в мае в Гапу́ продолжаются чайные мероприятия
и вечера винила —
встречи о вкусе, звуке и состоянии тишины
бронирование обязательно на все мероприятия
+7 (923) 123-77-23
или @gaputea
☕
и вечера винила —
встречи о вкусе, звуке и состоянии тишины
бронирование обязательно на все мероприятия
+7 (923) 123-77-23
или @gaputea
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
иногда одна пиала помогает сказать то,
что долго не получалось.
☕ терапия чая под состояние, разговор и нужный вечер.
что долго не получалось.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
здесь чай не заваривают, его варят в воде.
из-за этого вкус получается более плотным, маслянистым и глубоким, а сам чай раскрывается намного объёмнее
состояние от такого чая тоже ощущается иначе:
оно приходит постепенно, держится дольше, появляется спокойная собранность, ясность внимания и очень мягкое расслабление в теле.
именно поэтому варку хочется не просто посмотреть, а прожить самому:
распробовать чай на разных этапах,
увидеть, как меняется вкус,
почувствовать, как чай постепенно набирает силу
🫖в эту среду в Гапу́ пройдёт чайное мероприятие, посвящённое варке чая
чайный мастер покажет весь процесс,
расскажет, как появился этот способ приготовления и почему ему уже больше 1200 лет
лекцию проведет мастер Юра
начало: 19:30
стоимость участия: 1500₽
бронирование места по полной оплате
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥3 3👏2😍1 1
🍵на самом деле пиала — одна из самых древних форм чайной посуды. в китайской чайной культуре чай веками пили именно из небольших чаш без ручек, потому что сам процесс чаепития никогда не подразумевал спешку.
в Китае говорят:
если чай слишком горячий, чтобы держать его, значит он настолько же горячий, чтобы его пить
и в этом, кажется, вся философия чая.
сейчас всё происходит слишком быстро. люди живут на бегу, торопят события, пытаются обогнать время, не дожидаясь момента, когда что-то действительно должно случиться.
но некоторые вещи созданы, чтобы остановить нас. так же, как горячая пиала заставляет немного подождать.
чай всегда возвращает к одному состоянию — никуда не спешить.
и только спустя время становится понятно, что эта пауза была необходима. даже если тогда казалось иначе.
например, традиционная гайвань, которая используется для заваривания чая уже несколько столетий, состоит всего из трёх частей: чаши, крышки и блюдца. её держат руками, чувствуют температуру воды и самого чая, а горячая посуда буквально заставляет замедлиться перед первым глотком.
в Китае говорят:
если чай слишком горячий, чтобы держать его, значит он настолько же горячий, чтобы его пить
и в этом, кажется, вся философия чая.
сейчас всё происходит слишком быстро. люди живут на бегу, торопят события, пытаются обогнать время, не дожидаясь момента, когда что-то действительно должно случиться.
но некоторые вещи созданы, чтобы остановить нас. так же, как горячая пиала заставляет немного подождать.
чай всегда возвращает к одному состоянию — никуда не спешить.
и только спустя время становится понятно, что эта пауза была необходима. даже если тогда казалось иначе.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
день чайного мастера начинается с 11:00 и продолжается до позднего вечера🍵
ждем вас в Гапу́
ежедневно
с 12:00 до 00:00
бронирование — @gaputea
ждем вас в Гапу́
ежедневно
с 12:00 до 00:00
бронирование — @gaputea
😍11🔥9 6 5
наш чайный мастер Саша
вместе с Чайным клубом НГУ
провёл лекцию, посвящённую воде
и её влиянию на чай 🍵
разбирали состав воды, жёсткость, минерализацию
и то, как разные элементы влияют
на вкус и раскрытие чая.
в рамках встречи сравнивали разную воду,
измеряли её показатели
и заваривали чай в сравнительной дегустации.
если хочется узнать о чае
чуть больше, чем «зелёный или чёрный», то приходите в Гапу́.
Саша точно найдёт, как вас просветить в чайную культуру. 🪷
вместе с Чайным клубом НГУ
провёл лекцию, посвящённую воде
и её влиянию на чай 🍵
разбирали состав воды, жёсткость, минерализацию
и то, как разные элементы влияют
на вкус и раскрытие чая.
в рамках встречи сравнивали разную воду,
измеряли её показатели
и заваривали чай в сравнительной дегустации.
если хочется узнать о чае
чуть больше, чем «зелёный или чёрный», то приходите в Гапу́.
Саша точно найдёт, как вас просветить в чайную культуру. 🪷
🔥13👏6😍3 3 1
21.06. 19:00
в этот воскресный вечер чайный мастер проведет дегустацию чая, а после приступим к кинопросмотру фильма «Отель Гранд Будапешт»
стоимость посещения 1000₽
количество мест ограничено
в этот воскресный вечер чайный мастер проведет дегустацию чая, а после приступим к кинопросмотру фильма «Отель Гранд Будапешт»
стоимость посещения 1000₽
количество мест ограничено
😍4🔥3 3👏2 2