Немного сравнительной статистики о динамике выручки ресторанов в локдаун от соседей.
Украинская компания Poster, которая занимается автоматизацией заведений, изучила статистику транзакций в «красных» зонах — регионах Украины, где введены жёсткие ковидные ограничения, в частности, вход в рестораны по QR-кодам о вакцинации. На момент исследования в этой зоне находились Днепропетровская, Запорожская, Одесская и Донецкая области.
• Выручка заведений в «красной» зоне за неделю ограничений упала в среднем на 34% по сравнению с предыдущей неделей против 22% в зонах с менее жёсткими ограничениями.
• Число транзакций сократилось на 30% против 17% в других областях.
• Средний чек в «красной» зоне упал на 28% против 16% в областях с менее жёсткими ограничениями.
Компания исследовала транзакции в 7500 заведениях страны, сравнивались периоды с 11 по 17 октября (менее жёсткие ограничения) и с 18 по 24 октября (максимально жёсткие ограничения).
За последнюю неделю в «красную» зону перешли ещё три украинских региона. Сейчас, по данным правительства страны, хотя бы одну дозу вакцины получили 22,14% жителей, полностью вакцинированы — 17,07%.
#аналитика
Украинская компания Poster, которая занимается автоматизацией заведений, изучила статистику транзакций в «красных» зонах — регионах Украины, где введены жёсткие ковидные ограничения, в частности, вход в рестораны по QR-кодам о вакцинации. На момент исследования в этой зоне находились Днепропетровская, Запорожская, Одесская и Донецкая области.
• Выручка заведений в «красной» зоне за неделю ограничений упала в среднем на 34% по сравнению с предыдущей неделей против 22% в зонах с менее жёсткими ограничениями.
• Число транзакций сократилось на 30% против 17% в других областях.
• Средний чек в «красной» зоне упал на 28% против 16% в областях с менее жёсткими ограничениями.
Компания исследовала транзакции в 7500 заведениях страны, сравнивались периоды с 11 по 17 октября (менее жёсткие ограничения) и с 18 по 24 октября (максимально жёсткие ограничения).
За последнюю неделю в «красную» зону перешли ещё три украинских региона. Сейчас, по данным правительства страны, хотя бы одну дозу вакцины получили 22,14% жителей, полностью вакцинированы — 17,07%.
#аналитика
Собрали квартальные результаты крупнейших фудтех-сервисов страны в наглядную инфографику. Красиво растут!
Подробные итоги третьего квартала:
X5 Retail Group
«Яндекс»
VK (Mail.ru Group)
#аналитика
Подробные итоги третьего квартала:
X5 Retail Group
«Яндекс»
VK (Mail.ru Group)
#аналитика
Вот и первые результаты доставки в локдаун: число заказов готовой еды за четыре дня выросло на 24%, средний чек — на 17% до 2050₽. Основной рост обеспечила Москва, где доставка выросла на 300–350%. Кроме того, увеличилось число запросов ресторанов на подключение к агрегаторам — от 1,5 до 3,5 раза зависимости от сервиса. В целом оборот доставки готовой еды с 28 по 31 октября вырос на 41% по сравнению с предыдущими четырьмя днями.
Спрос на доставку продуктов в выходные 30–31 октября увеличился на 10% по сравнению с предыдущими выходными, при этом доля круп и туалетной бумаги в корзинах покупателей сократилась с 23% до 21% и 18% соответственно.
#аналитика
Спрос на доставку продуктов в выходные 30–31 октября увеличился на 10% по сравнению с предыдущими выходными, при этом доля круп и туалетной бумаги в корзинах покупателей сократилась с 23% до 21% и 18% соответственно.
#аналитика
Крупнейшим в России онлайн-продавцом еды стал «Сбермаркет»
Продажи сервиса в третьем квартале 2021 года составили 14,5 млрд рублей. На втором месте — «Вкусвилл» с выручкой в 11,6 млрд рублей, сообщает «Потребньюс» со ссылкой на Infoline.
Бывший лидер — X5 Retail Group — по итогам квартала только третий: за квартал выручка снизилась по сравнению с предыдущими тремя месяцами до 11,5 млрд руб. (во втором квартале — 11,9 млрд руб.). На падение выручки в первую очередь повлиял «Перекрёсток Впрок», который серьёзно замедлил рост.
Главный драйвер роста рынка — экспресс-доставка: по оценке агентства, в третьем квартале на неё пришлось 55,6% рынка доставки или 50 млрд руб.
Ранее мы подготовили инфографику по результатам крупнейших фудтех-сервисов страны за третий квартал 2021 года — смотрите её здесь.
#аналитика
Продажи сервиса в третьем квартале 2021 года составили 14,5 млрд рублей. На втором месте — «Вкусвилл» с выручкой в 11,6 млрд рублей, сообщает «Потребньюс» со ссылкой на Infoline.
Бывший лидер — X5 Retail Group — по итогам квартала только третий: за квартал выручка снизилась по сравнению с предыдущими тремя месяцами до 11,5 млрд руб. (во втором квартале — 11,9 млрд руб.). На падение выручки в первую очередь повлиял «Перекрёсток Впрок», который серьёзно замедлил рост.
Главный драйвер роста рынка — экспресс-доставка: по оценке агентства, в третьем квартале на неё пришлось 55,6% рынка доставки или 50 млрд руб.
Ранее мы подготовили инфографику по результатам крупнейших фудтех-сервисов страны за третий квартал 2021 года — смотрите её здесь.
#аналитика
Wildberries стал самым заметным сервисом доставки продуктов для россиян
Агентство «Ромир» изучило репутацию российских сервисов доставки продуктов и составило рейтинг заметности брендов — рассказываем главное.
