Food.ru | Рецепты и советы
76.9K subscribers
6.22K photos
1.87K videos
2 files
2.27K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Финики в шоколаде с арахисовой пастой

Ингредиенты:

🍫Финики- 12 шт
🍫Арахисовая паста - 1/3 стакана
🍫Арахис - ¼ стакана
🍫Шоколад 1/2 стакана
🍫Кокосовое масло - 1 ч л
🍫Соль - по желанию

Охладите фаршированные финики, пока шоколад полностью не затвердеет, около 30 минут.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Two Spoons
Пароварка может готовить не только мясо или овощи! 🍖🥕

Китайские пельмени, паровые булочки бао, спринг-роллы, сырники на пару — этот недооцененный кухонный помощник поможет разнообразить питание и сделать его вкуснее.

Собрали 17 любимых рецептов для пароварки в статье.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Мягкие и влажные внутри, но одновременно хрустящие снаружи — яблочные кексы со штрейзелем 🥧

Ингредиенты

Для кексов:
- Молоко — 150 мл
- Пшеничная мука хлебопекарная — 200 г
- Яблоки — 2 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 80 г
- Растительное масло — 80 мл
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сливочное масло — 80 г
- Молотая корица — 2 ч. л.

Для штрейзеля:
- Сливочное масло — 80 г
- Молотая корица — 2 ч. л.
- Сахар — 30 г
- Пшеничная мука хлебопекарная — 80 г

Полный рецепт на Food.ru: https://clck.ru/37nvtu
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Энергетические батончики без выпечки 🥗

Ингредиенты:

🟡Миндаль - 1 стакан
🟡Овсяные хлопья - 1 1/2 стакана
🟡Мёд - 1/2 стакана
🟡Арахисовая паста - 1 стакан
🟡Растительное масло - 2 ст л
🟡Соль - 1/2 ч л
🟡Сушеная клюква, семечки, шоколад - по желанию

Поставьте в холодильник на ночь или на 2-3 часа.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Не пропустите! В новом выпуске сериала «Еда Наших» мы отправимся в путешествие по Калмыкии, чтобы познакомиться с кухней региона!

Смотреть эксклюзивно в Дзене
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Частичка лета в холодную зиму 🥰 

Участница конкурса «АМБАССАДОРЫ ВКУСА» Тамара Дмитриева поделилась с нами рецептом вкусного десерта с клубникой 🍓

Если вы тоже хотите принять участие, ознакомиться со всей информацией о конкурсе можно здесь.
__________________

Летний вайб зимой ☀️

Ингредиенты:

🍓 Клубника — 300-400 г
🍓 Сметана — 250 г
🍓 Сахар — 100 г
🍓 Желатин — 20 г
🍓 Вода — 500 мл
🍓 Клубничное варенье — по вкусу
🍓 Ванилин

Способ приготовления:

1. Желатин заливаем холодной кипяченой водой, перемешиваем и оставляем для набухания (15-20 минут).
2. Пока в миске смешиваем сметану и клубничное варенье.
3. Затем набухший желатин растворяем на слабом огне, постоянно помешивая и не доводя до кипения!
4. В миску со сметаной вливаем половину желатина. Тщательно перемешиваем и разливаем в форму.
5. Ставим в холодильник на час, чтобы первый слой немного застыл. Далее делаем второй прозрачный слой.
6. Смешиваем в миске воду, сахар и ванилин. Добавляем туда остаток желатина.
7. Достаём форму с первым слоем и выкладываем ягоды, затем вливаем смесь с водой.
8. Убираем в холодильник на 4-5 часов.

Десерт «Летний вайб» готов! Подавайте его любимым и хорошего вам настроения 😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый салат из свеклы 🥙

Ингредиенты:

❤️Свекла - 4 шт
❤️Оливковое масло.
❤️Красный лук - 1/2 луковицы
❤️Зеленый лук - по вкусу
❤️Чеснок - 3 зубчика
❤️Соль - по вкусу
❤️Перец - по вкусу
❤️Фета
❤️Жареные грецкие орехи

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Sophia | Weight Loss Tips
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍲 Зима за окном, а это значит, что самое время для горячих и ароматных супов!

От классического томатного супа до насыщенного венгерского гуляша — смотрите подборку самых вкусных первых блюд в нашей статье.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сэндвич с жареным сыром 🧀

Ингредиенты:

🥪Хлеб на закваске
🥪Сливочное масло
🥪Помидоры
🥪Свежая моцарелла
🥪Базилик
🥪Бальзамическая глазурь
🥪Соль, перец
🥪Оливковое масло

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Eleftheria Cheese
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Когда сказали, что знают рецепт идеального плова😂
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
А на что способны вы? 😀
#юмор_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ура! Объявляем победителей конкурса «АМБАССАДОРЫ ВКУСА» за декабрь! Спасибо всем, кто поделился с нами своими рецептами!

🎉 Поздравляем наших талантливых участников:
• Елена Холодова
• Ляйсан Галиева
• Алла Гарина
• Виталий Мурачев
• Лариса Умарова
• Катерина Егорова
• Ольга Гасникова
• Наталья Зар
• Анастасия Бондарь
• Тамара Дмитриева
• Анастасия Швагер

🎁 Каждый из победителей получит подарок — мультипекарь или кухонные весы! Мы свяжемся с вами по почте, с которой вы участвовали в конкурсе.

В жюри участвовали: наш шеф-повар Сергей Кузнецов, директор по контенту Food.Ru Анна Шумовская и старший продюсер проекта Food.ru Динара Мухамеджанова.

📸 Но это еще не все!

Каждый рецепт автоматически участвует в квартальном конкурсе с еще более крупными призами от наших партнеров Haier и M.Видео стоимостью более 100 тысяч рублей — от компактного гриля для мяса до мощного духового шкафа или холодильника!

Ждем новых участников ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Запеканка из цветной капусты и брокколи 🥦

Ингредиенты:

🍀Оливковое масло
🍀Брокколи - 4 чашки
🍀Цветная капуста - 4 чашки
🍀Морковь - 3 шт
🍀Панировочные сухари - 3/4 стакана
🍀Сливочное масло - 1 ст л
Сырный соус:
🍀Соленое сливочное масло - 2 ст л
🍀Мука - ⅓ стакана
🍀Молоко - 2 1/3 стакана
🍀Сушеный чеснок - 1 ч л
🍀Соль - по вкусу
🍀Перец - по вкусу
🍀Сыр чеддер -250 г
🍀Сыр пармезан - 1/3 стакана


Равномерно полейте овощи в форме для запекания сырным соусом. Накрыть фольгой и запекать 30 минут при 180 градусах.
Через 30 минут запекания снимите фольгу с формы для запекания, равномерно посыпьте овощи панировочными сухарями и запекайте еще 20-30 минут, пока панировочные сухари не станут слегка золотисто-коричневыми, а овощи не станут мягкими.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Ambitious Kitchen
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нежный, неприторный и вкусный блинный торт с кремом из творожного сыра и сливок 😋

Ингредиенты:

- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 1 щепотка
- Молоко — 500 мл
- Мука из пшена — 180 г
- Сливочное масло — 50 г
- Вода (кипяток) — 200 мл
- Творожный сыр — 350 г
- Сливки 33% жирности — 350 мл
- Сахарная пудра — 4 ст. л.

Полный рецепт на Food.ru: https://clck.ru/38EDYg
Какие сырники вы готовите чаще: соленые или классические сладкие?

Сегодня предлагаем приготовить версию с сыром и зеленью.

Пошаговый рецепт — в карточках!