📈 Эксперты: Рынок рыбной муки и рыбьего жира вырастет почти в два раза за 10 лет
В текущем году объем мирового рынка рыбной муки и рыбьего жира ожидается на уровне 7,4 млрд долларов США. К 2033 году прогнозируется его рост до 13 млрд долларов.
Росту производства способствует развитие аквакультуры, где рыбные мука и жир являются сырьем для кормов, а также эффективное использование побочных продуктов рыбопереработки.
В нашей стране безотходная переработка рыбы с выпуском рыбного жира и муки обеспечена как в море, так и на береговых заводах. Ее развитию служит строительство новых перерабатывающих мощностей под инвестквоты.
📊 Как показал выполненный АСРФ анализ данных ЦСМС, выпуск рыбной муки из минтая на российских промысловых судах вырос за пять лет более, чем на 23% - с 52,9 тыс. тонн в 2017 году до 65,5 тыс. тонн в 2022 году. В первом полугодии 2023 года произведено 46,9 тыс. тонн рыбной муки из минтая, что составляет более 70% от объема выпуска за весь прошлый год.
В текущем году объем мирового рынка рыбной муки и рыбьего жира ожидается на уровне 7,4 млрд долларов США. К 2033 году прогнозируется его рост до 13 млрд долларов.
Росту производства способствует развитие аквакультуры, где рыбные мука и жир являются сырьем для кормов, а также эффективное использование побочных продуктов рыбопереработки.
В нашей стране безотходная переработка рыбы с выпуском рыбного жира и муки обеспечена как в море, так и на береговых заводах. Ее развитию служит строительство новых перерабатывающих мощностей под инвестквоты.
📊 Как показал выполненный АСРФ анализ данных ЦСМС, выпуск рыбной муки из минтая на российских промысловых судах вырос за пять лет более, чем на 23% - с 52,9 тыс. тонн в 2017 году до 65,5 тыс. тонн в 2022 году. В первом полугодии 2023 года произведено 46,9 тыс. тонн рыбной муки из минтая, что составляет более 70% от объема выпуска за весь прошлый год.
⚡️22 сентября Росрыболовство проведёт дополнительный этап тестирования электронной площадки оператора крабовых аукционов
Решение о проведении дополнительного этапа тестирования принято в ответ на обращения рыбопромышленных компаний после проведения тестовых аукционов 13 и 14 сентября 2023 года.
🗓 Дополнительный этап состоится 22 сентября 2023 года в 10:10 МСК. Чтобы принять участие, необходимо до 09:00 МСК 22 сентября 2023 года подать в тестовом контуре электронной площадки заявку на участие.
❗️Подаваемая заявка должна соответствовать приложению № 1 и разделу 3 документации о тестовом аукционе.
В помощь участникам тестовых аукционов - рекомендации по регистрации в информационных системах.
#инвестквоты #крабовые_аукционы
Решение о проведении дополнительного этапа тестирования принято в ответ на обращения рыбопромышленных компаний после проведения тестовых аукционов 13 и 14 сентября 2023 года.
🗓 Дополнительный этап состоится 22 сентября 2023 года в 10:10 МСК. Чтобы принять участие, необходимо до 09:00 МСК 22 сентября 2023 года подать в тестовом контуре электронной площадки заявку на участие.
❗️Подаваемая заявка должна соответствовать приложению № 1 и разделу 3 документации о тестовом аукционе.
В помощь участникам тестовых аукционов - рекомендации по регистрации в информационных системах.
#инвестквоты #крабовые_аукционы
20 сентября на Генеральной Ассамблее ООН 67 стран подписали договор ООН по защите Мирового океана. Следующий этап – ратификация документа уже на национальных уровнях.
По оценке АСРФ, необходимость такого договора для управления промыслом не очевидна. В частности, вызывает опасения попытка вмешаться в регулирование промысла сразу за пределами 12-мильной зоны, то есть в районах ИЭЗ и континентального шельфа, находящихся под национальной юрисдикцией. Российский промысел в международных водах открытого моря сегодня в полном объеме регулируется международными конвенциями по рыболовству и национальным отраслевым законодательством.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
«Механик Сизов» отправился в район промысла 🐟🐟🐟
Как сообщает РРПК (участник АСРФ), в ходе промысловых испытаний в районе Южных Курил экипажу нового супертраулера компании предстоит испытать и запустить в работу промысловое оборудование, рыбообрабатывающий цех и обеспечить вывод судна на заданные производственные показатели.
❄️ «Механик Сизов» пришел с Адмиралтейских верфей Северным морским путем, пройдя весь маршрут в 2631 милю самостоятельно, без ледовой проводки. Ледовый класс траулера позволяет работать даже в суровых условиях Северного Ледовитого океана, что делает возможным промысел в новых регионах.
4️⃣ "Механик Сизов" - уже четвертый супертраулер, пополнивший флот РРПК.
#флот_инвестквоты
Как сообщает РРПК (участник АСРФ), в ходе промысловых испытаний в районе Южных Курил экипажу нового супертраулера компании предстоит испытать и запустить в работу промысловое оборудование, рыбообрабатывающий цех и обеспечить вывод судна на заданные производственные показатели.
❄️ «Механик Сизов» пришел с Адмиралтейских верфей Северным морским путем, пройдя весь маршрут в 2631 милю самостоятельно, без ледовой проводки. Ледовый класс траулера позволяет работать даже в суровых условиях Северного Ледовитого океана, что делает возможным промысел в новых регионах.