• Самым заметным для россиян сервисом доставки продуктов стал Wildberries — индекс заметности маркетплейса составил 83%. На втором месте — Ozon Express (75%), на третьем — «Сбермаркет» (72%), на четвёртом — «Яндекс.Маркет» (71%). На пятом с большим отрывом — Delivery Club (55%). Быстрее всего за год выросли в рейтинге «Сбермаркет» и «Яндекс.Маркет» — на 26 и 20 п.п. соответственно.
• По индексу доверия — разнице долей между теми, кто относится к бренду положительно и теми, кто отрицательно — лидируют Ozon Express и Wildberries (по 83 п.п.), причём Ozon Express показал наибольший рост индекса (+10 п.п.). Также в пятёрке — «Яндекс.Маркет» (77 п.п.), «Сбермаркет» (73 п.п.) и Delivery Club (69 п.п.).
• Главный тренд — россияне всё чаще воспринимают маркетплейсы как сервисы доставки продуктов. Это связано как с более широкой известностью брендов маркетплейсов, так и с активным развитием опций доставки продуктов у них. При этом лидерство Wildberries исследователи связали с глубокой представленностью бренда по всей стране, в отличие от конкурентов, активно работающих преимущественно в крупных городах.
Для составления рейтинга «Ромир» опросил 1500 человек, им предложили отметить в анкетах, какое мнение у них сложилось о компаниях, включенных в рейтинг: положительное, отрицательное или же они не знакомы с компанией и продукцией.
#аналитика
Агентство «Ромир» изучило репутацию российских сервисов доставки продуктов и составило рейтинг заметности брендов — рассказываем главное.
• Самым заметным для россиян сервисом доставки продуктов стал Wildberries — индекс заметности маркетплейса составил 83%. На втором месте — Ozon Express (75%), на третьем — «Сбермаркет» (72%), на четвёртом — «Яндекс.Маркет» (71%). На пятом с большим отрывом — Delivery Club (55%). Быстрее всего за год выросли в рейтинге «Сбермаркет» и «Яндекс.Маркет» — на 26 и 20 п.п. соответственно.
• По индексу доверия — разнице долей между теми, кто относится к бренду положительно и теми, кто отрицательно — лидируют Ozon Express и Wildberries (по 83 п.п.), причём Ozon Express показал наибольший рост индекса (+10 п.п.). Также в пятёрке — «Яндекс.Маркет» (77 п.п.), «Сбермаркет» (73 п.п.) и Delivery Club (69 п.п.).
• Главный тренд — россияне всё чаще воспринимают маркетплейсы как сервисы доставки продуктов. Это связано как с более широкой известностью брендов маркетплейсов, так и с активным развитием опций доставки продуктов у них. При этом лидерство Wildberries исследователи связали с глубокой представленностью бренда по всей стране, в отличие от конкурентов, активно работающих преимущественно в крупных городах.
Для составления рейтинга «Ромир» опросил 1500 человек, им предложили отметить в анкетах, какое мнение у них сложилось о компаниях, включенных в рейтинг: положительное, отрицательное или же они не знакомы с компанией и продукцией.
#аналитика
Изучили большое исследование специфики online-to-offline (O2O) компаний — это в том числе классический фудтех — от агентства Typical. Там куча интересного, выделили ключевое.
Агентство опросило по три компании из ключевых отраслей О2О: в фудтехе респондентами оказались «Кухня на районе», «Яндекс.Еда» и «Самокат»; также из смежных в число респондентов попал сервис Borzo (ex-Dostavista). Аналитики рассчитывали узнать о специфике и особенностях О2О-компаний, о том, какие есть специфические сложности и как компании с ними справляются, а также, как компании различаются в зависимости от индустрии.
• Самые многочисленные отделы в О2О компаниях — операционный отдел и клиентская поддержка; эти отделы больше всего взаимодействуют с клиентом. Так, в «Кухне на районе» в головном офисе работают 150 человек и ещё 2500 — на производстве. У Borzo —400 человек в колл-центре, 300 в операционке и 200 человек работают над продуктом.
• Эти же два направления порождают больше всего сложностей, тормозят развитие и порождают негатив у клиентов. При этом ни одна из компаний не отметила операционный отдел и клиентскую поддержку как ключевые для бизнеса — такими назвали отделы продаж и разработки.
• В штате О2О-компаний есть сотрудники-звёзды, эксперты, которые контролируют качество, обучают новичков или отвечают за дополнительный сервис. Так, в «Кухне на районе» такой эксперт — ресторанный шеф-повар из White Rabbit.
• Большинство компаний имеют практику погружения сотрудников в операционную часть. Так, в Borzo новые сотрудники обязательно неделю работают курьерами, а в «Яндекс.Еде» такая практика необязательна, но активно приветствуется. Ранее о введении подобной практики рассказали в Delivery Club.
• Главное отличие O2O-компаний в зависимости от индустрии — порог входа для исполнителей. Грубо говоря, врачей подбирать сложнее, чем курьеров.
Полностью исследование читайте по этой ссылке. Там, кстати, есть ещё любопытные рекомендации для О2О компаний — посмотрите обязательно.
#аналитика
Агентство опросило по три компании из ключевых отраслей О2О: в фудтехе респондентами оказались «Кухня на районе», «Яндекс.Еда» и «Самокат»; также из смежных в число респондентов попал сервис Borzo (ex-Dostavista). Аналитики рассчитывали узнать о специфике и особенностях О2О-компаний, о том, какие есть специфические сложности и как компании с ними справляются, а также, как компании различаются в зависимости от индустрии.
• Самые многочисленные отделы в О2О компаниях — операционный отдел и клиентская поддержка; эти отделы больше всего взаимодействуют с клиентом. Так, в «Кухне на районе» в головном офисе работают 150 человек и ещё 2500 — на производстве. У Borzo —400 человек в колл-центре, 300 в операционке и 200 человек работают над продуктом.
• Эти же два направления порождают больше всего сложностей, тормозят развитие и порождают негатив у клиентов. При этом ни одна из компаний не отметила операционный отдел и клиентскую поддержку как ключевые для бизнеса — такими назвали отделы продаж и разработки.
• В штате О2О-компаний есть сотрудники-звёзды, эксперты, которые контролируют качество, обучают новичков или отвечают за дополнительный сервис. Так, в «Кухне на районе» такой эксперт — ресторанный шеф-повар из White Rabbit.
• Большинство компаний имеют практику погружения сотрудников в операционную часть. Так, в Borzo новые сотрудники обязательно неделю работают курьерами, а в «Яндекс.Еде» такая практика необязательна, но активно приветствуется. Ранее о введении подобной практики рассказали в Delivery Club.
• Главное отличие O2O-компаний в зависимости от индустрии — порог входа для исполнителей. Грубо говоря, врачей подбирать сложнее, чем курьеров.
Полностью исследование читайте по этой ссылке. Там, кстати, есть ещё любопытные рекомендации для О2О компаний — посмотрите обязательно.
#аналитика
Очередное исследование российских сервисов доставки еды: агентство OMI опросило на эту тему 3,5 тысячи россиян и сравнило показатели с предыдущим исследованием 2019 года.
Результаты такие.
• Вырос средний чек доставки: в 2019-м самой распространённой суммой заказа быа 300–500₽, сейчас — 500–1000₽.
• Люди не отказываются от походов в рестораны, за два года число респондентов, посещавших рестораны в последние три месяца, выросло с 87% до 93%.
• Самая быстрая доставка, по мнению опрошенных — у «Додо пиццы», «Яндекс.Еды» и Delivery Club. По разнообразию кухонь и блюд в топ-3 вошли те же два агрегатора и «Кухня на районе». По скорости и качеству поддержки выиграла снова «Додо пицца», на втором месте — «Яндекс.Еда», третье поделили Delivery Club и «Якитория». По дизайну и удобству мобильных приложений первые три места заняли всё те же — «Яндекс.Еда», Delivery Club и «Додо пицца».
• Для людей стала важнее экологичность сервисов — доля тех, кто отметил это как важный аспект, за два года выросла с 36% до 45%. Также людей заботят условия труда курьеров — вопрос важен для 66% опрошенных, а 49% указали, что это напрямую влияет на их выбор сервиса как пользователей.
• Услугой самовывоза пользуются 55% респондентов, причём их доля выше среднего за Уралом, вплоть до 70% на Дальнем Востоке. Большинство выбирают услугу, потому что удобно забрать заказ по пути (73%), также люди не хотят ждать доставку или платить за неё. Особенно популярен самовывоз по вечерам.
Целиком исследование читайте здесь.
#аналитика
Результаты такие.
• Вырос средний чек доставки: в 2019-м самой распространённой суммой заказа быа 300–500₽, сейчас — 500–1000₽.
• Люди не отказываются от походов в рестораны, за два года число респондентов, посещавших рестораны в последние три месяца, выросло с 87% до 93%.
• Самая быстрая доставка, по мнению опрошенных — у «Додо пиццы», «Яндекс.Еды» и Delivery Club. По разнообразию кухонь и блюд в топ-3 вошли те же два агрегатора и «Кухня на районе». По скорости и качеству поддержки выиграла снова «Додо пицца», на втором месте — «Яндекс.Еда», третье поделили Delivery Club и «Якитория». По дизайну и удобству мобильных приложений первые три места заняли всё те же — «Яндекс.Еда», Delivery Club и «Додо пицца».
• Для людей стала важнее экологичность сервисов — доля тех, кто отметил это как важный аспект, за два года выросла с 36% до 45%. Также людей заботят условия труда курьеров — вопрос важен для 66% опрошенных, а 49% указали, что это напрямую влияет на их выбор сервиса как пользователей.
• Услугой самовывоза пользуются 55% респондентов, причём их доля выше среднего за Уралом, вплоть до 70% на Дальнем Востоке. Большинство выбирают услугу, потому что удобно забрать заказ по пути (73%), также люди не хотят ждать доставку или платить за неё. Особенно популярен самовывоз по вечерам.
Целиком исследование читайте здесь.
#аналитика
В России вдвое выросли продажи кофе онлайн
В «Яндекс.Лавке» оценили динамику продажи кофе в интернете — рассказываем главное.
• Продажи кофе всех видов в «Лавке» с 2020 года выросли более чем вдвое. Лидер продаж, как и в последние два года — кофе в капсулах для кофемашин.
• Сильнее всего выросли продажи кофе в дрип-пакетах, почти в 3,5 раза за последние полгода. Также в 2021 году росли продажи растворимого кофе, а молотого — наоборот, снижались.
• Из вкусов лидерами продаж остаются бразильский, колумбийский и эфиопский кофе. Также растёт популярность блендов.
• Продажи готового кофе в «Лавке» с декабря 2020 года выросли на 40%, чаще всего заказывают капучино, латте и их вариации. Вместе со спросом растёт предложение — за два года число ресторанов с кофе в меню доставки увеличилось с десятков до сотен по всей стране.
#аналитика
В «Яндекс.Лавке» оценили динамику продажи кофе в интернете — рассказываем главное.
• Продажи кофе всех видов в «Лавке» с 2020 года выросли более чем вдвое. Лидер продаж, как и в последние два года — кофе в капсулах для кофемашин.
• Сильнее всего выросли продажи кофе в дрип-пакетах, почти в 3,5 раза за последние полгода. Также в 2021 году росли продажи растворимого кофе, а молотого — наоборот, снижались.
• Из вкусов лидерами продаж остаются бразильский, колумбийский и эфиопский кофе. Также растёт популярность блендов.
• Продажи готового кофе в «Лавке» с декабря 2020 года выросли на 40%, чаще всего заказывают капучино, латте и их вариации. Вместе со спросом растёт предложение — за два года число ресторанов с кофе в меню доставки увеличилось с десятков до сотен по всей стране.
#аналитика
Аналитики Tinkoff Data исследовали изменения рынка доставки продуктов и готовой еды в первом квартале 2022 года. Вот главные выводы.
• В марте количество заказов еды через сервисы доставки снизилось на 13% год к году. Относительно февраля спрос сократился на 12–14%. Тренд подтвердили во многих крупных ресторанных сетях.
• Лидер по количеству покупок в первом квартале — Delivery Club с долей 42% рынка против 40% годом ранее. Доля «Яндекс.Еды» в натуральном выражении за год сократилась с 45,5% до 35%. При этом в компаниях утверждают, что число заказов в годовом выражении растет.
• Средние расходы на доставку на фоне падения числа заказов остались на прежнем уровне из-за роста цен. По итогам марта средний чек вырос на 3%, до 943₽, при этом у некоторых точек позиции в меню в сервисах доставки стали заметно дороже, чем в меню в стационарных заведениях. Расхождения в цене “Коммерсантъ” обнаружил у сетей «Теремок», Burger King, «Чихо», «Раковая №1», VanWok и других сетей.
• Стоимость продуктов в доставке также растёт: так, в «Яндекс.Лавке» и «Самокате» цены на некоторые позиции оказались выше традиционной розницы на 20–30%, а в ряде случаев — в 1,5 раза и более.
Текст целиком.
#аналитика
• В марте количество заказов еды через сервисы доставки снизилось на 13% год к году. Относительно февраля спрос сократился на 12–14%. Тренд подтвердили во многих крупных ресторанных сетях.
• Лидер по количеству покупок в первом квартале — Delivery Club с долей 42% рынка против 40% годом ранее. Доля «Яндекс.Еды» в натуральном выражении за год сократилась с 45,5% до 35%. При этом в компаниях утверждают, что число заказов в годовом выражении растет.
• Средние расходы на доставку на фоне падения числа заказов остались на прежнем уровне из-за роста цен. По итогам марта средний чек вырос на 3%, до 943₽, при этом у некоторых точек позиции в меню в сервисах доставки стали заметно дороже, чем в меню в стационарных заведениях. Расхождения в цене “Коммерсантъ” обнаружил у сетей «Теремок», Burger King, «Чихо», «Раковая №1», VanWok и других сетей.
• Стоимость продуктов в доставке также растёт: так, в «Яндекс.Лавке» и «Самокате» цены на некоторые позиции оказались выше традиционной розницы на 20–30%, а в ряде случаев — в 1,5 раза и более.
Текст целиком.
#аналитика
Спрос на доставку продуктов и FMCG-товаров в России рекордно упал
За первую неделю апреля — с 4 по 10 число — онлайн-сегмент в российском FMCG вырос всего на 10%, это рекордно низкое значение за все пять лет наблюдений, пишет «Коммерсантъ». Замедление динамики продаж происходит на фоне ажиотажного спроса в конце февраля и марте, когда недельный рост сегмента достигал 58%.
Больше всего пострадали ключевые категории: спрос на корм для животных год к году замедлился более чем втрое, на кофе — в четыре раза, а продажи заменителей грудного молока и подгузников приблизились к нулю после периода ажиотажных закупок. При этом разные ритейлеры видят различную картину — так, в «Сбермаркете» отметили возвращение спроса на молочные товары и фрукты вместо продуктов долгого хранения, популярных в марте, в Ozon наблюдают двукратный рост продаж продуктов в апреле год к году, во «Вкусвилле» не видят снижения интереса к доставке, а в «Азбуке вкуса» с начала кризиса на 10–12% снизилось число позиций в среднем онлайн-заказе, зато из-за инфляции на 4,9% вырос средний чек.
Причинами замедления роста собеседники издания назвали практически отсутствующую базу, отъезд за границу существенной части целевой аудитории доставки — молодых россиян и IT-специалистов и рост безработицы, из-за которого россияне внимательнее стали относиться к своим тратам.
#аналитика
За первую неделю апреля — с 4 по 10 число — онлайн-сегмент в российском FMCG вырос всего на 10%, это рекордно низкое значение за все пять лет наблюдений, пишет «Коммерсантъ». Замедление динамики продаж происходит на фоне ажиотажного спроса в конце февраля и марте, когда недельный рост сегмента достигал 58%.
Больше всего пострадали ключевые категории: спрос на корм для животных год к году замедлился более чем втрое, на кофе — в четыре раза, а продажи заменителей грудного молока и подгузников приблизились к нулю после периода ажиотажных закупок. При этом разные ритейлеры видят различную картину — так, в «Сбермаркете» отметили возвращение спроса на молочные товары и фрукты вместо продуктов долгого хранения, популярных в марте, в Ozon наблюдают двукратный рост продаж продуктов в апреле год к году, во «Вкусвилле» не видят снижения интереса к доставке, а в «Азбуке вкуса» с начала кризиса на 10–12% снизилось число позиций в среднем онлайн-заказе, зато из-за инфляции на 4,9% вырос средний чек.
Причинами замедления роста собеседники издания назвали практически отсутствующую базу, отъезд за границу существенной части целевой аудитории доставки — молодых россиян и IT-специалистов и рост безработицы, из-за которого россияне внимательнее стали относиться к своим тратам.
#аналитика
Держите свежий рейтинг российского e-grocery от INFOLine за первый квартал 2022-го
• Лидер — «Сбермаркет» с ростом оборота год к году на 185% до 28,4 млрд руб. На втором месте — «Вкусвилл» с ростом на 113% до 21,7 млрд руб., в совокупности на два сервиса приходится около трети рынка.
• Прошлогодний лидер X5 Group — только третий с оборотом в 20,7 млрд руб. (+77%) по всем сервисам.
• Серьёзный рост показали «Самокат» (+161%), Ozon (+162%) и Wildberries (+150%), в рейтинге они заняли места с четвёртого по шестое. Умереннее всего растут относительно старые игроки — «Яндекс.Лавка» (+71%, 7 место) и «Утконос» (+42%, 8 место).
• Замыкают рейтинг два лидера смежной сферы — Delivery Club (+451%) и «Яндекс.Еда» (+300%). Несмотря на гигантский рост доли e-grocery, их сервисы остаются заточенными на доставку готовой еды.
• На десятку лидеров приходится 85% всего рынка онлайн-торговли продуктами. При этом все без исключения сервисы показывают серьёзный рост.
• Почти половина людей, опрошенных агентством — 46% — делают покупки и офлайн, и онлайн. Заказом только через интернет пользуются лишь 5% респондентов.
#аналитика
• Лидер — «Сбермаркет» с ростом оборота год к году на 185% до 28,4 млрд руб. На втором месте — «Вкусвилл» с ростом на 113% до 21,7 млрд руб., в совокупности на два сервиса приходится около трети рынка.
• Прошлогодний лидер X5 Group — только третий с оборотом в 20,7 млрд руб. (+77%) по всем сервисам.
• Серьёзный рост показали «Самокат» (+161%), Ozon (+162%) и Wildberries (+150%), в рейтинге они заняли места с четвёртого по шестое. Умереннее всего растут относительно старые игроки — «Яндекс.Лавка» (+71%, 7 место) и «Утконос» (+42%, 8 место).
• Замыкают рейтинг два лидера смежной сферы — Delivery Club (+451%) и «Яндекс.Еда» (+300%). Несмотря на гигантский рост доли e-grocery, их сервисы остаются заточенными на доставку готовой еды.
• На десятку лидеров приходится 85% всего рынка онлайн-торговли продуктами. При этом все без исключения сервисы показывают серьёзный рост.
• Почти половина людей, опрошенных агентством — 46% — делают покупки и офлайн, и онлайн. Заказом только через интернет пользуются лишь 5% респондентов.
#аналитика
DLBI: с февраля в сеть утекли данные 8 млн пользователей сервисов доставки еды
Мониторинговый сервис DLBI оценил масштабы утечек персональных данных российских пользователей сервисов доставки еды с начала февраля по середину мая 2022 года, об этом пишет РБК — рассказываем главное.
• На первом месте по масштабу утечек с большим отрывом оказалась «Яндекс.Еда» (более 6,8 млн пользователей, об утечках известно с 1 марта), на втором месте — «Два берега» (780 тыс. пользователей, 28 марта), на третьем — сайт hgclub.ru, принадлежащий ресторанному оператору «Росинтер Ресторантс Холдинг» (106 тыс. пользователей, 2 мая).
• При этом крупнейшим случаем может оказаться недавняя утечка в Delivery Club: в слитой базе — 250 млн строк с персональными данными пользователей. Если объём данных реален, это может оказаться всей базой заказов сервиса с 24 мая 2020-го по 4 июля 2021-го и крупнейшей из известных утечек, утверждают аналитики.
• Рост числа утечек может быть связан как с падением продаж и сокращением издержек сервисов, что сказывается на IT-безопасности, так и с разрушением IT-инфрастурктуры малого бизнеса из-за недоступности части западных сервисов, утверждают в DLBI. Другие опрошенные изданием эксперты также отметили,что рост утечек может быть связан с ростом числа деливери-сервисов, в том числе небольших организаций, которые не могут обеспечить должное хранение баз данных. Ещё одной причиной собеседники издания назвали сложность и разветвлённость баз данных сервисов доставки, из-за чего доступ к ним имеют многие люди, что сильно снижает безопасность.
Текст целиком читайте здесь.
#аналитика
Мониторинговый сервис DLBI оценил масштабы утечек персональных данных российских пользователей сервисов доставки еды с начала февраля по середину мая 2022 года, об этом пишет РБК — рассказываем главное.
• На первом месте по масштабу утечек с большим отрывом оказалась «Яндекс.Еда» (более 6,8 млн пользователей, об утечках известно с 1 марта), на втором месте — «Два берега» (780 тыс. пользователей, 28 марта), на третьем — сайт hgclub.ru, принадлежащий ресторанному оператору «Росинтер Ресторантс Холдинг» (106 тыс. пользователей, 2 мая).
• При этом крупнейшим случаем может оказаться недавняя утечка в Delivery Club: в слитой базе — 250 млн строк с персональными данными пользователей. Если объём данных реален, это может оказаться всей базой заказов сервиса с 24 мая 2020-го по 4 июля 2021-го и крупнейшей из известных утечек, утверждают аналитики.
• Рост числа утечек может быть связан как с падением продаж и сокращением издержек сервисов, что сказывается на IT-безопасности, так и с разрушением IT-инфрастурктуры малого бизнеса из-за недоступности части западных сервисов, утверждают в DLBI. Другие опрошенные изданием эксперты также отметили,что рост утечек может быть связан с ростом числа деливери-сервисов, в том числе небольших организаций, которые не могут обеспечить должное хранение баз данных. Ещё одной причиной собеседники издания назвали сложность и разветвлённость баз данных сервисов доставки, из-за чего доступ к ним имеют многие люди, что сильно снижает безопасность.
Текст целиком читайте здесь.
