С 1 сентября, друзья! Кто-нибудь скучает по школе? И мы сейчас не только про уроки и шумные перемены, но и про школьную столовую...

🦎Встречайте нашего нового героя в рубрике #Пушистик_недели! Пусть он и не пушистый, зато необычный и любимый!😉
⠀
Этого красавца зовут Редисий, но редис он так и не полюбил. Это бородатая агама, которая за год выросла из малька размером с изящный женский палец до солидного мужчины в самом расцвете сил.
⠀
Свою хозяйку, нашего редактора Ксюшу, Редисий научил (почти) не бояться насекомых и даже временно сделать их своими питомцами. Целыми днями он занимается своими важными ящеричными делами и с удовольствием отвлекается от них на морковку и клубнику.
⠀
А теперь ваша очередь! Не стесняйтесь делиться фотографиями и историями о своих пушистых (и не очень) домашних любимцах в комментариях под постом! Если вы уже присылали питомца, уверены, что у вас появились новые фото!)
⠀
📸 Давайте познакомимся и порадуемся вместе!

Готовишь на чужой кухне 😂

Вкусное, а самое главное полезно блюдо. Рыба нужна для здоровья нашего организма, окунь — хороший источник протеинов, он очень полезен для мозга. Горбуша содержит большее количество омега-3, а также необходимые для нас кальций и магний. В нашем рецепте рыба подается с овощами, в качестве гарнира можно дополнительно подать рис. Блюдо украсит любой праздничный стол, его не оставит без внимания ни один гость.
⠀
Ингредиенты:
• Картошка — 2 штуки (260 г);
• Репчатый лук — 1 штука (80 г);
• Стручковая фасоль — 200 г;
• Подсолнечное масло рафинированное — 20 г;
• Окунь — 300 г;
• Горбуша — 400 г;
• Специи — 20 г
⠀
Рецепт:
1. Приготовьте необходимое количество ингредиентов. Картошку помойте. Рыбу промойте под проточной водой и удалите косточки.
2. Рыбу порежьте на небольшие кусочки. Картошку почистите и порежьте кубиками. Лук полукольцами.
3. Перемешайте рыбу, картошку, лук и стручковую фасоль. Посолите, поперчите, добавьте необходимые специи. Форму смажьте маслом и переложите в нее получившуюся массу.
4. Духовку разогрейте до 180 градусов. Поместите блюдо в духовку.
⠀
Готовьте блюдо до образования золотистой корочки. Примерно 40-60 минут в зависимости от вашей духовки.
⠀
#ужины_foodru

Запеченный болгарский перец — это несложная в исполнении закуска, отличающаяся удивительным ароматом и приятным, слегка жгучим вкусом. Чтобы приготовить такое блюдо, достаточно запечь перец в духовке, а после замариновать в винном уксусе. А если вы хотите получить более пряную закуску, добавьте в маринад тимьян, тмин или мускатный орех.
⠀
Ингредиенты:
• Болгарский перец — 2 штуки (300 г);
• Растительное масло — 34 г;
• Чеснок — 1 зубчик (2 г);
• Винный уксус белый — 5 г;
• Петрушка — по вкусу;
• Соль — по вкусу
⠀
Рецепт:
1. Болгарские перцы тщательно промойте проточной водой, а затем просушите бумажными полотенцами. Чеснок очистите от шелухи. Духовку разогрейте до 180 градусов. Подготовьте форму для запекания и фольгу.
2. Начните приготовление. Емкость для запекания застелите фольгой, сверху выложите перцы. Смажьте овощи маслом, а затем уберите их в духовку на 40-50 минут. Готовые перцы накройте фольгой и уберите остывать.
3. Закончите приготовление. Остывшие перцы очистите. В чашу влейте растительное масло и уксус. Петрушку и чеснок мелко порубите и добавьте к остальным ингредиентам. Готовый маринад посолите и перемешайте. Залейте перцы маринадом и уберите в холодильник на 4 часа.
⠀
Маринованные запеченные болгарские перцы нарежьте тонкими полосками и выложите на тарелку. Сверху полейте закуску остатками маринада, а затем подайте ее к столу.
⠀
#заготовки_foodru

Крамбл с клюквой и мюсли — вкусный и полезный десерт с небольшим количеством калорий. Приготовить его несложно — нужно лишь смешать клюкву с сахаром, засыпать сверху мюсли и запечь все в духовке. Клюква придает десерту кисло-сладкий вкус, а мюсли — приятную хрустящую текстуру. В результате получается необычный пирог с золотистой корочкой и невероятным ароматом.
⠀
Ингредиенты:
• Клюква — 2 стакана (290 г);
• Сахар — 125 г;
• Мюсли — 120 г
⠀
Для подачи:
• Пекан — по вкусу
⠀
Рецепт:
1. Достаньте клюкву из холодильника, чтобы она разморозилась. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму с пергаментом.
2. Подготовьте продукты. В миске перемешайте клюкву и сахар. Выложите их в форму. Сверху насыпьте мюсли. Равномерно их распределите.
3. Приготовьте крамбл. Поместите форму с клюквой, сахаром и мюсли в духовку. Выпекайте крамбл 25 минут. Достаньте его и немного остудите.
⠀
Готовый крамбл разложите по тарелкам, украсьте его орехами пекан.
⠀
#десерты_foodru

Когда удачно сходил в магазин за продуктами😂😺
За пост спасибо @Pikabu

Тушеная брокколи с авокадо — полезное блюдо для пп и диетического питания. Брокколи по количеству легкоусвояемого белка берет пальму первенства у шпината и спаржи. В 100 граммах содержится всего 20-30 ккал, а витаминов очень много. Капусту для блюда можно взять как свежую, так и замороженную. При выборе свежего продукта отдайте предпочтение небольшим головкам весом 300-500 г. Соцветия должны быть плотными, насыщенного темно-зеленого цвета, желтые пятна — признак переспевшего овоща.
⠀
Ингредиенты:
• Брокколи — 1 качан (455 г);
• Авокадо — 0.5 штуки (100 г);
• Репчатый лук — 1 штука (80 г);
• Чеснок — 2 зубчика (4 г);
• Растительное масло — 34 г
⠀
Для подачи:
• Петрушка — по желанию
⠀
Рецепт:
1. Брокколи вымойте, обсушите, разберите на соцветия. Авокадо вымойте, обсушите, разрежьте на половинки, удалите косточку, снимите кожицу. Мякоть половины авокадо нарежьте кубиками, вторую отложите для других блюд. Репчатый лук и чеснок очистите от шелухи. Лук нарежьте мелко, чеснок натрите на терке. Петрушку для подачи вымойте, обсушите, отделите листики от стеблей.
2. Займитесь овощами. На огне средней мощности потушите в течение 3-4 минут кусочки лука. Масло не добавляйте, влейте немного воды. Добавьте к луку соцветия брокколи. Долейте воду, готовьте под крышкой в течение 15 минут.
3. Подготовьте блюдо к подаче. Измельченный чеснок соедините с маслом и перемешайте. Дайте немного настояться. Соедините брокколи с кусочками авокадо, полейте чесночным маслом.
⠀
Тушеную брокколи с авокадо перед подачей украсьте листиками свежей петрушки.
⠀
#ужины_foodru

Почему не переходим к торту ⭐️