Потребительская инфляция 21 - 28 ноября. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения.
По данным Минэкономразвития на неделе с 21 по 28 ноября в сегменте продовольственных товаров темп роста цен сохранился на уровне предыдущей недели (0,4%). С начала года продовольственная инфляция составила 6,7%, а без учета плодоовощной продукции 5,2%.
🥚 Яйца продолжают остаются лидером подорожания среди животных белковых продуктов за неделю (+4,4%). С начала месяца рост уже превысил 15%.
Цены на остальные животные белковые продукты за неделю изменились в пределах 0,4%:
🐟 Цена на рыбу выросла на 0,4% (неделей ранее - на 0,3%).
🐏 Баранина также подорожала на 0,4% после снижения цены на 0,3% неделей ранее.
🥩 Цена на говядину поднялась на 0,3% (0,1% неделей ранее).
🥛 Цена на молоко прибавила 0,2%, как и на предыдущей неделе.
🐖 Свинина подорожала на 0,3% (0,1% на предыдущей неделе).
🍗 Цена на кур за неделю не изменилась. Напомним, что по итогам 10 месяцев куры стали наиболее подорожавшим с начала года животным белковым продуктом.
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
#инфляция
По данным Минэкономразвития на неделе с 21 по 28 ноября в сегменте продовольственных товаров темп роста цен сохранился на уровне предыдущей недели (0,4%). С начала года продовольственная инфляция составила 6,7%, а без учета плодоовощной продукции 5,2%.
🥚 Яйца продолжают остаются лидером подорожания среди животных белковых продуктов за неделю (+4,4%). С начала месяца рост уже превысил 15%.
Цены на остальные животные белковые продукты за неделю изменились в пределах 0,4%:
🐟 Цена на рыбу выросла на 0,4% (неделей ранее - на 0,3%).
🐏 Баранина также подорожала на 0,4% после снижения цены на 0,3% неделей ранее.
🥩 Цена на говядину поднялась на 0,3% (0,1% неделей ранее).
🥛 Цена на молоко прибавила 0,2%, как и на предыдущей неделе.
🐖 Свинина подорожала на 0,3% (0,1% на предыдущей неделе).
🍗 Цена на кур за неделю не изменилась. Напомним, что по итогам 10 месяцев куры стали наиболее подорожавшим с начала года животным белковым продуктом.
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
#инфляция
Рыбаки видят риски в обязательных биржевых торгах по рыбной продукции
Президент АСРФ Алексей Осинцев и руководители компаний-членов ассоциации (Норебо, ФОР, РРПК) приняли участие в совещании по реализации рыбной продукции на организованных (биржевых) торгах, инициированном Центральным Банком.
❗️Представители отрасли указали на риски установления норматива обязательной продажи рыбной продукции на бирже. В частности, отмечено, что продукция рыбной отрасли – это сырье для переработчиков, с которыми налажены связи и заключаются контракты на год и более. Это позволяет рыбакам обеспечивать сбыт в необходимых объемах, а переработчикам получать сырье на оптимальных условиях. На основе таких договоров поставок заключаются годовые договоры и на перевозку рыбной продукции, что снижает стоимость доставки. Переход на обязательные биржевые торги грозит разрывом этих связей и нарушением сбыта.
В ходе совещания глава АСРФ поддержал проектный подход – создание инфраструктуры для проведения аукционов по отдельным видам рыбной продукции.
Президент АСРФ Алексей Осинцев и руководители компаний-членов ассоциации (Норебо, ФОР, РРПК) приняли участие в совещании по реализации рыбной продукции на организованных (биржевых) торгах, инициированном Центральным Банком.
❗️Представители отрасли указали на риски установления норматива обязательной продажи рыбной продукции на бирже. В частности, отмечено, что продукция рыбной отрасли – это сырье для переработчиков, с которыми налажены связи и заключаются контракты на год и более. Это позволяет рыбакам обеспечивать сбыт в необходимых объемах, а переработчикам получать сырье на оптимальных условиях. На основе таких договоров поставок заключаются годовые договоры и на перевозку рыбной продукции, что снижает стоимость доставки. Переход на обязательные биржевые торги грозит разрывом этих связей и нарушением сбыта.
В ходе совещания глава АСРФ поддержал проектный подход – создание инфраструктуры для проведения аукционов по отдельным видам рыбной продукции.
АСРФ и АСОРПС договорились о совместном мониторинге цен на рефрижераторные перевозки
На встрече АСРФ с Ассоциацией организаций продуктового сектора (АСОРПС), руководители объединений обсудили текущее состояние «холодильной цепи», от непрерывности которой во многом зависит качество рыбной продукции на прилавках.
АСОРПС, объединяющая участников всех этапов «холодильной цепи», в том числе ведущих перевозчиков рыбной продукции, представила анализ ценообразования на ее доставку в зависимости от сезонной загрузки операторов.
📊 Объединения договорились о совместном мониторинге цен на доставку рыбной продукции рефрижераторными контейнерами и регулярном представлении его результатов участникам рыбной отрасли.
На встрече АСРФ с Ассоциацией организаций продуктового сектора (АСОРПС), руководители объединений обсудили текущее состояние «холодильной цепи», от непрерывности которой во многом зависит качество рыбной продукции на прилавках.
АСОРПС, объединяющая участников всех этапов «холодильной цепи», в том числе ведущих перевозчиков рыбной продукции, представила анализ ценообразования на ее доставку в зависимости от сезонной загрузки операторов.
📊 Объединения договорились о совместном мониторинге цен на доставку рыбной продукции рефрижераторными контейнерами и регулярном представлении его результатов участникам рыбной отрасли.
В Великобритании существует давняя традиция есть рыбу в пятницу, так что сегодня вечером многие жители этой страны наверняка купят или приготовят фиш-н-чипс.
По одной из версий, первым это блюдо начал продавать бизнесмен Джон Лииз на рынке в индустриальном городе Ланкашир. Вторая версия утверждает, что идея одновременной подачи картофеля и рыбы принадлежит еврейскому беженцу Джозефу Малину, который торговал фиш-н-чипс в Лондоне. Обе версии сходятся в одном — знаменитое блюдо появилось в промежутке между 1860 и 1863 годами. А первый ресторан, специализирующийся на фиш-н-чипс, открыл в Лондоне Сэмюэл Айзекс. Теперь ежегодно в специализированных заведениях в Британии продают около 382 млн порций этого блюда!
В разных регионах Великобритании к фиш-н-чипс подают свой соус. Известно, что Джон Леннон предпочитал это блюдо с кетчупом, а мы предлагаем рецепт с соусом тартар. Основной ингредиент - минтай, с успехом заменивший в этом блюде треску, из которой раньше в основном готовили фиш-н-чипс.
#рыбнаякухня
По одной из версий, первым это блюдо начал продавать бизнесмен Джон Лииз на рынке в индустриальном городе Ланкашир. Вторая версия утверждает, что идея одновременной подачи картофеля и рыбы принадлежит еврейскому беженцу Джозефу Малину, который торговал фиш-н-чипс в Лондоне. Обе версии сходятся в одном — знаменитое блюдо появилось в промежутке между 1860 и 1863 годами. А первый ресторан, специализирующийся на фиш-н-чипс, открыл в Лондоне Сэмюэл Айзекс. Теперь ежегодно в специализированных заведениях в Британии продают около 382 млн порций этого блюда!
В разных регионах Великобритании к фиш-н-чипс подают свой соус. Известно, что Джон Леннон предпочитал это блюдо с кетчупом, а мы предлагаем рецепт с соусом тартар. Основной ингредиент - минтай, с успехом заменивший в этом блюде треску, из которой раньше в основном готовили фиш-н-чипс.
#рыбнаякухня
🛢Цены на судовое топливо в ноябре
В основных российских портах Дальнего Востока и Северо-Западного региона цены на судовое топливо снизились за месяц, но сохраняется значительное превышение уровня стоимости прошлого года.
📈 Как показал анализ АСРФ, рост цен на высокосернистый мазут к ноябрю прошлого года составил до 81%, на низкосернистый мазут - до 42%, на газойль – до 34% и на дизтопливо – до 22%.
Одним из факторов подорожания по сравнению с прошлым годом стал дефицит топлива на внутреннем рынке, особенно – высокосернистого мазута. Также значимый фактор - курс рубля, который ослабил свои позиции почти в 1,5 раза относительно прошлого года.
📉 При этом по сравнению с октябрем текущего года диапазон снижения цены составил от 5% до 11% в зависимости от вида топлива и порта.
Стоимость топлива остается одним из главных факторов, влияющих на рост себестоимости рыбной продукции, и составляет до трети расходов на ее производство.
Цены - по дайджесту «Бункерный рынок» ИА ПортНьюс
Подробнее >>
#АналитикаАСРФ
В основных российских портах Дальнего Востока и Северо-Западного региона цены на судовое топливо снизились за месяц, но сохраняется значительное превышение уровня стоимости прошлого года.
📈 Как показал анализ АСРФ, рост цен на высокосернистый мазут к ноябрю прошлого года составил до 81%, на низкосернистый мазут - до 42%, на газойль – до 34% и на дизтопливо – до 22%.
Одним из факторов подорожания по сравнению с прошлым годом стал дефицит топлива на внутреннем рынке, особенно – высокосернистого мазута. Также значимый фактор - курс рубля, который ослабил свои позиции почти в 1,5 раза относительно прошлого года.
📉 При этом по сравнению с октябрем текущего года диапазон снижения цены составил от 5% до 11% в зависимости от вида топлива и порта.
Стоимость топлива остается одним из главных факторов, влияющих на рост себестоимости рыбной продукции, и составляет до трети расходов на ее производство.
Цены - по дайджесту «Бункерный рынок» ИА ПортНьюс
Подробнее >>
#АналитикаАСРФ
Обновлена стратегия цифровой трансформации АПК и РХК
Документом определены области применения в агропромышленном и рыбохозяйственном комплексах искусственного интеллекта и других цифровых технологий. В числе таких областей:
👉 мониторинг рыбопромысловой деятельности пользователей водных биологических ресурсов (ВБР) в режиме реального времени;
👉 использование спутниковых технологий для сбора информации о позиционировании судов и промысловой деятельности, состоянии запасов ВБР.
Внедрение цифровых технологий будет отслеживаться по индикаторам, в числе которых:
✔️ доля рыбопромысловых судов, оснащенных электронными весами и камерами с передачей информации в режиме реального времени;
✔️ доля судов, использующих электронный промысловый журнал для подачи отчетности;
✔️ доля юрлиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих рыболовство и товарное рыбоводство, зарегистрированных на единой цифровой платформе;
✔️ ежегодное повышение квалификации работников, включая освоение цифровых компетенций;
✔️ доля госуслуг Росрыболовства в электронном виде.
🗓 Основные этапы цифровой трансформации прописаны в «дорожной карте», согласно которой в декабре 2024 года должна быть закончена работа над единой цифровой платформой АПК и РХК. Её запуск в промышленную эксплуатацию намечен на март 2025 года. К декабрю 2030 года новая система должна стать единой точкой интеграции всех информационных ресурсов Минсельхоза и Росрыболовства с электронными системами других ведомств.
В декабре 2025 года должен начать работу ситуационный цифровой центр Минсельхоза и Росрыболовства для мониторинга информационной безопасности всех цифровых ресурсов этих ведомств.
👍 АСРФ последовательно выступает за внедрение в отрасли цифрового управления, контроля и отчетности. В частности - за оснащение судов автоматическими системами взвешивания уловов. Компании-участники АСРФ одними из первых автоматизировали управление промысловым флотом в рамках цифровых центров.
Документом определены области применения в агропромышленном и рыбохозяйственном комплексах искусственного интеллекта и других цифровых технологий. В числе таких областей:
👉 мониторинг рыбопромысловой деятельности пользователей водных биологических ресурсов (ВБР) в режиме реального времени;
👉 использование спутниковых технологий для сбора информации о позиционировании судов и промысловой деятельности, состоянии запасов ВБР.
Внедрение цифровых технологий будет отслеживаться по индикаторам, в числе которых:
✔️ доля рыбопромысловых судов, оснащенных электронными весами и камерами с передачей информации в режиме реального времени;
✔️ доля судов, использующих электронный промысловый журнал для подачи отчетности;
✔️ доля юрлиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих рыболовство и товарное рыбоводство, зарегистрированных на единой цифровой платформе;
✔️ ежегодное повышение квалификации работников, включая освоение цифровых компетенций;
✔️ доля госуслуг Росрыболовства в электронном виде.
🗓 Основные этапы цифровой трансформации прописаны в «дорожной карте», согласно которой в декабре 2024 года должна быть закончена работа над единой цифровой платформой АПК и РХК. Её запуск в промышленную эксплуатацию намечен на март 2025 года. К декабрю 2030 года новая система должна стать единой точкой интеграции всех информационных ресурсов Минсельхоза и Росрыболовства с электронными системами других ведомств.
В декабре 2025 года должен начать работу ситуационный цифровой центр Минсельхоза и Росрыболовства для мониторинга информационной безопасности всех цифровых ресурсов этих ведомств.
👍 АСРФ последовательно выступает за внедрение в отрасли цифрового управления, контроля и отчетности. В частности - за оснащение судов автоматическими системами взвешивания уловов. Компании-участники АСРФ одними из первых автоматизировали управление промысловым флотом в рамках цифровых центров.
✍️ В бюллетене⬇️ АСРФ за ноябрь - предложения ассоциации по решению актуальных проблем отрасли, инициативы в области отраслевого регулирования, анализ эффективности рыбного экспорта, структуры выпуска рыбной продукции и компонентов ее себестоимости. А также - ключевые события обновления промыслового флота.
Минсельхоз США направил почти два миллиона долларов на первую партию продуктов из минтая для школьных обедов в 2024 году
Контракт на $1,75 млн от Министерства сельского хозяйства США получили в начале декабря компании Channel Fish Processing и Trident Seafoods. Channel Fish поставит для школьного питания замороженные палочки из минтая на сумму около 1 млн долларов, Trident - сурими стоимостью 0,76 млн долларов.
