GASTROhotel
15K subscribers
13.8K photos
1.12K videos
18 files
2.71K links
автор/реклама - @fedyainmoscow

канал-дайджест событий гостиничной индустрии глазами вредного эксперта, который прожил в отелях по всему миру больше 4х лет …
Download Telegram
Очень люблю получать специальные предложения на коктейли. Особенно люблю когда это происходит в пятницу, а у меня грандиозные планы захватить весь мир. Понятное дело, что в такие дни без допинга не обойтись. Поэтому очень меня порадовал отель ex-Marriott Royal Аврора на Петровке. Начиная с сегодняшнего дня на четыре алкогольных и один безалкогольный коктейль там установлена специальная цена. А если вспомнить про симпатичную веранду лобби-бара этого отеля на стороне Столешникова переулка, то и планы на вечер после работы можно выстраивать чуть иначе. Выпить в пятницу - никто не осудит! #marriottaurora #menu PS. фото коктелей делались как-раз на веранде
17.15 - забежал на BloodyMary (1250 руб) в Аврору, сфотографировался у елки #marriottaurora
Внимание! Рождественский бранч 25 декабря в ресторане Аврора с 13:00 до 17:00.

Шведский стол с огромным выбором закусок, салатов, мясных и рыбных блюд, морепродуктов, включая устрицы. Специальная русская шеф-станция с борщом и варениками, пицца-станция для взрослых и малышей, карвинг-станции с рождественской индейкой и свиной рулькой под пивом.

На десерты ассорти тортов, пирожных, яблочный штрудель, мороженое и сорбе, а также шоколадный фонтан.

Во время бранча будет звучать живая музыка, развлекательная программа для маленьких гостей.

Стоимость Бранча зависит от выбора напитков:
7 000 руб. — с безалкогольными напитками,
9 000 руб. — с алкогольными напитками (Просекко, Итальянский Кьянти, Новозеландский Совиньон Блан, виски, коньяк, водка, пиво).

Скидки для детей:
до 12 лет — 3500 рублей, а для самых маленьких (до 6 лет) — бесплатно.

Телефон для бронирования +7 909 948 16 87 (с 9 до 19)
Для бронирования необходимо внести предоплату 50%.

#marriottaurora #menu
Предлагаю завершить обзор масленичных предложений московских отелей специальным меню отеля Moscow Royal Aurora. Спасибо коллегам за эти фотографии!
#marriottaurora #menu #масленица2023
Кто тут у нас !? 😎 F&B Директор Тихимиров Т, почему опять опаздываете? Родителей приглашу на разговор! 😂

Специальное постное меню отеля Moscow Royal Aurora.

#marriottaurora #menu #пост2023
На террасе “Авроры" (не знаю до сих пор как правильно отель называется) запустили летнее промо коктейлей.

Для тех, кто хочет посидеть в тишине в самом центре города.

#marriottaurora #menu
Вкусные картинки прислали коллеги из “Авроры”. Летнее меню запустили на любимой тенистой веранде в Столешке.

Обожаю коллег, пишут неправильно “Цыпленок Та Пака” и пытаются доказать, что ошибка в названии - авторский подход повара.

Название происходит от специальной чугунной сковороды с тяжелой крышкой-гнетом под названием «тапа», и фонетически правильным вариантом название должно звучать как «цыплёнок тапака» — «зажаренный в тапе».

Ладно, не буду сильно брюзжать, знаю точно, что безграмотность дизайнеров здесь не влияет на качество и вкус блюд 😍

#marriottaurora #menu
Жара в Москве! 100% загрузка в отеле Аврора на Петровке, куда Овца Борис отправился сегодня на завтрак. Больши половины гостей отеля туристы из стран Азии и Среднего Востока. Вот где они все живут оказывается! Очень неожиданно!

Уже почти полтора года прошло уже с нашего последнего посещения этого отеля. Завтрак подешевел и стоит теперь 3400 рублей. Посмотрите какое разнообразие… Чудеса!

#marriottaurora #menu
Шведский стол на завтрак в Авроре снова стал именно таким, как Овца Борис помнит его десятилетней давности. Сегодня вкусные картинки скажут все сами за себя. Поехали…

Итальянское игристое льется рекой, можно заказать любые свежевыжатые соки, пять видов рыбы, шесть видов мясных нарезок, ассорти сыров…

#marriottaurora #menu
… салат-бар, свежие овощи и фрукты…

#marriottaurora #menu
… молочная витрина напоминает полки супермаркета, есть творог и молоко двух видов жирности, можно заказать альтернативное молоко у официанта, бирхер мюсли, овсянка на воде и молоке, оладушки и сырники, а также топпинги - варенье, шоколадная паста, медовая сота, сгущенное молоко…

#marriottaurora #menu
… горячие блюда: тот самый фирменный marriott-овский бекон, сардельки/сосиски, фасоль в томатном соусе, овощные драники, куриные наггетсы, говяжьи фрикадельки, куриная грудка, вареные яйца, болтунья/глазунья/омлет, овощи на пару и запеченые товары с сыром…

Любые вида блюд из яиц можно заказать через официанта, включая яйца пашот и бенедикт. Удивительно, почему в зал до сих пор не вернулся живой повар?

#marriottaurora #menu
Теперь сладкие картинки: булки, дениши, маффины, кексы. Здесь же круассаны, крок-месье с индейкой и свежий хлеб.

