С психоаналитиком, которого я приказал и заставил взять, она в течение полугода смогла проработать обиду, вину и страх – самые деструктивные чувства.
⠀
После 58.5 был закономерный отскок. Моральное опустошение. Тут удалось поддержать человека, и мы договорились, что не реагируем на вес до 63 кг. Живем жизнь, выдыхаем, отвлекаемся.
⠀
Так и получилось. На момент нашего расставания она была 60-61 кг. С нормальной едой, адекватными нагрузками и 15.000 шагов в день.
⠀
⚠️Друзья‼️Весь мой опыт говорит о том, что сильнее всего нас рушит не лишний вес, а то, что мы с ним связываем. Когда рулят боль и злость — можно сбросить 50 кг, но потом наступит пустота‼️
⠀
Я работаю с телом через голову, и с головой — через тело. Потому что никакая диета и никакой спорт не сработают, если внутри остаётся та же боль, обида или страх. Я не за марафоны “-25 за 4 месяца”, я за то, чтобы уметь быть стройной без войны с собой. Делать это УМНО и грамотно.
⠀
Моя задача — чтобы ваш жир уходил вместе с обидой и чувством вины, а уверенность и вкус к жизни возвращались без отката. Поэтому не надо просто худеть. Надо учиться жить в теле, которое нравится вам — и при этом не рушит вас изнутри🙏
Чтобы на финише вы видели в зеркале не только фигуру, но и женщину, которой хочется жить, любить и сиять. Не на время, а навсегда😎
⠀
Eugene-hantsel.ru
⠀
#евгенийганцель#кодстройности#мотивация#психологияпохудения#жиросжигание#похудение#мотивацияпохудения#какпохудеть#худеемправильно#правильноепохудение

🔴🔴⚠️⚠️ответы на ваши вопросы⚠️⚠️🔴🔴

2️⃣
🔴 Разово крепкий алкоголь вместо еды -- насколько что убивает и чему вредит. Условно, если в пятницу вечером вместо ужина я пил виски на фуршете без закуски. Немного, грамм 50-70, но вечерней еды не было вовсе. Влияет ли на сахар?
⠀
⚠️ответ
⠀
Если кратко, то разовый приём виски без еды — вреден, но не катастрофичен, если вы здоровы. Крепкий алкоголь от 50 гр уже нагружает печень, нарушает метаболизм глюкозы и усиливает катаболизм (сжигание) мышц.
Именно без еды виски может через время привести к низкому сахару в крови (в печени блокрируется глюконеогенез). Отсюда слабость, тревожность, плохой сон.
⠀
Лучше было бы съесть нежирный белок и какой-то салат. И пить много жидкости, т.к. алко выведет электролиты и он диуретик (мочегонное)

3️⃣
🔴 Знаю на сколько важен сон на пути к идеальному телу, но если сейчас так сложилось, что в работе присутствуют ночные смены, в месяц по графику 6/7 ночных смен, как выстроить график питания? Как питаться до ночной смены, во время ночной смены, после ночной смены? Как восстановиться после ночной смены? Какие можете дать рекомендации?
⠀
⚠️ответ
⠀
Работа ночью сильно влияет на гормоны, метаболизм, аппетит и восстановление, особенно если вы худеете или хотите сохранить форму. Циркадные ритмы сбиваются, нарушается секреция инсулина, лептина, кортизола, грелина. Такое себе. Как следствие, возрастает риск инсулинорезистентности, воспаления, переедания, набора жира. Хороших вариантов тут мало. Ищем минимальный вред…🤷🏿‍♂️
⠀
➡️До смены: «нагрузиться», но не перегружая ЖКТ и не вызывая сонливости.
За 1час до - плотный ужин с белком, «долгим углеводом» растительными жирами и клетчаткой.
Например: курица + киноа\гречка\булгур\чечевица + салат с оливковым маслом (или 1\2 авокадо)
⠀
➡️НОЧЬЮ главное не стимулировать избыточный инсулин, не нагружать пищеварение, избежать переедания.
⠀
1 легкий приём пищи на 3й час смены.
Например: омлет\творог\креветки\тофу с термически обработанными овощами. ‼️Сырые овощи и фрукт ночью лучше вообще не есть
⚠️После 3–4 утра лучше вообще НЕ есть, т.к. чувствительность к инсулину сильно падает
⠀
➡️После ночи, я так понимаю, перед сном… за 60 минут до - лёгкий завтрак: омлет с сыром и огурцами ИЛИ помидорами. Там мало клетчатки, сон будет норм