Продукция из минтая собственного вылова и переработки будет поставлена в школы в рамках Национальной программы школьных обедов, рассказал гендиректор Ассоциации производителей аляскинского минтая (GAPP) Крейг Моррис. Это первая закупка минтая Минсельхозом США для школ на 2024 год. Такие закупки производится регулярно.
🇷🇺 Развитие госзакупок - одно из важных направлений для увеличения потребления рыбы и в нашей стране. Поэтому АСРФ выступает с предложением расширения рыбного ассортимента в государственных и муниципальных закупках в школьном питании. Напомним, что ассоциация предложила помимо рыбного филе включить рыбный фарш и продукты из сурими в СанПиН, которым регулируется питание в школах. А также - проработать возможность дополнить рыбными филе, фаршем и продуктами из сурими перечень продовольственной продукции для снабжения силовых ведомств. При этом в госсзакупках важно обеспечить приоритет продукции из российской рыбы.
#БольшеМинтая #ОбменОпытом
Контракт на $1,75 млн от Министерства сельского хозяйства США получили в начале декабря компании Channel Fish Processing и Trident Seafoods. Channel Fish поставит для школьного питания замороженные палочки из минтая на сумму около 1 млн долларов, Trident - сурими стоимостью 0,76 млн долларов.
Продукция из минтая собственного вылова и переработки будет поставлена в школы в рамках Национальной программы школьных обедов, рассказал гендиректор Ассоциации производителей аляскинского минтая (GAPP) Крейг Моррис. Это первая закупка минтая Минсельхозом США для школ на 2024 год. Такие закупки производится регулярно.
🇷🇺 Развитие госзакупок - одно из важных направлений для увеличения потребления рыбы и в нашей стране. Поэтому АСРФ выступает с предложением расширения рыбного ассортимента в государственных и муниципальных закупках в школьном питании. Напомним, что ассоциация предложила помимо рыбного филе включить рыбный фарш и продукты из сурими в СанПиН, которым регулируется питание в школах. А также - проработать возможность дополнить рыбными филе, фаршем и продуктами из сурими перечень продовольственной продукции для снабжения силовых ведомств. При этом в госсзакупках важно обеспечить приоритет продукции из российской рыбы.
#БольшеМинтая #ОбменОпытом
Первый «рыбный» аукцион в ЦТС
5 декабря состоялся первый аукцион по продаже рыбной продукции в Центральной Торговой Системе (ЦТС). Через аукцион реализовано 50 тонн мороженой тушки командорского кальмара из Камчатского края. Прошедшие торги стали успешным примером, когда бизнес пробует новые инструменты продаж.
💬 Как отмечают в ЦТС, «организованные торги открывают доступ компаниям к товарам крупных производителей, что в итоге положительно скажется на стоимости товара для конечного потребителя».
Напомним, что рыбаки видят риски в установлении обязательных нормативов для биржевых торгов рыбной продукцией. Переход на обязательные биржевые торги грозит разрывом налаженных связей и нарушением сбыта. При этом АСРФ выступает за проектный подход - создание инфраструктуры для проведения аукционов по отдельным видам рыбной продукции и морепродуктов.
5 декабря состоялся первый аукцион по продаже рыбной продукции в Центральной Торговой Системе (ЦТС). Через аукцион реализовано 50 тонн мороженой тушки командорского кальмара из Камчатского края. Прошедшие торги стали успешным примером, когда бизнес пробует новые инструменты продаж.
💬 Как отмечают в ЦТС, «организованные торги открывают доступ компаниям к товарам крупных производителей, что в итоге положительно скажется на стоимости товара для конечного потребителя».
Напомним, что рыбаки видят риски в установлении обязательных нормативов для биржевых торгов рыбной продукцией. Переход на обязательные биржевые торги грозит разрывом налаженных связей и нарушением сбыта. При этом АСРФ выступает за проектный подход - создание инфраструктуры для проведения аукционов по отдельным видам рыбной продукции и морепродуктов.
Как обеспечить эффективную переработку тихоокеанских лососей
🚢❄️🐟 Американские рыбаки озаботились строительством специализированных судов под приемку и заморозку уловов лосося. Две работающие на Аляске компании (Northline Seafood и Circle Seafoods) строят суда, способные принимать и замораживать от 340 до 680 тонн лосося в день.
