看到一个更好的概括。
东亚的口味是以「大豆」为基础的，比如酱油、豆腐；西餐则是以「牛奶」为基础的，比如黄油、芝士。
https://twitter.com/Jesoooor/status/1111079914462035969
东亚的口味是以「大豆」为基础的，比如酱油、豆腐；西餐则是以「牛奶」为基础的，比如黄油、芝士。
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Jesse Chan💦
东亚食物的底味，其实就是味精味。 当然，它的形式不局限于味精，而是存在于酱油、鱼露、蚝油、各种腌制食物、高汤以及梅拉德反应中，这些氨基盐带来的味道就是 umami 嘛。味精把这种味道平民化了，所以东亚才会有那么多还不错的廉价美食。 David Chang 的最大成就之一就是对味精的去迷思化。
很多人把「当网红」看作一个最轻松且能获得很体面收入的工作，但这件事背后的巨大压力仍然鲜为人知。
https://kotaku.com/popular-youtuber-etika-dies-at-29-1835842910
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Kotaku
Popular YouTuber Etika Dies At 29
Today, police confirmed the death of Desmond “Etika” Amofah, a well-known gaming YouTuber, after discovering him in Manhattan’s East River yesterday evening. Amofah’s body was found two days after police recovered his belongings on the Manhattan Bridge. Last…
这篇文章有两个我不认同的地方。
你可以说 Netflix 是「需求端思维」，但 HBO 绝不是「供给端思维」。以 Disney 为首的传统电视网才是「供给端思维」，马上将要上线的 Apple TV+ 也应该会是「供给端思维」。
HBO 是 Netflix 的先驱，它们做内容的核心宗旨其实就是一句话「我可以只为一小部分人提供内容，只要他们付钱」，所以它们疯狂地解构传统，打破以前的一些公式，打破片长的限制，分级的限制。Netflix 搭上技术的快车之后，能更好地推进这件事。这个过程是「一家人看一台电视」到「卧室也有一台电视」到「每个人都有一块屏幕」。
第二是 Netflix 和 Disney 之间或许有一些错位。但根本上绝不像 Apple 和 Facebook 那样有着显著不一样的战略区别。他们之间的区别其实很简单，Disney 要讲「一个故事」，Netflix 要讲「很多故事」。Disney 用 DisneyLand 强化这「一个故事」，Netflix 则很难为旗下「很多故事其中之一」投入如此巨大的成本。它们生意的本质永远是「谁能掌握未来讲故事的权力」，「谁能用故事吸引到观众，并让观众为之付钱」。Netflix 如果过分壮大，DisneyLand 一样会没人去。
后两部分我很认同，Netflix 只是重新整合了好莱坞，以及 Netflix 作为自己的敌人，最大的难题是它向观众脑海中植入了「每个月 10 块钱看一切」的这个 idea，今后的很多年它都要将这个 idea 从观众的意识中拔出。所幸的是没有谁能取代 Netflix 来提供一个「10 块钱看一切」的服务。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/70910737
你可以说 Netflix 是「需求端思维」，但 HBO 绝不是「供给端思维」。以 Disney 为首的传统电视网才是「供给端思维」，马上将要上线的 Apple TV+ 也应该会是「供给端思维」。
HBO 是 Netflix 的先驱，它们做内容的核心宗旨其实就是一句话「我可以只为一小部分人提供内容，只要他们付钱」，所以它们疯狂地解构传统，打破以前的一些公式，打破片长的限制，分级的限制。Netflix 搭上技术的快车之后，能更好地推进这件事。这个过程是「一家人看一台电视」到「卧室也有一台电视」到「每个人都有一块屏幕」。