#аналитика
Аналитики Data Insight исследовали, кто и как заказывает доставку продуктов в Москве. Вот главные тезисы.
• Средний чек — 2000₽, заказ включает в себя в среднем 9,9 различных наименований продуктов.
• Продукты заказывают в среднем два раза в месяц, доля онлайн-заказов у тех, кто делает это регулярно, в общем бюджете на продукты составляет 40%. Большинство заказов — плановая закупка продуктов, под влиянием момента происходит только 9% покупок.
• Большинство опрошенных (41%) заказывают продукты онлайн, потому что для них это привычный способ. Другие популярные причины — нет времени идти в магазин, не хочется нести тяжёлые сумки. Скидки на онлайн-заказ стали аргументом только для 25% респондентов.
• Самая многочисленная группа онлайн-покупателей — семьи с детьми, на них приходится 57% покупок. При этом семьи с маленькими детьми (до трёх лет) заказывают продукты в 1,3 раза чаще.
• Москвичи предпочитают заказывать продукты в офлайн-ритейле (43% заказов), на маркетплейсах (20%) и в магазинах с 15-минутной доставкой (14%). В среднем один покупатель обращается в два магазина, в одном месте всё покупают только четверть опрошенных.
• Большинство покупателей (46%) делают заказ продуктов питания в мобильном приложении, в основном это молодёжь и люди среднего возраста. Люди старше чаще используют для заказа компьютер. Доставку курьером выбирают в 77% случаев, самовывозом из магазина пользуются 11% покупателей, из ПВЗ — 10%.
• В топ продуктов в онлайн-заказах входят молочные продукты (присутствуют в 55% заказов), вода, соки и напитки (54% заказов), свежие овощи и фрукты (50% заказов).
В рамках исследования аналитики опросили 1000 человек старше 18 лет, не менее трёх месяцев живущих в Москве. Все они покупали или заказывали продукты питания онлайн в последний месяц.
Более полная версия исследования — здесь.
#аналитика
• Средний чек — 2000₽, заказ включает в себя в среднем 9,9 различных наименований продуктов.
• Продукты заказывают в среднем два раза в месяц, доля онлайн-заказов у тех, кто делает это регулярно, в общем бюджете на продукты составляет 40%. Большинство заказов — плановая закупка продуктов, под влиянием момента происходит только 9% покупок.
• Большинство опрошенных (41%) заказывают продукты онлайн, потому что для них это привычный способ. Другие популярные причины — нет времени идти в магазин, не хочется нести тяжёлые сумки. Скидки на онлайн-заказ стали аргументом только для 25% респондентов.
• Самая многочисленная группа онлайн-покупателей — семьи с детьми, на них приходится 57% покупок. При этом семьи с маленькими детьми (до трёх лет) заказывают продукты в 1,3 раза чаще.
• Москвичи предпочитают заказывать продукты в офлайн-ритейле (43% заказов), на маркетплейсах (20%) и в магазинах с 15-минутной доставкой (14%). В среднем один покупатель обращается в два магазина, в одном месте всё покупают только четверть опрошенных.
• Большинство покупателей (46%) делают заказ продуктов питания в мобильном приложении, в основном это молодёжь и люди среднего возраста. Люди старше чаще используют для заказа компьютер. Доставку курьером выбирают в 77% случаев, самовывозом из магазина пользуются 11% покупателей, из ПВЗ — 10%.
• В топ продуктов в онлайн-заказах входят молочные продукты (присутствуют в 55% заказов), вода, соки и напитки (54% заказов), свежие овощи и фрукты (50% заказов).
В рамках исследования аналитики опросили 1000 человек старше 18 лет, не менее трёх месяцев живущих в Москве. Все они покупали или заказывали продукты питания онлайн в последний месяц.
Более полная версия исследования — здесь.
#аналитика
Данные за апрель 2022 года на российском рынке доставки продуктов от Data Insight
Главное:
• «Сбермаркет» и «Вкусвилл» — лидера рынка онлайн-продаж продуктов. «Самокат» на третьем месте, на четвёртом и пятом — «Яндекс Лавка» и Delivery Club. На мелкие локальные сервисы приходится 11% рынка.
• «Вкусвилл» обогнал «Самокат» по объёму продаж. При этом «Самокат» всё ещё с большим отрывом лидирует по числу заказов.
• Всего онлайн-продажи продуктов в апреле достигли 45 млрд руб. Деливери-сервисы доставили 31,2 млн заказов.
#аналитика
Главное:
• «Сбермаркет» и «Вкусвилл» — лидера рынка онлайн-продаж продуктов. «Самокат» на третьем месте, на четвёртом и пятом — «Яндекс Лавка» и Delivery Club. На мелкие локальные сервисы приходится 11% рынка.
• «Вкусвилл» обогнал «Самокат» по объёму продаж. При этом «Самокат» всё ещё с большим отрывом лидирует по числу заказов.
• Всего онлайн-продажи продуктов в апреле достигли 45 млрд руб. Деливери-сервисы доставили 31,2 млн заказов.
#аналитика
Исследование: официанты оставляют чаевые чаще, чем гости заведений
Сервис доставки еды Delivery Club и аналитический центр ResearchMe исследовали отношение официантов к чаевым — для этого они опросили более 800 официантов из сотни городов страны. Рассказываем самое интересное.
• Половина опрошенных официантов (49%) всегда оставляют чаевые, когда сами посещают кафе и рестораны. Ещё 22% оставляют на чай тогда, когда довольны обслуживанием.
• Остальные официанты сервис коллег не оценивают, а на чай не оставляют из-за отсутствия свободных денег. Никогда не оставляют чаевых только 3% официантов — с формулировкой «персонал и так получает зарплату».
• В среднем чаевые официантам от официантов составляют 100–350₽.
