Рецепты.ЗОЖ.Здоровье.
99.3K subscribers
279 photos
80 videos
15 links
Уютный блог многодетной мамы,
врача в декрете👩🏻‍⚕️.
🌿Здесь экспертиза в области здоровья,сочетается с рецептами из полезных продуктов, советами для здоровья и красоты, идеями о уюте,доме.
С-во: @Classik_15

@lariberns
@Social_Admarketing
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Грибная паста🍝

чеснок
грибы
специи (перец, соль)
шпинат
сливки 33%
тертый сыр

1. На сливочном масле обжариваем чеснок, затем добавляем грибы и жарим до золотистой корочки. Добавляем специи.
2. Далее шпинат и снова обжариваем. Затем добавляем сливки и тушим минуты 2. Добавляем сыр.
3. Соус готов, осталось соединить со спагетти и наслаждаться грибной пастой.

Приятного аппетита!👩🏻‍🍳♥️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как же вкусно и просто😍

Выкладываем лаваш в неглубокую посуду для выпечки , в него кладем творог 5% 250 грамм, и 3 яйца, размешиваем на лаваше, солим и перчим по своим предпочтениям 😋,укладываем сверху кусочки помидоров,зелень шпинат (можно заменить петрушкой, рукола🌳), сверху посыпаем натертым сыром ,помещаем в заранее разогретую до 180 градусов духовку и ждём 15-20 минут (зависит от мощности вашей духовки ),вынимаем и наслаждаемся вкусным завтраком
Высокое давление и питание-что лучше есть при гипертонии ?

Сразу определимся с тем, что есть строго не рекомендуется:

• избыток животных жиров - ограничьте до минимума количество сливочного масла, жирной говядины и свинины.
• сладкие и газированные напитки.
• избыток соли, острые блюда, приправы, соления, консервированные продукты, копчености.
• полезно исключить из рациона мучные и кондитерские изделия, так как с ними труднее контролировать вес.

А что можно-то?

В основе рациона должны быть овощи, рыба, кисломолочные продукты. Рыба - это не только ценный источник белка, она содержит жирные кислоты омега-3, очень важные для сохранения здоровья сосудов.

•Нужно есть больше продуктов, богатых калием: фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (картофель, фасоль), а также морскую капусту, кальмары, рыбу (треска, хек), цельную овсяную и пшеничную крупу, качественные молочные продукты.

•Для стабилизации давления также нужен магний. Этот микроэлемент способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок.

Много магния - в зелени и зеленых овощах, а также бобовых, зерновых, орехах и семечках.

•Важно обогатить еду витаминами: С (цветная капуста, черная смородина, шиповник), А (морковь, печень, яичный желток), группы В (отруби, капуста, дрожжи). Фрукты и овощи содержат не только витамины и полезные вещества, но и понижающую давление клетчатку.

Питание и физическая активность могут даже остановить развитие умеренной гипертонии. Причем важно сочетать,только питание,или только спорт не сработают.
О вреде фастфуда

Фастфуд - это продукты массового производства с высокой степенью обработки, которые готовятся быстро. Обычно фастфуд готовят на гриле, во фритюрнице или в микроволновой печи.

Из основных минусов,я бы отметила:

— эндокринная система (опасность ожирения);
— негативные изменения гормонального фона;
— нарушение ЖКТ (желудочно-кишечный тракт);
— поджелудочная железа (проблемы с выработкой инсулина, риск диабета);
— печень и почки;
— проблемы с зубами;
— бессонница и частые мигрени;
— образование холестериновых бляшек, тромбов.

Конечно же, при редком употреблении быстрой еды особого вреда для организма не будет, но если каждый день питаться фастфудом, то можно заработать внушительный букет заболеваний.

Берегите свое здоровье🫶🏻
Повседневные хлопоты и бытовуха замучили тебя?

Пора отдохнуть, а для этого следует снять накопившееся напряжение и полноценно расслабиться.
Никогда не забывайте о том, что здоровье физическое и психологическое – это самое дорогое на свете.

И я нашла для вас кое-что уникальное,единственное в своем роде.

Сеть магазинов по уходу за собой «Улыбка радуги»
запускает весенний авторский «Марафон полезностей».

Это целый месяц расслабляющих и восстанавливающих практик, интересные задания и много подарков.

Мы научимся технике расслабления, познакомимся с методами преодоления стресса, научимся базовым принципам макияжа, укладок и основам ухода за кожей.

Обязательно присоединяйтесь к нам,выполняйте задания и получайте шанс выиграть бьюти-боксы, баллы на карту «Улыбки», ювелирные украшения,бесплатные занятия по йоге и многое другое.

Марафон продлится до 31 мая,без каких-либо вложений.

Давайте вместе с «Улыбкой» ,
менять свое мышление,подробности по ссылке

Реклама: ООО «Дрогери Ритейл»,0+
Поздравляю с праздником
Пасхи🙏🏻!

Желаю,чтобы в вашем доме царили доброта, тепло сердец, радостный смех и улыбки ваших родных и близких,любви,мира.

Желаю, чтобы ваши сердца верили во все только самое лучшее🙏🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Обожаю вкусную,домашнюю выпечку,а этот рецепт-один из любимых ♥️

Для бисквита :

Яйца - 5 шт
Сахар - 150 гр
Мука - 70 гр
Какао - 30 гр
Ваниль или ванилин

Для крема:
Сливки 33% - 110 мл
Творожный сыр - 180 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Вареная сгущёнка - столовая ложка
Сметана (чем жирнее, тем лучше) - 3 ст л

Для глазури:
Шоколад (любой) - 100 гр
Сливки 33% - 150 мл
Орехи - по вашему желанию

Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром добела, затем аккуратно ввести сухую часть через сито, перемешивая бисквит снизу вверх. Выпекать его нужно в заранее разогретой духовке до 155-160 градусов. Ставьте его на полку посередине, за счет низких температур и такого положения он не поднимется горкой и пропечется равномерно. Проверить готовность можно по сухой деревянной палочке. Выпекать ~35-40 минут, до 20-25 минуты ни в коем случае не открывать дверцу духовки, иначе бисквит осядет.
2. После выпекания его необходимо немного остудить, затем разрезать на 2 равные части
3. Для крема смешать все ингредиенты и взбить до состояния густой сметаны, а для глазури в разогретые сливки добавить шоколад и хорошо размешать
4. Все соединить и отправить в холодильник примерно на 2-2,5 часа
5. Все! Можно наслаждаться 🥰
⭐️С Днём Победы⭐️

От души желаю всем,чтобы каждый новый день приносил лишь добрые вести.

Пусть над нами,как и над всеми остальными людьми на планете, всегда будет мирное небо☀️.

Давайте относиться друг к другу с теплом,вниманием,уважением.

Низкий поклон нашим героям,подарившим следующим поколениям мирное небо, счастливую жизнь,улыбки и звонкий смех детей🙏🏻.
В каких продуктах содержится кальций: природные источники.
 
Кальций играет очень важную роль в организме. Он необходим для здоровья костей и зубов на протяжении всей нашей жизни, для нормального функционирования сердца и кровеносной системы, движения мышц, передачи импульсов от мозга всем частям тела, а также для производства гормонов.

Для многих сыр, молоко, йогурт являются основными пищевыми источниками кальция. Также к продуктам с его высоким содержанием относятся консервированные сардины и лосось с мягкими костями, шпроты, соя, фасоль, некоторые зеленые овощи, такие как петрушка и укроп,злаки и фруктовые соки, заменители молока (соевые и миндальные), сыр тофу.

Абсолютный лидер по содержанию этого микроэлемента – мак.

А вот в кунжуте, который также считается лидером по содержанию кальция, на самом деле кальция может быть очень мало.

Усваивается кальций лучше в вечернее время и благотворно сказывается на качестве сна.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Невероятно вкусный завтрак за 40 минут.

🍭Все элементарно, нужно смешать:

Творог 1 упаковка
Яйцо 1 шт
Сахар 2-3 ч л
Мука 60 гр

🍭Формируем из теста колобки и стаканом делаем углубления. Чтобы было проще, дно стакана нужно смазать растительным маслом.

🍭В углубления кладем сметану, любые ягоды. У меня вишня из заморозки.

🍭Выпекаем 25-30 минут при 180 градусах.

🍭Приятного аппетита.
Питание «строгого» режима: распределение калорий в течение дня.

Есть несколько вариантов правильного распределения калорийности пищи в течение дня.

🔅Первый вариант относится к трехразовому питанию:

• 30% от общей калорийности суточного рациона на завтрак;
• 45% ― на обед;
• 25% ― на ужин.
Однако такой вариант может быт непосилен для тех, кто слишком рано начинает или поздно заканчивает работу.

🔅Поэтому возможен другой вариант (для четырехразового питания):
• Плотный утренний (до ухода на работу)завтрак ― около 30% от калорийности суточного рациона.
• Второй завтрак (на работе) — 15-20%калорийности.
• Обед (во время работы или после нее) ―35-40% калорийности.
• Ужин — 10-15% от калорийности суточногорациона.

🔅Для тех, кто привык к раннему обеду,хорош будет и такой вариант: 25% — на завтрак; 35% — на обед; 15% — на полдник;25% — на ужин.

❗️Между приемами пищи пусть проходит не менее четырех часов❗️
Спаржа - калорийность, полезные свойства,польза и вред.

Спаржа считается деликатесом, а когда-то ее ели в больших количествах и даже не догадывались о ее пользе.

Помимо оригинального и неповторимого вкуса и аромата, зеленая спаржа богата большим количеством витаминов и минералов, а именно: витаминами группы В, витаминами А, Е, С, К, селеном, калием, фосфором, магнием, ниацином, железом, медью и марганцем.

Хороша спаржа и для улучшения работы почек,кишечника,а так же кроветворения,она стимулирует образование кровяных телец и помогает при анемиях.

Из-за невысокой калорийности аспарагус хорошо подходит для диетического питания-в 100 г спаржи содержится 21 ккал.

Вред спаржи:

Спаржа редко вызывает аллергии, но все же овощ не самый привычный, поэтому с ним нужно быть осторожней. Аспарагус раздражает слизистую желудка и кишечника, поэтому при воспалительных заболеваниях этих органов, особенно в острый период, спаржу лучше не есть. Других противопоказаний для употребления спаржи нет
Что такое дефицит калорий?

Калории — это мера энергии, которую мы получаем из пищи.

📌Они нужны организму для поддержания обмена веществ, функционирования органов, работы мышц и многих других процессов.

📌При правильном дефиците калорий организм вынужден обращаться к запасам энергии, которые уже накоплены в теле. Это означает, что он начинает использовать жиры, чтобы покрыть недостаток энергии.  

📌Чтобы не нанести вред здоровью, дефицит калорий нужно правильно рассчитать.

📝Формула Маффина-Джеора — один из наиболее точных инструментов для расчета базового метаболизма. Вспоминаем школьную программу и решаем задачу по действиям: 

1 Умножаем вес в килограммах на 10. 
2 Умножаем рост в сантиметрах на 6,25. 
3 Умножаем возраст на 5. 
4 Складываем результат первого и второго действия. 
5 Из получившейся цифры вычитаем результат третьего действия. 
6 Мужчины прибавляют к результату пятого действия 5, женщины — отнимают 161. 
По итогу формула выглядит так: 10 х вес в кг + 6,25 х рост в см - 5 х возраст + 5/-161.

На сегодняшний день подсчет калорий-один из наиболее эффективных и безопасных способов похудения.

С заботой о вас🫶🏻
Самый бюджетный способ укрепить здоровье — это употребление зелени.

Топ-5 самой полезной зелени:

5 место-Руккола
Это лучший источник витамина К среди все зелени,так же в ее состав входят целый ряд других витаминов: А. Е, В и С. В ней много клетчатки и она дарит долгое чувство сытости, способствует снижению массы тела.

4 место-Рейхан
Оказывает благотворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта, обладает заживляющим действием при гастритах.Выравнивает сердечный ритм, снимаются сердечные спазмы.

3 место-Шпинат
При этом шпинат прекрасный источник не только клетчатки, но и растительного белка,поэтому для всех вегетарианцев становится альтернативой традиционным бобовым.

2 место -Укроп
Содержи в себе колоссальную пользу: витамины групп В, А и Е.
Помогает улучшить процесс пищеварения и способствует нормализации поджелудочной железы.

1 место-Петрушка
Чем особенно хороша петрушка, так это запредельно высоким содержанием витамина С,его в ней выше, чем у любого из известного вам цитрусового.

С заботой о вас🫶🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Холодное кофе

Лед 150г
1/4 стакан - растворимое кофе
1/5 стакан-сахара
150г-воды
Все компоненты взбиваем до пышной белой пены

Кофейную массу так же можно хранить в морозильнике.

Приятного 🫶🏻
Высокое давление и питание-что лучше есть при гипертонии ?

Сразу определимся с тем, что есть строго не рекомендуется:

• избыток животных жиров - ограничьте до минимума количество сливочного масла, жирной говядины и свинины.
• сладкие и газированные напитки.
• избыток соли, острые блюда, приправы, соления, консервированные продукты, копчености.
• полезно исключить из рациона мучные и кондитерские изделия, так как с ними труднее контролировать вес.

А что можно-то?

В основе рациона должны быть овощи, рыба, кисломолочные продукты. Рыба - это не только ценный источник белка, она содержит жирные кислоты омега-3, очень важные для сохранения здоровья сосудов.

•Нужно есть больше продуктов, богатых калием: фрукты (бананы, апельсины, мандарины), сухофрукты (изюм, курага), овощи (картофель, фасоль), а также морскую капусту, кальмары, рыбу (треска, хек), цельную овсяную и пшеничную крупу, качественные молочные продукты.

•Для стабилизации давления также нужен магний. Этот микроэлемент способствует расширению кровеносных сосудов и укреплению их стенок.

Много магния - в зелени и зеленых овощах, а также бобовых, зерновых, орехах и семечках.

•Важно обогатить еду витаминами: С (цветная капуста, черная смородина, шиповник), А (морковь, печень, яичный желток), группы В (отруби, капуста, дрожжи). Фрукты и овощи содержат не только витамины и полезные вещества, но и понижающую давление клетчатку.

Питание и физическая активность могут даже остановить развитие умеренной гипертонии.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Рецепт Чизкейка.


Ингредиенты👇

Для основы:
🍰200гр печенья на ваш выбор.
🍰80гр топленого масла.

Для смеси чизкейка:
🍰500гр сливочного сыра.
🍰250гр обычного йогурта.
🍰Ваниль.
🍰Сахар 50гр.
🍰2 яйца
🍰100гр фундучной пасты.

Смешать измельченые печенья, добавить сливочное масло, выложить в основу диаметром 20см, выпекать при 170⁰ 15 мин.

Смешайте сахар, сыр, ваниль, добавьте йогурт и яйца. Залить смесь в форму с базой из печеньев.Выпекать еще 30 мин при 150⁰.

После как достали оставляем остывать, далее отправляем в холодильник на сутки.

Фундучную пасту немного разогреть в микроволновке и залить холодный чизкейк перед подачей.

Приятного аппетита.
Как ускорить метаболизм,чтобы быстрее «терять вес»?

-Ешьте много белка во время еды.

-Пейте больше воды.

-Добавьте в программу высоко интенсивные интервальные тренировки.

-Не забывайте о силовых тренировках.

-Проводите больше времени стоя.

-Хорошо высыпайтесь.

-Ешьте острую пищу и добавьте в рацион кофе и зеленый чай.

-Практикуйте дробное питание по времени.

Всех благ🫶🏻
5 правил красивой и здоровой кожи

✔️Держите кожу в чистоте.

Это значит, ежедневно утром и вечером очищайте ее с помощью подходящего средства для умывания (ни в кое случае не мыла), а вечером проводите также про демакияж. После очищения не забывайте о тонизировании – лосьоны и тоники нормализуют pH кожи и успокаивают ее. 1-2 раза в неделю используйте более активные средства – скрабы, пилинги, маски.

✔️Питайтесь правильно.

Не злоупотребляйте жирной, сладкой, острой, жареной пищей и фастфудом – они в том числе провоцируют закупорку сальных желез и появление воспалительных элементов. Газированные напитки и алкоголь также в «нежелательном списке». Зато положительно влияют на качество кожи свежие овощи и фрукты, орехи, масла и рыба. Помните и о питьевом режиме.

✔️Избегайте стрессов.

На нашу кожу, как и на волосы и ногти, влияет наше психоэмоциональное состояние. Долгое нахождение в состоянии стресса угнетает наш организм и замедляет многие функции, в том числе и защитные.

✔️В косметическом уходе знайте меру.

Особенно это касается обладательниц жирной и комбинированной кожи. Не стоит злоупотреблять косметическими средствами, чтобы решить проблему акне – это может привести к обратным последствиям, еще больше навредить коже.

✔️Подходите ответственно к выбору уходовых средств.

Подбирайте их исходя из типа и особенностей вашей кожи, следите, как она воспринимает ту или иную косметику в разные времена года и цикл, при необходимости заменяя те или иные средства.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Принципы правильного питания.

1.Регулярность приема пищи. Правильное пищеварение во многомзависит от условно-рефлекторных реакций, таких, как выделение слюны,желудочного сока, сока поджелудочной железы и пр. в ответ на запах и вид пищи.Чтобы сформировать такие реакции, необходимо садиться за стол в одно и то жевремя. Пропускать приемы пищи вредно для здоровья.

2.Дробность питания в течение суток. Одно- и двухразовое питание не считается правильным. Как показали исследования, при двухразовом питании существенно повышается риск инфаркта миокарда и острого панкреатита.Это объясняется именно обильными приемами пищи. Подросткам и тем, кто активнозанимается фитнесом, целесообразно установить четырехразовый режим. Дело в том,что при трехразовом питании усвояемость белкасоставляет 75-76%, а при четырехразовом ― уже 82-84%.

3.Рациональный выбор продуктов при каждом приеме пищи.Нужно стараться продумывать меню с точкизрения насыщения организма необходимым количеством белков, жиров, углеводов,витаминов и минеральных веществ в наиболее благоприятном их соотношении.В холодное время года идеальны супы, горячиенапитки, согревающие каши.

4.Распределение калорийности пищи по ее приемам.

Не стоит забывать, что цель питания ― не поддержание идеальной формы (это скорее приятный побочный эффект),а получение всех необходимых человеку питательных веществ.
Рацион правильного питания для стройной фигуры…

✔️Правильный питьевой режим.
В день надо выпивать не менее 1,5 л чистой воды. Она помогает ускорить метаболизм, улучшить работу пищеварительной системы, очистить кишечник.

✔️Режим дня так же очень важен. Надо достаточно отдыхать: необходим 7-8 часовой сон.

✔️Есть надо небольшими порциями, но часто 4-6 раз в день.

✔️Утром надо употреблять сложные углеводы, белки. Это могут быть различные каши, творожные или яичные блюда, полезные бутерброды с постным мясом или сыром, а также овощами. Пить утром лучше зеленый чай, фруктовый сок, какао, можно и кофе.

✔️В обед следует есть различные супы, а также блюда из рыбы или мяса. Полезно будет дополнить их овощами. Это может быть рагу, салат, запеченные овощи. Из напитков можно выбрать компоты, морсы, свежевыжатые соки.

✔️На ужин лучше всего готовить легкие белковые блюда. Творожная запеканка, омлет, тушеная рыба. Дополнить можно овощами.

✔️Особое внимание стоит уделить перекусам. Конфеты и печенье не подойдут🙅🏻‍♀️, хотя иногда можно есть горький шоколад. Идеально будет выбрать фрукты, орехи, ягоды, сухофрукты, йогурт.

✔️Продукты надо выбирать нежирные. Пищу стоит готовить с помощью тушения, варки, запекания. Жарить продукты не рекомендуется.