4️⃣ "Механик Сизов" - уже четвертый супертраулер, пополнивший флот РРПК.
#флот_инвестквоты
Потребительская инфляция 12-18 сентября. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения.
По данным Минэкономразвития в сегменте продовольственных товаров по итогам минувшей недели темпы роста цен не изменились (0,13%, как и неделей ранее). С начала года продовольственная инфляция составила 3,09%, а без учета плодоовощной продукции 2,45%.
🥚Яйца остались лидером подорожания за неделю, прибавив 1,69%. Но цена все еще немного ниже, чем в начале года - на 0,49%.
🍗 За неделю куры подорожали на 1,25% и остаются наиболее подорожавшим с начала года животным белковым продуктом (+21,68%).
🐖 Свинина поднялась в цене на 0,41% (рост с начала года составил 9,32%).
🥩 Говядина подорожала на 0,31% (к началу года +3,45%).
🐏 Цена на баранину за неделю выросла на 0,20%. По темпам подорожания с начала года баранина остается на втором месте (+12,33%).
🐟 Цена на рыбу продемонстрировала околонулевой рост - на 0,07% (рост с начала года +6,26%).
🥛 Цены на молоко не изменились по сравнению с предыдущей неделей. По сравнению с началом года молоко дешевле на 2,58%.
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
#инфляция
По данным Минэкономразвития в сегменте продовольственных товаров по итогам минувшей недели темпы роста цен не изменились (0,13%, как и неделей ранее). С начала года продовольственная инфляция составила 3,09%, а без учета плодоовощной продукции 2,45%.
🥚Яйца остались лидером подорожания за неделю, прибавив 1,69%. Но цена все еще немного ниже, чем в начале года - на 0,49%.
🍗 За неделю куры подорожали на 1,25% и остаются наиболее подорожавшим с начала года животным белковым продуктом (+21,68%).
🐖 Свинина поднялась в цене на 0,41% (рост с начала года составил 9,32%).
🥩 Говядина подорожала на 0,31% (к началу года +3,45%).
🐏 Цена на баранину за неделю выросла на 0,20%. По темпам подорожания с начала года баранина остается на втором месте (+12,33%).
🐟 Цена на рыбу продемонстрировала околонулевой рост - на 0,07% (рост с начала года +6,26%).
🥛 Цены на молоко не изменились по сравнению с предыдущей неделей. По сравнению с началом года молоко дешевле на 2,58%.
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
#инфляция
🤖 ИИ в рыбной промышленности. Эксперты видят большой потенциал
На конференции Seafood Expo Asia, которая проходила с 11 по 13 сентября в Сингапуре, говорили об использовании в рыбной промышленности инструментов, основанных на искусственном интеллекте. По словам генерального директора и соучредителя компании-поставщика программного обеспечения ThisFish Эрика Энно Тамма, у этой технологии больший потенциал в отрасли.
Сегодня инвестиции, связанные с ИИ, направляются, в основном, в сектор аквакультуры. При этом сектор переработки морепродуктов недостаточно инвестирует в искусственный интеллект, по мнению Тамма.
Визуальные проверки и контроль качества - это две области, где ИИ, использующий машинное зрение, мог бы быть полезен, отметил Эрик Энно Тамм, добавив, что ThisFish в настоящее время работает над этими вопросами. Компания разработала программное обеспечение, которое может измерять размер, классифицировать цвет и находить любые типы дефектов рыбного филе на перерабатывающих фабриках.
Напомним, что технологию оценки продукции, основанную на ИИ, ранее разработал и предложил потребителям "Русский Краб" (участник АСРФ).
На конференции Seafood Expo Asia, которая проходила с 11 по 13 сентября в Сингапуре, говорили об использовании в рыбной промышленности инструментов, основанных на искусственном интеллекте. По словам генерального директора и соучредителя компании-поставщика программного обеспечения ThisFish Эрика Энно Тамма, у этой технологии больший потенциал в отрасли.
Сегодня инвестиции, связанные с ИИ, направляются, в основном, в сектор аквакультуры. При этом сектор переработки морепродуктов недостаточно инвестирует в искусственный интеллект, по мнению Тамма.
Визуальные проверки и контроль качества - это две области, где ИИ, использующий машинное зрение, мог бы быть полезен, отметил Эрик Энно Тамм, добавив, что ThisFish в настоящее время работает над этими вопросами. Компания разработала программное обеспечение, которое может измерять размер, классифицировать цвет и находить любые типы дефектов рыбного филе на перерабатывающих фабриках.
Напомним, что технологию оценки продукции, основанную на ИИ, ранее разработал и предложил потребителям "Русский Краб" (участник АСРФ).
Китай продолжает делать ставку на развитие судостроения и рыбопереработки
🚢 За восемь месяцев текущего года китайская судостроительная отрасль получила почти 69% от объема мирового рынка новых заказов, сообщило Министерство промышленности и информационных технологий Китая. По данным министерства, в период с января по август объем производства судостроительной продукции в Китае составил 49% от общемирового, а объем заказов - 53,9%. Развитие этого сектора по заявлению представителя китайского правительства – «грозная сила, стимулирующая промышленный рост страны». На аналогичном принципе основывается и подход к развитию российского судостроения как важного элемента технологической, а в случае с рыбопромысловым флотом - еще и продовольственной безопасности.
