Детское меню: цукаты из дыни
Ингредиенты:
Дыня (500 г)
Сахар (300 г)
Вода (100 г)
Творог (для подачи)
1. Дыню хорошо промойте и просушите. После этого разрежьте фрукт пополам и очистите его от семян. Также подготовьте кастрюлю для варки, противень и пергаментную бумагу.
2. Разрежьте фрукт на дольки. После этого отрежьте мякоть, оставляя только твердую часть, и удалите кожуру. Твердую часть мякоти нарежьте небольшими ломтиками.
3. Кастрюлю поместите на небольшой огонь. Влейте в нее воду и добавьте сахар, перемешайте. Когда сахар растворится, добавьте дыню. Дождитесь кипения, а затем проварите ломтики еще 5-7 минут. Готовый фрукт остудите. Повторите процедуру еще 5-6 раз.
4. Застелите противень листом пергаментной бумаги, сверху выложите подготовленные ломтики дыни. После этого поместите противень в духовку и оставьте его на 1 час при температуре 100 градусов.
5. Аппетитные цукаты из дыни подавайте к столу вместе с творогом.
Приятного аппетита!
#заготовки_foodru
Ингредиенты:
Дыня (500 г)
Сахар (300 г)
Вода (100 г)
Творог (для подачи)
1. Дыню хорошо промойте и просушите. После этого разрежьте фрукт пополам и очистите его от семян. Также подготовьте кастрюлю для варки, противень и пергаментную бумагу.
2. Разрежьте фрукт на дольки. После этого отрежьте мякоть, оставляя только твердую часть, и удалите кожуру. Твердую часть мякоти нарежьте небольшими ломтиками.
3. Кастрюлю поместите на небольшой огонь. Влейте в нее воду и добавьте сахар, перемешайте. Когда сахар растворится, добавьте дыню. Дождитесь кипения, а затем проварите ломтики еще 5-7 минут. Готовый фрукт остудите. Повторите процедуру еще 5-6 раз.
4. Застелите противень листом пергаментной бумаги, сверху выложите подготовленные ломтики дыни. После этого поместите противень в духовку и оставьте его на 1 час при температуре 100 градусов.
5. Аппетитные цукаты из дыни подавайте к столу вместе с творогом.
Приятного аппетита!
#заготовки_foodru
Эта удивительная ягода по вкусу напоминает одновременно и ананас, и киви, и клубнику. И из нее получается очень вкусное варенье!
Ингредиенты:
Фейхоа (1 кг)
Сахар (1 кг)
Вода (100 г)
Молотый имбирь (50 г)
1. Ягоды хорошо промойте и обсушите. Имбирь помойте, обсушите, очистите от кожуры. Приготовьте для варки варенья посуду с толстым дном и стенками. Простерилизуйте посуду для хранения варенья.
2. Мелко нарежьте фейхоа вместе с кожицей. Пересыпьте ягоды сахаром. Добавьте воду. Имбирь натрите на мелкой терке. Добавьте имбирь к ягодам.
Для измельчения ягод можно воспользоваться блендером.
3. Доведите ягоды с сахаром до кипения. Варите на слабом огне 5 минут. Дайте варенью полностью остыть в течение 2 часов. Доведите варенье еще раз до кипения. Варите на медленном огне 5 минут.
4. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам. Герметично закройте стерилизованными крышками.
Приятного аппетита!
#заготовки_foodru
Ингредиенты:
Фейхоа (1 кг)
Сахар (1 кг)
Вода (100 г)
Молотый имбирь (50 г)
1. Ягоды хорошо промойте и обсушите. Имбирь помойте, обсушите, очистите от кожуры. Приготовьте для варки варенья посуду с толстым дном и стенками. Простерилизуйте посуду для хранения варенья.
2. Мелко нарежьте фейхоа вместе с кожицей. Пересыпьте ягоды сахаром. Добавьте воду. Имбирь натрите на мелкой терке. Добавьте имбирь к ягодам.
Для измельчения ягод можно воспользоваться блендером.
3. Доведите ягоды с сахаром до кипения. Варите на слабом огне 5 минут. Дайте варенью полностью остыть в течение 2 часов. Доведите варенье еще раз до кипения. Варите на медленном огне 5 минут.
4. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам. Герметично закройте стерилизованными крышками.
Приятного аппетита!
#заготовки_foodru