔸Салат «Зеленая богиня» с курицей
🔸Салат Кобб с креветками и дижонской горчицей
🔸Салат с курицей, шпинатом и фетой
#рецепт #полезноепитание #правильноепитание #новыйгод
Обилие углеводов и жиров, которые мы съедаем на праздниках, сказываются на нашем самочувствии и весе. Выпечка, жирные салаты с малым количеством клетчатки и белка – все это кажется сытным, но на деле в этой еде недостаточно полезных витаминов и микроэлементов. Если питаться так все праздники, то вы почувствуете снижение уровня энергии и можете поправиться.
Диетологи советуют переходить с праздничного на свое обычное питание как можно скорее. Предлагаем попробовать перейти на низкоуглеводные обеды и посмотреть, как изменится ваше самочувствие.
Содержание статьи:
🔸Салат с авокадо и тунцом
🔸Салат с авокадо и тунцом
🔸Ролл с индейкой и сыром
🔸Салат «Ешь радугу» с базиликом и моцареллой
🔸Салат с курицей песто и зеленью
🔸Сэндвич с маринованными огурцами, индейкой и сыром
🔸Киш со шпинатом и грибами
🔸Салат «Зеленая богиня» с курицей
🔸Салат Кобб с креветками и дижонской горчицей
🔸Салат с курицей, шпинатом и фетой
#рецепт #полезноепитание #правильноепитание #новыйгод
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥘Что приготовить из куриного фарша? Разными способами: на сковороде, в духовке и мультиварке
Куриный фарш обычно дешевле мясного, встречается в любом магазине, а все блюда из него готовятся довольно быстро. Так что интерес к рецептам из куриного фарша вполне понятен. Что же можно приготовить из куриного фарша, кроме котлет? И как сделать это правильно?
➡️ ВСЕ СОВЕТЫ
Что прочесть в статье:
🔹Блюда из куриного фарша: в чем особенности?
🔹Рецепты с куриным фаршем на сковороде
🔹Макароны с куриным фаршем: пошаговый рецепт
🔹Рецепты с куриным фаршем в духовке
🔹Рулет из куриного фарша с грибами и сыром
🔹Рецепты с куриным фаршем в мультиварке
🔹Суп с фрикадельками из куриного фарша
#рецепт #куриныйфарш #вторыеблюда #курица #фарш
Куриный фарш обычно дешевле мясного, встречается в любом магазине, а все блюда из него готовятся довольно быстро. Так что интерес к рецептам из куриного фарша вполне понятен. Что же можно приготовить из куриного фарша, кроме котлет? И как сделать это правильно?
Что прочесть в статье:
🔹Блюда из куриного фарша: в чем особенности?
🔹Рецепты с куриным фаршем на сковороде
🔹Макароны с куриным фаршем: пошаговый рецепт
🔹Рецепты с куриным фаршем в духовке
🔹Рулет из куриного фарша с грибами и сыром
🔹Рецепты с куриным фаршем в мультиварке
🔹Суп с фрикадельками из куриного фарша
#рецепт #куриныйфарш #вторыеблюда #курица #фарш
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🍖Террин из мяса птицы с перцем и оливками
Этот красивый мясной террин просто обязан украсить собой праздничный стол. В его нежных слоях, пропитанных сырной начинкой из феты и пряностей, как в волшебном сундучке, чего только не спрятано. Пошаговый рецепт террина из птицы раскроет вам все его особенности и тонкости
➡️ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки и покрытия
🔸150-200 г тонких ломтиков бекона
🔸1 зеленый сладкий перец
🔸100 г зеленых оливок без косточек
🔸5 веточек петрушки
🔸черный перец крупного помола
🔸1 ч.л. лимонного сока
🔸50 г кетчупа
Для фарша
🔸350 г фарша из грудки индейки
🔸350 г фарша из куриного бедра
🔸2 луковицы
🔸100 г мелких овсяных хлопьев
🔸100 мл сухого вермута
🔸3-4 зубчика чеснока
🔸2 ст.л. порошка «Чили»
🔸1 ст.л. молотого тмина
🔸1 ч.л. сладкой паприки
🔸1 ч.л. сухого орегано
🔸1 ч.л. соли
🔸0,5 ч.л. черного перца
#рецепт #террин #второеблюдо #терринизптицы
Этот красивый мясной террин просто обязан украсить собой праздничный стол. В его нежных слоях, пропитанных сырной начинкой из феты и пряностей, как в волшебном сундучке, чего только не спрятано. Пошаговый рецепт террина из птицы раскроет вам все его особенности и тонкости
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для начинки и покрытия
🔸150-200 г тонких ломтиков бекона
🔸1 зеленый сладкий перец
🔸100 г зеленых оливок без косточек
🔸5 веточек петрушки
🔸черный перец крупного помола
🔸1 ч.л. лимонного сока
🔸50 г кетчупа
Для фарша
🔸350 г фарша из грудки индейки
🔸350 г фарша из куриного бедра
🔸2 луковицы
🔸100 г мелких овсяных хлопьев
🔸100 мл сухого вермута
🔸3-4 зубчика чеснока
🔸2 ст.л. порошка «Чили»
🔸1 ст.л. молотого тмина
🔸1 ч.л. сладкой паприки
🔸1 ч.л. сухого орегано
🔸1 ч.л. соли
🔸0,5 ч.л. черного перца
#рецепт #террин #второеблюдо #терринизптицы
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
На Трафальгарской площади в Лондоне выставили впечатляющую работу: скульптура из шоколада высотой 1,89 м.
Скульптура персонажа в шляпе и с тростью была отлита вручную из более чем 100 литров растопленного шоколада. А на создание работы было потрачено 200 часов.
Как вам такая скульптура?
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вариантов приготовления теста для таких быстрых пирогов с апельсинами на слоеном тесте много. Задача станет еще проще, если использовать слоеное готовое тесто. Слоеное тесто лучше использовать бездрожжевое, любимого и проверенного производителя.
ИНГРЕДИЕНТЫ
🔸250 г слоеного бездрожжевого теста
🔸4-5 красных апельсинов
🔸1 стакан кукурузных хлопьев
🔸30 г сливочного масла
🔸2 ст. ложки сахара
#рецепт #выпечка #десерт #пирог #апельсины
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В ночь с 31 декабря на 1 января мы празднуем самый масштабный праздник в стране – Новый год. Однако помимо него у нас есть еще и Старый Новый год, праздник, который отмечают в ночь с 13 на 14 января. Почему у нас два Новых года? Рассказываем, откуда взялся этот праздник и что в этот день можно приготовить.
Содержание:
🔸Как появился Старый Новый год
🔸Традиции праздника
🔸Что можно приготовить
#старыйновыйгод #праздники #советы #лайфхаки
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
➡️ЧИТАТЬ ПОДРОБНЕЕ
#новости
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM