Локально|Натурально. Бизнес по-сибирски. Франшиза «Калина-Малина»
834 subscribers
331 photos
18 videos
84 links
Канал о бизнесе по-сибирски от создателей магазинов @kalina_malina_ferm
- Опыт развития бизнеса от «Калины-Малины»
- Хроника развития франшизы
- Истории локальных фермеров

Менеджер по франшизе:
Наталья - 89069357672
Download Telegram
Нам очень важна обратная связь от наших гостей - отзывы, которые поступают к нам, мы отрабатываем каждый день. Для этого у нас есть целая группа поддержки гостей.

📣 3 июля в 13:00 Вероника Зыкова, руководитель группы поддержки гостей, проведет прямой эфир «Жалоба как подарок».

В нём Вероника подробно расскажет:

- Сколько отзывов мы получаем каждый день
- Почему важно на них реагировать
- Какой путь проходит каждая обратная связь.


Кстати, за июнь мы получили 4324 отзыва, за май - 4337.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня мы передали Нине Кравцовой магазин в г. Новосибирск, Красный проспект, 157. Для Нины это первый магазин по проекту «Франшиза в аренду» 🥳

Основные задачи, которые будут стоять перед Ниной в новом магазине:

🔝 Организация мероприятий для увеличения продаж
🔝 Совершенствование магазина
🔝 Укрепление команды
🔝 Оптимизация расходов.

Поздравляем нашего партнёра с первый магазином по нашему уникальному проекту и желаем достижения всех поставленных целей.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Совсем скоро начнём прямой эфир! Подключайтесь 📱

Вопросы спикеру оставляйте под этим постом 👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Как и обещали, отправляем вам ссылку на запись прямого эфира Вероники Зыковой «Жалоба как подарок».

Подробно поговорили:

📍 Про работу с жалобами
📍 Про Систему алёртов
📍 Про путь каждого полученного отзыва.
В прошлый раз рассказали вам, в чём польза касс самообслуживания. Сегодня поговорим про то, чем хороши гибридные кассы.

Гибридная касса внешне очень похожа на кассу самообслуживания, но она предназначена и для самостоятельной оплаты гостем, и для работы сотрудника магазина.

📍 Точность расчёта магазина. Гибридная касса позволяет исключить ошибки расчёта гостей.

📍 Безопасность хранения денежный средств. Пополнение и инкассация производятся конкретным сотрудником, а денежный ящик не открывается во время каждой оплаты.

📍 Точность расчётов гостя. Гость видит точную сумму и может сам выбрать удобную форму платежа - наличные или карта.

📍 Экономия времени сотрудников. Вместо того, чтобы рассчитывать гостей, работник может заняться сервисом, улучшением магазина и общением с гостями.

Остались вопросы? Задавайте их в комментариях - мы поможем с любой трудностью!
Это видео специально для тех, кто хочет работать с «Калиной-Малиной».

Мы побывали в гостях у Антона Калинина, который изготавливает сыр специально для «Калины-Малины».

Мы начали сотрудничество с Антоном в декабре 2022 года. Всё это время фермер совершенствует свой продукт, чтобы он точно нравился гостям «Калины-Малины» и соответствовал нашим требованиям.

Подробнее про путь и принципы работы Антона смотрите в видео 👇
«Калина-Малина» не только ищет новых партнёров, но и развивает действующих.

Мы начали сотрудничество с Марией Толоконниковой в 2023 году. Сейчас у партнёра 3 магазина «Калина-Малина». Сегодня Мария взяла в развитие ещё один магазин:

📍Г. Топки, ул. Горная, 1Б.

От всей компании поздравляем Марию с новыми победами и желаем высокой выручки 🥳
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Эмоциональный маркетинг набирает обороты!

💡 Эмоциональный маркетинг - продвижение продукта или бренда, которое вызывает эмоциональный отклик у гостя. Этот инструмент продает не продукт, а эмоцию, связанную с конкретным брендом.

6-7 июля в Красноярске мы провели «Калина-Малина ФЕСТ», мероприятие, влияющее на наш бренд. Мы стремимся к тому, чтобы наши гости воспринимали нас через эмоции радости, уюта, здоровья и семейных ценностей.

Немного о цифрах:

🧑🏻‍🌾 40 фермеров делились своими уникальными продуктами, некоторых нет даже в «Калине-Малине»: эксклюзивные виды сыра, мясные деликатесы, овощи и ягодные йогурты.

🛍️ 45 локальных брендов представили свои изделия ручной работы от текстильных шоперов до трикотажных костюмов.

🧑🧑🧒🧒 24 тысячи гостей посетили «Калина-Малина ФЕСТ».

Подробнее о мероприятии можно узнать в телеграм-канале «Калина-Малина ФЕСТ».
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🐮🥛🐮🥛🐮🥛🐮🥛🐮🥛🐮

Вы были на настоящей ферме с коровами?

Взяли интервью у Ольги Кузнецовой, ветеринара фермы Эдуарда Буракова. Ольга внимательно следит за здоровьем коров и молоком, которые они дают.

🧪 Каждые 10 дней молоко отправляется в лабораторию на проверку качества.

Кстати, у каждой коровки на этой ферме есть имя. Например, Дания, Лютая, Красивая, Пятерка, Ночка, Юнга.

Тоже хотите стать фермером «Калины-Малины»? Ставьте «+» в комментариях к этому посту, наш менеджер обязательно всем напишет 🤗
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы отслеживаем не только общий вес продаваемых продуктов, но и вес отдельных позиций.

🤗 Например, каждый шашлычный сезон мы подводим итог, сколько тонн шашлыка мы продали в этот раз. Кстати, самый любимый шашлык наших гостей - Фирменный из свинины.

Как вы думаете, сколько тонн шашлыка мы продадим в этом году?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM