Food.ru | Рецепты и советы
110K subscribers
6.4K photos
1.95K videos
2 files
2.33K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Хрустящие куриные крылышки — идеальная закуска, если в гости вдруг нагрянули друзья🍴

Ингредиенты:

- Куриные крылышки — 4 шт.
- Растительное масло — 1 ст. л.
- Соевый соус — 1 ст. л
- Томатный соус — 1.5 ст. л.
- Мед — 1 ст. л.
- Соус хойсин — 1 ст. л.
- Тростниковый сахар — 1 ч. л.
- Яблочный уксус — 1 ч. л.
- Чеснок — 1 зубчик
- Кунжутное масло — 1 ч. л.
- Смесь перцев — 0.33 ч. л.

Для подачи:

- Перец чили — по вкусу
- Чесночный соус — по вкусу
- Зеленый лук — по вкусу
- Белый кунжут — по вкусу

Пошаговый рецепт — на сайте
Лето — период сезонных овощей и фруктов. И этим точно нужно пользоваться! 🍉🍓🍒

Собрали для вас 5 рецептов самых полезных и, конечно же, вкусных смузи. Читайте пошаговые рецепты и советы по приготовлению в статье по ссылке.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Суп с томатами и сыром фета 😍

Ингредиенты:

- Вода — 4 стакана
- Овощной бульон — 4 стакана
- Томаты — 2 шт.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец — по вкусу
- Орзо — 3/4 стакана
- Сыр фета — 250 г

Приготовление:

1. В кастрюлю добавьте воду, овощной бульон, разрезанные на четвертинки помидоры, масло, соль и перец по вкусу.  Доведите до кипения и варите 5 минут на среднем огне.
2. Затем добавьте макароны, перемешайте и накройте кастрюлю.
3. Варите 20–25 минут или пока макароны не станут «аль денте».  Время от времени помешивайте.
4. Выключите огонь, снимите кастрюлю с плиты и добавьте раскрошенную фету.

Приятного аппетита ☺️

Источник рецепта: hungry happens
Присылайте видеорецепты и участвуйте в конкурсе «Амбассадоры вкуса» 🎉

Начался новый этап нашего кулинарного конкурса, 5 победителей июля получат по сертификату Ozon на сумму 3000 рублей 🤩

Как участвовать?

- Присылайте видео с вашими кулинарными шедеврами на почту foodrusocial@yandex.ru до 31 июля.
- Работы должны быть в видеоформате.
- В письме с работой обязательно должны быть название и описание рецепта.

21 августа мы объявим победителей!

Полные правила конкурса доступны по ссылке.

Но это ещё не всё! Победители конкурса месяца получат шанс участвовать в мегаконкурсе с большими призами от Haier ☺️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда увидел акцию с полотенцами Cassera Casa в «Пятёрочке» 😀

Копите электронные наклейки за каждые 200 рублей с картой X5 клуба, и обновляйте домашний текстиль всего от 1 рубля.

Акция продлится до 26 августа 2024.

Реклама. ООО «Агроторг» ИНН 7825706086
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Бренд-шеф Food.ru Сергей Кузнецов готовит вкусный десерт с сезонной ягодой — вишневый крамбл 🥧

Ингредиенты для начинки
🟣Сезонная ягода — 400 г
🟣 Сливочное масло — 30 г
🟣 Сладкая вишневая газировка, или вишневый сок — 60 г
🟣Крахмал кукурузный — 30 г
🟣Цедра лайма или лист кафирского лайма — 2-3 г
 
Для теста:
🟣 Микс печенья — 200 г
🟣 Гранола овсяная — 50 г
🟣Сливочное масло — 50 г
🟣Яйцо — 1 шт.
 

Приготовление:

1. Подготовить ягоду (удалить плодоножки и косточки). В газировке или соке растворить крахмал.
2. На разогретую сковороду бросить кусочек масла и всыпать ягоды. Сразу добавить цедру или лист лайма. Поджарить ягоду до легкой карамелизации. Затем ввести жидкость с крахмалом.
3. Заварить крахмал до загустения и снять с нагрева. Если ягода не достаточна насыщенна по вкусу, можно добавить сахар и сок цитрусовых.
4. Включить духовку в режиме конвекции на 170°C.
5. Для приготовления теста печенье пробить блендером до образования однородной крошки. Ввести масло в печенье и яйцо. Перемешивать до тех пор, пока не образуются крупные комочки.
6. Если сковорода имеет полностью стальную ручку, то можно запечь крамбл в ней. Если нет, то переложить начинку в противень для запекания или керамические рамекины. Засыпать сверху тестом и убрать в духовку.
7. Запекать 7-10  минут до золотистой корочки.