#marriottaurora #menu
Бранч Завтрак в Авроре у нас с Овцой Борисом сегодня удался по полной программе! Гостиница ожила - гостей реально очень много. Панорамную фотографию зала делать постеснялся. Стоимость завтрака “шведский стол” не маленькая, на одном уровне с остальными московскими пятерками, но и кормят по-настоящему - “от души”. Выбор блюд более чем достойный! Думаю до ужина я точно не проголодаюсь.

#marriottaurora #menu
Monday полдень everybody! Добро пожаловать в GASTROhotel.

Традиционно начнем с прошедшей пятницы: в обед Овца Борис был на Петровке и прятался от дождя на веранде отеля Аврора (она по правую руку от центральнго входа здания, смотрит на Столешку, если кто-то до сих пор не в курсе). Как же здесь классно и спокойно. Вроде в самом центре, а так мило и уютно. Очень мне тут нравится. А еще всегда очень приятно встретиться с Тимофеем, директором F&B службы отеля, и не менее вкусно с ним было пообедать.

Основное меню лобби-бара отеля ex-Marriott Аврора обычно можно найти здесь. Но очевидно оно сильно устаревшее - помню видел такое точно около года назад и того, что мы заказывали сейчас в этом меню нет.

Удивительно, как коллеги из маркетинга отеля “живут с этим”? Хочется верить, что после публикации этого поста меню на сайте обновят и мы с Овцой Борисом сможем рассказать, что нам удалось попробовать. Обещаю, что вернемся к этому.

PS. Самые дешевые коктейли в центре Москве все еще здесь до конца лета. Come and get it!

#marriottaurora #menu
GASTROhotel
РОЗЫГРЫШ НЕДЕЛИ вылетел у меня из головы вчера абсолютно. Исправляемся 🧑‍💻 Овца Борис подарит сертификат на десерт и чай/кофе для двоих в ресторан Shagal отеля #movenpick тому креативному подписчику канала, который в комментариях к этому посту убедит всех…
Есть десерты и пить чай/кофе в #movenpick отправляется @tochetverikova - ее заявление, что “толстых людей тяжелее похитить - ешьте больше сладкого” понравилось нам с Овцой Борисом больше всего, а также получило больше всего лайков участников чата канала! Мои поздравления! 💃💃💃

В понедельник вернусь с новым розыгрышем - сертификат на завтрак для двоих в #marriottaurora уже у меня!

Всем хороших выходных!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
РОЗЫГРЫШ НЕДЕЛИ от отеля Royal Аврора на Петровке.

Разыгрывать будем сертификат на завтрак в отеле для двоих и я решил в этот раз использовать старую проверенную схему. Итак, сертификат нельзя выиграть для себя - его можно подарить своему другу - обязательно тоже подписчику моего канала. Чтобы ваш друг стал претендентом на участие в розыгрыше, нужно в комментариях к этому посту в канале указать его @username (исключительно в таком формате, просто имена не подходят). Заявки на участие принимаются до пятницы до 17.00… Победителя выберет генератор случайных чисел при помощи кого-то из читателей канала.. PS. Лично проверю, что все “заявленные друзья” являются подписчиками канала! Удалю всех, кто пытается обмануть без объяснения причин.

Спасибо! Мы с Овцой Борисом традиционно желаем всем удачи!

#marriottaurora #contest
Праздник гурмана в отеле "Аврора Люкс" (ex-Marriott Аврора на Петровке) 24 декабря.

Закуски, среди которых ассорти мясной фермерской гастрономии, и креветки с муссом из кокоса с соусом манго, и немного загадочный гавайский ломи-ломи с лососем и авокадо. Мимо салата с утиным филе, томлёной грушей и кедровыми орешками или салата Покке с маринованным угрём не пройдёт ни один гурман.

Станция с морепродуктами. Опаленный тунец татаки соперничает по вкусу с пикантными кальмарами в специях. Креветки с соусом васаби приготовленные искусными мастерами, приятно похрустывают, а севиче из сибаса и мидии по-бургундски заставят забыть про снежную Москву и перенесут в тёплые края.

Крепитесь: от многочисленных вариантов птицы, рыбы и мяса, запечённых целиком и подаваемых на специальных карвинг-станциях, разбегаются глаза. Здесь и свиная рулька под пивом, и говяжьи рёбрышки в стиле барбекью , и фаршированная утка, и радужная форель под соусом шампань с икрой, и, конечно, же индейка с брусничным соусом.

Какой же праздник без русских блюд? Здесь и холодец, и, конечно же, селедка под шубой. Вареники с грибами и шпинатом, борщ с горячими пирожками, румяные блинчики с пылу-с жару со сметаной и красной икрой и лососем.

Для сладкоежек: шоколадный фонтан с фруктами разнообразные муссы, рождественская выпечка, торты и мороженое достойно завершат праздник гурмана.

24 декабря 2023 года, с 13:00 до 17:00.

Цена: 9 000 руб. ( с алкоголем: итальянское игристое, итальянское вино белое/красное, виски, коньяк, водка, пиво)
7 000 руб. ( без алкоголя)
Детский (6-12лет) – 3 500 руб.
Дети до 6 лет – бесплатно

Бронирование столов по телефону: +7 909 948 16 87
(с 9:00 до 19:00)

#marriottaurora
А новогоднее предложение в отеле Аврора Люкс будет выглядеть вот так… #marriottaurora