Food.ru | Рецепты и советы
108K subscribers
6.49K photos
1.99K videos
2 files
2.35K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Невероятно нежные, ароматные и полезные панкейки для начала продуктивного дня. Начните свое утро вкусно!

Ингредиенты:
🔸 Мягкий творог (120 г)
🔸 Творог 5% (100 г)
🔸 Куриное яйцо (1 шт.)
🔸 Рисовая мука (40 г)
🔸 Сахарозаменитель (по вкусу)
🔸 Семечки льна (1 ч. л.)
🔸 Белый кунжут (1 ч. л.)

1. Смешайте два вида творога, яйцо и семена, хорошо перемешайте до однородной консистенции, добавьте муку и подсластитель, ещё раз перемешайте.

2. Разогрейте антипригарную сковороду и аккуратно начните выкладывать тесто, делая с помощью ложки ровные края.

3. Жарьте с каждой стороны до румяного цвета, переворачивайте с помощью лопатки.

Перед подачей добавьте любимые ягоды или фрукты. Приятного аппетита!

Ставьте 👍, если вам понравился рецепт!

#завтраки_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Наша подписчица Тоня поделилась с нами видеорецептом идеальных блинчиков с начинкой. Отличный вариант для завтрака или сытного перекуса!

#завтраки_foodru
Скрэмбл — это обычная яичница-болтунья, которую можно мазать на хлеб или есть вприкуску. Возьмите на заметку наш рецепт для сытного завтрака!

Ингредиенты:
Куриное яйцо — 2 шт.
Сливки 20% жирности — 3 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Соль — по вкусу

1. Для приготовления понадобится миска и сковорода с толстыми стенками.

2. Разбейте яйца в миску, добавьте сливки и взбейте. До пышной пены взбивать не нужно. Главное, очень хорошо смешать желтки и белки, чтобы получить однородную смесь.

3. Поставьте сковороду на медленный огонь и добавьте сливочное масло. Растопите его и влейте яичную смесь. Подождите несколько секунд, чтобы смесь слегка схватилась, а затем начинайте аккуратно двигать смесь лопаткой, пока не образуются поджаренные кусочки. Выключив огонь, добавьте соль.

4. Подавайте блюдо с тостами и свежими овощами. Например, с помидорами.

А вы любите болтунью или глазунью?

#завтраки_foodru
Багет с тунцом и домашним майонезом

Из багета можно приготовить сытное и полезное блюдо с начинкой из консервированного тунца, яйца и домашнего майонеза.

Не забудьте поставить ❤️, если вам понравился рецепт.

#завтраки_foodru
Интересная идея для завтрака — тайский омлет с креветками. Готовится очень быстро, получается сытным и вкусным.

Ингредиенты:
▪️Куриное яйцо — 2 шт.
▪️Креветки — 80 г
▪️Кунжутное масло — 0,5 ч. л.
▪️Соевый соус — 0,5 ч. л.
▪️Устричный соус — 0,5 ч. л.
▪️Рапсовое масло — 1 ст. л.
▪️Перец чили — 0,5 шт.
▪️Ростки сои — 50 г
▪️Соль и перец — по вкусу

Продукты для этого рецепта и другие товары вы можете заказать в магазине Food.ru и получить в течение часа!

1. Куриные яйца промойте. Креветки при необходимости разморозьте и промойте.

2. В миску разбейте яйца. Добавьте к ним кунжутное масло, устричный и соевый соусы. С помощью венчика взбейте все ингредиенты до однородности.

3. Сковороду поместите на сильный огонь. Добавьте рапсовое масло. Креветки разрежьте пополам и выложите на сковороду. Добавьте ростки фасоли и перец чили. Обжаривайте около 30 секунд. Затем убавьте огонь и влейте в сковороду взбитые яйца. Добавьте соль и перец по вкусу.

А вы любите тайскую кухню?

#завтраки_foodru
Разнообразить завтраки можно даже с помощью яичницы!

Ингредиенты:
▪️Яйца — 3 шт.
▪️Помидоры в собственном соку — 100 г
▪️Лук порей — 20 г
▪️Шпинат — 30 г
▪️Базилик — 6 г
▪️Вустерширский соус — 20 г
▪️Соус табаско — 3 г
▪️Маслины — 20 г
▪️Моцарелла — 30 г
▪️Оливковое масло — 16 г
▪️Специи — по вкусу

1. В сотейник капните оливкового масла и добавьте измельченный лук. На среднем огне слегка его обжарьте.

2. Добавьте консервированные томаты, маслины, соль, специи, вустерский соус. Прогревайте на среднем огне 3 минуты.

3. Вмешайте измельченные маслины, листовой шпинат и нашинкованный базилик. Моцареллу нарежьте кружочками.

4. Полученную массу вылейте в плоскую кокотницу, лоток для запекания или малую сковороду. Сверху разбейте три яйца, выложите произвольно моцареллу и уберите в духовку при 180 °С в режиме конвекции или верхнего гриля, если есть такая функция.

5. Запекайте до подрумянивания сыра и желтка.

А вы пробовали шакшуку?

#завтраки_foodru