Поручения Президента: меры развития и допнагрузка
В утвержденных Владимиром Путиным поручениях по итогам совещания с членами Правительства по вопросам развития рыбной отрасли первым пунктом значится подготовка предложений по увеличению объема закупок рыбной продукции для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
Особое внимание необходимо обратить на "закупки для обеспечения питания обучающихся в общеобразовательных организациях, а также на закупки в интересах Минобороны России, МЧС России, ФСИН России, Росрезерва и Росгвардии".
Напомним, что с такой инициативой системно выступает АСРФ, предлагая данную меру как эффективный механизм повышения внутреннего потребления рыбы.
Поручено также:
🔵 разработать план по обновлению промысловых судов и развитию судоремонта с определением мер господдержки;
🔵 представить предложения по увеличению объема перевозки рыбной продукции по Северному морскому пути,
🔵 предоставить предложения по увеличению ОДУ минтая в Западно-Беринговоморской зоне;
🔵 проработать целесообразность аукционов на квоты вылова ВБР с высоким экспортным потенциалом и аукционов на "исторические" квоты без инвестиционных обязательств;
🔵 обеспечить взаимодействие системы "Честный знак" и федеральной информационной системы в области ветеринарии;
🔵 принять решения, направленные на повышение эффективности осуществления рыболовства в Каспийском море;
🔵 принять меры по увеличению объема перевозок рыбной продукции ж/д транспортом с Дальнего Востока в центральную часть России и обеспечения их равномерного (в течение всего года) субсидирования.
❗️К сожалению, в перечне поручений и пункт, создающий риски для устойчивости отрасли, финансовое положение которой в значительной мере определяется экспортной выручкой. Это — задача проработать целесообразность введения вывозных таможенных пошлин на основные виды ВБР. Как показал опыт их применения ранее, такая мера приводит только к дополнительной нагрузке на отрасль и потере экспортных доходов.
В утвержденных Владимиром Путиным поручениях по итогам совещания с членами Правительства по вопросам развития рыбной отрасли первым пунктом значится подготовка предложений по увеличению объема закупок рыбной продукции для обеспечения государственных и муниципальных нужд.
Особое внимание необходимо обратить на "закупки для обеспечения питания обучающихся в общеобразовательных организациях, а также на закупки в интересах Минобороны России, МЧС России, ФСИН России, Росрезерва и Росгвардии".
Напомним, что с такой инициативой системно выступает АСРФ, предлагая данную меру как эффективный механизм повышения внутреннего потребления рыбы.
Поручено также:
❗️К сожалению, в перечне поручений и пункт, создающий риски для устойчивости отрасли, финансовое положение которой в значительной мере определяется экспортной выручкой. Это — задача проработать целесообразность введения вывозных таможенных пошлин на основные виды ВБР. Как показал опыт их применения ранее, такая мера приводит только к дополнительной нагрузке на отрасль и потере экспортных доходов.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8
Старше статуи Свободы и Бруклинского моста: история Фултонского рыбного рынка
Сегодня в рубрике #РыбныеРынкиМира — один из старейших и самых известных рыбных рынков США: легендарный Фултонский рыбный рынок (Fulton Fish Market) в Нью-Йорке.
🗽 Его история берет начало в 1807 году, когда на Манхэттене появился рынок Фултон. А в 1822 году здесь официально выделили отдельную секцию для торговли рыбой. Сначала её в основном посещали домохозяйки из близлежащих районов. Однако к 1850 году основными покупателями стали оптовики, и рыбный рынок приобрёл известность.
🐟 Расположенный у самого берега, недалеко от будущего Бруклинского моста, рынок пережил не один пожар и множество перестроек — и продолжал работать почти без перерывов почти 200 лет. За это время он стал крупнейшим рыбным рынком Восточного побережья США, куда стекались морепродукты из Новой Англии, Атлантики и других регионов.
🏙 В 2005 году рынок переехал с Манхэттена в район Хантс-Пойнт (Бронкс). Новый комплекс площадью около 37 000 м² оснащен холодильными камерами, климат-контролем и современной логистической инфраструктурой.
🐟 Сегодня Fulton Fish Market — это кооператив из более чем 30 компаний-оптовиков, чётко работающий как единый механизм. Рыба поступает на рынок преимущественно вечером. Ассортимент включает морепродукты со всего Атлантического побережья США, а также импортную продукцию. Годовой объём продаж превышает $1 миллиард.
🍱 Если раньше богатства Фултона были доступны в основном ресторанам и самым упорным покупателям, готовым приезжать сюда к трём утра, то сегодня рынок доставляет продукцию рядовым покупателям в разные города и регионы США. Напомним, что осваивают онлайн заказы и доставку и московские рыбные рынки.
#РыбныеРынкиМира
Сегодня в рубрике #РыбныеРынкиМира — один из старейших и самых известных рыбных рынков США: легендарный Фултонский рыбный рынок (Fulton Fish Market) в Нью-Йорке.
🗽 Его история берет начало в 1807 году, когда на Манхэттене появился рынок Фултон. А в 1822 году здесь официально выделили отдельную секцию для торговли рыбой. Сначала её в основном посещали домохозяйки из близлежащих районов. Однако к 1850 году основными покупателями стали оптовики, и рыбный рынок приобрёл известность.
🏙 В 2005 году рынок переехал с Манхэттена в район Хантс-Пойнт (Бронкс). Новый комплекс площадью около 37 000 м² оснащен холодильными камерами, климат-контролем и современной логистической инфраструктурой.
🐟 Сегодня Fulton Fish Market — это кооператив из более чем 30 компаний-оптовиков, чётко работающий как единый механизм. Рыба поступает на рынок преимущественно вечером. Ассортимент включает морепродукты со всего Атлантического побережья США, а также импортную продукцию. Годовой объём продаж превышает $1 миллиард.
🍱 Если раньше богатства Фултона были доступны в основном ресторанам и самым упорным покупателям, готовым приезжать сюда к трём утра, то сегодня рынок доставляет продукцию рядовым покупателям в разные города и регионы США. Напомним, что осваивают онлайн заказы и доставку и московские рыбные рынки.
#РыбныеРынкиМира
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12❤5🔥2
Рыбные поставки в Корею сохраняют отставание 🇷🇺🐟🇰🇷
📉 Объем российских рыбных поставок в Южную Корею по итогам 11 месяцев 2025 года составил 229,59 тыс. тонн. Отставание от аналогичного показателя января-ноября 2024 года (236,22 тыс. тонн) составляет 3%, следует из данных Union Forsea Corp., проанализированных АСРФ. Напомним, что после краткого периода восстановления, объемы рыбных поставок в Корею из Росси вернулись к снижению в октябре.
Занимающий второе место Китай также зафиксировал снижение на 3% (191,13 тыс. тонн за 11 месяцев). На этом фоне отмечается рост поставок из Норвегии (74,12 тыс. тонн, +22%, ) и Перу (41,61 тыс. тонн, +73%). Если эта тенденция сохранится до конца года, то Перу и Норвегия побьют свои исторические рекорды по доле корейского рынка.
Несмотря на то, что ноябрь 2025 года ознаменовался в Корее резким падением общего импорта минтая – всего 7 085 тонн против 11 389 тонн в ноябре 2024 года (-38%), Россия по-прежнему уверенно доминирует в этом сегменте, занимая 98% от общего объема импорта этой рыбы.
По итогам 11 месяцев российские рыбаки поставили в Корею 105,87 тыс. тонн минтая. На долю США за этот период пришлось 2,42 тыс. тонн (около 2%), КНР – 0,14 тыс. тонны.
Как отмечают в Union Forsea Corp., цена за единицу продукции из США и Китая ($1,64/кг и $1,74/кг соответственно) примерно на 60-70% выше, чем цена российской продукции ($1,06/кг), поэтому «замещение продукции из других стран не представляется возможным даже в случае сокращения поставок из России».
📉 Объем российских рыбных поставок в Южную Корею по итогам 11 месяцев 2025 года составил 229,59 тыс. тонн. Отставание от аналогичного показателя января-ноября 2024 года (236,22 тыс. тонн) составляет 3%, следует из данных Union Forsea Corp., проанализированных АСРФ. Напомним, что после краткого периода восстановления, объемы рыбных поставок в Корею из Росси вернулись к снижению в октябре.
Занимающий второе место Китай также зафиксировал снижение на 3% (191,13 тыс. тонн за 11 месяцев). На этом фоне отмечается рост поставок из Норвегии (74,12 тыс. тонн, +22%, ) и Перу (41,61 тыс. тонн, +73%). Если эта тенденция сохранится до конца года, то Перу и Норвегия побьют свои исторические рекорды по доле корейского рынка.
Несмотря на то, что ноябрь 2025 года ознаменовался в Корее резким падением общего импорта минтая – всего 7 085 тонн против 11 389 тонн в ноябре 2024 года (-38%), Россия по-прежнему уверенно доминирует в этом сегменте, занимая 98% от общего объема импорта этой рыбы.
По итогам 11 месяцев российские рыбаки поставили в Корею 105,87 тыс. тонн минтая. На долю США за этот период пришлось 2,42 тыс. тонн (около 2%), КНР – 0,14 тыс. тонны.
Как отмечают в Union Forsea Corp., цена за единицу продукции из США и Китая ($1,64/кг и $1,74/кг соответственно) примерно на 60-70% выше, чем цена российской продукции ($1,06/кг), поэтому «замещение продукции из других стран не представляется возможным даже в случае сокращения поставок из России».
👍7🔥4😎2
В Совете Федерации обсудили проблемы строительства судов и пути их решения 🛠🚢
К настоящему моменту первый этап программы строительства промысловых судов в рамках инвестквот реализован только на 42%. Такие данные привел 9 декабря на совещании о ходе строительства рыбопромысловых судов в Совете Федерации первый заместитель председателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Игорь Зубарев.
📆 Он напомнил, что в текущем году было предусмотрено очередное продление законодательно установленных сроков строительства рыбопромысловых судов — с 8 до 12 лет. Игорь Зубарев также отметил важность продления сроков закрепления инвестквот с 15 до 20 лет, подчеркнув необходимость данной меры в условиях резкого сдвига сроков строительства судов вправо и самой высокой закредитованности рыбной отрасли среди секторов сельского хозяйства.
Как подчеркнул вице-президент АСРФ Алексей Осинцев, при принятии решения о продлении срока закрепления инвестквот важно учитывать квалифицированные оценки сроков окупаемости инвестпроектов, чтобы обеспечить эффективность этой меры господдержки. Так, по оценке одного из крупнейших банков и основного кредитора отрасли, срок окупаемости новых судов превышает 20 лет. По краболовам первого этапа срок — более 24 лет, второго этапа — 22 лет. По рыболовным судам — 23 года. «Это необходимо учитывать при обсуждении позиций по этому законопроекту», — считают в АСРФ.
🛥🦀 Алексей Осинцев также обратил внимание на важность продления сроков постройки краболовов на реально достаточный период:
В части требований по локализации строительства, Осинцев отметил их крайне сложное выполнение и связанные с этим риски для верфей. Положенные судостроителям меры господдержки станут недоступными при невыполнении судном требований к локализации. При этом верфи не знают результата до окончания постройки.
⚙️ Вице-президент АСРФ напомнил, что ранее ассоциация предложила Минпромторгу перечень дорогостоящего и востребованного отечественного судового оборудования, баллы которого при оценке локализации могут быть повышены. Это рыбомучные установки, холодильное и морозильное оборудование, судовые перерабатывающие и сортировочные машины, подъемники и др.
Алексей Осинцев обратил внимание, что эти предложения были учтены только в отношении судовых рыбоперерабатывающих фабрик, по остальным пунктам баллы заметно сокращены. Это сохраняет высокие риски для верфей невыполнения требований к локализации и потери доступа к господдержке.
Игорь Зубарев назвал предложения АСРФ справедливыми, предложив их рассмотрение Минпромторгу. Со стороны ведомства готовность дополнительно проработать и обсудить эти инициативы высказал начальник отдела Департамента судостроительной промышленности и морской техники Минпромторга Артем Огиенко.
