#تمشک میوه این روزهای بوته زارها و بیشه زارهای #گیلان سرشار از ویتامین K وC ،دارای خواص خنک و نرم کننده ، ضد اسکوربوت، تصفیه کننده خون و علاج روماتیسم و یبوست و تسکین درد


@frodbarsara

#بیشتر_بدانیم


#بازیها و #تنقلات بچه های #تالش قدیم


یکی از مهمترین بازی،و #تنقلات بچه های تالش،قدیم در فصل اوایل بهار بود زمانی که #تمشک ها #جوانه میزدند و اندازه جوانه آنها از به ارتفاع ۵۰سانتیمتر و یا ببشتر میشد

جوانه #تمشک که #تالشی به آن #پخم میگویند بسیار نرم و خوش مزه است مخصوصا زمانی که مقداری نمک به زده شود


با به عمل آمدن بچه ها دسته جمعی اقدام به کندن آن میکردند و بعد از پوست کندن و قطعه ،قطعه کردن آن به اندازه بند انگشت در زمین گودالی حفر میکردند و در کف گودال برگ تمشک را میگذاشتند تا #پخم با خاک زمین تماس نداشته باشد و سپس #پخم ها در داخل #کودال حفر شده قرار میدادند و مقداری نمک روی آن می پاشید و روی را دوباره بابرگ تمشگ می پوشاندند و یک عدد سنگ روی آن میگذاشتند تا #پخم نمک ها را به خود جذب کند و تردد تر و خوشمزه تر شود

در فرصتی که قرار بود #پخم_نمک را به خود جذب کند آنها برای اینکه بیکار نباشند
چند نفری دور چاله پخم به صورت حلقه دست یا گوشه پیراهن همدیگر میگرفتند و با خواندن آواز دسته جمعی دور چاله پخم میچرخیدند

و این آواز را میخواندند

پخم ب چاله
ارو ب چیزه
شیمه مه مه کَ
مه مه اییا نبه
اسپه من کته

ترجمه :

ساقه تمشک در چاله
آلوچه ها به گل نشستند
رفتم خانه مادر بزرگ
مادر بزرگ در خانه نبود
سگ او مرا گرفت

در مدتی که قرار بود #ساقه_پخم آماده خورون شود این بازی ادامه داشت بعد از آماده شدن دسته جمعی دور چاله می نشستند و آن را میخوردند

بقلم : اسفندیار احمدی

#کانال_فرزندان_روربارسرا

@frodbarsara