Творожный пирог с пряными яблоками — ароматная, нежная выпечка, от которой домашние останутся в восторге ✨

Ингредиенты:

🟠 Творог — 400 г
🟠 Сливочное масло — 250 г
🟠 Пшеничная мука хлебопекарная — 450 г
🟠 Сахар — 150 г
🟠 Разрыхлитель теста — 10 г
🟠 Соль — 1 щепотка
🟠 Корица — 1 ст. л.
🟠 Мед — 1 ст. л.
🟠 Кедровые орехи — 50 г
🟠 Яблоки — 5 шт.

Приготовление:

1⃣ Просеянную муку и размягченное сливочное масло перетрите в крошку. Добавьте соль, разрыхлитель, сахар и перемешайте. Добавьте творог, замесите тесто и уберите в холодильник на 30 минут.

2⃣ Кедровые орехи равномерно обжарьте, добавьте мед и перемешайте.

3⃣ Яблоки почистите, разрежьте пополам, удалите сердцевину. Начините их орехами.

5⃣ Тесто разделите на две равные части, раскатайте каждую в пласт толщиной 7 миллиметров. Переложите одну часть в форму для выпечки, выложите на дно яблоки. Посыпьте смесью сахара и корицы.

5⃣ Накройте второй частью теста и защипните края. Выпекайте 50 минут при 180 градусах.

Наслаждайтесь ❤️

#foodru #рецепты #выпечка

Люля из свинины и курицы на мангале

Благодарим за рецепт участника конкурса «Амбассадоры вкуса» Виталия Ворожцова ☺️

Ингредиенты:

🟠 Свинина — 800 г (лучше использовать шею)
🟠 Куриная грудка — 800 г
🟠 Лук — 1 большая головка
🟠 Петрушка — 1 пучок
🟠 Зира — 1 ст.л.
🟠 Соль, перец по вкусу

Для подачи:

🟠 Лаваш и свежие овощи — по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Приготовьте из мяса и лука фарш, добавьте в него зиру (нужно предварительно
перетереть её руками либо в ступке), соль, перец и мелко нарубленную петрушку.

2️⃣ Все тщательно перемешайте и отбейте фарш в течение 10 минут.

3️⃣ Мокрыми руками возьмите примерно 150 г фарша и сформируйте из него шар, распределите мясо по всей длине шампура.

4️⃣ Готовьте люля 10-12 минут, переворачивая с каждой стороны каждые 2-3 минуты.

5️⃣ Подавайте блюдо с вашими любимыми напитками и свежими овощами.

Приятного аппетита ❤️

#foodru #рецепты #люля

Капрезе с персиками🍑

Ингредиенты:

🟠Персики
🟠Моцарелла
🟠Базилик
🟠Оливковое масло
🟠Бальзамический соус

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #персики