К настоящему моменту первый этап программы строительства промысловых судов в рамках инвестквот реализован только на 42%. Такие данные привел 9 декабря на совещании о ходе строительства рыбопромысловых судов в Совете Федерации первый заместитель председателя Комитета СФ по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Игорь Зубарев.
Как подчеркнул вице-президент АСРФ Алексей Осинцев, при принятии решения о продлении срока закрепления инвестквот важно учитывать квалифицированные оценки сроков окупаемости инвестпроектов, чтобы обеспечить эффективность этой меры господдержки. Так, по оценке одного из крупнейших банков и основного кредитора отрасли, срок окупаемости новых судов превышает 20 лет. По краболовам первого этапа срок — более 24 лет, второго этапа — 22 лет. По рыболовным судам — 23 года. «Это необходимо учитывать при обсуждении позиций по этому законопроекту», — считают в АСРФ.
🛥🦀 Алексей Осинцев также обратил внимание на важность продления сроков постройки краболовов на реально достаточный период:
«Как уже сделано с рыбопромысловыми судами по инвестквотам. Так, чтобы не возвращаться к этой истории каждый год».
В части требований по локализации строительства, Осинцев отметил их крайне сложное выполнение и связанные с этим риски для верфей. Положенные судостроителям меры господдержки станут недоступными при невыполнении судном требований к локализации. При этом верфи не знают результата до окончания постройки.
⚙️ Вице-президент АСРФ напомнил, что ранее ассоциация предложила Минпромторгу перечень дорогостоящего и востребованного отечественного судового оборудования, баллы которого при оценке локализации могут быть повышены. Это рыбомучные установки, холодильное и морозильное оборудование, судовые перерабатывающие и сортировочные машины, подъемники и др.
Алексей Осинцев обратил внимание, что эти предложения были учтены только в отношении судовых рыбоперерабатывающих фабрик, по остальным пунктам баллы заметно сокращены. Это сохраняет высокие риски для верфей невыполнения требований к локализации и потери доступа к господдержке.
Игорь Зубарев назвал предложения АСРФ справедливыми, предложив их рассмотрение Минпромторгу. Со стороны ведомства готовность дополнительно проработать и обсудить эти инициативы высказал начальник отдела Департамента судостроительной промышленности и морской техники Минпромторга Артем Огиенко.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9
Рыбаки — о рисках в поручениях Президента
Представители отраслевых союзов указали на риски, связанные с двумя пунктами утвержденных недавно поручений Президента по рыбной отрасли.
Речь о задачах проработать целесообразность:
🔵 Проведения аукционов по продаже квот основных видов рыбы и морепродуктов, закрепленных ранее по историческому принципу.
🔵 Введения экспортных (вывозных) пошлин на основные виды рыбы и морепродуктов.
Руководители АСРФ, АДМ, АДК, других крупных ассоциаций, а также рыбопромышленных компаний в комментариях «Коммерсанту» пояснили, в чем опасность рассматриваемых мер для устойчивости рыбной отрасли.
Основные аргументы экспертов против аукционов для исторических квот:
❗️Инвестиционная квота обеспечивает лишь до 50% мощности нового судна или завода, остальное может закрываться только историческими квотами. Они были распределены в 2018-м году на 15 лет и обеспечивают гарантии для реализации долгосрочных инвестиционных проектов. Изъятие исторической квоты для продажи на аукционе подорвет экономику инвесторов, программы обновления флота и всей отрасли.
❗️Миллиарды заемных средств, вложенных в инвестпроекты, окупаются за счет прибыли от добычи рыбы, получаемой в том числе по историческим квотам.
❗️Наличие и объемы исторической квоты у потенциального заемщика — определяющий момент при принятии решения о выдаче кредита.
❗️Морское рыболовство — это капиталоемкий бизнес с большим количеством рисков, от политических до экологических. Исторические квоты дают компаниям гарантию доступа к ресурсу, что является главным фактором устойчивости бизнеса. Без этого инвестиции в развитие, окупаемость которых может превышать 15 лет, теряют смысл.
❗️Аукционы, которые планируются без инвестиционной составляющей, ставят текущих инвесторов в заведомо проигрышные условия по сравнению с участниками вероятных будущих аукционов.
❗️Сиюминутная выгода для бюджета обернется полной остановкой всех инвестиционных программ в отрасли, приведет к массовым банкротствам добывающих предприятий, снижению вылова и росту цен на рыбную продукцию.
👉 Предлагается сохранить исторические квоты, находящиеся в пользовании российских рыбопромысловых компаний-инвесторов, до 2033 года, как планировалось условиями рыбной реформы в 2018 году. Менять правила доступа к ресурсу в текущих сложных экономических условиях губительно для отрасли.
О вывозной пошлине:
❗️Значительное падение экспортной выручки на фоне введения вывозной экспортной пошлины в 2023-2024 годах — один из значимых факторов снижения финансово-экономических показателей рыбной отрасли, которые в 2024 году стали наихудшими за пять лет.
❗️После отмены вывозных пошлин (по итогам первого полугодия 2025 года) объем рыбного экспорта РФ в денежном выражении вырос на 15% год к году. Возвращение пошлин переломит позитивный тренд, так как сделает поставки продукции на внешние рынки нерентабельными, что значительно снизит объемы российского рыбного экспорта как в натуральном, так и в стоимостном выражении.
❗️Введение таможенных пошлин приведет к снижению инвестиционного потенциала отрасли и, как следствие, к ограничению развития перерабатывающих производств. Это противоречит задаче, которой объясняется предлагаемая мера (стимулировать производство отечественной рыбной продукции с высокой степенью переработки).
Подробнее — в материале «Коммерсантъ»
Представители отраслевых союзов указали на риски, связанные с двумя пунктами утвержденных недавно поручений Президента по рыбной отрасли.
Речь о задачах проработать целесообразность:
Руководители АСРФ, АДМ, АДК, других крупных ассоциаций, а также рыбопромышленных компаний в комментариях «Коммерсанту» пояснили, в чем опасность рассматриваемых мер для устойчивости рыбной отрасли.