🐟 Одновременно региональные правительства Китая наращивают усилия по поддержанию и развитию сектора рыбопереработки. Эти задачи побудили местное правительство Харбина запустить новую железнодорожную линию 🚂 для обеспечения доставки морепродуктов из России. Харбин, традиционно являющийся перевалочным пунктом китайско-российской торговли, надеется заработать на ее расширении и активизировать рыбопереработку. Таможенные органы Харбина заявляют о готовности сократить бюрократическую волокиту, обеспечив «индивидуальное таможенное оформление» для новой железнодорожной линии.
🎯 При этом для России Китай становится важным направлением не только в традиционных поставках рыбы для дальнейшей переработки, но и в экспорте полуфабрикатов. Так, выполненный АСРФ анализ данных китайской таможни показал, что поставки из России рыбных филе, фарша и сурими в августе этого года выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года более, чем в 40 раз - с 1,4 млн до 59,1 млн долларов 📈
🚢 За восемь месяцев текущего года китайская судостроительная отрасль получила почти 69% от объема мирового рынка новых заказов, сообщило Министерство промышленности и информационных технологий Китая. По данным министерства, в период с января по август объем производства судостроительной продукции в Китае составил 49% от общемирового, а объем заказов - 53,9%. Развитие этого сектора по заявлению представителя китайского правительства – «грозная сила, стимулирующая промышленный рост страны». На аналогичном принципе основывается и подход к развитию российского судостроения как важного элемента технологической, а в случае с рыбопромысловым флотом - еще и продовольственной безопасности.
🐟 Одновременно региональные правительства Китая наращивают усилия по поддержанию и развитию сектора рыбопереработки. Эти задачи побудили местное правительство Харбина запустить новую железнодорожную линию 🚂 для обеспечения доставки морепродуктов из России. Харбин, традиционно являющийся перевалочным пунктом китайско-российской торговли, надеется заработать на ее расширении и активизировать рыбопереработку. Таможенные органы Харбина заявляют о готовности сократить бюрократическую волокиту, обеспечив «индивидуальное таможенное оформление» для новой железнодорожной линии.
🎯 При этом для России Китай становится важным направлением не только в традиционных поставках рыбы для дальнейшей переработки, но и в экспорте полуфабрикатов. Так, выполненный АСРФ анализ данных китайской таможни показал, что поставки из России рыбных филе, фарша и сурими в августе этого года выросли по сравнению с аналогичным периодом прошлого года более, чем в 40 раз - с 1,4 млн до 59,1 млн долларов 📈
Рыба в королевском меню 👑 🐟
Залогом долголетия Королевы Елизаветы II было здоровое, сбалансированное питание, в котором было немало рыбных блюд. Об этом рассказывает издание The Mirror и приводит примеры ежедневного рациона от команды поваров Букингемского дворца и Виндзорского замка.
По словам бывшего королевского шеф-повара Даррена МакГрейди, каждую неделю королеве отправлялась книга меню, и она выбирала подходящие блюда. Среди любимых вариантов завтрака были яичница с копченым лососем и копченая пикша. К слову, копченную рыбу королева любила во всех проявлениях – не только утром, но и в качестве закуски или позднего ужина.
Главной героиней обеденного стола была рыба. Типичным блюдом для королевы была дуврская камбала на подвяленном шпинате. Послеобеденный чай сопровождали сэндвич с огурцом, а также яйцо и копченый лосось. Мясо, рыба и овощи были основными блюдами и на ужин. «Она любила использовать ингредиенты из своего поместья, поэтому, если у нас был лосось из Балморала из реки Ди, она обязательно его ела, это было одно из ее любимых блюд, – рассказал Даррен. – Мы также готовили много традиционных французских блюд, например, палтус на ложе из шпината с соусом «Морнэ».
#АСРФ_КаютКомпания
Залогом долголетия Королевы Елизаветы II было здоровое, сбалансированное питание, в котором было немало рыбных блюд. Об этом рассказывает издание The Mirror и приводит примеры ежедневного рациона от команды поваров Букингемского дворца и Виндзорского замка.
По словам бывшего королевского шеф-повара Даррена МакГрейди, каждую неделю королеве отправлялась книга меню, и она выбирала подходящие блюда. Среди любимых вариантов завтрака были яичница с копченым лососем и копченая пикша. К слову, копченную рыбу королева любила во всех проявлениях – не только утром, но и в качестве закуски или позднего ужина.
Главной героиней обеденного стола была рыба. Типичным блюдом для королевы была дуврская камбала на подвяленном шпинате. Послеобеденный чай сопровождали сэндвич с огурцом, а также яйцо и копченый лосось. Мясо, рыба и овощи были основными блюдами и на ужин. «Она любила использовать ингредиенты из своего поместья, поэтому, если у нас был лосось из Балморала из реки Ди, она обязательно его ела, это было одно из ее любимых блюд, – рассказал Даррен. – Мы также готовили много традиционных французских блюд, например, палтус на ложе из шпината с соусом «Морнэ».
#АСРФ_КаютКомпания
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
В запрете на вывоз топлива необходимо исключение для экспедиционного флота
АСРФ направила в пятницу обращение в Минсельхоз с просьбой исключить из запрета на экспорт топлива его вывоз для бункеровки российских рыбопромысловых судов, ведущих промысел за пределами российской территории - в ИЭЗ России, районах международных договоров о рыболовстве в мировом океане и ИЭЗ других государств.
В таких районах добывается около 80 процентов общероссийских уловов. Исключение запрета необходимо, чтобы не допустить перебоев в промысле из-за невозможности бункеровок российским топливом.
💬 «В текущих условиях мера запрета на вывоз топлива своевременна и актуальна, в том числе, для рыбной отрасли, где затраты на судовое топливо составляют около трети в себестоимости продукции. Затраты на дизельное топливо для рыболовного флота с 1 сентября прошлого года по 1 сентября этого года выросли на 30%.
Но при этом необходима срочная настройка введенной меры с учётом особенностей удаленного (экспедиционного) промысла, - пояснил президент АСРФ Алексей Осинцев. - Мы ожидаем своевременной реакции регулятора».
Напомним, что запрет на экспорт бензина и дизельного топлива введён Правительством в прошлый четверг, 21 сентября.
АСРФ направила в пятницу обращение в Минсельхоз с просьбой исключить из запрета на экспорт топлива его вывоз для бункеровки российских рыбопромысловых судов, ведущих промысел за пределами российской территории - в ИЭЗ России, районах международных договоров о рыболовстве в мировом океане и ИЭЗ других государств.
В таких районах добывается около 80 процентов общероссийских уловов. Исключение запрета необходимо, чтобы не допустить перебоев в промысле из-за невозможности бункеровок российским топливом.
💬 «В текущих условиях мера запрета на вывоз топлива своевременна и актуальна, в том числе, для рыбной отрасли, где затраты на судовое топливо составляют около трети в себестоимости продукции. Затраты на дизельное топливо для рыболовного флота с 1 сентября прошлого года по 1 сентября этого года выросли на 30%.
Но при этом необходима срочная настройка введенной меры с учётом особенностей удаленного (экспедиционного) промысла, - пояснил президент АСРФ Алексей Осинцев. - Мы ожидаем своевременной реакции регулятора».
Напомним, что запрет на экспорт бензина и дизельного топлива введён Правительством в прошлый четверг, 21 сентября.
⚡️Топливо для судов исключено из запрета на вывоз
Опубликовано постановление Правительства⬇️, в соответствии с которым запрет на экспорт топлива не распространяется на случаи его вывоза для "функционирования водных судов".
Таким образом, вопрос с бункеровкой рыбопромысловых судов решен.
Опубликовано постановление Правительства⬇️, в соответствии с которым запрет на экспорт топлива не распространяется на случаи его вывоза для "функционирования водных судов".
Таким образом, вопрос с бункеровкой рыбопромысловых судов решен.
publication.pravo.gov.ru
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.09.2023 № 1564 ∙ Официальное опубликование правовых актов
Постановление Правительства Российской Федерации от 23.09.2023 № 1564
"О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 21 сентября 2023 г. № 1537"
"О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 21 сентября 2023 г. № 1537"
Рыбаки озабочены введением экспортных пошлин
Это станет дополнительной финансовой нагрузкой в условиях санкционных ограничений для работы флота и сбыта рыбопродукции. Пошлины привязаны к курсу рубля, но при его снижении растет и себестоимость продукции. К тому же в 2023 году значительно выросла налоговая нагрузка с повышением сборов за добычу ВБР, отмечают в АСРФ. Аналогично высказываются и другие представители отрасли.
💬 "Отрасль сохраняет запас прочности, но для устойчивости важна неизменность экономических условий хозяйствования со стороны регуляторов. Для рыбаков введение пошлин стало неожиданным. Особенно важно, что такие изменения влияют на критерии реализации инвестпроектов, по которым проведён их отбор. Предстоит оценить, как пошлины повлияют на срок окупаемости инвестиций в суда и заводы. Для развития переработки целесообразно распространять пошлины на экспорт сырья, а продукцию с высокой добавленной стоимостью исключить из механизма пошлин", - поясняет президент АСРФ Алексей Осинцев.
Это станет дополнительной финансовой нагрузкой в условиях санкционных ограничений для работы флота и сбыта рыбопродукции. Пошлины привязаны к курсу рубля, но при его снижении растет и себестоимость продукции. К тому же в 2023 году значительно выросла налоговая нагрузка с повышением сборов за добычу ВБР, отмечают в АСРФ. Аналогично высказываются и другие представители отрасли.
💬 "Отрасль сохраняет запас прочности, но для устойчивости важна неизменность экономических условий хозяйствования со стороны регуляторов. Для рыбаков введение пошлин стало неожиданным. Особенно важно, что такие изменения влияют на критерии реализации инвестпроектов, по которым проведён их отбор. Предстоит оценить, как пошлины повлияют на срок окупаемости инвестиций в суда и заводы. Для развития переработки целесообразно распространять пошлины на экспорт сырья, а продукцию с высокой добавленной стоимостью исключить из механизма пошлин", - поясняет президент АСРФ Алексей Осинцев.
☢️ Радиологический контроль рыбной продукции 18-24 сентября. Показатели в норме
В период с 18 по 24 сентября Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора провела 494 исследования 164 проб рыбной продукции общим весом 31,7 тысячи тонн.
🆗 Случаев превышения установленных нормативов по показателям радиоактивной чистоты не установлено.
В Приморье проведены исследования 140 проб рыбной продукции – палтуса, горбуши, минтая, кеты, крабов и других видов продукции. Специалисты Сахалинского филиала исследовали 24 пробы рыбной продукции – сушеного трепанга, кеты, креветок, икры соленой и замороженной в ястыках и другой продукции.
Исследовалась продукция из промысловых подзон Сахалинской области, Приморского, Камчатского, Хабаровского краев.
Мониторинг радиологической безопасности рыбной продукции усилен в связи со сбросом Японией слаборадиоактивной воды с АЭС «Фукусима-1». Исследуется продукция, добытая в российских водах, а также импортная.
#Фукусима
В период с 18 по 24 сентября Приморская межобластная ветеринарная лаборатория Россельхознадзора провела 494 исследования 164 проб рыбной продукции общим весом 31,7 тысячи тонн.
В Приморье проведены исследования 140 проб рыбной продукции – палтуса, горбуши, минтая, кеты, крабов и других видов продукции. Специалисты Сахалинского филиала исследовали 24 пробы рыбной продукции – сушеного трепанга, кеты, креветок, икры соленой и замороженной в ястыках и другой продукции.
Исследовалась продукция из промысловых подзон Сахалинской области, Приморского, Камчатского, Хабаровского краев.
Мониторинг радиологической безопасности рыбной продукции усилен в связи со сбросом Японией слаборадиоактивной воды с АЭС «Фукусима-1». Исследуется продукция, добытая в российских водах, а также импортная.
#Фукусима
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Презентация продукции, профессиональные дискуссии и кулинарные мастер-классы: участники АСРФ на Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia
С 27 по 29 сентября в Санкт-Петербурге Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia соберет ведущих представителей рыбохозяйственной отрасли. Компании-участники АСРФ запланировали здесь ряд заслуживающих внимание активностей.
🐟 НОРЕБО
Компания стала партнёром деловой программы форума.
На выставке стенд ГК "Норебо" можно найти в павильоне G, место Y1. На рыбном прилавке в зоне переговоров выставки Seafood Expo Russia будет представлена розничная продукция компании под брендами Borealis и «Рыбное меню», а также корм для животных.
🗓 28 сентября в 13:00 в ходе Russian Seafood Show пройдёт мастер-класс «Бакаляу по-мурмански» от шеф-повара Валерия Порядина.
🐟 РРПК
На стенде компании на выставке (павильон G, место U4) будет представлено несколько видов продукции: филе минтая под розничным брендом NORDECO и другие позиции из минтая, произведённые на судах РРПК и береговом заводе «Русский минтай».
🗓 27 сентября в 11:30 шеф-повар Артем Мартиросов при поддержке компании откроет программу Russian Seafood Show мастер-классом «Минтай — легкодоступный продукт в модном исполнении. «О!Мега Вкус» — новый взгляд на дикую белую рыбу».
🦀 Русский Краб
На выставке (павильон G, место X22) компания представит как традиционный ассортимент варено-мороженой продукции, так и свою новую линейку розничных продуктов – консервированное и замороженное мясо краба.
🗓 29 сентября в 11:30 при поддержке компании в рамках Russian Seafood Show шеф-повар Денис Крупеня проведет мастер-класс «Современный взгляд на приготовление и подачу краба. Сет закусок из мяса равношипого краба и краба опилио».
🐟 ФОР
«Группа ФОР» выступает стратегическим партнёром VI Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia.
На выставке компанию можно будет найти на стенде V2 в павильоне G.
И, безусловно, представители компаний-участников АСРФ и глава ассоциации Алексей Осинцев выступят спикерами в рамках деловой программы Форума.
С 27 по 29 сентября в Санкт-Петербурге Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia соберет ведущих представителей рыбохозяйственной отрасли. Компании-участники АСРФ запланировали здесь ряд заслуживающих внимание активностей.
🐟 НОРЕБО
Компания стала партнёром деловой программы форума.
На выставке стенд ГК "Норебо" можно найти в павильоне G, место Y1. На рыбном прилавке в зоне переговоров выставки Seafood Expo Russia будет представлена розничная продукция компании под брендами Borealis и «Рыбное меню», а также корм для животных.
🗓 28 сентября в 13:00 в ходе Russian Seafood Show пройдёт мастер-класс «Бакаляу по-мурмански» от шеф-повара Валерия Порядина.
🐟 РРПК
На стенде компании на выставке (павильон G, место U4) будет представлено несколько видов продукции: филе минтая под розничным брендом NORDECO и другие позиции из минтая, произведённые на судах РРПК и береговом заводе «Русский минтай».
🗓 27 сентября в 11:30 шеф-повар Артем Мартиросов при поддержке компании откроет программу Russian Seafood Show мастер-классом «Минтай — легкодоступный продукт в модном исполнении. «О!Мега Вкус» — новый взгляд на дикую белую рыбу».
🦀 Русский Краб
На выставке (павильон G, место X22) компания представит как традиционный ассортимент варено-мороженой продукции, так и свою новую линейку розничных продуктов – консервированное и замороженное мясо краба.
🗓 29 сентября в 11:30 при поддержке компании в рамках Russian Seafood Show шеф-повар Денис Крупеня проведет мастер-класс «Современный взгляд на приготовление и подачу краба. Сет закусок из мяса равношипого краба и краба опилио».
🐟 ФОР
«Группа ФОР» выступает стратегическим партнёром VI Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia.
На выставке компанию можно будет найти на стенде V2 в павильоне G.
И, безусловно, представители компаний-участников АСРФ и глава ассоциации Алексей Осинцев выступят спикерами в рамках деловой программы Форума.
❗️Вниманию экспортеров в Китай
🇷🇺 🇨🇳 Россельхознадзор и Главное таможенное управление КНР подписали Протокол о требованиях к проведению инспекции и карантина и ветеринарно-санитарных требованиях к рыбной продукции дикого промысла, экспортируемой из России в Китай.
📝 Благодаря этому документу в страну можно будет поставлять все виды водных биологических ресурсов.
✅ Поставки рыбо- и мореподукции смогут в ближайшее время осуществляться без учета нахождения экспортируемого вида гидробионтов в «Каталоге видов продукции водных промыслов и стран (регионов), получивших санитарно-карантинное разрешение на ввоз продукции в Китай или ранее уже осуществлявших торговлю с Китаем».
🇷🇺 🇨🇳 Россельхознадзор и Главное таможенное управление КНР подписали Протокол о требованиях к проведению инспекции и карантина и ветеринарно-санитарных требованиях к рыбной продукции дикого промысла, экспортируемой из России в Китай.
📝 Благодаря этому документу в страну можно будет поставлять все виды водных биологических ресурсов.
✅ Поставки рыбо- и мореподукции смогут в ближайшее время осуществляться без учета нахождения экспортируемого вида гидробионтов в «Каталоге видов продукции водных промыслов и стран (регионов), получивших санитарно-карантинное разрешение на ввоз продукции в Китай или ранее уже осуществлявших торговлю с Китаем».
⚡️Банки оценивают инвестиционный потенциал рыбной отрасли как высокий
В рыбной отрасли долговая нагрузка ниже, чем в среднем в сельском хозяйстве, показатели соотношения долга к прибыли «очень хорошие». Такую оценку привела на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума Ирина Жачкина, первый заместитель председателя правления Россельхозбанка.
По оценке банка, РХК - один из лидеров экономики по темпам роста инвестиций и у отрасли сохраняется высокий потенциал для их наращивания. В первую очередь - в развитие глубокой переработки.
Доля таких продуктов из рыбы уступает другой белковой продукции: если доля неразделенной рыбы составляет 70%, то для курицы этот показатель - менее 50%, по ряду других продуктов он ещё ниже.
💬 «Потенциал для наращивания инвестиций есть», - резюмировала Ирина Жачкина.
В рыбной отрасли долговая нагрузка ниже, чем в среднем в сельском хозяйстве, показатели соотношения долга к прибыли «очень хорошие». Такую оценку привела на пленарной сессии Международного рыбопромышленного форума Ирина Жачкина, первый заместитель председателя правления Россельхозбанка.
По оценке банка, РХК - один из лидеров экономики по темпам роста инвестиций и у отрасли сохраняется высокий потенциал для их наращивания. В первую очередь - в развитие глубокой переработки.
Доля таких продуктов из рыбы уступает другой белковой продукции: если доля неразделенной рыбы составляет 70%, то для курицы этот показатель - менее 50%, по ряду других продуктов он ещё ниже.
💬 «Потенциал для наращивания инвестиций есть», - резюмировала Ирина Жачкина.
🗣 Алексей Осинцев: Для успешного строительства флота важна поддержка верфей и заказчиков
Президент АСРФ Алексей Осинцев обозначил основные вызовы при строительстве флота и пути их преодоления, выступая на круглом столе «Рыбная промышленность на пути к технологическому суверенитету: обновление флота и перерабатывающих мощностей» Международного рыбопромышленного форума.
В частности, с учетом отсутствия отдельных видов оборудования и его аналогов, АСРФ считает важным временно продлить порог локализации строительства судов (Постановление 719), который действовал на начало 2023 года. Как отметил Алексей Осинцев, соответствующее постановление уже готовится.
При определении цены важен учёт серийности проектов, включая строительство на втором этапе инвестквот типов судов, построенных на первом этапе. Критерий серийности АСРФ предлагает закрепить нормативно.
Для исключения рисков нарушения сроков строительства важно помочь верфям модернизировать и нарастить их мощности. Для этого необходима докапитализация верфей, что ожидается по результатам решений в рамках «Инцидента 42».
В условиях роста финансовой нагрузки на инвесторов необходимы такие механизмы поддержки, как льготные кредиты и льготный лизинг. Последний механизм хорошо зарекомендовал себя для аграриев.
Действующие сегодня меры господдержки, такие как льготный лизинг, возмещение части затрат на строительство судна, не работают, так как направлены только на мало- и среднетоннажные рыбопромысловые суда. При этом в нашей стране промысел, в основном, ведется в экспедиционном режиме, для которого нужны крупнотоннажные суда.
Президент АСРФ Алексей Осинцев обозначил основные вызовы при строительстве флота и пути их преодоления, выступая на круглом столе «Рыбная промышленность на пути к технологическому суверенитету: обновление флота и перерабатывающих мощностей» Международного рыбопромышленного форума.
В частности, с учетом отсутствия отдельных видов оборудования и его аналогов, АСРФ считает важным временно продлить порог локализации строительства судов (Постановление 719), который действовал на начало 2023 года. Как отметил Алексей Осинцев, соответствующее постановление уже готовится.
При определении цены важен учёт серийности проектов, включая строительство на втором этапе инвестквот типов судов, построенных на первом этапе. Критерий серийности АСРФ предлагает закрепить нормативно.