• За каждый свой заказ чаевые получают только 10% официантов. За второй и третий — 61% опрошенных, остальным чаевые оставляют ещё реже. Другими словами, гости реже оставляют на чай, чем сами официанты.
• Половина опрошенных официантов заявили, что тратят полученные чаевые на походы в кафе и рестораны.
В Delivery Club с прошлого года действует сервис безналичных чаевых. С ноября 2021 года пользователи сервиса также могут оставить чаевые ресторанам через приложение — клиент может поддержать заведение не только в процессе заказа, но и в любой другой момент.
#аналитика
Сервис доставки еды Delivery Club и аналитический центр ResearchMe исследовали отношение официантов к чаевым — для этого они опросили более 800 официантов из сотни городов страны. Рассказываем самое интересное.
• Половина опрошенных официантов (49%) всегда оставляют чаевые, когда сами посещают кафе и рестораны. Ещё 22% оставляют на чай тогда, когда довольны обслуживанием.
• Остальные официанты сервис коллег не оценивают, а на чай не оставляют из-за отсутствия свободных денег. Никогда не оставляют чаевых только 3% официантов — с формулировкой «персонал и так получает зарплату».
• В среднем чаевые официантам от официантов составляют 100–350₽.
• За каждый свой заказ чаевые получают только 10% официантов. За второй и третий — 61% опрошенных, остальным чаевые оставляют ещё реже. Другими словами, гости реже оставляют на чай, чем сами официанты.
• Половина опрошенных официантов заявили, что тратят полученные чаевые на походы в кафе и рестораны.
В Delivery Club с прошлого года действует сервис безналичных чаевых. С ноября 2021 года пользователи сервиса также могут оставить чаевые ресторанам через приложение — клиент может поддержать заведение не только в процессе заказа, но и в любой другой момент.
#аналитика
Рейтинг сервисов быстрой доставки продуктов: победил «Вкусвилл»
Аналитическое агентство Data Insight протестировало основные сервисы экспресс-доставки продуктов питания в России и по результатам опубликовало 40-страничное исследование рынка по состоянию на весну 2022 года. Мы изучили документ и рассказываем, что интересного обнаружили.
Исследование проводили в марте-апреле 2022 года в Москве, в нём участвовали сервисы Delivery Club, «Вкусвилл» (экспресс-доставка), «Лента», «Самокат», «Сбермаркет», «Яндекс Еда», «Яндекс Лавка». Участников оценивали по трём параметрам: скорости и соответствию прогнозу доставки, ассортименту и качеству. Для этого аналитики сделали 150 заказов — по 30 заказов, поровну из двух разных ритейл-сетей для каждого сервиса, с различающимися параметрами. Также использовали данные предыдущего исследования агентства.
• Лидером рейтинга стал «Вкусвилл» (2.62 балла из 3), на втором месте Delivery Club (2,44), на третьем — «Яндекс Лавка» (2,38).
• «Вкусвилл» получил высшие оценки по двум из трёх параметров: доступному ассортименту и качеству товаров. а также высшую оценку в интегральном рейтинге.
• Delivery Club получил высшую оценку за ассортимент, а также занял третье место по качеству и фактическому времени ожидания заказа. Благодаря высокому уровню соблюдения заявленного срока доставки, у сервиса лучший показатель по параметру «Соответствие прогнозу».
• «Яндекс Лавка» стала абсолютным лидером по времени ожидания заказа (минимальное), в том числе по скорости сборки и скорости движения курьера. При этом по соответствию прогнозу сервис занял третье место. По качеству товаров у сервиса второе место, но ассортимент оказался недостаточно широк, чтобы подняться выше в рейтинге. Также «Яндекс Лавка» быстрее всех доставляет заказы — в среднем за 16 минут, у «Самоката» этот показатель на 31% больше.
• Delivery Club, «Вкусвилл», «Лента», «Сбермаркет» и «Яндекс Еда» получили одинаковые оценки по широте ассортимента, они все стали лидерами по этому параметру.
• «Самокат» и «Яндекс Лавка» в два и более раза быстрее, чем сервисы с более широким ассортиментом, собирают заказы.
Исследование полностью читайте здесь.
#аналитика
Аналитическое агентство Data Insight протестировало основные сервисы экспресс-доставки продуктов питания в России и по результатам опубликовало 40-страничное исследование рынка по состоянию на весну 2022 года. Мы изучили документ и рассказываем, что интересного обнаружили.
Исследование проводили в марте-апреле 2022 года в Москве, в нём участвовали сервисы Delivery Club, «Вкусвилл» (экспресс-доставка), «Лента», «Самокат», «Сбермаркет», «Яндекс Еда», «Яндекс Лавка». Участников оценивали по трём параметрам: скорости и соответствию прогнозу доставки, ассортименту и качеству. Для этого аналитики сделали 150 заказов — по 30 заказов, поровну из двух разных ритейл-сетей для каждого сервиса, с различающимися параметрами. Также использовали данные предыдущего исследования агентства.
• Лидером рейтинга стал «Вкусвилл» (2.62 балла из 3), на втором месте Delivery Club (2,44), на третьем — «Яндекс Лавка» (2,38).
• «Вкусвилл» получил высшие оценки по двум из трёх параметров: доступному ассортименту и качеству товаров. а также высшую оценку в интегральном рейтинге.
• Delivery Club получил высшую оценку за ассортимент, а также занял третье место по качеству и фактическому времени ожидания заказа. Благодаря высокому уровню соблюдения заявленного срока доставки, у сервиса лучший показатель по параметру «Соответствие прогнозу».