Основные аргументы экспертов против аукционов для исторических квот:
❗️Инвестиционная квота обеспечивает лишь до 50% мощности нового судна или завода, остальное может закрываться только историческими квотами. Они были распределены в 2018-м году на 15 лет и обеспечивают гарантии для реализации долгосрочных инвестиционных проектов. Изъятие исторической квоты для продажи на аукционе подорвет экономику инвесторов, программы обновления флота и всей отрасли.
❗️Миллиарды заемных средств, вложенных в инвестпроекты, окупаются за счет прибыли от добычи рыбы, получаемой в том числе по историческим квотам.
❗️Наличие и объемы исторической квоты у потенциального заемщика — определяющий момент при принятии решения о выдаче кредита.
❗️Морское рыболовство — это капиталоемкий бизнес с большим количеством рисков, от политических до экологических. Исторические квоты дают компаниям гарантию доступа к ресурсу, что является главным фактором устойчивости бизнеса. Без этого инвестиции в развитие, окупаемость которых может превышать 15 лет, теряют смысл.
❗️Аукционы, которые планируются без инвестиционной составляющей, ставят текущих инвесторов в заведомо проигрышные условия по сравнению с участниками вероятных будущих аукционов.
❗️Сиюминутная выгода для бюджета обернется полной остановкой всех инвестиционных программ в отрасли, приведет к массовым банкротствам добывающих предприятий, снижению вылова и росту цен на рыбную продукцию.
👉 Предлагается сохранить исторические квоты, находящиеся в пользовании российских рыбопромысловых компаний-инвесторов, до 2033 года, как планировалось условиями рыбной реформы в 2018 году. Менять правила доступа к ресурсу в текущих сложных экономических условиях губительно для отрасли.
О вывозной пошлине:
❗️Значительное падение экспортной выручки на фоне введения вывозной экспортной пошлины в 2023-2024 годах — один из значимых факторов снижения финансово-экономических показателей рыбной отрасли, которые в 2024 году стали наихудшими за пять лет.
❗️После отмены вывозных пошлин (по итогам первого полугодия 2025 года) объем рыбного экспорта РФ в денежном выражении вырос на 15% год к году. Возвращение пошлин переломит позитивный тренд, так как сделает поставки продукции на внешние рынки нерентабельными, что значительно снизит объемы российского рыбного экспорта как в натуральном, так и в стоимостном выражении.
❗️Введение таможенных пошлин приведет к снижению инвестиционного потенциала отрасли и, как следствие, к ограничению развития перерабатывающих производств. Это противоречит задаче, которой объясняется предлагаемая мера (стимулировать производство отечественной рыбной продукции с высокой степенью переработки).
Подробнее — в материале «Коммерсантъ»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍9🔥4
На новом краболове ГК «Русский Краб» поднят Государственный флаг 🇷🇺🛳
10 декабря в Санкт-Петербурге состоялась торжественная церемония поднятия Государственного флага на новом краболове «Александр Сапожников». Это четвертый краболов из серии судов по проекту CCa5712LS, построенный для Группы компаний «Русский Краб» (участник АСРФ) на Онежском судостроительно-судоремонтном заводе в рамках первого этапа программы инвестквот. Судно предназначено для добычи и перевозки живого краба.
Краболов назван в честь Александра Анатольевича Сапожникова (09.07.1952 – 05.05.2024), возглавлявшего ГК «Русский Краб» до 2024 года. Александр Анатольевич пришел в компанию в сентябре 2018 года, а в 2020 году возглавил ее. Под его руководством компания стала лидером отрасли, а собственный флот вырос с шести до 37 судов, в том числе новых краболовов.
Три первых судна серии CCa5712LS были приняты в эксплуатацию в 2023-2025 годах. Это современные суда высокой эффективности и безопасности промысла. На судах предусмотрен двухуровневый трюм с 32 независимыми танками (емкостями с водой) для хранения и транспортировки живой продукции. Контроль температуры, солености и содержания кислорода в воде позволяют обеспечить сохранность живого краба на максимальном уровне (98%).
Помимо судов данной серии, для компании построено три краболова-процессора (суда с перерабатывающей фабрикой и морозильным трюмом на борту). С учетом контрактов, заключенных по результатам второй волны аукционов (2023 и 2025 годов), общая численность флота, заказанного ГК «Русский Краб» во исполнение обязательств по программе инвестквот, составит 19 современных краболовных судов – краболовов и краболовов-процессоров с перерабатывающей фабрикой на борту.
10 декабря в Санкт-Петербурге состоялась торжественная церемония поднятия Государственного флага на новом краболове «Александр Сапожников». Это четвертый краболов из серии судов по проекту CCa5712LS, построенный для Группы компаний «Русский Краб» (участник АСРФ) на Онежском судостроительно-судоремонтном заводе в рамках первого этапа программы инвестквот. Судно предназначено для добычи и перевозки живого краба.
Краболов назван в честь Александра Анатольевича Сапожникова (09.07.1952 – 05.05.2024), возглавлявшего ГК «Русский Краб» до 2024 года. Александр Анатольевич пришел в компанию в сентябре 2018 года, а в 2020 году возглавил ее. Под его руководством компания стала лидером отрасли, а собственный флот вырос с шести до 37 судов, в том числе новых краболовов.
Три первых судна серии CCa5712LS были приняты в эксплуатацию в 2023-2025 годах. Это современные суда высокой эффективности и безопасности промысла. На судах предусмотрен двухуровневый трюм с 32 независимыми танками (емкостями с водой) для хранения и транспортировки живой продукции. Контроль температуры, солености и содержания кислорода в воде позволяют обеспечить сохранность живого краба на максимальном уровне (98%).
Помимо судов данной серии, для компании построено три краболова-процессора (суда с перерабатывающей фабрикой и морозильным трюмом на борту). С учетом контрактов, заключенных по результатам второй волны аукционов (2023 и 2025 годов), общая численность флота, заказанного ГК «Русский Краб» во исполнение обязательств по программе инвестквот, составит 19 современных краболовных судов – краболовов и краболовов-процессоров с перерабатывающей фабрикой на борту.