Для исключения рисков нарушения сроков строительства важно помочь верфям модернизировать и нарастить их мощности. Для этого необходима докапитализация верфей, что ожидается по результатам решений в рамках «Инцидента 42».
В условиях роста финансовой нагрузки на инвесторов необходимы такие механизмы поддержки, как льготные кредиты и льготный лизинг. Последний механизм хорошо зарекомендовал себя для аграриев.
Действующие сегодня меры господдержки, такие как льготный лизинг, возмещение части затрат на строительство судна, не работают, так как направлены только на мало- и среднетоннажные рыбопромысловые суда. При этом в нашей стране промысел, в основном, ведется в экспедиционном режиме, для которого нужны крупнотоннажные суда.
Ветеринарный сертификат – через "Мой экспорт"💻
Россельхознадзор совместно с Российским экспортным центром реализовал на платформе «Мой экспорт» сервис «Запрос ветеринарного сертификата» для подачи заявления в электронном виде на выдачу экспортного ветеринарного сертификата, а также разрешения на вывоз.
Подробная информация о сервисе размещена на сайте платформы «Мой экспорт».
📝 Подача заявления на оформление экспортного ветеринарного сертификата возможна и на бумажном носителе в территориальном управлении Россельхознадзора.
👤 Подать заявление на получение разрешения на вывоз можно также через личный кабинет компонента ФГИС «ВетИС» – «Аргус».
Россельхознадзор совместно с Российским экспортным центром реализовал на платформе «Мой экспорт» сервис «Запрос ветеринарного сертификата» для подачи заявления в электронном виде на выдачу экспортного ветеринарного сертификата, а также разрешения на вывоз.
Подробная информация о сервисе размещена на сайте платформы «Мой экспорт».
👤 Подать заявление на получение разрешения на вывоз можно также через личный кабинет компонента ФГИС «ВетИС» – «Аргус».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
АСРФ обозначила пути для развития российско-китайского оборота рыбной продукции
На встрече с государственной китайской корпорацией «Ляоюй» в рамках Международного рыбопромышленного форума президент АСРФ Алексей Осинцев отметил готовность российских производителей рыбной продукции к расширению сотрудничества с китайскими партнерами.
Он подчеркнул, что совместные решения китайской и российской сторон позволяют добиваться снятия торговых барьеров. Активизации взаимодействия должны послужить и предложения по более благоприятному режиму ввоза и допуска в КНР российской рыбной продукции и морепродуктов, которые АСРФ обсудила с участниками
Российско-Китайского бизнес-форума в мае этого года.
Алексей Осинцев также указал на важность развития поставок в Китай продукции российской глубокой переработки. Это сырье для новых продуктов, интересных молодежи - рыбных бургеров, продуктов из сурими и др. Продвижению российской продукции из дикой рыбы должен послужить также растущий запрос на экологичные продукты среди китайских потребителей.
Глава АСРФ подчеркнул, что экологичность и безопасность рыбной продукции подтверждается постоянным контролем и научной экспертизой. В частности, отраслевая наука подтверждает, что сброс, который был начат 24 августа с Фукусимы, не представляет опасности для морской среды и морских экосистем в районах работы российского рыбодобывающего флота.
На встрече с государственной китайской корпорацией «Ляоюй» в рамках Международного рыбопромышленного форума президент АСРФ Алексей Осинцев отметил готовность российских производителей рыбной продукции к расширению сотрудничества с китайскими партнерами.
Он подчеркнул, что совместные решения китайской и российской сторон позволяют добиваться снятия торговых барьеров. Активизации взаимодействия должны послужить и предложения по более благоприятному режиму ввоза и допуска в КНР российской рыбной продукции и морепродуктов, которые АСРФ обсудила с участниками
Российско-Китайского бизнес-форума в мае этого года.
Алексей Осинцев также указал на важность развития поставок в Китай продукции российской глубокой переработки. Это сырье для новых продуктов, интересных молодежи - рыбных бургеров, продуктов из сурими и др. Продвижению российской продукции из дикой рыбы должен послужить также растущий запрос на экологичные продукты среди китайских потребителей.
Глава АСРФ подчеркнул, что экологичность и безопасность рыбной продукции подтверждается постоянным контролем и научной экспертизой. В частности, отраслевая наука подтверждает, что сброс, который был начат 24 августа с Фукусимы, не представляет опасности для морской среды и морских экосистем в районах работы российского рыбодобывающего флота.
🗣 Алексей Осинцев: ожидания от цифровизации иногда обгоняют реальность
Пока не все процессы на судах поддаются автоматизации, отметил президент АСРФ Алексей Осинцев, выступая на круглом столе «Цифровизация. Пути назад нет» в рамках Международного рыбопромышленного форума.
Например, пока не удаётся автоматизировать процесс учета фасованной продукции, чтобы исключить отклонения по весу.
Как отметил глава АСРФ, высокая скорость выпуска продукции осложняет ее учёт. Ручной учёт допускает влияние «человеческого фактора», а автоматизированные системы учёта на разном оборудовании от разных производителей не работают вместе.
Временным решением по мнению АСРФ могут стать изменения в Правилах рыболовства, допускающие отклонения для фасованной продукции. Но в долгосрочной перспективе необходимо создать единую автоматизированную систему, исключающую отклонения.
Алексей Осинцев также отметил, что по ряду направлений удаётся успешно решать проблемные вопросы во взаимодействии рыбодобытчиков и разработчиков цифровых систем.