第二是 Netflix 和 Disney 之间或许有一些错位。但根本上绝不像 Apple 和 Facebook 那样有着显著不一样的战略区别。他们之间的区别其实很简单，Disney 要讲「一个故事」，Netflix 要讲「很多故事」。Disney 用 DisneyLand 强化这「一个故事」，Netflix 则很难为旗下「很多故事其中之一」投入如此巨大的成本。它们生意的本质永远是「谁能掌握未来讲故事的权力」，「谁能用故事吸引到观众，并让观众为之付钱」。Netflix 如果过分壮大，DisneyLand 一样会没人去。
后两部分我很认同，Netflix 只是重新整合了好莱坞，以及 Netflix 作为自己的敌人，最大的难题是它向观众脑海中植入了「每个月 10 块钱看一切」的这个 idea，今后的很多年它都要将这个 idea 从观众的意识中拔出。所幸的是没有谁能取代 Netflix 来提供一个「10 块钱看一切」的服务。
https://zhuanlan.zhihu.com/p/70910737
知乎专栏
HBO, Disney 与 Netflix
Netflix vs HBO几年前《纸牌屋》正当红的时候，美国科技媒体总爱说这么句话：“Netflix与HBO谁能战胜对方，取决于谁先变成对方”。几年后回过头看，这算是个挺严重的误判。不仅Netflix和HBO谁也没变成对方，更根本…
听闻网易云上有《武林外传》全部正片的「音频版」。意思是有这么一群人，把《武林外传》翻来覆去看了不只一两遍，对故事情节已经滚瓜烂熟了，只需要听声音就可以「脑补」出整个完整的作品。
这正是当下时代缺乏的一种认知模式。我们会花很多时间纠结最大最亮的 IMAX、最高的分辨率、最完美的音质，但很少会真正把一个作品掰开揉碎了好好消化掉。越来越多的作品只是单纯从我们的耳朵、眼睛里流过，所以创作者才愈发需要用惊悚的感官刺激来捕捉我们的注意力。
这个时候才凸显出电影院、演唱会、Livehouse 的重要，你还可以学会用自己的方式在家里 hack 出一个电影院和演唱会的「情景」。
https://music.163.com/#/djradio?id=791628396
这正是当下时代缺乏的一种认知模式。我们会花很多时间纠结最大最亮的 IMAX、最高的分辨率、最完美的音质，但很少会真正把一个作品掰开揉碎了好好消化掉。越来越多的作品只是单纯从我们的耳朵、眼睛里流过，所以创作者才愈发需要用惊悚的感官刺激来捕捉我们的注意力。
这个时候才凸显出电影院、演唱会、Livehouse 的重要，你还可以学会用自己的方式在家里 hack 出一个电影院和演唱会的「情景」。
https://music.163.com/#/djradio?id=791628396
如果将设计的更迭看作是一个个「周期」，正处于一个「后半周期」的苹果确实早已不那么需要 Jony Ive。但真正的问题仍在于，当下一个新的周期到来时，Jony Ive 还能不能帮苹果度过某个 gap，又或者说，下一个 Jony Ive 在哪里。
还有另一个需要清醒认识的，从 iPhone X 之后开始，苹果可能才叫正式进入了「后乔布斯时代」，之前所有产品的 roadmap 一定是乔布斯规划或至少有参与的。
所以真正的「后 Ive 时代」还早着呢。
（意思是媒体就别把 iPhone 2019 的那个摄像头又跟 Jony Ive 强行扯一起了，就像你们把 iPhone X 之后的价格跟 Angela Ahrendts 强行扯一起一样。）
所以真正的「后 Ive 时代」还早着呢。
（意思是媒体就别把 iPhone 2019 的那个摄像头又跟 Jony Ive 强行扯一起了，就像你们把 iPhone X 之后的价格跟 Angela Ahrendts 强行扯一起一样。）
历史注定 Jony 不能把苹果当成他永恒的画布。从 1992 年进入苹果，他把自己职业生涯的一大半贡献给了苹果。苹果也已经很包容他了，无论是让他搞 Apple Watch Edition，还是将他提拔成 CDO 这么一个很罕见的职务。直到他离开了，重新翻一下我的 Designed by Apple in California 和周边，才忍不住感叹，一个时代落幕了。不是苹果的时代，是 Steve 和 Jony 的时代。
https://jesor.me/2019/jony-ive-is-leaving-apple/
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大破进击
⭐️ 苹果不再需要 Jony Ive | 大破进击