👍11🔥6👏3❤2
Москвичам предлагают выбрать лучшие рыбные блюда в новогоднем меню 🐟 🎄
На портале «Активный гражданин» до 24 декабря идет голосование, в котором жителям столицы предлагается составить идеальное новогоднее меню.
Москвичи выбирают классические угощения из проверенного временем списка. Всего — 15 вариантов, среди которых есть и полюбившиеся блюда с рыбой и морепродуктами:
🥗 «Сельдь под шубой»
🥗 Крабовый салат
🥗 Салат «Мимоза» (как писала АСРФ, все три блюда входят в топ-5 популярных салатов россиян)
🧁 Тарталетки с различными начинками (в том числе с икрой, морепродуктами)
🥚 Фаршированные яйца (например, с красной икрой)
🥪 Бутерброды с красной икрой
Второй вопрос голосования посвящен только закускам с рыбой и морепродуктами. Рыбные рынки «Москва — на волне» предложили горожанам выбрать лучший рецепт рыбного мини-угощения:
🥪 Бутерброды с селедкой на бородинском хлебе (интересная идея с бутербродами в форме зимних и новогодних символов — на фото⤴️ )
🧁 Тарталетки с красной икрой
🍢 Канапе с красной рыбой
🥪 Бутерброды с щучьей икрой
🍤 Закуска с креветками
🥪 Бутерброды со шпротами
Основной ингредиент закуски-победителя с 25 декабря по 5 января будет представлен со скидкой 15% на обоих московских рыбных рынках.
#РыбаРоссиянам
На портале «Активный гражданин» до 24 декабря идет голосование, в котором жителям столицы предлагается составить идеальное новогоднее меню.
Москвичи выбирают классические угощения из проверенного временем списка. Всего — 15 вариантов, среди которых есть и полюбившиеся блюда с рыбой и морепродуктами:
🥗 «Сельдь под шубой»
🥗 Крабовый салат
🥗 Салат «Мимоза» (как писала АСРФ, все три блюда входят в топ-5 популярных салатов россиян)
🧁 Тарталетки с различными начинками (в том числе с икрой, морепродуктами)
🥚 Фаршированные яйца (например, с красной икрой)
🥪 Бутерброды с красной икрой
Второй вопрос голосования посвящен только закускам с рыбой и морепродуктами. Рыбные рынки «Москва — на волне» предложили горожанам выбрать лучший рецепт рыбного мини-угощения:
🥪 Бутерброды с селедкой на бородинском хлебе (интересная идея с бутербродами в форме зимних и новогодних символов — на фото
🧁 Тарталетки с красной икрой
🍢 Канапе с красной рыбой
🥪 Бутерброды с щучьей икрой
🍤 Закуска с креветками
🥪 Бутерброды со шпротами
Основной ингредиент закуски-победителя с 25 декабря по 5 января будет представлен со скидкой 15% на обоих московских рыбных рынках.
#РыбаРоссиянам
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6❤3
Какое рыбное блюдо, на ваш взгляд, идеально подходит для новогоднего меню? Можно выбрать несколько вариантов
Anonymous Poll
71%
«Сельдь под шубой»
24%
Крабовый салат (с крабовыми палочками из сурими или крабом)
22%
Салат «Мимоза»
9%
Заливное с рыбой
56%
Закуски с красной икрой
7%
Закуски с белой икрой (минтая, сельди, трески и др.)
40%
Нарезка солёной рыбы
17%
Закуски с крабом
23%
Закуски с креветками
2%
Другое
❤5🥰2👍1
В Приморье отметили рост глубокой переработки ♻️🐟
В предварительных итогах рыбной отрасли за 2025 год, которые обнародовало министерство лесного хозяйства, охраны окружающей среды, объектов животного мира и природных ресурсов Приморского края, отмечается "устойчивый вектор" развития глубокой переработки. Регион — один из ключевых "рыбных" в нашей стране.
По данным отчета, выпуск филе, фарша и других высокотехнологичных продуктов в регионе вырос на 27,5% (до 184,1 тысяч тонн).
От АСРФ напомним, что тенденция к росту рыбопереработки по стране в целом — следствие строительства новых рыбоперерабатывающих фабрик как на берегу, так и на судах-процессорах. В частности, в Приморском крае работает завод участника нашей ассоциации "Русский минтай", а в Дальневосточном бассейне — и новые рыболовные суда-процессоры наших участников, и краболовы, оборудованные фабриками для производства варено-мороженой продукции.
В рамках инвестквот в 2025 году на территории Приморского края введен в эксплуатацию завод по переработке минтая, в планах до 2029 года — строительство еще одного крупного завода и двух малых, инвестиции в которые составят свыше 2 миллиардов рублей. Реализуются 4 проекта по строительству логистических комплексов, инвестиции в которые оцениваются в 8,5 миллиардов рублей.
Отмечается и рост финансовых показателей по сравнению с прошлым годом. Однако, учитывая эффект крайне низкой базы провального 2024 года, о реальном росте в данном направлении рыбакам, к сожалению, говорить не приходится. Инвестиционная нагрузка, в том числе как видно из оценки перечисленных выше проектов в Приморском крае (и это без учета затрат приморских инвесторов на строительство судов), остается на высоком уровне при сохранении и даже усугублении негативных экономических и внешнеполитических условий.
В предварительных итогах рыбной отрасли за 2025 год, которые обнародовало министерство лесного хозяйства, охраны окружающей среды, объектов животного мира и природных ресурсов Приморского края, отмечается "устойчивый вектор" развития глубокой переработки. Регион — один из ключевых "рыбных" в нашей стране.
По данным отчета, выпуск филе, фарша и других высокотехнологичных продуктов в регионе вырос на 27,5% (до 184,1 тысяч тонн).
От АСРФ напомним, что тенденция к росту рыбопереработки по стране в целом — следствие строительства новых рыбоперерабатывающих фабрик как на берегу, так и на судах-процессорах. В частности, в Приморском крае работает завод участника нашей ассоциации "Русский минтай", а в Дальневосточном бассейне — и новые рыболовные суда-процессоры наших участников, и краболовы, оборудованные фабриками для производства варено-мороженой продукции.