Так, по результатам инициированного ранее АСРФ обсуждения ЦСМС с отраслевым сообществом получено решение в виде "промежуточных рапортов" для передачи данных электронного рыболовного журнала до подачи судовых суточных донесений. Такой подход позволит сразу включать в транспортный документ данные о выпуске продукции до подачи ССД за последние сутки.
Как резюмировал Алексей Осинцев, отрасль ожидает от разработчиков программные продукты, которые позволят решить важные для неё вопросы.
Пока не все процессы на судах поддаются автоматизации, отметил президент АСРФ Алексей Осинцев, выступая на круглом столе «Цифровизация. Пути назад нет» в рамках Международного рыбопромышленного форума.
Например, пока не удаётся автоматизировать процесс учета фасованной продукции, чтобы исключить отклонения по весу.
Как отметил глава АСРФ, высокая скорость выпуска продукции осложняет ее учёт. Ручной учёт допускает влияние «человеческого фактора», а автоматизированные системы учёта на разном оборудовании от разных производителей не работают вместе.
Временным решением по мнению АСРФ могут стать изменения в Правилах рыболовства, допускающие отклонения для фасованной продукции. Но в долгосрочной перспективе необходимо создать единую автоматизированную систему, исключающую отклонения.
Алексей Осинцев также отметил, что по ряду направлений удаётся успешно решать проблемные вопросы во взаимодействии рыбодобытчиков и разработчиков цифровых систем.
Так, по результатам инициированного ранее АСРФ обсуждения ЦСМС с отраслевым сообществом получено решение в виде "промежуточных рапортов" для передачи данных электронного рыболовного журнала до подачи судовых суточных донесений. Такой подход позволит сразу включать в транспортный документ данные о выпуске продукции до подачи ССД за последние сутки.
Как резюмировал Алексей Осинцев, отрасль ожидает от разработчиков программные продукты, которые позволят решить важные для неё вопросы.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
На Международном рыбопромышленном форуме Ассоциация добытчиков минтая представила программу популяризации минтая на внутреннем рынке и новый бренд «Дальневосточный минтай».
🎯 К концу 2025 года планируется увеличить продажи минтая в первом оптовом звене примерно в 2 раза к среднему уровню за последние три года, до 350 тыс. тонн.
В центре концепции продвижения - слово «Дико», потому что
дикая рыба Минтай – это дико вкусно и дико полезно, и не только.
Участники презентации говорили о продвижении удобных в приготовлении продуктов. В первую очередь, филе минтая.
🗣 Президент АСРФ Алексей Осинцев призвал также не забывать о фарше из минтая - продукте не менее удобном в приготовлении и более доступном по цене. Он уже демонстрирует самые высокие темпы роста потребления на внутреннем рынке среди продуктов из минтая глубокой переработки.
#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая
🎯 К концу 2025 года планируется увеличить продажи минтая в первом оптовом звене примерно в 2 раза к среднему уровню за последние три года, до 350 тыс. тонн.
В центре концепции продвижения - слово «Дико», потому что
дикая рыба Минтай – это дико вкусно и дико полезно, и не только.
Участники презентации говорили о продвижении удобных в приготовлении продуктов. В первую очередь, филе минтая.
🗣 Президент АСРФ Алексей Осинцев призвал также не забывать о фарше из минтая - продукте не менее удобном в приготовлении и более доступном по цене. Он уже демонстрирует самые высокие темпы роста потребления на внутреннем рынке среди продуктов из минтая глубокой переработки.
#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая
🐟 Больше минтая внутреннему рынку
На Международном рыбопромышленном форуме не только обсудили планы по продвижению продукции из минтая на внутреннем рынке, но и закрепили конкретные договорённости.
3️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ РРПК (участник АСРФ) и Меридиан подписали соглашение, по которому в 2023-24 гг. РРПК планирует поставить около 3 тысяч тонн сурими, произведенного на борту новых супертраулеров, для выпуска крабовых палочек и других продуктов.
💬 «Коллеги продолжат развивать продуктовую линейку из нашего сурими, и мы готовы к совместному продвижению и популяризации здорового, удобного, недорогого перекуса, столь важного для современного человека, живущего в ритме большого города, — сказал Савелий Карпухин, директор по стратегии и коммерческим вопросам РРПК. — РРПК и «Меридиан» рады совместно предложить продукты, которые будут отвечать запросам молодого поколения, при этом сохранят в себе все полезные свойства, столь необходимые для здорового рациона».
#БольшеМинтая
На Международном рыбопромышленном форуме не только обсудили планы по продвижению продукции из минтая на внутреннем рынке, но и закрепили конкретные договорённости.
3️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ РРПК (участник АСРФ) и Меридиан подписали соглашение, по которому в 2023-24 гг. РРПК планирует поставить около 3 тысяч тонн сурими, произведенного на борту новых супертраулеров, для выпуска крабовых палочек и других продуктов.
💬 «Коллеги продолжат развивать продуктовую линейку из нашего сурими, и мы готовы к совместному продвижению и популяризации здорового, удобного, недорогого перекуса, столь важного для современного человека, живущего в ритме большого города, — сказал Савелий Карпухин, директор по стратегии и коммерческим вопросам РРПК. — РРПК и «Меридиан» рады совместно предложить продукты, которые будут отвечать запросам молодого поколения, при этом сохранят в себе все полезные свойства, столь необходимые для здорового рациона».
#БольшеМинтая