Пицца на слоеном тесте с тремя сырами, грушей и медом — выбор настоящих гурманов 🍴

Ингредиенты:

*️⃣ Слоеное бездрожжевое тесто — 1 шт.
*️⃣Груша — 1 шт.
*️⃣Сулугуни — 150 г
*️⃣Чеддер — 150 г
*️⃣Сыр дорблю — 100 г
*️⃣Мед — 50 г

Приготовление:

1. Из груши извлеките сердцевину, тонко нарежьте фрукт.
2. Сулугуни и чеддер натрите на мелкой терке.
3. Слоеное тесто выложите на пергамент, сделайте проколы. Духовку разогрейте до 180 градусов.
4. На тесто выложите сулугуни и чеддер, сверху положите кусочки груши. В конце покрошите сыр дорблю. Отправьте пиццу в духовку на 25 минут.
5. Горячую пиццу полейте медом. Подайте к столу.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #пицца

Фаршированные томаты ❤️

Ингредиенты:

🌟Свиной фарш — 450 г
🌟Морковь — 1 шт.
🌟Чеснок — 2 зубчика
🌟Лук — 1 шт.
🌟Сухой орегано — 2 ч.л.
🌟Помидоры — 12 шт.
🌟Рис — 1/2 стакана
🌟Паприка — 1 ч.л.
🌟Соль — 1 ч. л.
🌟Оливковое масло — 1 1/2 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 220 градусов
2. Вымойте помидоры, срежьте верхушки и извлеките мякоть, сохранив верхушки. По желанию, вы можете использовать мякоть в других рецептах&
3. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне и обжарьте лук, тертую морковь и чеснок.
4. Добавьте в сковороду соль, паприку, сухой орегано и промытый рис.
5. Снимите сковороду с огня и добавьте сырой мясной фарш, хорошо перемешав.
6. Нафаршируйте каждый помидор смесью мяса и риса, выложите их в форму для запекания, затем накройте верхушками.
7. Перед запеканием в форму с помидорами налейте воду.
8. Запекайте, не накрывая, в течение 45-60 минут, пока рис полностью не разварится.
9. Проверьте готов ли рис, сняв верхушку одного помидора через 45 минут. Приятного аппетита!

Источник — The Modern Nonna

#foodru #рецепты #обед