В рамках инвестквот в 2025 году на территории Приморского края введен в эксплуатацию завод по переработке минтая, в планах до 2029 года — строительство еще одного крупного завода и двух малых, инвестиции в которые составят свыше 2 миллиардов рублей. Реализуются 4 проекта по строительству логистических комплексов, инвестиции в которые оцениваются в 8,5 миллиардов рублей.
Отмечается и рост финансовых показателей по сравнению с прошлым годом. Однако, учитывая эффект крайне низкой базы провального 2024 года, о реальном росте в данном направлении рыбакам, к сожалению, говорить не приходится. Инвестиционная нагрузка, в том числе как видно из оценки перечисленных выше проектов в Приморском крае (и это без учета затрат приморских инвесторов на строительство судов), остается на высоком уровне при сохранении и даже усугублении негативных экономических и внешнеполитических условий.
👏6👍4🔥2❤1
Новости импортозамещения для промысловых судов 🚢❄️
Ижевский электромеханический завод "Купол" планирует к концу 2026 года начать поставки оборудования для охлаждения и заморозки уловов и рыбной продукции.
Завод заявил о готовности обеспечить серийное производство:
❄️ комплексов "Жидкий лед", предназначенных для хранения уловов в контейнерах или танках-трюмах на рыболовных судах или на береговых заводах
❄️ камер для воздушной "шоковой" заморозки (на рисунках⤴️ ) как рыбной продукции, так и крабовой.
Как поясняется в информационном письме ИЭМЗ "Купол", полученном АСРФ, оборудование разрабатывается в рамках программы субсидий российским организациям на проекты по созданию и внедрению в серийное производство комплектующего оборудования.
#Импортозамещение #НИОКР
Ижевский электромеханический завод "Купол" планирует к концу 2026 года начать поставки оборудования для охлаждения и заморозки уловов и рыбной продукции.
Завод заявил о готовности обеспечить серийное производство:
❄️ комплексов "Жидкий лед", предназначенных для хранения уловов в контейнерах или танках-трюмах на рыболовных судах или на береговых заводах
❄️ камер для воздушной "шоковой" заморозки (на рисунках
Как поясняется в информационном письме ИЭМЗ "Купол", полученном АСРФ, оборудование разрабатывается в рамках программы субсидий российским организациям на проекты по созданию и внедрению в серийное производство комплектующего оборудования.
#Импортозамещение #НИОКР
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8❤2👏2
Rabobank вновь говорит о грядущем дефиците рыбной муки
По данным анализа Rabobank, производители кормов приближаются к обязательным минимальным уровням использования морского сырья в условиях, когда мировые объемы вылова, ограниченные квотами, достигли "потолка". Кроме того, в 2028 году, как ожидается, вернется явление Эль-Ниньо, снижающее уловы в Перу (крупнейший производитель рыбной муки). В результате, в 2028 году спрос может превысить предложение, на что эксперты уже обращали внимание.
В качестве выхода аналитики Rabobank предлагают корректировку рецептур кормов для уменьшения доли морских ингредиентов и переход на альтернативные источники белка с сокращением потребления рыбной муки и рыбного жира.
При этом присутствует и рекомендация по увеличению использования рыбных субпродуктов для производства рыбных муки и жира.
От АСРФ отметим, что повышение эффективности использования ограниченных запасов ВБР создает значительный резерв для развития выпуска рыбной муки и жира без увеличения вылова. Дополнительные объемы этих продуктов дает безотходная глубокая переработка уловов с выпуском побочных продуктов основного производства. Как известно, по такому пути идут российские рыбаки, практически удвоив выпуск рыбной муки за последние семь лет. Переработка развивается и на новых береговых заводах, и на судах-процессорах, строящихся в рамках инвестквот.
По данным анализа Rabobank, производители кормов приближаются к обязательным минимальным уровням использования морского сырья в условиях, когда мировые объемы вылова, ограниченные квотами, достигли "потолка". Кроме того, в 2028 году, как ожидается, вернется явление Эль-Ниньо, снижающее уловы в Перу (крупнейший производитель рыбной муки). В результате, в 2028 году спрос может превысить предложение, на что эксперты уже обращали внимание.
В качестве выхода аналитики Rabobank предлагают корректировку рецептур кормов для уменьшения доли морских ингредиентов и переход на альтернативные источники белка с сокращением потребления рыбной муки и рыбного жира.
При этом присутствует и рекомендация по увеличению использования рыбных субпродуктов для производства рыбных муки и жира.
От АСРФ отметим, что повышение эффективности использования ограниченных запасов ВБР создает значительный резерв для развития выпуска рыбной муки и жира без увеличения вылова. Дополнительные объемы этих продуктов дает безотходная глубокая переработка уловов с выпуском побочных продуктов основного производства. Как известно, по такому пути идут российские рыбаки, практически удвоив выпуск рыбной муки за последние семь лет. Переработка развивается и на новых береговых заводах, и на судах-процессорах, строящихся в рамках инвестквот.
👍8🔥4👏2
О корректировке ОДУ камчатского краба и контроле любительского лова краба на СНПС
В ходе Северного научно-промыслового совета 16 декабря вице-президент АСРФ Алексей Осинцев предложил с учетом стабильной оценки промыслового запаса камчатского краба в Баренцевом море рассмотреть целесообразность корректировки ОДУ данного вида на 2026 год в рамках правил регулирования промысла.
Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов предложил принять инициативу в формулировке: «Рекомендовать ВНИРО учесть данные по исследованиям и промыслу 2025 года при формировании материалов ОДУ на 2027 год и возможной корректировке ОДУ в 2026 году».
Алексей Осинцев также предложил вести электронный рыболовный журнал предпринимателям-организаторам любительского лова краба на морских участках, что не предусмотрено текущим законодательством. Это послужит учету вылова и контролю данного сегмента, где под видом любительского промысла порой легализуется браконьерский.
В ходе Северного научно-промыслового совета 16 декабря вице-президент АСРФ Алексей Осинцев предложил с учетом стабильной оценки промыслового запаса камчатского краба в Баренцевом море рассмотреть целесообразность корректировки ОДУ данного вида на 2026 год в рамках правил регулирования промысла.
Замруководителя Росрыболовства Василий Соколов предложил принять инициативу в формулировке: «Рекомендовать ВНИРО учесть данные по исследованиям и промыслу 2025 года при формировании материалов ОДУ на 2027 год и возможной корректировке ОДУ в 2026 году».
«Есть видение, что запасы в хорошем состоянии. Если на это есть основания, то учесть с соответствующей подготовкой материалов», — отметил Василий Соколов.
Алексей Осинцев также предложил вести электронный рыболовный журнал предпринимателям-организаторам любительского лова краба на морских участках, что не предусмотрено текущим законодательством. Это послужит учету вылова и контролю данного сегмента, где под видом любительского промысла порой легализуется браконьерский.
👍8
Европарламент призывает к обновлению рыболовного флота ЕС 🇪🇺🚢🐟
Средний возраст рыболовных судов в ЕС превышает 30 лет, обратили внимание депутаты Европарламента. Парламент ЕС принял доклад, призывающий к обновлению европейского промыслового флота, необходимым для этого изменениям законодательства и созданию новых инструментов финансирования.
По мнению парламентариев, существующие правила Общей политики в области рыболовства и Европейского фонда морского, рыболовного и аквакультурного хозяйства "серьезно ограничивают" доступ к финансированию обновления судов.
Основная декларируемая цель обновления промыслового флота — ускорение его декарбонизации, хотя отмечается, что на рыболовный флот ЕС приходится всего 0,015% выбросов CO2. Но тема снижения углеродного следа сегодня в передовой повестке, поэтому, возможно, с такой целью стимулировать замену устаревающего флота европейцам будет проще.
Как показывает российский опыт, современные суда помимо высоких показателей вылова и производства продукции на борту, также обеспечивают комфорт и безопасность экипажа и экологичность промысла. Что касается углеродного следа, то на новом супертраулере он в два раза ниже на тонну улова, чем на старом флоте.
Как ранее писала АСРФ, развитие судостроения становится центральной темой повестки во все большем количестве стран. Один из активных участников "гонки судостроителей" — США, где судовладельцы рыбной отрасли отмечают отставание в вопросах обновления флота от российских конкурентов.
Средний возраст рыболовных судов в ЕС превышает 30 лет, обратили внимание депутаты Европарламента. Парламент ЕС принял доклад, призывающий к обновлению европейского промыслового флота, необходимым для этого изменениям законодательства и созданию новых инструментов финансирования.
По мнению парламентариев, существующие правила Общей политики в области рыболовства и Европейского фонда морского, рыболовного и аквакультурного хозяйства "серьезно ограничивают" доступ к финансированию обновления судов.
Основная декларируемая цель обновления промыслового флота — ускорение его декарбонизации, хотя отмечается, что на рыболовный флот ЕС приходится всего 0,015% выбросов CO2. Но тема снижения углеродного следа сегодня в передовой повестке, поэтому, возможно, с такой целью стимулировать замену устаревающего флота европейцам будет проще.
Как показывает российский опыт, современные суда помимо высоких показателей вылова и производства продукции на борту, также обеспечивают комфорт и безопасность экипажа и экологичность промысла. Что касается углеродного следа, то на новом супертраулере он в два раза ниже на тонну улова, чем на старом флоте.
Как ранее писала АСРФ, развитие судостроения становится центральной темой повестки во все большем количестве стран. Один из активных участников "гонки судостроителей" — США, где судовладельцы рыбной отрасли отмечают отставание в вопросах обновления флота от российских конкурентов.
👍6
Что общего у рыб и детей? Вряд ли современные родители согласятся с польским фольклором 🇵🇱 🐟
Польша — не «рыболовная держава», но тем не менее, немало пословиц и выражений в польской культуре связаны с рыбой. Знакомим с самыми яркими из них в рубрике АСРФ #рыбныйфольклор
🐟 «Либо рыбки, либо аквариум» (Albo rybki, albo akwarium)
Поляки считают, что невозможно совместить несовместимое: нужно выбирать и принимать последствия выбора. У нас это напоминает желание «и рыбку съесть, и косточкой не подавиться».
🐟 «Здоров как рыба» (Zdrowy jak ryba)
Так в Польше говорят о крепком здоровье. У нас же обычно сравнивают с быком.
🐟 «Дети и рыбы голоса не имеют» (Dzieci i ryby głosu nie mają)
Старая польская пословица о том, что мнение детей редко учитывается.
🐟 «Сегодня только рыба не клюёт» (Dziś tylko ryby nie biorą)
Ироничная польская поговорка о взяточничестве: мол, сегодня все «берут», кроме рыбы. Используется как шутливое замечание о недобросовестности окружающих.
🐟 «Мне это рыба» или «Мне это рыбка» (Mi to ryba / mi to rybka)
Так поляк скажет, когда ситуация не имеет для него значения, и ему всё равно. В общем, "до лампочки" 😀
🐟 «Карп — рыба, олень — дичь» (Karp – ryba, jeleń – zwierzyna)
Простое логическое утверждение, ставшее у поляков крылатым выражением. Так поляки подчеркивают, что очевидные вещи не требуют объяснений.
🐟 «Ухо от селедки» (Ucho od śledzia)
Современный польский фразеологизм, означающий нечто невозможное, несбыточное, а также иллюстрирующий "абсолютно ничего" — то есть "дырку от бублика".
#рыбныйфольклор
Польша — не «рыболовная держава», но тем не менее, немало пословиц и выражений в польской культуре связаны с рыбой. Знакомим с самыми яркими из них в рубрике АСРФ #рыбныйфольклор
Поляки считают, что невозможно совместить несовместимое: нужно выбирать и принимать последствия выбора. У нас это напоминает желание «и рыбку съесть, и косточкой не подавиться».
Так в Польше говорят о крепком здоровье. У нас же обычно сравнивают с быком.
Старая польская пословица о том, что мнение детей редко учитывается.
Ироничная польская поговорка о взяточничестве: мол, сегодня все «берут», кроме рыбы. Используется как шутливое замечание о недобросовестности окружающих.
Так поляк скажет, когда ситуация не имеет для него значения, и ему всё равно. В общем, "до лампочки" 😀
Простое логическое утверждение, ставшее у поляков крылатым выражением. Так поляки подчеркивают, что очевидные вещи не требуют объяснений.
Современный польский фразеологизм, означающий нечто невозможное, несбыточное, а также иллюстрирующий "абсолютно ничего" — то есть "дырку от бублика".
#рыбныйфольклор
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍8🔥3👏3❤2
Приоритет отечественной рыбе в госзакупках
Запрет на закупки для государственных и муниципальных нужд рыбной продукции, происходящей из иностранных государств (за исключением государств ЕАЭС), установлен постановлением Правительства РФ от 18 декабря и вступит в силу с 1 июля 2026 года. Запрет распространяется на рыбу свежую, охлажденную, мороженую, приготовленную или консервированную, икру и ее заменители, а также ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные.
Напомним, что до сих пор регулирование госзакупок предусматривало ограничение допуска рыбной продукции, происходящей из иностранных государств, но не исключало закупку такой продукции, в т.ч. в виде услуг, для государственных и муниципальных нужд.
Обеспечение в госзакупках приоритета для отечественной рыбной продукции предусмотрено дорожной картой по увеличению ее внутреннего потребления. Данное положение отвечает ранее внесенным АСРФ предложениям провести донастройку механизма госзакупок при организации питания в государственной и муниципальной сферах с приоритетом отечественным продуктам, включая рыбу. Напомним, что для повышения качества и разнообразия блюд АСРФ также предлагает расширить ассортимент закупок за счёт рыбной продукции глубокой переработки, выпуск которой развивают российские рыбаки.
Запрет на закупки для государственных и муниципальных нужд рыбной продукции, происходящей из иностранных государств (за исключением государств ЕАЭС), установлен постановлением Правительства РФ от 18 декабря и вступит в силу с 1 июля 2026 года. Запрет распространяется на рыбу свежую, охлажденную, мороженую, приготовленную или консервированную, икру и ее заменители, а также ракообразные, моллюски и другие беспозвоночные.
Напомним, что до сих пор регулирование госзакупок предусматривало ограничение допуска рыбной продукции, происходящей из иностранных государств, но не исключало закупку такой продукции, в т.ч. в виде услуг, для государственных и муниципальных нужд.
Обеспечение в госзакупках приоритета для отечественной рыбной продукции предусмотрено дорожной картой по увеличению ее внутреннего потребления. Данное положение отвечает ранее внесенным АСРФ предложениям провести донастройку механизма госзакупок при организации питания в государственной и муниципальной сферах с приоритетом отечественным продуктам, включая рыбу. Напомним, что для повышения качества и разнообразия блюд АСРФ также предлагает расширить ассортимент закупок за счёт рыбной продукции глубокой переработки, выпуск которой развивают российские рыбаки.
👍6❤2
Рыбная отрасль на пике инвестиционной и долговой нагрузки
В интервью «Коммерсанту» президент АСРФ Станислав Аксёнов дал оценку текущему финансово-экономическому состоянию рыбной отрасли и рискам, связанным с обсуждаемыми сегодня инициативами ее регулирования.
Знакомим с основными тезисами:
🔵 Отмечаемый годовой рост отраслевой прибыли в текущем году (прогноз 140 млрд руб.) — исключительно эффект низкой базы провальных показателей 2024 года.
🔵 К текущему году первый этап программы инвестиционных квот реализован менее чем на половину, хотя должен был уже завершиться. Очевидно, что судостроительная часть программы нуждается в серьезной поддержке — как для верфей, так и для инвесторов.
🔵 Основная мера поддержки сельхозпроизводителей — льготные кредиты — недоступна рыбакам. Займы на развитие рыбной отрасли берутся по коммерческим ставкам, уровень которых в последние два года запредельно высок. При этом поставленные перед отраслью цели по увеличению добычи рыбы, росту экспорта, повышению доступности рыбы для россиян и обновлению рыболовного флота требуют огромных затрат, которые сегодня полностью лежат на плечах отраслевых инвесторов.
🔵 Серьезная проблема — увеличение сроков окупаемости инвестиционных проектов с 10 до 20-25 лет при сроке действия инвестквоты всего 15 лет. Причины увеличения срока — от запретов и ограничений на традиционных рынках сбыта рыбной продукции до высокого уровня ключевой ставки при беспрецедентном объеме привлеченных инвесторами заемных средств. Ставка и курс зажимают выручку экспортеров в тиски с обеих сторон.
🔵 Продление срока закрепления инвестквоты позволило бы компаниям-инвесторам провести переговоры с банками-кредиторами о реструктуризации текущих инвестиционных кредитов и, как следствие, снизить финансовую нагрузку на отрасль в моменте.
🔵 Необходимость выкупать исторические квоты с аукциона, если такое решение будет принято, может обанкротить компании, занимающиеся добычей дикой белой рыбы. Инвестквота на добычу рыбы доступна только после ввода судна или берегового завода в эксплуатацию и обеспечивает не более половины мощности. Остальное покрывает историческая квота. В период строительства освоение исторической квоты — единственный источник средств для обслуживания банковских кредитов, выданных под реализацию инвестпроекта.
🔵 Наиболее оптимальный вариант — безвозмездное увеличение срока действия инвестквот с сохранением исторической квоты за действующими пользователями. Это не просто позволит компаниям-инвесторам преодолеть сложный период до того момента, как проекты начнут окупаться, — это необходимое условие для поддержания отрасли на плаву в современных реалиях.
Подробнее — в материале "Коммерсантъ"
В интервью «Коммерсанту» президент АСРФ Станислав Аксёнов дал оценку текущему финансово-экономическому состоянию рыбной отрасли и рискам, связанным с обсуждаемыми сегодня инициативами ее регулирования.
Знакомим с основными тезисами:
Подробнее — в материале "Коммерсантъ"
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍7❤1🔥1