Аппетитная корочка из муки создает неповторимый вкус, который сочетается с сочной и мягкой текстурой рыбы.

Ингредиенты:
▪️Минтай — 1 кг
▪️Пшеничная мука — 150 г
▪️Специи — по вкусу
▪️Растительное масло — 3 ст. л.
▪️Соль и перец — по вкусу

Для подачи:
▪️Лимон — 1 долька
▪️Свежая зелень — по вкусу

Продукты для этого рецепта и другие товары вы можете заказать в магазине Food.ru и получить в течение часа!

1. Рыбу помойте, очистите и выпотрошите. Нарежьте на порции и посолите. Оставьте на несколько минут.

2. В блюдце смешайте пшеничную муку, сухие специи, черный перец и щепотку соли. Обваляйте каждую порцию минтая в муке.

3. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Положите порции минтая на сковороду и жарьте их до золотистой корочки с обеих сторон. Обычно это занимает около 5-7 минут с каждой стороны.

4. Подавайте блюдо с ломтиками лимона и свежей зеленью.

А по каком рецепту вы жарите рыбу?

#рыбное_foodru

Любители печени оценят этот рецепт! Наша читательница Ирина любезно поделилась своим рецептом.

Приготовим вместе?

Продолжаем разглядывать мир под микроскопом вместе с Пикабу.

Что вы видите на этой картинке?

Свои варианты пишите в комментариях, а правильный ответ дадим в следующем посте!

Друзья! Поздравляем вас с Днем России!

Наша страна населена различными народностями. В Российской федерации проживает более 190 национальностей и каждая из них имеет свои кулинарные традиции.

Кухня народов России богата и разнообразна, хотя кулинарные шедевры разных национальных групп давно перемешались, тем не менее, старинные традиции готовки исконно народных блюд хранятся и передаются из поколения в поколение.

До конца июня мы будем знакомить вас с традиционными рецептами разных этносов.

Следите за нашими публикациями!