McDonald's планирует выпустить комбо-набор по низким ценам.
Дело в том, что потребители с низкими доходами отказываются от посещений ресторанов быстрого питания. Для таких клиентов компания работает над специальным комбо-предложением стоимостью 5 долларов. Оно может состоять из бургера, четырех куриных наггетсов, картошки и напитка.
Дело в том, что потребители с низкими доходами отказываются от посещений ресторанов быстрого питания. Для таких клиентов компания работает над специальным комбо-предложением стоимостью 5 долларов. Оно может состоять из бургера, четырех куриных наггетсов, картошки и напитка.
Роботы-курьеры «Яндекса» заработали в новых районах Москвы
Теперь роботы доставляют заказы из «Яндекс Еды» и «Лавки» в районах Аэропорта, Тверской и Раменки, а также в деловом центре «Москва-Сити». Заказы только из «Лавки» развозят в Пресненском, Ломоносовском, Тропарево-Никулино и Фили-Давыдково. Раньше роботы-доставщики работали только в Хамовниках и на Лесной улице.
Теперь роботы доставляют заказы из «Яндекс Еды» и «Лавки» в районах Аэропорта, Тверской и Раменки, а также в деловом центре «Москва-Сити». Заказы только из «Лавки» развозят в Пресненском, Ломоносовском, Тропарево-Никулино и Фили-Давыдково. Раньше роботы-доставщики работали только в Хамовниках и на Лесной улице.
С января по апрель траты на доставку готовой еды и продуктов выросли на 25% год к году
Россияне тратят в среднем 20 тыс. рублей на покупку продуктов и блюд онлайн. Годом ранее на это уходило 16 тысяч рублей. Самые большие траты у жителей Москвы — 35 тыс. рублей, Санкт-Петербурга — 33 тыс. рублей и Краснодарского края — 25 тыс. рублей. Рост затрат связывают с тем, что россияне стали чаще пользоваться доставкой продуктов и готовых блюд. Кроме этого, на увеличение трат повлиял и рост цен.
Россияне тратят в среднем 20 тыс. рублей на покупку продуктов и блюд онлайн. Годом ранее на это уходило 16 тысяч рублей. Самые большие траты у жителей Москвы — 35 тыс. рублей, Санкт-Петербурга — 33 тыс. рублей и Краснодарского края — 25 тыс. рублей. Рост затрат связывают с тем, что россияне стали чаще пользоваться доставкой продуктов и готовых блюд. Кроме этого, на увеличение трат повлиял и рост цен.
Средний чек на «шашлычный набор» составил 2595 руб. в этом году.
Это выясняли два сервиса в ходе совместного исследования — сервис «Пакет» и аналитический ресурс «Чек Индекс». В результате опроса самым популярным видом мяса для шашлыка оказалась свинина — её выбрал 81% респондентов. На втором месте — курица, 63% опрошенных предпочли это блюдо. На третьем месте — рыба (30%). Чуть менее популярны оказались говядина (25%) и баранина (18%).
Средний чек на «шашлычный набор» по сетевой и несетевой рознице составил 2595 руб. Это на 7% выше прошлогоднего показателя за тот же период.
Это выясняли два сервиса в ходе совместного исследования — сервис «Пакет» и аналитический ресурс «Чек Индекс». В результате опроса самым популярным видом мяса для шашлыка оказалась свинина — её выбрал 81% респондентов. На втором месте — курица, 63% опрошенных предпочли это блюдо. На третьем месте — рыба (30%). Чуть менее популярны оказались говядина (25%) и баранина (18%).
Средний чек на «шашлычный набор» по сетевой и несетевой рознице составил 2595 руб. Это на 7% выше прошлогоднего показателя за тот же период.
⚡️В Яндекс Еде и Деливери теперь можно делать один общий заказ сразу в двух местах: сервисы начали тестировать мультизаказ. Он позволяет одновременно оформлять сразу два заказа и экономить на доставке. Данная услуга появилась на российском рынке доставки готовой еды впервые. Пока что она находится на этапе тестирования, поэтому доступна, скорее всего, ограниченному числу пользователей.
ВкусВилл добавил в доставке новый раздел «Необычные овощи и фрукты»: он включает в себя более 30 редких позиций ограниченного производства, например ботвы свеклы, черный чеснок, белую клубнику или желтую морковь. В компании говорят, что раздел способствует увеличению притока покупателей в категорию.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
— Алло, Яндекс, где мой заказ?
— Извините, он немного задерживается, на нас напали
В соцсетях сегодня вирусится ролик, как где-то в центре Москвы ребенок пытался запрыгнуть на ровер Яндекса, но тот сразу остановился. Обратите внимание на безопасность — робот остановился сразу, как только ребенок сделал попытку его оседлать)
— Извините, он немного задерживается, на нас напали
В соцсетях сегодня вирусится ролик, как где-то в центре Москвы ребенок пытался запрыгнуть на ровер Яндекса, но тот сразу остановился. Обратите внимание на безопасность — робот остановился сразу, как только ребенок сделал попытку его оседлать)
Приглашаем FoodTech стартапы в пятый сезон международного акселератора Sber500
Мощное обучение под руководством зарубежных менторов и экспертов с нетворкингом по всему миру, диагностика бизнеса и рекомендации по его ускорению, а также возможность представить проект инвесторам — все это ждет участников 12-недельной программы.
Стартапы с применением AI/LLM/EEG в управлении личным здоровьем, питанием, сном, стрессом могут получить приоритет в отборе.
Торопитесь, заявки принимаются до 25 мая ссылке!
Мощное обучение под руководством зарубежных менторов и экспертов с нетворкингом по всему миру, диагностика бизнеса и рекомендации по его ускорению, а также возможность представить проект инвесторам — все это ждет участников 12-недельной программы.
Стартапы с применением AI/LLM/EEG в управлении личным здоровьем, питанием, сном, стрессом могут получить приоритет в отборе.
Торопитесь, заявки принимаются до 25 мая ссылке!
Сервис экспресс-доставки «Даркстор у дома» запустит пункты выдачи заказов с возможностью хранения и доставки скоропортящихся продуктов питания.
Курьеры «Даркстор у дома» доставляют товары до ПВЗ на транспорте, который позволяет обеспечить необходимый температурный режим. Пункты выдачи также оснащены рефрижераторной системой. Там товар хранится с последующей выдачей потребителю или возможностью доставки по клику. Доставка и выдача заказа будет стоить в среднем 375 рублей.
Компания планирует до конца года открыть 30 ПВЗ в Москве. Новый сервис позволит интернет-магазинам расширить географию доставки скоропортящихся товаров и оптимизировать расходы на логистику.
Курьеры «Даркстор у дома» доставляют товары до ПВЗ на транспорте, который позволяет обеспечить необходимый температурный режим. Пункты выдачи также оснащены рефрижераторной системой. Там товар хранится с последующей выдачей потребителю или возможностью доставки по клику. Доставка и выдача заказа будет стоить в среднем 375 рублей.
Компания планирует до конца года открыть 30 ПВЗ в Москве. Новый сервис позволит интернет-магазинам расширить географию доставки скоропортящихся товаров и оптимизировать расходы на логистику.
Яндекс Еда ожидает, что объем российского рынка доставки готовой еды в 2024 году может увеличиться на 20-25% и превысить 600 млрд руб. Согласно данным Data Insight, весь российский рынок онлайн торговли вырастет на 36%, до 10,7 трлн руб. (сейчас 7,9), а в перспективе четырех лет к 2028 году превысит 20 трлн руб.
«Магнит» возглавил Евгений Случевский, который работает в компании с 2022 года: ранее он занимал руководящие посты в «Русагро» и McKinsey&Company. Он будет отвечать за управление всей группой компаний.
В Великобритании McDonald's убрал улыбку с коробок Happy Meal для привлечения внимания к ментальному здоровью детей.
Это сделано в рамках Недели осведомленности о психическом здоровье (Mental Health Awareness Week), которая проходит с 13 по 19 мая. Для этого компания выпустила 2,5 млн коробок Happy Meal без привычной улыбки. Вместо неё дети смогут наклеить эмоцию, которую они испытывают. Таким образом, сеть подчеркнула то, что детям не обязательно быть счастливыми все время.
Это сделано в рамках Недели осведомленности о психическом здоровье (Mental Health Awareness Week), которая проходит с 13 по 19 мая. Для этого компания выпустила 2,5 млн коробок Happy Meal без привычной улыбки. Вместо неё дети смогут наклеить эмоцию, которую они испытывают. Таким образом, сеть подчеркнула то, что детям не обязательно быть счастливыми все время.