Потребность в таких судах обоснована отсутствием береговых мощностей по приемке и переработке лососей. Далеко не везде возможно их построить из-за отсутствия дорог и иной инфраструктуры. В аналогичных ситуациях российские рыбаки ставят на приемку уловов рыбопромысловые суда, где обрабатывают и замораживают уловы. Но приемка и заморозка лосося при таком подходе получается достаточно затратной из-за высокой стоимости эксплуатации таких судов. Снизить затраты может использование в отдельных случаях специализированных приемно-замораживающих судов.
🗣 "Было бы целесообразно рассмотреть возможность строительства таких судов в числе обязательств по переработке уловов при перезаключении договоров на рыболовные участки в отношении тихоокеанских лососей. Или при закреплении участка по результатам аукциона", - считает президент АСРФ Алексей Осинцев.
#ОбменОпытом
🚢❄️🐟 Американские рыбаки озаботились строительством специализированных судов под приемку и заморозку уловов лосося. Две работающие на Аляске компании (Northline Seafood и Circle Seafoods) строят суда, способные принимать и замораживать от 340 до 680 тонн лосося в день.
Потребность в таких судах обоснована отсутствием береговых мощностей по приемке и переработке лососей. Далеко не везде возможно их построить из-за отсутствия дорог и иной инфраструктуры. В аналогичных ситуациях российские рыбаки ставят на приемку уловов рыбопромысловые суда, где обрабатывают и замораживают уловы. Но приемка и заморозка лосося при таком подходе получается достаточно затратной из-за высокой стоимости эксплуатации таких судов. Снизить затраты может использование в отдельных случаях специализированных приемно-замораживающих судов.
🗣 "Было бы целесообразно рассмотреть возможность строительства таких судов в числе обязательств по переработке уловов при перезаключении договоров на рыболовные участки в отношении тихоокеанских лососей. Или при закреплении участка по результатам аукциона", - считает президент АСРФ Алексей Осинцев.
#ОбменОпытом
Потребительская инфляция 28 ноября - 4 декабря. Рыба и другие белковые продукты животного происхождения.
По данным Минэкономразвития на неделе с 28 ноября по 4 декабря в сегменте продовольственных товаров темп роста цен снизился по сравнению с предыдущей неделей (до 0,32% с 0,44%). С начала года продовольственная инфляция составила 7,05%, а без учета плодоовощной продукции 5,37%.
🥚 Яйца уже традиционно становятся лидером подорожания среди животных белковых продуктов за неделю (+4,23%).
Темп роста цен на остальные животные белковые продукты существенно ниже и по большинству продуктов замедлился по сравнению с прошлой неделей.
🥛 Цена на молоко прибавила 0,21%, практически как и на предыдущей неделе (+0,20%).
🐟 Цена на рыбу выросла на 0,18% (неделей ранее - на 0,44%).
🐖 Свинина подорожала на 0,13% (+0,31% на предыдущей неделе).
🥩 Цена на говядину поднялась на 0,10% (+0,27% неделей ранее).
🐏 Цена на баранину продемонстрировала околонулевой рост (+0,04%). Неделей ранее подорожание составило 0,38%.
🍗 Цена на кур, лидировавших по подорожанию с начала года, за неделю снизилась на 0,09% (+0,02% неделей ранее)
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
#инфляция
По данным Минэкономразвития на неделе с 28 ноября по 4 декабря в сегменте продовольственных товаров темп роста цен снизился по сравнению с предыдущей неделей (до 0,32% с 0,44%). С начала года продовольственная инфляция составила 7,05%, а без учета плодоовощной продукции 5,37%.
🥚 Яйца уже традиционно становятся лидером подорожания среди животных белковых продуктов за неделю (+4,23%).
Темп роста цен на остальные животные белковые продукты существенно ниже и по большинству продуктов замедлился по сравнению с прошлой неделей.
🥛 Цена на молоко прибавила 0,21%, практически как и на предыдущей неделе (+0,20%).
🐟 Цена на рыбу выросла на 0,18% (неделей ранее - на 0,44%).
🐖 Свинина подорожала на 0,13% (+0,31% на предыдущей неделе).
🥩 Цена на говядину поднялась на 0,10% (+0,27% неделей ранее).
🐏 Цена на баранину продемонстрировала околонулевой рост (+0,04%). Неделей ранее подорожание составило 0,38%.
🍗 Цена на кур, лидировавших по подорожанию с начала года, за неделю снизилась на 0,09% (+0,02% неделей ранее)
Отслеживаемые продукты:
Баранина, кроме бескостного мяса
Говядина, кроме бескостного мяса
Куры охлажденные и мороженые
Рыба мороженая неразделанная
Свинина, кроме бескостного мяса
Яйца куриные
Молоко питьевое цельное пастеризованное и стерилизованное, 2,5-3,2%
#инфляция
Находкинский судоремонтный завод спустил на воду пятый краболов 👏
8 декабря Находкинский судоремонтный завод (НСРЗ) спустил на воду второе судно новой тройки краболовов проекта ССа5712LS, которые строит в рамках программы инвестквот для группы компаний «Антей». Краболов получил название «Залив Шелихова».