• «Яндекс Лавка» стала абсолютным лидером по времени ожидания заказа (минимальное), в том числе по скорости сборки и скорости движения курьера. При этом по соответствию прогнозу сервис занял третье место. По качеству товаров у сервиса второе место, но ассортимент оказался недостаточно широк, чтобы подняться выше в рейтинге. Также «Яндекс Лавка» быстрее всех доставляет заказы — в среднем за 16 минут, у «Самоката» этот показатель на 31% больше.
• Delivery Club, «Вкусвилл», «Лента», «Сбермаркет» и «Яндекс Еда» получили одинаковые оценки по широте ассортимента, они все стали лидерами по этому параметру.
• «Самокат» и «Яндекс Лавка» в два и более раза быстрее, чем сервисы с более широким ассортиментом, собирают заказы.
Исследование полностью читайте здесь.
#аналитика
«Ромир»: россияне чаще заказывают еду напрямую у ресторана, чем через агрегаторы
Аналитическая компания «Ромир» исследовала отношение россиян к заказу еды онлайн. Рассказываем главное из этой работы.
Исследование осуществлялось на базе Единой панели данных Ромир с участием только верифицированных россиян. Выборка панели репрезентирует население городов России с численностью более 10 тысяч человек.
Кто заказывает
Проникновение доставки еды различается по регионам страны. Максимум — в Москве, где доставкой готовой еды и продуктов питания регулярно пользуются 95% опрошенных. В Санкт-Петербурге регулярно заказывают доставку 78% респондентов, в других регионах — в среднем 64%.
Минимум раз в месяц заказ из ресторана или магазина делают 82% пользователей доставки.
Что заказывают
На первом месте — фастфуд (57%), близки по популярности доставка продуктов питания (54%), готовых блюд из кулинарии (49%) и блюд из ресторанов (39%). Доставка готовых рационов, горячих напитков и наборов для самостоятельной готовки гораздо менее популярна.
В топ-10 самых популярных для заказа сервисов (на иллюстрации) попали вперемешку агрегаторы, отдельные ресторанные сети и крупный ритейл. При этом только в компаниях только из первой десятки заказывают лишь 25% опрошенных, остальные используют и другие агрегаторы, рестораны и торговые сети.
Как заказывают
Большинство респондентов не видят разницы, заказывать напрямую у ресторана или через агрегатор. Безразлично, чей курьер доставит заказ, 87% опрошенных, а доставка курьерами ресторана устроит 95% респондентов.
Половина опрошенных заказывают еду напрямую у ресторана (50%) или у конкретного магазина (42%). Через агрегаторы заказывают 26% респондентов, при этом 43% опрошенных используют одновременно несколько площадок для заказа еды.
Несмотря на широкое распространение мобильных приложений, 20% пользователей делают заказ в ресторанах по телефону, ещё 26% — на сайте ресторана. Мобильные приложения выбирают 53% опрошенных, при этом мобильными приложениями конкретных ресторанов и продуктовых сетей пользуются 75% тех, кто в принципе заказывает доставку через приложения.
Почему заказывают
Большинство заказывают готовую еду, когда закончились запасы продуктов или нет желания готовить (63% опрошенных). Также популярны ситуации встреч с родственниками и друзьями (53% для запланированных встреч и 52% для незапланированных).
При этом больше половины респондентов в тех же ситуациях чередуют фастфуд и ресторанную еду с заказом кулинарии, а около 40% — с доставкой продуктов.
#аналитика
Аналитическая компания «Ромир» исследовала отношение россиян к заказу еды онлайн. Рассказываем главное из этой работы.
Исследование осуществлялось на базе Единой панели данных Ромир с участием только верифицированных россиян. Выборка панели репрезентирует население городов России с численностью более 10 тысяч человек.
Кто заказывает
Проникновение доставки еды различается по регионам страны. Максимум — в Москве, где доставкой готовой еды и продуктов питания регулярно пользуются 95% опрошенных. В Санкт-Петербурге регулярно заказывают доставку 78% респондентов, в других регионах — в среднем 64%.
Минимум раз в месяц заказ из ресторана или магазина делают 82% пользователей доставки.
Что заказывают
На первом месте — фастфуд (57%), близки по популярности доставка продуктов питания (54%), готовых блюд из кулинарии (49%) и блюд из ресторанов (39%). Доставка готовых рационов, горячих напитков и наборов для самостоятельной готовки гораздо менее популярна.
В топ-10 самых популярных для заказа сервисов (на иллюстрации) попали вперемешку агрегаторы, отдельные ресторанные сети и крупный ритейл. При этом только в компаниях только из первой десятки заказывают лишь 25% опрошенных, остальные используют и другие агрегаторы, рестораны и торговые сети.
Как заказывают
Большинство респондентов не видят разницы, заказывать напрямую у ресторана или через агрегатор. Безразлично, чей курьер доставит заказ, 87% опрошенных, а доставка курьерами ресторана устроит 95% респондентов.
Половина опрошенных заказывают еду напрямую у ресторана (50%) или у конкретного магазина (42%). Через агрегаторы заказывают 26% респондентов, при этом 43% опрошенных используют одновременно несколько площадок для заказа еды.
Несмотря на широкое распространение мобильных приложений, 20% пользователей делают заказ в ресторанах по телефону, ещё 26% — на сайте ресторана. Мобильные приложения выбирают 53% опрошенных, при этом мобильными приложениями конкретных ресторанов и продуктовых сетей пользуются 75% тех, кто в принципе заказывает доставку через приложения.
Почему заказывают
Большинство заказывают готовую еду, когда закончились запасы продуктов или нет желания готовить (63% опрошенных). Также популярны ситуации встреч с родственниками и друзьями (53% для запланированных встреч и 52% для незапланированных).
При этом больше половины респондентов в тех же ситуациях чередуют фастфуд и ресторанную еду с заказом кулинарии, а около 40% — с доставкой продуктов.
#аналитика
