Парфе: куриная печень, лук, сливочное масло, гималайская соль, майоран. Запекается в порционных банках. Но это ещё не все!
Здесь строго соблюдается технология приготовления альденте до запекания и добавляется цедра апельсина сублимированной сушки, яблочный уксус/ белое сухое вино/виски (по желанию или по наличию).

Это самый щедрый на отзывы паштет 🔥💛

Попробуйте обязательно. Он того стоит 👌

Вес продукта: 190 гр

Фото в качестве благодарности, тоже принимаю ❤️ Благодарю, дорогие, что умеете наслаждаться вкусом 🙏

Со Светлым Воскресением!!

Пекла только для магазина, но пусть будет здесь, необыкновенный рецепт ❤️‍🔥

Хлеб «бородинский» заварной.

Технология приготовления такая же как у Хлеба из зелёной гречки , здесь добавляется солод ржаной ферментированный с перемолотым кориандром.

Мой любимчик ❤️‍🔥

#хлебиззеленойгречки

Все лучшее случается спонтанно 🤩

Рецепт Хлебных палочек взяла у @weston_price
У меня вариация на гхи и полбе, тесто достаточно липкое для раскатывания , поэтому отщипывала немного и руками катала на пергаменте, смазанном оливковым маслом 👌
Очень вкусные ❤️🔥

Мой утренний броне-кофе ☕️
Всем прекрасной недели 🫶

Панкейки из зелёной гречки 🌱

Замочить в воде хорошо промытое зерно на ночь , убрать в холодильник.
Утром промыть в сите, дать стечь воде.

В блендер к гречке добавить воды 1:1, кокосовой стружки много, любой подсластитель , но лучше банан или финик, соль, соду, гашенную лимоном/яблочным уксусом добавить в самом конце.
Выпекать лучше сразу👌
Я пеку на чугунной сковороде и можно без масла🔥

Вариант подачи сливочное масло/гхи/сыр/ сметана/сиропы/варенье/мед.

На фото финиковый сироп, за кадром кокосовая сгущенка 😋

#завтракдетям

Вам послание ❤️

Пытаемся делать то, что не умеем.
Осваиваем то, что не знаем.
Ищем там, где никто не искал.
Природа идёт путём проб и ошибок.
Наука развивается с помощью экспериментов.
Пытаться и ошибаться делая не так как другие, можно!

Д-р Алексей Ситников.

#десертбгбкбс

Прекрасная традиция файф о клок 🕔

Самое время замедлиться и выпить стакан воды. Время сделать выдох, вытянув ноги и уютно положив под поясницу подушку. Наши уставшие надпочечники будут весьма благодарны🤗
Но чашка травяного чая тоже будет кстати. А может иногда и несладкий десерт.
Вот к примеру такой.

Банановый кекс из муки кокосовой и зелёных бананов , немного кокосового масла, на акафабе (вместо яиц).
Обязательно специи: мускатный орех и корица.
Шикарно все, текстура , вкус, состав✔️
А чай у меня был из липы и с лепестками роз 🌺

#завтракдетям

Отличный сбалансированный завтрак, в сезон лето идёт почти любая свежая трава, зимой - любая сушенная, без охлаждающих свойств. Можно добавить икры или с/с рыбки, авокадо в качестве жиров.
Или добавить яйца и сделать одной лепёшкой 🤗

На фото ленивая версия Фалафеля!
Мука из пророщенного нута (делаю сама, но купить можно здесь https://www.mknatural.ru/krupa-i-muka/muka-nutovaya-iz-proroschennogo-nuta/ mknatural.ru ), мелко порубленные вяленые помидоры, свежая крапива и петрушка (лучше кинза), соль, сушенный чеснок, зира, кипяток. Дополнительно пробила погружным блендером.

Соус , домашний козий йогурт , натертый свежий огурец, мята 🌱