4️⃣
🔴 В обычной жизни хорошо встраивается правильное питание, рестораны не манят, просто не хочется такой еды. НО в путешествиях, когда нет под рукой кухни и нужных продуктов и не хочется готовить, как здесь держать этот баланс?
⠀
⚠️ответ
⠀
Ну я своим клиентам рекомендую, чтоб «праздник был праздником». Мы живем один раз, поэтому впечатления и эмоции – наше все. Просто не надо превращать это в крайность.
1️⃣Много двигайтесь. Особенно после еды. Час прогулки – самое то.
2️⃣Играйте в волейбол на пляже, много плавайте – тратьте калории. Гуляйте по пляжу - загар лучше ляжет!
3️⃣Разрешайте себе в день одно серьезное хулиганство. Если это вечер, то до вечера вы компенсируете: легкий завтрак и обед. Без сладостей. Грешить будете вечером. Договоритесь с собой.
⠀
Таким образом на Родину контрабандой назад вы привезете не так и много. А дома сгоните.
⠀
➡️Философия моей программы – напрячься, дойти до идеального тела, а потом жить по схеме: «шаг вперед – шаг назад». То есть, вы дошли до идеала. Расслабились на 1 неделю. Потом обратно неделю на «программу» - согнали. Далеко не уходим. Чередуем напряжение с расслаблением – и главное, что вы всегда в хорошем теле. Не успеваете «откатиться»
⠀
Самое интересное, что, придя в форму, желание пить и есть сильно уменьшается. Тут и привычка, и микробиом, и психология

5️⃣
🔴 Что скажите по поводу различных дренажных напитков, которые предлагаются сейчас многими марками

⚠️ответ

Е-р-у-н-д-а

Не тратьте время, деньги и надежды

6️⃣
🔴 Как убрать или не допускать вечернюю отечность? Еще отечность проявляется при длительной ходьбе на дорожке в зале (минут через 40) или длинных пеших прогулках, больше часа
⠀
⚠️ответ
Так, ну первое и самое главное – это НЕ НОРМА. Вам надо обследоваться.
1️⃣Такое часто на фоне беспорядка в отношениях с углеводами и дефицита калия и магния.
2️⃣Отсюда надо провериться на гипотиреоз и инсулинорезистентность.
3️⃣На белок посмотрите, что и сколько вы едите и какой у вас Общий белок в анализах. Если есть дефицит – это тоже причина отеков, вода уходит в ткани.
4️⃣ У женщин из-за половых гормонов. Эстроген и прогестерон проверить.
5️⃣Ну и сама жидкость. Если будете пить менее 1.5 литра чистой воды – будете точно отекать
⠀
Надо быть активнее‼️‼️ Лимфу гонять по телу. Лимфодренажный массаж делать не помешает. Но не напитки

7️⃣
🔴 Коллаген - за или против? Если за - то какой и по какой схеме
⠀
⚠️ответ
⠀
За. Но должен быть ЖКТ в идеальном состоянии. Иначе коллаген будет утекать, как в бездонную бочку. Сначала приводим ЖКТ в порядок – потом пьем коллаген. Рассмотрим это позже

8️⃣
🔴 как Вы определяете сработаетесь ли Вы с человеком (диетологическое сопровождение) или нет? Какие самые важные так скажем обязательные вопросы Вы задаете на первой встрече которые помогают определить серьезность настроя человека на результат?
⠀
⚠️ответ
⠀
1️⃣Мотивация. Надо вытащить из него настоящую глубокую мотивацию.
2️⃣Адекватность. Человек на старте должен понимать, что ближайшие месяцы он живет по-другому. Он готов меняться сам и менять расписание дня. Находить время (а это следствие мотивации).
3️⃣Вы должны дать понять человеку, что тут не треугольник Карпмана. Я не спасатель, а он - не жертва. Я – учитель, он – ученик. Я поддерживаю, объясняю, сопереживаю и говорю с ним, но не тащу его и не вытираю ему сопли. Он – делает, старается. А если нет, то …
⠀
«то…» бывает редко, если первые 3 пункта проговорены с человеком.
⠀
➡️И да. Вопрос стоимости. Это ценз на работу. Чем больше человек платит, тем больше для него самого ценность процесса.

9️⃣
🔴 правда ли, что пить горячую воду по утрам полезно для здоровья? Какие у этого есть плюсы и минусы?
⠀
⚠️ответ

Прада‼️ Но не горячую, а теплую. Градусов 40-45 максимум.
Да, это утром натощак хорошо «выгоняет» желчь из желчного. Полезно для всех.
⠀
Но никакой «метаболизм не запускает».

Минус - если очень горячая и с желчным совсем уже плохо. Тогда только препараты

🔟
🔴 Отец купил мунджаро, стоит ли прибегать к таким сильнодействующим препаратам для снижения веса
⠀
⚠️ответ
⠀
Тут вопрос бОльшего вреда. Если у него край с инсулинорезистентностью, большое ожирение, выписал ХОРОШИЙ эндокринолог, он же назначил дозы и количество, он же будет контролировать, то… скрепя сердце, скажу, что, как первый этап, – да.
⠀
Вред и побочки от Мунджаро ПОТЕНЦИАЛЬНО меньше от грозящего диабета. НО это относится только к крайней ситуации по здоровью!!!
⠀
Если анализы не совсем страшные, то питание и образ жизни. Ничего хорошего в мунджаро нет. Использовать препарат, чтобы похудеть прям – идиотизм.
⠀
‼️Я за естественный отбор, сорри😎😈

1️⃣1️⃣
🔴 При атрофическом гастрите антрального отдела желудка можно ли масла, утром натощак, облепихи или тыквенное или другое?
И можно ли кисломочку, например кефир на ночь при таком диагнозе?
⠀
⚠️Ответ
⠀
Все зависит от вашей индивидуальности. Вообще, облепиховое лучше. Оно противовоспалительное и регенерирующее.
‼️Но тут аккуратно – оно может «не пойти», особенно если есть панкреатит, дискинезия и камни. Там очень маленькая доза должна быть – типа чайной ложки и с водой теплой.
⠀
Кефир на ночь - тоже индивидуально. С таким наброром должен вызвать дискомфорт. Лучше био-йогурты с живыми культурами.

1️⃣2️⃣
🔴 У мужа повышенная газообразование, в чем может быть причина?
⠀
⚠️Ответ
⠀
Обследовать ЖКТ у гастроэнтеролога. Миллион причин

1️⃣3️⃣
🔴 Что делать при саркопении?
⠀
То же самое, что и при простом ожирении. Ничем не отличаются ситуации. Надо сжигать жир, сохраняя мышцы. Питание – 80% успеха. Обязательно спорт 3 раза и сон до 23. Ну и… разобраться с психологией. Скорее всего, заедание эмоций, компенсация, защита…

1️⃣4️⃣
🔴 Как правильно пить после еды (можно или нельзя) и как принимать БАД после еды? Назначено много, для запивания уходит почти стакан воды. Как это влияет на пищеварение?
⠀
Тут 2 разных вопроса.
Пить воду после еды можно, если нужно. Но, если у вас потом неприятные ощущения и тяжесть, то надо лечить желудок.
⠀
БАДов - миллион штук. Все пьются по-разному, чтобы лучше усваивались и не конфликтовали. Вопрос: «Когда пить?» – вторичен. Первичен: «Кто вам порекомендовал, зачем и РАБОТАЮТ ли они? Есть ли доказательства?»
⠀
Как пить бады я дам инфу позже, будет пост

⚠️ОТКУДА МИФ❓❓❓
Токсичность авокадо связана с persin — веществом в листьях, коре, кожуре и косточке. Для ряда ЖИВОТНЫХ (птицы, лошади, козы, кролики) это действительно может вызывать сердечно-мышечные и респираторные проблемы и даже гибель.
‼️‼️‼️Но ДЛЯ ЛЮДЕЙ мякоть плода считается безопасной.
⠀
Обзор по питательным и токсикологическим аспектам подчёркивает: токсические эффекты описаны у животных; в человеческой литературе таких данных нет‼️
⠀
➡️Для людей, наоборот, есть крупные проспективные когортные исследования: более высокая частота употребления авокадо связана с меньшим риском ССЗ (–16% CVD, –21% ИБС). Это не РКИ, но это высокий уровень обсервационных данных.
⠀
⚠️‼️⚠️По онкологии: в большой проспективной работе - - связи с общим риском рака не выявлено; локальные сигналы противоречивы и не воспроизводятся между когортами.
⠀
Эксперименты с экстрактами косточки (которую мы не едим) показывали токсичность/генотоксичность у животных при высоких дозах — это не про обычное питание человека и не про мякоть‼️
⠀
Что сделали это «создатели цифрового контента»❓😈
⠀
Публикации таких же недоблогеров про persin перенесли с животных на людей. Отсюда и страшилки «поражения лёгких/сердца». По людям таких клинических данных нет.
⠀
Были новости про Listeria/Salmonella на кожуре авокадо (не в мякоти): FDA советует мыть плод перед разрезанием. Это про микробиологию, а не «яд авокадо».
⠀
#авокадоубивает#авокадоопасен#авокадовреден#мифпроавокадо#7шаговктелумечты#мифыпп#питаниепонауке

Соевые продукты и гормоны. Правда ли, что от соевого латте и тофу у мужчин вырастает грудь, а у женщин сбивается цикл?

Понедельник — день тяжёлый. Так что без лишней воды.

❌ Это миф.
✅ Да, в сое есть вещества, называемые изофлавоны. Это фитоэстрогены — растительные соединения, похожие на эстрогены, но ключевое слово тут: похожие.
Их активность в организме — в десятки, а то и в сотни раз слабее, чем у собственных гормонов.

Чтобы эти фитоэстрогены как-то серьёзно повлияли на гормональный фон, нужно:
1. есть по 1–2 кг соевых продуктов в день
2. на протяжении нескольких месяцев без перерыва
3. и при этом иметь очень низкий собственный уровень эстрогенов / андрогенов

А теперь просто по пунктам:

🙅♂️ У мужчин - от тофу, темпе или соевого молока не вырастет грудь, не упадёт тестостерон и не пропадет потенция.
🙅♀️ У женщин - не собьётся цикл, не будет лишнего жира, и даже при уже нарушенном фоне — умеренное потребление не вредит

В постменопаузе изофлавоны даже могут быть полезны — мягко имитируя эстрогены, они уменьшают симптомы климакса (приливы, сухость, тревожность).

Топ-5 популярных соевых продуктов:

1. Соевое молоко – альтернатива обычному, особенно в кофе
2. Тофу – прессованный соевый творог, богат белком
3. Темпе – ферментированный соевый продукт, полезный для ЖКТ
4. Эдамаме – недозрелые соевые бобы, богатые клетчаткой
5. Соевый соус – используется как приправа (но тут фитоэстрогенов мало). Но учтите, что от соленого отечете

Исследования и факты https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32837972/

Большинство рандомизированных клинических испытаний (RCT) показывают, что меренное потребление сои (до 100 г в день) не влияет негативно ни на уровень тестостерона у мужчин, ни на гормональный фон у женщин (Messina M, 2020, Critical Reviews in Food Science and Nutrition)

🟢 Вывод:

Соевые продукты — это просто еда, а не гормональные таблетки.
Если у вас нет аллергии или конкретных противопоказаний — спокойно ешьте соевое молоко, тофу, темпе. Это безопасно, полезно и может даже иногда защищать ваше здоровье, особенно с возрастом.

🫖 Так что да, можете спокойно пить свой соевый латте. Или лавандовый раф с УЛЫБКОЙ.
Гормоны у вас останутся при вас 😏

Eugene-hantsel.ru

#евгенийганцель#кодстройности#соя#соевыепродуктывред#тофу#жиросжигание#похудение#тонкстипохудения#вегови#какпохудетьбыстро#худеемправильно#правильноепохудение#быстроепохудение

🔴🔴 Можно ли НЕ ЕСТЬ вечером ❓

Один из самых распространенных вопросов в начале программы. У нас там обязательное 4-х, а то и 5-ти разовое питание.

В первую неделю клиенты получают материалы про интервалы в питании и про сон. Там я объясняю и аргументирую с точки зрения доказательной медицины, почему именно 4 раза и почему именно нужен такой ужин. Люди это читают, вроде бы, понимают, но в голове все еще торг и недоверие: «Мы же худеем как бы, зачем столько есть? Вот не поем вечером – и лучше похудею…? Нет?» -- «НЕТ❗️Категорически НЕТ❗️»

➡️Почему за 2-3 часа до сна надо есть белок мы разобрали выше. Ссылку продублирую после поста.

⚠️ Что будет, если пропустить 4-й вечерний прием пищи. Пообедать в районе 17-18 и все ❓

1️⃣Во-первых, 4-х разовый пpиeм пищи в день при определенном составе блюд увеличивает скорость oбмeна вeщecтв в opгaнизмe за счет повышения общей суточной доли TEF (термический эффект пищи). Как вы помните, именно от скорости нашего метаболизма зависит состав тела. Метаболизм высокий – в нашем теле мало жира, низкий – много.
📊Brad Jan Schoenfeld, Alan Albert Aragon, James W. Krieger. Effects of meal frequency on weight loss and body composition: a meta-analysis. Nutrition Reviews. Volume 73, Issue 2. February 2015, Pages 69-82.

2️⃣Допустим, мы обедаем в 18. Ложимся спать в 23.00. Встаем в 7-8 утра. Когда интервал между приемами пищи настолько велик (13-14 часов), что в крови под утро уже будет не хватать глюкозы (основного источника энергии). Телу придется срочно эту глюкозу где-то изыскивать. Начнется такой процесс, как ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ – получение глюкозы из неглюкозных соединений. Есть заблуждение, что голод – это прекрасно, чем реже едим – тем лучше, ведь будет «гореть» жир🫣❌Но нет, чтобы начал уходить ИМЕННО ЖИР с живота и бедер должно сойтись и произойти огромное количество процессов, в том числе гормональных. Это долго и сложно.
⚠️Поэтому в данной ситуации тело пойдет по пути наименьшего сопротивления. Оно начнет добывать глюкозу из мышц, «сжигая» расщепляя их.

3️⃣Когда мы не едим более 4-5 часов, организм воспринимает падение глюкозы как стресс и на гормональном уровне перестраивается. Выделяется ряд гормонов (кортизол, глюкагон и др.), которые, грубо говоря, начинают замедлять нам метаболизм, сжигать мышцы. А потеря мышц – это снижение скорости метаболизма. А низкий обмен веществ – лучший помощник набору жира.
📊Integration of biochemical and physiologic effects of insulin on the control of blood glucose concentrations. Diabetes Mellitus: a Fundamental and Clinical Text, 3rd edition.

Помимо этого, к утру у нас нарушается баланс гормонов голода и сытости. Грелин (голод) повышен, лептин (гормон сытости) понижен, кортизол (гормон стресса) повышен. Мало того, что мы сожгли ночью мышцы, начали затормаживать метаболизм, вместо его разгона, так еще проснулись злыми, взвинченными, голодными.
Вероятность срыва возрастает в разы.

➡️Чтобы вернуть тело в режим разгона метаболизма и сжигания жира – потребуется время.
В общем. Есть вечером надо. За 2-3 часа. Какой-то нежирный белок (но не обезжиренный).

#евгенийганцель#кодстройности#правильныйужин#едананочь#жиросжигание#похудение#психологияпохудения#ПП#какпохудеть#худеемправильно