我想，作为一个设计师，最幸福的事应该就是，无论你的想法多么天马行空，实现难度多么大，你的公司总能把它变成现实。 乔布斯时代的苹果对 Jony 来说就是这样的存在吧。从彩色的台式机，没有光驱的笔记本，一块无暇玻璃形态的手机，到第五大道上的玻璃盒子，外星母舰一样的新总部，四层楼高的巨大玻璃门，以及那个我们心心念念的圆形披萨盒。Jony 负责挥洒想法，Steve 负责把它们变成现实。
再补充几个小细节吧。
Jony Ive 事实上亲手做的最后两个产品应该是 Apple Watch 和 the new MacBook 11 寸，两个都是在 2015 年发布，对得上媒体传闻的「已经摸鱼 4 年」。
他对自己做的产品还是有明显的偏爱的，比如在 Apple Park 旁边买的这套 Designed by Apple in California 明信片里，只有一张 iPhone (4)、一张 iPod（初代），却有两张 the new MacBook，一张键盘的，一张电池主板的。
以及苹果的产品视频一般过一段时间就会从 YouTube 上删掉。比如 iPhone X 的产品视频，XS 出来之后就删了。the new MacBook 的却在 4 年后还没撤（https://www.youtube.com/watch?v=hajnEpCq5SE），可能也是运营部的同事不敢吧。
以及他对 iPhone 5c 的偏爱也是溢于言表的。在那本书的内封页和记忆卡纪念品里，到处都能看到 iPhone 5c 那个硅胶套的踪影。
Jony Ive 事实上亲手做的最后两个产品应该是 Apple Watch 和 the new MacBook 11 寸，两个都是在 2015 年发布，对得上媒体传闻的「已经摸鱼 4 年」。
他对自己做的产品还是有明显的偏爱的，比如在 Apple Park 旁边买的这套 Designed by Apple in California 明信片里，只有一张 iPhone (4)、一张 iPod（初代），却有两张 the new MacBook，一张键盘的，一张电池主板的。
以及苹果的产品视频一般过一段时间就会从 YouTube 上删掉。比如 iPhone X 的产品视频，XS 出来之后就删了。the new MacBook 的却在 4 年后还没撤（https://www.youtube.com/watch?v=hajnEpCq5SE），可能也是运营部的同事不敢吧。
以及他对 iPhone 5c 的偏爱也是溢于言表的。在那本书的内封页和记忆卡纪念品里，到处都能看到 iPhone 5c 那个硅胶套的踪影。
既然提出了「高级外行」这个词，必然让人想问，什么是「内行」？
不是作家、记者的语文老师，不是工程师的理科老师，不是同传翻译的英语老师，他们都是「高级外行」所以才好为人师吗？
这个词有多种表达方式，贬义如「半吊子」，中性如「知道分子」，褒义如「通才」。乔布斯无比推崇的《全球概览》不就是「外行」们试图变高级的工具书吗？
至于知识付费，现在这个市场还处于一个很混乱的初级阶段，但有两点是很重要的。
一，即使某些知识在网上是免费存在的，总结、提炼它也是一个有意义、有价值的工作，比如我在 Skillshare 上学的摄影基础课。
二，知识付费的重点不应当是「学科」，而应当是「老师」。同样一本书不同的老师讲来，效果是很不一样的。如果所有人只想学习如何成功，那自然哪个阿猫阿狗都要打着成功学的旗号来收割。
https://twitter.com/kentzhu/status/1144830835893272576
不是作家、记者的语文老师，不是工程师的理科老师，不是同传翻译的英语老师，他们都是「高级外行」所以才好为人师吗？
这个词有多种表达方式，贬义如「半吊子」，中性如「知道分子」，褒义如「通才」。乔布斯无比推崇的《全球概览》不就是「外行」们试图变高级的工具书吗？
至于知识付费，现在这个市场还处于一个很混乱的初级阶段，但有两点是很重要的。
一，即使某些知识在网上是免费存在的，总结、提炼它也是一个有意义、有价值的工作，比如我在 Skillshare 上学的摄影基础课。
二，知识付费的重点不应当是「学科」，而应当是「老师」。同样一本书不同的老师讲来，效果是很不一样的。如果所有人只想学习如何成功，那自然哪个阿猫阿狗都要打着成功学的旗号来收割。
https://twitter.com/kentzhu/status/1144830835893272576
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kentzhu
有个哥们总结说，知识付费其实是在培养「高级外行」，精辟啊！
继《生活大爆炸》剧组只有几十人之后，《XenoBlade2》只有 40 个人参与开发。
https://twitter.com/actualaero/status/1145812398051401728
https://twitter.com/actualaero/status/1145812398051401728
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Aero
Lmaooo
Jony Ive 不是这个时代唯一的优秀设计师，但借由苹果，他第一次把设计变成了「主流」，变成了每个人都在乎的事，即使大部分人对设计的理解能力参差不齐。
我相信有无数人和我一样，是在摸过 Jony Ive 设计的苹果产品之后，才开始强烈意识到，原来电子设备这种以功能为核心的产品也可以是经过设计的，是可以有美感的。
https://9to5mac.com/2019/07/01/jony-ive-legacy-apple-watch/
我相信有无数人和我一样，是在摸过 Jony Ive 设计的苹果产品之后，才开始强烈意识到，原来电子设备这种以功能为核心的产品也可以是经过设计的，是可以有美感的。
https://9to5mac.com/2019/07/01/jony-ive-legacy-apple-watch/
9to5Mac
Apple Watch and the legacy of Jony Ive - 9to5Mac
Apple Watch is arguably the most Jony Ive product in Apple's project portfolio, including impact on health that could outlive any object shaped by Ive.
商业公司的报道，一旦涉及到「人情」，就很容易变得微妙起来。
比如崔玉贤和徐梦遥写的锤子，因为罗永浩的个人光环太强，即使他们采到的事实是差不多的，出来文章的效果却是天差地别。
这篇的大部分内容肯定还是事实吧，但我仍然怀疑作者的叙述方式。他花了那么大篇幅，用 iPhone X 的 HI 设计来试图说明 Jony 缺席所带来的影响，然而任何一个懂苹果的人都知道，iPhone X 的 HI 设计，是自 2007 至今，改变最彻底、最成功的一个设计。
https://www.wsj.com/articles/jony-ive-is-departing-apple-but-he-started-leaving-years-ago-11561943376
比如崔玉贤和徐梦遥写的锤子，因为罗永浩的个人光环太强，即使他们采到的事实是差不多的，出来文章的效果却是天差地别。
这篇的大部分内容肯定还是事实吧，但我仍然怀疑作者的叙述方式。他花了那么大篇幅，用 iPhone X 的 HI 设计来试图说明 Jony 缺席所带来的影响，然而任何一个懂苹果的人都知道，iPhone X 的 HI 设计，是自 2007 至今，改变最彻底、最成功的一个设计。
https://www.wsj.com/articles/jony-ive-is-departing-apple-but-he-started-leaving-years-ago-11561943376
WSJ
Jony Ive Is Leaving Apple, but His Departure Started Long Ago
Apple’s design chief helped create some of the world’s best-known products, but grew distant from leadership, as the company shifted its focus to operations under CEO Tim Cook.
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我从事设计、产品、运营等工作，有这种感觉，能力没得到充分发挥。
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我从事设计、产品、运营等工作，没有这种感觉。
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