2000 неаполитанских пицц…

мы испекли с момента открытия в мае 🔥

Да, мы тоже немного в шоке.
Каждая — на тонком тесте, с тем самым воздушным бортиком и выверенным вкусом.

У нас уже были дни, когда вечером повара только разводили руками: «Всё. Закончилось».

И это не шутка — в некоторые дни вы разбираете её буквально в ноль.
Сначала пепперони, потом страчателлу с томатами, потом бекон с пепперони…
А мы стоим у печи и понимаем, что день удался.

Каждая из этих двух тысяч пицц была приготовлена для кого-то из вас — с тем же вниманием, как если бы это была первая.

Повод зайти еще за одной? Определенно.

https://gardenist.bar/reservations

А вы знали, что в Саду десерты не просто авторские, но и регулярно меняются?

На этой неделе в новом дропе нас ждут:

1. Тарт из черной смородины с апельсином и розмарином. В меру сладкий десерт с сочными ягодами и цитрусово-травянистыми акцентами на песочной основе.

2. Чизкейк авокадо - лайм. Нежная начинка из творожного сыра с рикоттой с добавлением авокадо и цедры лайма на песочной основе с грецким орехом.

3. Муссовый торт кокос-маракуйя-манго. Традиционный полосатый воздушный муссовый торт на бельгийском шоколаде с хрустящей прослойкой.

4. Торт малина-фисташка-роза.
Фисташковые бисквиты пропитанные розовым сиропом, баварский мусс на белом шоколаде и прослойка малинового желе с розовой водой.

Успейте забрать свой кусочек ❤️

Сегодня в Саду маленький праздник 🥂

Каждый, скорее всего, видел в уголке человека с ноутбуком - это тот, благодаря которому заведение появилось и у него сегодня День рождения😊

Сережа, мы от всей команды поздравляем тебя с праздником и благодарим за то, что ты делаешь Сад таким, какой он есть - теплым, домашним и душевным, как и ты сам ❤️

В Петербурге снова стало прохладно, а это значит, что уже приходит время греться супами.

Мы еще не успели напечатать эту позицию в меню, а она уже стала хитом: насыщенный тыквенный крем-суп с обжаренными креветками.

Готов согреть вас в любую погоду 😊

Может быть кофе?

Капучино с собой по дороге на работу.
Эспрессо после обеда, чтобы зарядиться энергией.
Латте - просто побаловать себя.

Утро, день или вечер - в Сад всегда можно зайти за чашкой.

Забронировать столик: https://gardenist.bar/reservations

Без фильтров, без сценария.
Просто момент из жизни.

У нас так часто, особенно по пятницам.
В этот день за столиками рядом собираются те, кто зашел перекусить после работы, кто пришел на первое свидание, кто-то на традиционную вечернюю пиццу и бокал сидра.

Присоединяйтесь и вы, мы ждем ❤️
Резерв столиков: https://gardenist.bar/reservations

Тартар из говядины с соусом вителло тоннато.

Тартар — это свежайшее сырое мясо, нарезанное вручную мелким кубиком.

Только премиальный продукт, правильная температура, специи и баланс вкуса.

Если ни разу не пробовали — наш тартар может стать первым.
Обещаем, вы его полюбите.

Полезно или вкусно?

Зачем выбирать, если есть оладьи из цукини 😊
Мы подаём их с нежным сырным соусом и слайсами красной рыбы.

Если вы за здоровое питание — это тот самый вариант не нарушить диету и получить удовольствие.

Те, кто живут рядом знают - это так здорово, когда любимое заведение прямо в твоем доме.

Спустился, зашёл в САД, съел любимое блюдо, и вот уже хорошее настроение.

А наши постоянные гости также знают, что у нас еще есть возможность заказать блюда с собой с приятной скидкой 😉

Заказ с собой можно оформить по телефону +7-993-988-67-97 или у официантов ❤️

Продолжаем рубрику гастрословаря Сада ❤️

Сегодня расскажем немного о том, что такое страчателла и с чем ее едят.

В гастрономии это слово известно в двух смыслах: как итальянское мороженое с хлопьями шоколада или как нежнейший сыр из региона Апулия.
Мы как раз используем страчателлу в виде сыра.
Она делается из сырных нитей моцареллы и сливок, название как раз и происходит от итальянского straccia, что означает «маленький лоскуток».

Кремовая, тянущаяся, сливочная, чуть солоноватая текстура.

А теперь — положите ее на горячее тесто с соусом наполи и вялеными томатами и получите самую хитовую пиццу из нашего меню 😊

Если вы ее еще не пробовали - это определено повод зайти ❤️

Вечером «Сад» меняется.

Свет становится мягче, музыка тише, разговоры спокойнее.
Это то время, когда все столики очень быстро занимают.

Лучше заранее знать, что ваш ждет 😉

Забронировать столик можно на сайте:

https://gardenist.bar/reservations

Дорогие гости!

13 сентября (суббота) с 18:00 мы будем закрыты на частное мероприятие.

Обращаем Ваше внимание, что бронирование столиков на это время будет невозможно.

Будем рады видеть Вас на завтрак и обед в этот день ❤️

Каждый кусочек как первый.
Вкус, за которым возвращаются.

Итальянская классика - пицца Прошутто Крудо.