Рецепты.ЗОЖ.Здоровье.
212K subscribers
274 photos
79 videos
15 links
Уютный блог многодетной мамы,
врача в декрете👩🏻‍⚕️.
🌿Здесь экспертиза в области здоровья,сочетается с рецептами из полезных продуктов, советами для здоровья и красоты, идеями о уюте,доме.
С-во: @pr_lianetta

@lariberns
@Social_Admarketing
Download Telegram
Вкуснейший салат с грейпфрутом за 30 минут.

Нам понадобится:
▫️Куриное филе
▫️Томаты черри
▫️Рукола
▫️Грейпфрут
▫️Оливковое масло
▫️Мед
▫️Соль,перец

В первую очередь солим,перчим куриное филе и обжариваем его на оливковом масле .

Томаты пополам,грейпфрут очищаем,нарезаем кубиками.

Далее на подушку из рукколы выкладываем томаты грейпфрут и моцареллу🙌.

Для заправки:

Оливковое масло,сок грейпфрута и мед.

Приятного аппетита🫶
Дорогие друзья! Сердечно поздравляю вас с наступающим Рождеством!

Пусть эти дни будут для вас наполнены волшебством, радостью и теплом семейного уюта🫶.

Пусть этот чудесный праздник принесёт в ваш дом счастье,мир и благополучие🙏🏻!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Солнышко в окно пускает лучики,несмотря на январь в календаре🌤️.

Закончилось новогоднее веселье,не хочется жаренного,салатов,майонеза,и мы начинаем раздумывать,что бы приготовить🤔.

Советую «разгрузить желудок»,и перейти на «легкую диету».

Но легкий – не значит невкусный и скучный. Вполне можно приготовить полезные и низкокалорийные блюда по-праздничному.

Побольше овощей, заменим майонез сметаной и йогуртом.Никакого долгого стояния у плиты🙌.

Подготовила для вас несколько простых видов закусок,на мой взгляд,все интуитивно понятно,рецепты расписывать не буду🫶.

Берите на заметочку📝
Каждый день – это уникальная возможность начать все с чистого листа, заполнить его яркими моментами и создать что-то новое. Мой день – это маленькая жизнь внутри большой жизни.

Я стараюсь делать что-то новое, развиваться и делиться своими успехами и радостями с близкими.

И если днем, у каждого из нас много хлопот,то вечер-это время для отдыха и семейных посиделок. Мы собираемся всей семьей за обеденным столом, обсуждаем прошедший день, делимся впечатлениями и смеемся. Это такое важное время, когда мы можем быть вместе и поддерживать друг друга.

Я верю, что каждый день – это новая возможность для саморазвития, радости и вдохновения. Важно уметь ценить моменты и радоваться каждому дню, так как они делают нашу жизнь яркой и насыщенной. Каждый день – это подарок, и я стремлюсь делать его особенным и полным смысла.
5 самых полезных сладостей:

🔹Зефир
Представляет собой пюреобразную фруктово-ягодную массу, взбитую вместе с сахаром и белками. Для того чтобы эта смесь могла приобретать заданную форму, в нее добавляют пектин, агар-агар, желатин и т. п.
Зефир включает в себя железо и фосфор, к тому же он содержит относительно немного калорий. Но его главное достоинство состоит в том, что в нем есть пектин, который указан выше. Поэтому он включен в список продуктов питания, рекомендуемых Институтом питания РАМН для использования в детских садах и школах.

🔹Пастила
Эту сладость получают из однородной гомогенной фруктово-ягодной массы, к которой добавляют сахар и белки. Она, как и зефир, обладает способностью выводить из организма радионуклиды и соли тяжелых металлов.

🔹Мармелад
Его делают из фруктов, уваренных с добавлением сахара. Для придания нужной структуры туда добавляют загустители: пектин, агар-агар, желатин.
Мармелад полезен, опять-таки, благодаря содержанию в нем пектина, о целебных свойствах которого рассказано выше. Очищая желудочно-кишечный тракт, пектин нормализует его работу.

🔹Мед
Польза меда общеизвестна, в нем имеются все необходимые организму витамины, микроэлементы и аминокислоты. Он улучшает обмен веществ, а также является мощным иммуностимулятором, защищает организм от инфекций и вирусов.
По калорийности мед примерно равен сахару. Однако на вкус он гораздо слаще, поэтому его можно использовать вдвое меньше.

🔹Халва
Ее делают из орехов или масличных семечек с добавлением сахара и патоки. В нее также добавляют пенообразующее вещество, чтобы халва приобрела свою специфическую структуру, стала слоистой и волокнистой. В качестве такой добавки чаще всего выступают солодковый или мыльный корень, корень алтея и яичный белок. Вещества, содержащиеся в халве, полезны для сердца и сосудов.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый и вкусный ПП ужин идеально подойдёт для тех, кто следит за фигурой, ну или просто обожает здоровую еду🍲

Ингредиенты:
🔸500 гр грудка (индейки, курицы)
🔸300 гр брокколи
🔸250 гр грибы
🔸2 яйца
🔸5-6 ст ложек сметаны
🔸200 гр сыра
🔸Соль, перец паприка

Приготовление:
Смешиваем все ингредиенты, заправляем соусом (Сметана, яйца, соль и специи). Плотно закрывай фольгой и отправляем в заранее разогретую духовку на 40 мин при 180 градусах. Через 40 минут посыпаем все тертым сыром и отправляем в духовку еще на 5-10 минут.

P.S. Можно готовить без фольги, но следите, чтобы не пригорело. Температура может быть увеличена до 200 градусов. Ориентируйтесь по своей духовке!

Приятного аппетита!❤️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Филешки😍

Если вдруг осталась вчерашняя пюрешка, вот как ее можно использовать😉

Нам понадобится:

•Филе курицы
•Грибы
•Картофельное пюре
•Сыр твердый
•Майонез
• Лук
•Зелень

Сделать пюрешку.
Разрезать филе на куски, хорошо отбить.Посолить и добавить любимые специи.

Грибы и лук нарезать и обжарить до золотистого цвета.Посолить поперчить и добавить зелень.
Натереть сыр на терке и соединить с майонезом.

На противень смазанный маслом выложить филе,далее грибы,картофельное пюре и сыр с майонезом.

Отправить в духовку на 180’ до золотистого цвета.

Приятного аппетита 😋
Здравствуйте,милые,как настроение💕 ?

У меня сегодня огромное количество дел,начиная с посещения салона красоты и ,заканчивая строительными магазинами,выбором плитки в кухню и столовую😅

Пожелайте мне удачи,надеюсь все сложится🤞🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сливочные гнезда 🍝

- Сливки 10%
- Вода
- Гнезда
- Куриное филе
- Сыр
- Специи по вкусу

В тару заливаем сливки, выкладываем гнезда. Филе нарезаем на кубики и добавляем специи. Выкладываем на гнезда.
❗️Заливаем воду, чтобы скрыло гнезда и выглядывало только филе❗️
Отправляем в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут. По истечении времени добавляем сверху тертый сыр и ставим еще на 5 минут в духовку.

Приятного аппетита 😋
Полезные свойства грецких орехов:

✔️Обеспечивают организм энергией;
✔️Улучшают работу мозга;
✔️Являются источником антиоксидантов;
✔️Уменьшают метаболический синдром;
✔️Лечат заболевания щитовидной железы;
✔️Снижают риск сердечно-сосудистых заболевания;
Укрепляют кости, зубы, волосы;
✔️Снижают артериальное давление;
✔️Укрепляют сосуды.

За счет витамина B₉ грецкий орех помогает при бессоннице, снижает уровень стресса, полезен для профилактики остеопороза и артрита.

Однако его не рекомендуют при риске тромбозов. Кешью укрепляет кости, которые с возрастом становятся более хрупкими.

Орехи снижают уровень холестерина, что важно для правильной работы сердечно-сосудистой системы, нормализуют настроение во время климакса.

✔️30 г (5–7 ядрышек) в день вполне достаточно для здорового человека; максимальное количество – 50 г (7–10 ядрышек).
А вы своих дочек учите готовить ?
Моя Виктория просто обожает помогать мне на кухне, а потом с гордостью всех угощает💕!

Особенно,она любит возиться с тестом и печь пироги,вот и сегодня мы приготовили вот такую замечательную,пышную «Шарлотку»,с удовольствием поделимся рецептом🥧:

Нам понадобится📝:

Мука-1 ст.
Сливки-150 мл. (33% жирности)
Яйцо куриное-3 шт.
Сахар-песок-2 ст.
Масло сливочное-200 гр.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Ванилин-2 гр.
Яблоки-4 шт.

Яблоки очистите, нарежьте кусочками любой формы🍎

В емкости соедините яйца с сахаром и взбейте миксером на небольшой скорости в течение 3-5 минут до пышности🙌🏻.

К взбитым яйцам добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте, налейте жирные сливки и еще раз перемешайте. Муку просейте через сито, смешайте с разрыхлителем, ванилином, пересыпьте в основную массу и миксером замесите тесто до однородной текстуры.

Включите духовку на 180°С.
Перелейте тесто в любую форму,сверху выложите яблоки,поставьте в духовку на 30 минут.

Приятного аппетита🥧
Здравствуйте,мои любимые читатели канала,хочу пожелать вам хорошего настроения и продуктивного дня🫶🏻

Пусть на этой неделе в вашей жизни станет больше ярких красок, положительных эмоций, волшебных случаев💕.

Пусть все переменится к лучшему🙏🏻.

Искренне Верю в вас🫶🏻

Удачной недели!
Почему я считаю, что лаваш лучше хлеба при похудении и просто для здоровья👩🏻‍⚕️

Что лучше есть при похудении, лаваш или хлеб?

Понятное дело, что лучше совсем отказаться от выпечки, но реалии нашей жизни таковы, что не все это могут сделать.
Вот, казалось бы, и хлеб и лаваш сделаны из пшеничной муки, так есть ли разница, что есть или нет?

✔️Начнем с вашей любимой калорийности :

Лаваш - 220 ккал
Батон - 280 ккал
Хлеб - 260 ккал

В составе батона маргарин и другие жиры и добавки.

Лаваш состоит только из муки и воды.

В составе хлеба сейчас тоже очень много добавок для разрыхления, хранения и т.д

‼️Обратите внимание, хлеб может храниться больше недели, а лаваш заплесневеет уже через несколько дней. По-моему, комментарии здесь будут излишни))

Ну и объективно лаваша съедаешь меньше и по весу☺️.

Благодарю вас за лайки❤️
Давайте худеть вместе🫶🏻
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вкуснейший картофель с сыром 🥔🧀

Ингредиенты:
-картофель среднего размера- 6 шт
-сыр-200 гр
-перец, паприка, сушенный чеснок по вкусу

🔺Картофель очищаем,отвариваем

🔺Противень застилаем пергаментом

🔺Картофель приминаем прессом

🔺Посыпаем перцем,паприкой,сушеным чесноком Поперчи, посыпь паприкой, сушеным чесноком

🔺Сверху выкладываем сыр

🔺Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 10.

Готово!
Приятного аппетита!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это гениально…

По рецепту - из 500 гр филе грудки у меня получилось 5 котлеток. Сыр можно добавлять любой. Также можно добавить лук, морковь, капусту или тертый кабачок - что любите.
Главное - натереть филе на терке, не размораживая - получается очень интересный вкус «рубленных» котлет👐

Друзья, если вам не сложно, оставьте ❤️,вам не сложно-мне приятно💕