「米其林的星星究竟会给主厨多大的压力,可能除了主厨本人,旁人都难以想象。 2003 年的时候就曾发生过法国名厨贝尔纳·卢瓦佐因为《米其林餐厅指南》2003 版把他的 La Côte d’Or 餐厅的评分从 19 降到 17 后,受不了屈辱自杀了——事实上,当时这家餐厅依然维持着三星的评级。」
所谓评价的权威性,就是这个感觉吧。
Source: http://www.qdaily.com/articles/45446.html?source=feed
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「这世界」一个法国米其林餐厅主厨说:求你们把星星收回去吧_城市_好奇心日报
这两天,米其林餐厅指南有点火,毕竟一年一度的发榜日到了。这一年,又有多少餐厅为了争取到一颗两颗三颗星星煞费苦心我们不得而知,但可以肯定的是,获得米其林星星的荣誉是很多餐厅和他们的主厨梦寐以求的。对于那些每天辛辛苦苦为米其林星星打拼的主...
今天第一次意识到了 iOS 11 这个「驾驶勿扰」功能的存在,还是挺有用的。
下午从停车场出来,排队交停车费准备看一下手机,发现只是低速拐了个弯就进入勿扰了。(没连车上的蓝牙)
想了下其应该是通过陀螺仪检测到手机运动轨迹划出了一段很正的圆弧来判断在车上的。
相当巧妙的机制啊。
下午从停车场出来,排队交停车费准备看一下手机,发现只是低速拐了个弯就进入勿扰了。(没连车上的蓝牙)
想了下其应该是通过陀螺仪检测到手机运动轨迹划出了一段很正的圆弧来判断在车上的。
相当巧妙的机制啊。
有差不多一年没看了,晚上突发奇想又看了一遍《The Social Network》,大概至少是第 20 多遍吧。
意外地有一种,不需要开字幕,就可以轻松地理解每一段情节、每一句台词,包括前后台词的互文(这在 Aaron Sorkin 的剧本里相当常见且精彩),埋在台词里的情节的隐喻等等之类。
再次确认了一遍是最喜欢的电影,包含了我最喜欢的导演、最喜欢的编剧、最喜欢的两个演员、最喜欢的配乐、摄影、剪辑(当然这些都是跟 Fincher 配套的)。震撼于剧本的立足点,角度之绝妙,最后 Fincher 的呈现之精彩。
意外地有一种,不需要开字幕,就可以轻松地理解每一段情节、每一句台词,包括前后台词的互文(这在 Aaron Sorkin 的剧本里相当常见且精彩),埋在台词里的情节的隐喻等等之类。
再次确认了一遍是最喜欢的电影,包含了我最喜欢的导演、最喜欢的编剧、最喜欢的两个演员、最喜欢的配乐、摄影、剪辑(当然这些都是跟 Fincher 配套的)。震撼于剧本的立足点,角度之绝妙,最后 Fincher 的呈现之精彩。
主要原因是下午看了一部也不是烂,就是看完之后感觉非常无聊的电影,《看不见的客人》。
看一部真正喜欢的好电影,即使是第 20 多遍,所获得的东西也要比看一部平均水平及以下的电影要多。大概就是这个感觉。
看一部真正喜欢的好电影,即使是第 20 多遍,所获得的东西也要比看一部平均水平及以下的电影要多。大概就是这个感觉。
iOS 11 的 Apple Music 中的 iCloud Music Library 读取的账户不再是你的 iTunes 账户,而是你的 iCloud 账户了。
也就是说现在不能在 iTunes 上登录外区用外区 MUSIC 然后同时用中国区的 iCloud 了。
也就是说现在不能在 iTunes 上登录外区用外区 MUSIC 然后同时用中国区的 iCloud 了。