А крупная и спелая черешня ждёт вас в Перекрёстке 🍒 Приходите или заказывайте онлайн!

#foodru #рецепты #черешня
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Зачем идти в ресторан, когда можно закупиться продуктами и приготовить что-нибудь вкусненькое с Food.ru? Вот и Канье того же мнения 😎
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Доброе утро! Начнем день с блинов с яйцом и луком. Такое сочетание идеально не только для пирожков, но и для блинчиков на завтрак 🍽

Ингредиенты:

- Пшеничная мука — 1 стакан
- Кефир 2,5% — 150 мл
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Вода — 100 мл
- Сода — 4 г
- Сахар — 1 ч. л
- Соль — 2 г
- Черный перец молотый — 0.3 г
- Зеленый лук — 7 г
- Подсолнечное масло рафинированное — 1.5 ст. л.

Для подачи:

- Сметана 15% жирности — по желанию
- Черный чай — по желанию
- Петрушка — по желанию

Пошаговый рецепт ищите на сайте ☺️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пицца на слоеном тесте с тремя сырами, грушей и медом — выбор настоящих гурманов 🍴

Ингредиенты:

*️⃣ Слоеное бездрожжевое тесто — 1 шт.
*️⃣Груша — 1 шт.
*️⃣Сулугуни — 150 г
*️⃣Чеддер — 150 г
*️⃣Сыр дорблю — 100 г
*️⃣Мед — 50 г

Приготовление:

1. Из груши извлеките сердцевину, тонко нарежьте фрукт.
2. Сулугуни и чеддер натрите на мелкой терке.
3. Слоеное тесто выложите на пергамент, сделайте проколы. Духовку разогрейте до 180 градусов.
4. На тесто выложите сулугуни и чеддер, сверху положите кусочки груши. В конце покрошите сыр дорблю. Отправьте пиццу в духовку на 25 минут.
5. Горячую пиццу полейте медом. Подайте к столу.

Приятного аппетита!

#foodru #рецепты #пицца
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Салат с сыром в форме сердца 💚

Ингредиенты:

- Помидоры — 2 шт.
- Бальзамическая глазурь — 1 ч. л.
- Базилик — 10 г
- Соль — 1 ч. л.
- Оливковое масло — 1 ч. л.
- Сыра Моцарелла — 10 ломтиков
- Твердый сыр — 2 ломтика

Приготовление:

1. Вымойте и обсушите помидоры, затем нарежьте каждый на 5-6 тонких ломтиков.
2. Нарежьте свежую моцареллу ломтиками.
3. Разложите ломтики помидора и твердого сыра в форме сердечка, накладывая их друг на друга.
4. Для подачи добавьте листочки базилика (или мяты).
5. Выложите ломтики сыра и вырежьте 12 мини-сердечек в форме сердца.
6. Выложите мини-сердечки поверх основы из помидоров и твердого сыра .

Посыпьте помидоры и боккончини щепоткой соли, затем сбрызните оливковым маслом и бальзамической глазурью. Подавайте салат капрезе в форме сердца сразу же и наслаждайтесь!

Источник рецепта: The Modern Nonna

#foodru #рецепты #салат
Любая мама подтвердит: самый дефицитный ингредиент на кухне — это время. Когда приходится разрываться между работой, детским садом, школой, внеклассными занятиями детей и домашними делами, иногда найти час-другой на готовку просто не получается 😳 А теперь внимание, вопрос: стоит ли экономить время и силы, заменяя домашнюю еду магазинными полуфабрикатами?

А вы даете полуфабрикаты своим детям? Если да, то как часто? А если нет, как решаете проблему нехватки времени? Делитесь своим мнение в рубрике «Давайте обсудим» по ссылке✌️

#foodru #рецепты #обсудим
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Истина в вине? Узнаем в новом шоу «Сабражистки»!

Друзья, представляем вам новое шоу, где мы будем раскрывать популярные мифы о самом древнем напитке и наконец поймем, как выбрать то самое вино для прекрасного вечера в компании близких.

Шесть серий и 12 мифов — нас ждет погружение в мир ароматов, дегустаций и экспериментов, полный исторического фольклора. Под руководством опытного сомелье раз и навсегда научимся выбирать белое или красное, сухое или сладкое и узнаем, что скрывается за загадочными словами совиньон, рислинг и шардоне.

Эксклюзивно в Дзене! Подписывайтесь, чтобы не пропустить премьеру ❤️‍🔥
Пышный бисквитный пирог с вишней 🍒Идеальное сочетание сладкого нежного теста и вишневой начинки с легкой кислинкой. Такой десерт станет прекрасным дополнением к чаепитию.

Пошаговый рецепт — в карточках ⬆️

#foodru #рецепты #пирог
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM