Евгений Ганцель. Код стройности
3.88K subscribers
449 photos
33 videos
5 files
61 links
Нутрициолог. Психолог. Фитнес-тренер.

Я помогаю занятым людям убрать жир без войны с собой - через доказательное питание, психологию опоры и сопровождение

Сайт 🇷🇺: https://eugene-hantsel.ru/
Сайт 🇰🇿 : b7steps.com
Download Telegram
🔴🔴🔴 ОСТОРОЖНО:ФЕЙК ПРО ПРОТЕИН‼️

Вижу пост в ОЧЕРЕДНОЙ нейросетевой помойке про белок. Писали себе про успешный успех, но этого мало - полезли в психологию, здоровье и питание.
И тут в посте они наваливают:
1️⃣Белок из спортивного питания на 480% быстрее убивает ваши почки!”
2️⃣камни в почках образуются на 89% чаще;
3️⃣почечная недостаточность на 12 лет раньше и так далее

Звучит страшно. Особенно если вы — женщина 35+, пытаетесь похудеть и наконец начали есть больше белка, часть из которого добираете спортпитом.

Ужасное то, что именно такой пост сейчас набирает сотни тысяч просмотров и ЛАЙКОВ.

🔴ЭТОТ ПОСТ – 100%-й ФЕЙК! Это выдумка и типичный пример «страшилок», созданных ИИ ради просмотров и лайков.
Никаких подобных исследований, «утекших документов» или статистики о поражении почек от протеиновых коктейлей на 480%, усложнении их работы на 340% в природе не существует.

‼️ Почему это обман?
🔹Непрофильный канал с информацией про все на свете: психология, питание, политика, история, воспитание детей и т.д. Очередная ИИ-помойка.

🔹Иллюстрации сгенерированы ИИ с явными анатомическими неточностями.

🔹Реальный доктор, но выдуманный контекст: Доктор Ричард Джонсон (Dr. Richard Johnson) из Университета Колорадо действительно существует, он известный нефролог. Его ключевые исследования и книги посвящены фруктозе, сахару, мочевой кислоте и ожирению.

🔹Он никогда не заявлял, что коктейли уничтожают почки быстрее стероидов. Никакие секретные данные из его исследований никуда не утекали. Их просто нет.

🔹Никогда не было и нет исследования на 71 000 человек длительностью 29 лет, доказывающим вред протеина.

🔹 Утверждается, что почки могут безопасно фильтровать только 50 г белка в день. Это ВРАНЬЕ. Человеческий организм способен эффективно усваивать и метаболизировать гораздо больше белка.
🔹 Многочисленные долгосрочные исследования на момент 2026 года доказывают, что высокобелковая диета (включая употребление сывороточного протеина / whey isolate) безопасна для людей со здоровыми почками. Почки адаптируются к увеличению количества белка (это называется функциональным резервом и адаптацией) без какого-либо ущерба или «рубцевания». Доказательства низкой или умеренной определенности не подтверждают причинно-следственную связь.

⚠️ Кому действительно нужно ограничивать белок? Только людям, у которых уже диагностирована хроническая болезнь почек (ХБП) продвинутых стадий или почечная недостаточность.

✅ Моя рекомендация простая.
Сначала стройте рацион вокруг обычной еды: мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов, бобовых. Если белка все равно не хватает — используйте протеин как удобное дополнение, а не как основу рациона.


‼️⚠️Исследования верхушки пирамиды доказательности о безопасности белка (umbrella review, systematic review, meta-analysis, RCT – БЕЗ КОНФЛИКТА ИНТЕРЕСОВ):
• PMID: 37133532
• PMID: 30383278
• PMID: 30032227
• PMID: 42289790 (Самый свежий метаанализ (2026))

#кодстройности #вредпротеина #здоровыепочки
5❤10👍3👏3
🔴🔴 РАЗБОР КЕЙСА. Мужчина 45 лет. Преддиабет

«Я же тренируюсь. Почему тогда анализы разваливаются?»
Клиент в прошлом — профессиональный спортсмен, тяжелоатлет. Сейчас — успешный бизнесмен.

Силовые тренировки 5 раз в неделю. Большая мышечная масса.
‼️То есть, со стороны кажется, что человек должен быть эталоном здоровья. Но реальность оказалась совсем другой.

⚠️В анализах:
• инсулин около 24‼️🫣;
• глюкоза натощак повышена‼️;
• HbA1c уже около 6%‼️;
• выраженные нарушения липидного обмена;
• низкий тестостерон;
• целый ряд дефицитов.

По сути — преддиабет с очень высокой вероятностью перехода в сахарный диабет 2 типа.

Почему❓ Потому что спорт не способен компенсировать хроническое переедание, регулярный алкоголь, бесконечные бизнес-встречи и отсутствие системы.

Он пришел ко мне очень скептически: «Я выдержу максимум месяц. Я хорошо разбираюсь в теме. Не люблю, когда мной командуют».

Договорились.

❌Не таблетки, не голодовки, не изнурительное кардио.

✅Мы просто выстроили систему.
✔ питание;
✔ режим;
✔ добавки строго по анализам;
✔ работа с дефицитами;
✔ коррекция липидов;
✔ ежедневный контроль.

Через два месяца получили повторный InBody. Но есть нюанс.
Из этих двух месяцев - три недели человек был в отпуске. То есть, полноценной работы было примерно пять недель.

⚠️😎Результат
🔹Вес: 115,2➡️111,0 кг
🔹Жировая масса: 40,5➡️36,9 кг
‼️Минус 3,6 кг ЧИСТОГО ЖИРА‼️

⚠️⚠️И самое важное. Масса скелетной мускулатуры: 43,1 ➡️43,1 кг.
‼️Ноль потерь мышц‼️

Именно это я считаю настоящим похудением. Не когда вес просто падает. А когда организм избавляется именно от жира, сохраняя то, что действительно важно. Особенно у мужчины, который всю жизнь строил свою мышечную массу.

⚠️‼️⚠️ Друзья, запомните! Опасное забоуждение:
«Я же тренируюсь — значит, со мной все в порядке».
➡️Можно иметь огромные мышцы. И одновременно медленно двигаться к диабету, жировой болезни печени, сердечно-сосудистым заболеваниям и гормональным нарушениям.
⚠️Мышцы сами по себе не защищают от последствий неправильного образа жизни.

Правильное похудение - ТОЛЬКО ЗА СЧЕТ ЖИРА‼️ БЕЗ ПОТЕРИ МЫШЦ‼️

Именно этому я стараюсь учить в этом канале. Не «секретным продуктам» и волшебным таблеткам. Не чудо комплексу упражнений, «от которого жир будет гореть 100500 часов». Не очередной модной диете.

А принципам, которые работают И у женщины после 50, И у мужчины — бывшего профессионального спортсмена.

P.S.

Я редко публикую подобные кейсы. Не потому, что их мало. А потому, что большую часть времени я трачу не на создание контента, а на работу с людьми.

Именно поэтому в этом канале я делюсь не теорией из учебников и не пересказом чужих роликов. Я показываю то, что ежедневно работает в реальной практике.

И именно поэтому здесь периодически появляются такие результаты.
❤11👍10🔥4👏1
🔴🔴 КРЕАТИН (а то многообещающе сильно в последнее время его начали продвигать)
⠀
1️⃣На сегодня по креатину и мышцам вывод такой: это не просто «вода в мышце»
⠀
Да, креатин повышает внутриклеточную гидратацию, поэтому мышца визуально становится «полнее», мышцы визуально больше.
👉Но на этом эффект не заканчивается: по свежим мета-анализам креатин реально повышает силу при сочетании с силовыми тренировками и увеличивает безжировую массу (достойные исследования 24-25 годов)
То есть, это не только «заливка клетки», а рабочий эргогеник с эффектом на производительность и тренировочную адаптацию.
⠀
2️⃣⚠️По мозгу данные обнадеживают, но ‼️пока не тянут на жесткую профилактическую рекомендацию против Альцгеймера/деменции‼️
⠀
Мета-анализ 2024 года (без конфликта интересов) показал умеренно надежное улучшение памяти, а также возможные плюсы для внимания и скорости обработки информации, но не для всех когнитивных доменов и не с одинаковой уверенностью. Это значит: потенциальная польза есть, но говорить «креатин доказанно предотвращает деменцию» пока рано. Для болезни Альцгеймера есть лишь ранние пилотные данные, а не убедительная клиническая база.
⠀
3️⃣⚠️По сердечно-сосудистой системе картина еще более осторожная‼️
⠀
Есть небольшие свежие РКИ 2024 года, где у пожилых людей отмечались улучшения некоторых сосудистых показателей, микрососудистой функции, триглицеридов и глюкозы. Но это малые и предварительные исследования. На сегодня креатин нельзя честно продавать как доказанную стратегию профилактики ССЗ. Скорее: перспективное направление, но не стандарт профилактики.
⠀
⚠️⚠️⚠️тот тренд, который есть по креатину ОЧЕНЬ СИЛЬНО ОБНАДЕЖИВАЕТ И РАДУЕТ. Конечно, надо еще и еще исследовать и окончательно убедиться, но УЖЕ ТЕ результаты, которые есть на пожилых людях СИЛЬНО ВПЕЧАТЛЯЮТ. По сердцу и по мозгу динамика явная и очень положительная.
👉Думаю, еще годик - и смело надо будет заставлять родителей и дедушек/бабушек принимать креатин.
⠀
✅Практически если рекомендовать:
👉креатин моногидрат 3–5 г/сут ежедневно. Перед или после спорта. Без спорта - в любое время.
⠀
Это самая изученная форма.
🔹2–3 г/сут может быть разумным минималистичным вариантом для сердца и мозга;
🔹 по мышцам и силе — 3–5 г/сут.
⠀
⚠️‼️Загрузка не обязательна‼️
По безопасности свежий мета-анализ 2025 года показывает: креатин может немного повышать креатинин, но без ухудшения СКФ; у здоровых людей это обычно не признак повреждения почек.
1🔥10❤4