Средний чек на покупку суши и роллов вырос на 9% за I квартал 2024 года
По данным «Чек Индекса», за I квартал средний чек составил 570 руб, что на 9% выше, чем в прошлом году. Число покупок суши и роллов увеличилось на 9% год к году, а самыми популярными блюдами стали: Филадельфия, Калифорния и ассорти-сеты.
Соевый соус и васаби остаются в топе в качестве топпинга для суши и роллов. Соевый соус предпочитают 78%, васаби – 51%, а имбирь употребляют лишь 10%. По данным опроса «Много лосося», 53% едят японские блюда традиционными палочками, почти каждый третий (29%) использует вилку, 11% применяют нож с вилкой, а 9% респондентов едят руками.
По данным «Чек Индекса», за I квартал средний чек составил 570 руб, что на 9% выше, чем в прошлом году. Число покупок суши и роллов увеличилось на 9% год к году, а самыми популярными блюдами стали: Филадельфия, Калифорния и ассорти-сеты.
Соевый соус и васаби остаются в топе в качестве топпинга для суши и роллов. Соевый соус предпочитают 78%, васаби – 51%, а имбирь употребляют лишь 10%. По данным опроса «Много лосося», 53% едят японские блюда традиционными палочками, почти каждый третий (29%) использует вилку, 11% применяют нож с вилкой, а 9% респондентов едят руками.
Rostic's планирует завершить ребрендинг своих заведений в Сибири в течение месяца.
Об этом рассказала Татьяна Шаманская, генеральный директор компании "Юнирест" (управляет брендами Rostic's и KFC). На данный момент 850 из 1,17 тыс. ресторанов работают под брендом Rostic's. По ее словам, инвестиции в одну точку начинаются от 250 тыс. долларов — столько стоит комплект оборудования. Дальнейшие вложения зависят от формата — будет это целый ресторан или заведение на фудкорте.
Об этом рассказала Татьяна Шаманская, генеральный директор компании "Юнирест" (управляет брендами Rostic's и KFC). На данный момент 850 из 1,17 тыс. ресторанов работают под брендом Rostic's. По ее словам, инвестиции в одну точку начинаются от 250 тыс. долларов — столько стоит комплект оборудования. Дальнейшие вложения зависят от формата — будет это целый ресторан или заведение на фудкорте.
Бизнес-экскурсия в компанию "ВкусВилл".
7-8 июня - двухдневная программа по системе управления "ВкусВилл". Философия управления и клиентоцентричность на практике. Вы узнаете, как научиться быстро и недорого тестировать гипотезы для бизнеса. Как человечно управлять сетью из 1800 магазинов. Как конкурировать ценностью, а не низкой ценой.
Подробная программа и условия - по ссылке.
28-29 июня - двухдневная программа полностью посвящена формированию ассортимента. Если для вас актуальна тема управления полкой, поиска маржинальных новинок, категорийного менеджмента — добро пожаловать. В программе — посещение даркстора, выступления сотрудников компании, отвечающих за ассортиментную политику и мастер-класс.
Подробная программа и условия - по ссылке.
Приезжайте за практикой и вдохновением. Мероприятия платные, но точно полезные. Проводятся офлайн в Москве.
7-8 июня - двухдневная программа по системе управления "ВкусВилл". Философия управления и клиентоцентричность на практике. Вы узнаете, как научиться быстро и недорого тестировать гипотезы для бизнеса. Как человечно управлять сетью из 1800 магазинов. Как конкурировать ценностью, а не низкой ценой.
Подробная программа и условия - по ссылке.
28-29 июня - двухдневная программа полностью посвящена формированию ассортимента. Если для вас актуальна тема управления полкой, поиска маржинальных новинок, категорийного менеджмента — добро пожаловать. В программе — посещение даркстора, выступления сотрудников компании, отвечающих за ассортиментную политику и мастер-класс.
Подробная программа и условия - по ссылке.
Приезжайте за практикой и вдохновением. Мероприятия платные, но точно полезные. Проводятся офлайн в Москве.
Российские ученые подтвердили безопасность сладкого белка — это пищевой ингредиент, который способен заменить сахар в привычных продуктах и предложить здоровую альтернативу людям.
ГК «ЭФКО» представила результаты исследований, проведенных российскими научными коллективами, включая ФГБУ ФНКЦ ФХМ им. Ю.М. Лопухина и НИИ ФХБ им. А.Н. Белозерского, опубликованные в журналах Foods и Frontiers in Nutrition.
В ходе масштабного исследования российские ученые оценили токсичность сладких белков монеллина и браззеина для животных и не выявили патологических изменений в их организме. Результаты показали, что эти белки не обладают аллергенными или мутагенными свойствами и не вызывают увеличения веса у животных.
«Сейчас на завершающей стадии находятся клинические исследования на людях, предварительные результаты также говорят о безопасности сладкого белка. Теперь мы не видим никаких препятствий для сертификации продукта в России и ожидаем ее в ближайшее время», — говорит Ростислав Ковалевский, директор по инновациям ГК «ЭФКО».
ГК «ЭФКО» представила результаты исследований, проведенных российскими научными коллективами, включая ФГБУ ФНКЦ ФХМ им. Ю.М. Лопухина и НИИ ФХБ им. А.Н. Белозерского, опубликованные в журналах Foods и Frontiers in Nutrition.
В ходе масштабного исследования российские ученые оценили токсичность сладких белков монеллина и браззеина для животных и не выявили патологических изменений в их организме. Результаты показали, что эти белки не обладают аллергенными или мутагенными свойствами и не вызывают увеличения веса у животных.
«Сейчас на завершающей стадии находятся клинические исследования на людях, предварительные результаты также говорят о безопасности сладкого белка. Теперь мы не видим никаких препятствий для сертификации продукта в России и ожидаем ее в ближайшее время», — говорит Ростислав Ковалевский, директор по инновациям ГК «ЭФКО».
Stars Coffee может открыться в Иордании и Ираке.
Сеть кофеен может появиться в странах ближнего зарубежья. Управляющий партнер Stars Coffee Эрнесто Гонсалес рассказал об этом на форуме Mallpic Sochi. Эрнесто сообщил, что в странах Ближнего Востока есть большой интерес к сети.
Сеть кофеен может появиться в странах ближнего зарубежья. Управляющий партнер Stars Coffee Эрнесто Гонсалес рассказал об этом на форуме Mallpic Sochi. Эрнесто сообщил, что в странах Ближнего Востока есть большой интерес к сети.
Известия
Российские кофейни Star coffee могут появиться в Иордании и Ираке
Добавить Известия в избранное. Российская концепция кофеен Star coffee может появиться в ближайшее время в странах ближнего зарубежья: в Иордании и Ираке. Об этом представитель сети Эрнесто Гонсалес заявил в ходе форума Mallpic Sochi 17 мая. «Очень большой…
«ВкусВилл» запустил сервис кейтеринга в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. «ВкусВилл Праздник» — это сервис кейтеринга и доставки товаров для мероприятий любого формата. Проект был запущен в 2020 году и работал только в Москве и Московской области.
В 2023 году эффективность сервиса увеличилась практически в 2 раза, средний чек комплексных заказов кейтеринга и фуршетной еды вырос до 45 тыс. рублей, а корпоративных клиентов стало в 3,5 раза больше. Успех проекта и запрос от покупателей привели к открытию сервиса в Санкт-Петербурге.
В 2023 году эффективность сервиса увеличилась практически в 2 раза, средний чек комплексных заказов кейтеринга и фуршетной еды вырос до 45 тыс. рублей, а корпоративных клиентов стало в 3,5 раза больше. Успех проекта и запрос от покупателей привели к открытию сервиса в Санкт-Петербурге.
ФAC не поддержала предложение по увеличению доли крупных торговых сетей в регионах до 35%. Сейчас доля ограничена 25%. Повышение порогового значения позволит крупнейшим торговым сетям наращивать свою долю на территориях, где они уже занимают более четверти рынка. Это может привести к уходу с рынка местных игроков, созданию барьеров для открытия новых сетей и негативным последствиям для потребителей.
Holy Corn выпустил кукурузные снеки с кетчупом и соусом Heinz специально к майским праздникам и дачному сезону.
Компания разработала новую форму кукурузных снеков — она напоминает картошку фри. На выбор доступно два вкуса: «Супер томат» с кетчупом Heinz и «Сырный сыр» с сырным соусом Heinz. Новинки от Holy Corn уже можно найти в сети магазинов Перекресток.
Компания разработала новую форму кукурузных снеков — она напоминает картошку фри. На выбор доступно два вкуса: «Супер томат» с кетчупом Heinz и «Сырный сыр» с сырным соусом Heinz. Новинки от Holy Corn уже можно найти в сети магазинов Перекресток.