Первое судно второй тройки завод спустил на воду 23 ноября, спуск третьего планируется через неделю. На судах первой тройки ведутся достроечные работы, их готовность составляет более 95%.
Напомним, в июне 2020 года Находкинский СРЗ заложил кили восьми судов проекта CCa5712LS для добычи краба. 29 июня 2023 года состоялась торжественная церемония закладки еще одной серии из 14 краболовных судов.
Фото: НСРЗ
#флот_инвестквоты
8 декабря Находкинский судоремонтный завод (НСРЗ) спустил на воду второе судно новой тройки краболовов проекта ССа5712LS, которые строит в рамках программы инвестквот для группы компаний «Антей». Краболов получил название «Залив Шелихова».
Первое судно второй тройки завод спустил на воду 23 ноября, спуск третьего планируется через неделю. На судах первой тройки ведутся достроечные работы, их готовность составляет более 95%.
Напомним, в июне 2020 года Находкинский СРЗ заложил кили восьми судов проекта CCa5712LS для добычи краба. 29 июня 2023 года состоялась торжественная церемония закладки еще одной серии из 14 краболовных судов.
Фото: НСРЗ
#флот_инвестквоты
🏗🚢 «Фабрика проектного финансирования» может поддержать строительство судов
Новая кредитная программа для реализации проектов технологического суверенитета утверждена постановлением Правительства от 2 декабря 2023 года. Напомним, что судостроение – в числе приоритетных направлений в данной области.
Документ вводит понятие «технологический кредит» и утверждает правила предоставления поручительств по таким кредитам. Их размер составит от 10% до 50% от суммы основного долга. Поручительства будет предоставлять корпорация развития «ВЭБ.РФ», их совокупный объём составит до 200 млрд рублей.
На поручительства смогут претендовать инвесторы с проектами общей стоимостью от 1 млрд до 20 млрд рублей. Это могут быть и проекты развития инфраструктуры верфей, в том числе строящих промысловые суда. Доля собственных средств заёмщика должна быть не менее 20%. Срок займа будет составлять от 3 до 15 лет.
Механизм будет реализовываться в рамках программы "Фабрика проектного финансирования", утвержденной в феврале 2018 года.
🗣 "Надеемся, механизм будет полезен верфям, которым требуется поддержка в сегодняшних условиях. Поддержка сегодня нужна и заказчикам, но ее нет", - комментирует президент АСРФ Алексей Осинцев.
Новая кредитная программа для реализации проектов технологического суверенитета утверждена постановлением Правительства от 2 декабря 2023 года. Напомним, что судостроение – в числе приоритетных направлений в данной области.
Документ вводит понятие «технологический кредит» и утверждает правила предоставления поручительств по таким кредитам. Их размер составит от 10% до 50% от суммы основного долга. Поручительства будет предоставлять корпорация развития «ВЭБ.РФ», их совокупный объём составит до 200 млрд рублей.
На поручительства смогут претендовать инвесторы с проектами общей стоимостью от 1 млрд до 20 млрд рублей. Это могут быть и проекты развития инфраструктуры верфей, в том числе строящих промысловые суда. Доля собственных средств заёмщика должна быть не менее 20%. Срок займа будет составлять от 3 до 15 лет.
Механизм будет реализовываться в рамках программы "Фабрика проектного финансирования", утвержденной в феврале 2018 года.
🗣 "Надеемся, механизм будет полезен верфям, которым требуется поддержка в сегодняшних условиях. Поддержка сегодня нужна и заказчикам, но ее нет", - комментирует президент АСРФ Алексей Осинцев.
Рыба - в топ 3 самых здоровых продуктов питания у россиян 🐟
Россияне все больше внимания уделяют вопросам здорового и сбалансированного питания, сознательнее относятся к выбору качественных и безопасных продуктов, тщательнее подходят к изучению информации на этикетке. Таковы выводы исследования отношения к здоровому питанию населения России в 2023 году.
Положительно к здоровому питанию относятся 75% респондентов. Среди продуктов здорового питания на протяжении трех ежегодных замеров (с 2021 по 2023 г.) лидирующие позиции занимают 🥦овощи (89%), 🍏фрукты (79%) и 🐟рыбная гастрономия (65%).
💰Авторы исследования указывают, что сократилось число тех, кто считает, что здоровое питание – это дорого. Появляется понимание, что правильный, сбалансированный рацион состоит из простых и доступных продуктов, которые есть в любом магазине. Если говорить о рыбе, то доступ к недорогим, вкусным и полезным продуктам для потребителей открывает, например, минтай - рыба с уникальными питательными свойствами, богатая витаминами, микро- и макроэлементами.
#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая
Россияне все больше внимания уделяют вопросам здорового и сбалансированного питания, сознательнее относятся к выбору качественных и безопасных продуктов, тщательнее подходят к изучению информации на этикетке. Таковы выводы исследования отношения к здоровому питанию населения России в 2023 году.
Положительно к здоровому питанию относятся 75% респондентов. Среди продуктов здорового питания на протяжении трех ежегодных замеров (с 2021 по 2023 г.) лидирующие позиции занимают 🥦овощи (89%), 🍏фрукты (79%) и 🐟рыбная гастрономия (65%).
💰Авторы исследования указывают, что сократилось число тех, кто считает, что здоровое питание – это дорого. Появляется понимание, что правильный, сбалансированный рацион состоит из простых и доступных продуктов, которые есть в любом магазине. Если говорить о рыбе, то доступ к недорогим, вкусным и полезным продуктам для потребителей открывает, например, минтай - рыба с уникальными питательными свойствами, богатая витаминами, микро- и макроэлементами.
#РыбаРоссиянам #БольшеМинтая
📉 Объем поставок импортного оборудования для пищевой промышленности, в т.ч. для рыбопереработки, снижается с 2021 года, что обусловлено сначала связанными с пандемией ограничениями, позднее - геополитической обстановкой, показал анализ АСРФ таможенных данных стран-поставщиков оборудования.
📈💰При этом, с учетом снижения курса рубля к доллару и евро, а также роста затрат на доставку иностранного оборудования, его стоимость для российского рынка в рублях за последний год практически удвоилась. Цены в долларах США и евро на одни и те же модели оборудования для рыбопереработки иностранных производителей росли в среднем на 3% в год в доковидный период. В период пандемии их рост составил уже 10-15% в год и сохраняется с прогнозом увеличения.
Ожидаемо изменилась структура импорта по странам-поставщикам оборудования для пищевой промышленности. За 3 года (2022 к 2019) доля Китая в стоимости импорта выросла в 2 раза и в 1,5 раза в объеме, европейские поставки сокращаются.
Подробнее >>
#АналитикаАСРФ
📈💰При этом, с учетом снижения курса рубля к доллару и евро, а также роста затрат на доставку иностранного оборудования, его стоимость для российского рынка в рублях за последний год практически удвоилась. Цены в долларах США и евро на одни и те же модели оборудования для рыбопереработки иностранных производителей росли в среднем на 3% в год в доковидный период. В период пандемии их рост составил уже 10-15% в год и сохраняется с прогнозом увеличения.
Ожидаемо изменилась структура импорта по странам-поставщикам оборудования для пищевой промышленности. За 3 года (2022 к 2019) доля Китая в стоимости импорта выросла в 2 раза и в 1,5 раза в объеме, европейские поставки сокращаются.
Подробнее >>
#АналитикаАСРФ
Россия выловит у Фарерских островов меньше сельди и скумбрии, но больше путассу
Фарерские острова и Россия заключили соглашение о рыболовстве на 2024 год. В соответствии с ним будут сокращены некоторые квоты для обеих сторон.
📉 Квота фарерского флота на треску в российской зоне Баренцева моря сокращается на 20%, на пикшу - на 18%. Квота РФ на атланто-скандинавскую сельдь в водах Фарерских островов сокращается на 23,7%, на скумбрию - на 5,5%, в соответствии с рекомендациями ICES (Международный совет по исследованию моря) по этим видам.
📈 В то же время российская квота на вылов путассу увеличивается на 3000 тонн.
В объеме российская квота вылова в фарерских водах на 2024 год следующая: путассу - 75 тыс. тонн, скумбрия - 12 291 тонна, сельдь - 6 485 тонн, включая возможный прилов.
Фарерские острова и Россия заключили соглашение о рыболовстве на 2024 год. В соответствии с ним будут сокращены некоторые квоты для обеих сторон.
📉 Квота фарерского флота на треску в российской зоне Баренцева моря сокращается на 20%, на пикшу - на 18%. Квота РФ на атланто-скандинавскую сельдь в водах Фарерских островов сокращается на 23,7%, на скумбрию - на 5,5%, в соответствии с рекомендациями ICES (Международный совет по исследованию моря) по этим видам.
📈 В то же время российская квота на вылов путассу увеличивается на 3000 тонн.
В объеме российская квота вылова в фарерских водах на 2024 год следующая: путассу - 75 тыс. тонн, скумбрия - 12 291 тонна, сельдь - 6 485 тонн, включая возможный прилов.
Экипаж краболова стал героем фильма 🎥🦀
Документальный фильм под названием "Крабовый рейс" снят телекомпанией «Дикое телевидение» в партнёрстве с ГК «Русский Краб» (участник АСРФ). Он правдиво рассказывает об одном из самых сложных видов промысла — добыче краба.
Тяжелый, но увлекательный труд, быт и взаимоотношения моряков сняты в условиях реального рейса на одном из судов ГК «Русский Краб». Премьера многосерийного фильма состоится в новогодние каникулы.
🗣 «Этим проектом мы открываем новую страницу в создании документальных сериалов о нелегком труде промысловиков в морях и океанах России. Впереди много интересных экспедиций и фильмов, которые, мы надеемся, по достоинству оценят зрители», — поделился своими планами генеральный директор ООО «Дикое ТВ» Константин Захаров.
🗣 «Логичным продолжением представляются съемки на новейшем краболове, построенном в рамках программы инвестквот. Это покажет зрителям разницу в условиях труда моряков», - считает гендиректор ГК «Русский Краб» Александр Сапожников.
Документальный фильм под названием "Крабовый рейс" снят телекомпанией «Дикое телевидение» в партнёрстве с ГК «Русский Краб» (участник АСРФ). Он правдиво рассказывает об одном из самых сложных видов промысла — добыче краба.
Тяжелый, но увлекательный труд, быт и взаимоотношения моряков сняты в условиях реального рейса на одном из судов ГК «Русский Краб». Премьера многосерийного фильма состоится в новогодние каникулы.
🗣 «Этим проектом мы открываем новую страницу в создании документальных сериалов о нелегком труде промысловиков в морях и океанах России. Впереди много интересных экспедиций и фильмов, которые, мы надеемся, по достоинству оценят зрители», — поделился своими планами генеральный директор ООО «Дикое ТВ» Константин Захаров.
🗣 «Логичным продолжением представляются съемки на новейшем краболове, построенном в рамках программы инвестквот. Это покажет зрителям разницу в условиях труда моряков», - считает гендиректор ГК «Русский Краб» Александр Сапожников.
ГК "Норебо" (участник АСРФ) вошел в рейтинг Топ-50 лучших отечественных производителей продуктов питания 2023-го года, составленный путеводителем 50 Best Tastes of Russia.
Голосование проводилось в сентябре-ноябре среди 500 ведущих экспертов - рестораторов, шеф-поваров, отельеров и других специалистов сферы питания по всей стране.
Норебо заняла 24 позицию, а среди производителей рыбной продукции, вошедших в рейтинг, стала второй (первый - Русский икорный дом, в общем рейтинге - на 12 месте).
Поздравляем коллег!👏
Голосование проводилось в сентябре-ноябре среди 500 ведущих экспертов - рестораторов, шеф-поваров, отельеров и других специалистов сферы питания по всей стране.
Норебо заняла 24 позицию, а среди производителей рыбной продукции, вошедших в рейтинг, стала второй (первый - Русский икорный дом, в общем рейтинге - на 12 месте).
Поздравляем коллег!👏
🤖🦀 Уникальная технология оценки крабовой продукции с использованием ИИ получила признание профсообщества
Мобильное приложение для оценки качества краба, созданное на основе запатентованной разработки специалистов ГК «Русский Краб» (участник АСРФ), отмечено серебряной медалью Tagline Awards-2023 - авторитетной российской наградой в области интерактивных проектов и достижений в digital-сфере.
✅ Приложение, не имеющее аналогов в отрасли, позволяет оценить наполнение конечностей варено-мороженого краба мясом с использованием технологий искусственного интеллекта. Нейронная сеть обрабатывает фотографию среза конечности краба и рассчитывает процентное соотношение мяса и пустот за несколько секунд. Это позволяет полностью исключить субъективную оценку наполнения конечностей.
🗣 Генеральный директор ГК «Русский краб» Александр Сапожников назвал инструменты с применением искусственного интеллекта «новым шагом в цифровизации крабовой отрасли».
Мобильное приложение для оценки качества краба, созданное на основе запатентованной разработки специалистов ГК «Русский Краб» (участник АСРФ), отмечено серебряной медалью Tagline Awards-2023 - авторитетной российской наградой в области интерактивных проектов и достижений в digital-сфере.
✅ Приложение, не имеющее аналогов в отрасли, позволяет оценить наполнение конечностей варено-мороженого краба мясом с использованием технологий искусственного интеллекта. Нейронная сеть обрабатывает фотографию среза конечности краба и рассчитывает процентное соотношение мяса и пустот за несколько секунд. Это позволяет полностью исключить субъективную оценку наполнения конечностей.
🗣 Генеральный директор ГК «Русский краб» Александр Сапожников назвал инструменты с применением искусственного интеллекта «новым шагом в цифровизации крабовой отрасли».