Нет ничего более утонченного и вкусного, чем идеально приготовленная 🔥 свиная отбивная из карбонада. Когда сочное мясо превращается в нежный, ароматный и хрустящий кусочек, который тает во рту, это просто невероятно! 😎 Если вы хотите порадовать себя и своих близких настоящим шедевром в кулинарии, то обязательно попробуйте приготовить эту восхитительную отбивную. Вкуснее не бывает! 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

2 свиные отбивные из карбонада толщиной 3–3,5 см, со слоем жирка по краю, без кости
1 ст. л. топленого, оливкового или другого растительного масла
соль
свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Никогда не задумывались о том, каким чудесным может быть сочетание ветчины и моцареллы? Мы знаем ответ на этот вопрос! Представляем вашему вниманию нежную 👍 лепешку, внутри которой спрятаны сочная ветчина и расплавленная моцарелла. Скорее присоединяйтесь к нам и начинайте готовить этот невероятно аппетитный деликатес 😉

Ингредиенты:

4 лепешки
8 ломтиков ветчины из индейки
1 большой шарик моцареллы
120 г творога
4 ч. л. варенья из инжира
50 г руколы
свежемолотый черный перец

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Любите сладости на завтрак? Тогда этот рецепт для вас! Хрустящий хворост на кефире с разрыхлителем - это идеальное сочетание нежной текстуры и сладкого вкуса, которое пробудит вас настоящим утренним настроением. Готовьте сами или угощайте своих близких и наслаждайтесь этим лакомством вместе 😎


ИНГРЕДИЕНТЫ:

кефир – 250 мл
яйцо – 1 шт.
сахар – 100 г
соль – 1/2 ч. л.
ванильный сахар – 10 г
разрыхлитель – 10 г
растительное масло – 35 мл + для фритюра
мука – 400 г + еще немного для раскатывания теста
сахарная пудра для посыпки – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#завтрак_гастронома

Вы думали, что гречка - это всего лишь скучный продукт для диетических блюд? 😉 Мы нашли для вас несколько удивительных фактов о гречке, которые заставят вас пересмотреть
свое отношение к этому зерну. Оказывается, гречка может не только помочь сбросить лишний вес, но и улучшить работу сердца, а также стать отличным источником белка для веганов и вегетарианцев. Читайте нашу статью и узнайте больше 😎

🥐 Домашние круассаны – это настоящий кулинарный шедевр, который сможет покорить даже самых искушенных гурманов. Их нежный вкус и аромат завораживает с первого же укуса, а тонкие слои теста, свернутые в роскошные рожки, просто тают во рту. 🤔 Но что делает эти круассаны настолько особенными? Какие тайны скрываются за их неповторимым вкусом? Давайте разгадаем эту загадку и отправимся вместе в увлекательное кулинарное путешествие 👌


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для слоения:
масло сливочное 350 г
мука пшеничная 3 ст.л.

Для смазывания:
яйцо 1 шт.
молоко 1 ст.л.

Для теста:
мука пшеничная 385 г
молоко жирностью 3,5% 250 г
дрожжи прессованные 9 г или сухие быстродействующие 3 г
сахар 1 ст.л.
соль мелкая 5 г
масло сливочное, растопленное и остывшее 30 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#выпечка_гастронома

Кто сказал, что домашнее блюдо не может быть быстрым и вкусным? 💚 Зеленая лапша – это именно то, что нужно, чтобы порадовать себя и близких в любое время дня. Сочные овощи, ароматная зелень и нежная лапша – это комбинация, которая точно не оставит вас равнодушными. А если добавить к этому свежий кусок хлеба и чашечку чая, то получится настоящий праздник вкуса и уюта. Попробуйте приготовить зеленую лапшу дома и убедитесь сами – это просто и вкусно 😋

ИНГРЕДИЕНТЫ:

400 г муки
100 г шпината
1 среднее яйцо С1
2 желтка яиц С1
1 ч. л. мелкой соли (5 г)
сливочное масло для подачи

КАК ПРИГОТОВИТЬ

🌽 Настоящее воплощение вкуса и аромата детства создадут кукурузные сырники! Когда в доме пахнет свежей выпечкой, а на столе стоят тарелки с горячими, золотистыми сырниками, которые таят во рту, оставляя незабываемое послевкусие.
И сегодня мы предлагаем вам окунуться в ностальгические воспоминания и приготовить эти вкуснейшие кукурузные сырники 😉

ИНГРЕДИЕНТЫ:

творог 5% – 450 г
кукурузная мука – 120 г
яйца – 2 шт.
ванильный сахар – 1 пакетик
разрыхлитель – 3 г
сахар – 50 г
растительное масло – 40 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#завтрак_гастронома

Идеальный рецепт для весеннего обеда - это салат с 🥒 огурцами, 🍠 картофелем и 🐠 треской! Сочные огурцы, нежный картофель и ароматная треска создают неповторимое сочетание вкусов, которое точно понравится всей семье. А еще этот салат – прекрасный способ насладиться свежими продуктами и получить заряд энергии на весь день.
Попробуйте этот рецепт и вы точно не пожалеете 👌

ИНГРЕДИЕНТЫ:

300 г филе варенной трески
150 г вареной картошки
2-3 крепких огурчика
2-3 стебля зелёного лука
листья 1-2 веточек петрушки
70-100 г натертого на мелкой терке хрена или готовой приправы
1,5 ч. л. лимонного сока или немного яблочного уксуса, по желанию
майонез, лучше домашний
свежемолотый чёрный перец
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

#салаты_гастронома