Food.ru | Рецепты и советы
110K subscribers
6.4K photos
1.95K videos
2 files
2.33K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
🥗 Предлагаем приготовить легкий и полезный салат из филе индейки с корейской морковью!

📝 Пошаговый рецепт — в карточках.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Соус хойсин🪭

Ингредиенты (на 1 порцию):

🌟 Консервированная красная фасоль — 200 г;
🌟 Гречишный мед — 30 г;
🌟 Приправа усяньмянь (“Пять специй”) — 0.5 ст. л. (7.5 г);
🌟 Винный уксус красный — 1 ст. л. (18 г);
🌟 Сахар — 0.5 ст. л. (12.5 г);
🌟 Кунжутное масло — 0.5 ст. л. (8.5 г)

Все шаги по приготовлению этого уникального соуса есть на нашем сайте 🫶🏼

#соусы_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Фисташковые булочки с глазурью из сливочного сыра 😋
Ингредиенты:

Тесто:
Мука - 500 г
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт
Свежие дрожжи - 25 г (8 г сухих)
Сметана - 100 мл
Молоко - 160 мл
Сливочное масло - 100 г
Соль - ⅔ ч л
Начинка:
Фисташки - 400 г
Сахарная пудра - 120 г
Сливочное масло - 170 г
Глазурь:
Сливочный сыр - 100 г
Густые сливки - 50 г
Сахарная пудра - 60 г

Разогрейте духовку 175°C. Выпекайте булочки примерно 35 минут или пока они не приобретут красивый золотисто-коричневый цвет сверху.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Home Cooks World
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вафельные трубочки на кефире🧇

Ингредиенты (на 4 порции):

❣️ Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
❣️ Сливочное масло — 30 г;
❣️ Кефир 2,5% — 100 мл (100 г);
❣️ Сахар — 50 г;
❣️ Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г;
❣️ Разрыхлитель теста — 3 г;
❣️ Соль — по вкусу

Для подачи:

🫐 Ягоды — по желанию;
🫐 Сгущенное молоко — по желанию

Узнайте рецепт приготовления хрустящих трубочек на нашем сайте 😌

#выпечка_foodru #завтраки_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Овсянка «Тирамису»

Ингредиенты:
💛Овсяные хлопья - 1 стакан
💛Семена чиа - 1 ст л
💛Соль - 1/4 ч л
💛Порция эспрессо (или 2 ч л растворимого кофе)
💛Молоко - 1 стакан
💛Кленовый сироп (любой) - 1 ст л
💛Ванильный экстракт - 1 ч л
💛Греческий йогурт - 1 стакан
💛Какао - 1 ст л

Смешайте все ингредиенты, кроме йогурта и какао. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь или минимум на 4 часа.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Choosing Chia
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Каждый год одно и то же 😄😭😭
#юмор_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Вяленое мясо в домашних условиях🥓

Ингредиенты (на 5 порций):

🔴 Свинина — 500 г;
🔴 Чеснок — 3 зубчика (15 г);
🔴 Кориандр — 0.5 ч. л. (2.5 г);
🔴 Черный перец молотый — 0.5 ч. л. (2.5 г);
🔴 Мускатный орех — 1 щепотка (1 г);
🔴 Паприка — 1 щепотка (1 г)

Для маринада и подачи:

🧂 Вода — 400 мл (400 г);
🧂 Соль крупного помола — 1.5 ст. л. (30 г);
🧂 Сахар — 0.5 ст. л. (12.5 г);
🧂 Лавровый лист — 1 шт. (1 г);
🧂 Душистый перец горошком — 2 шт. (2 г);
🧂 Гвоздика — 1 шт. (1 г);
🧂 Горчица — по желанию;
🧂 Хрен столовый — по желанию

Узнайте, как приготовить вкуснейшее вяленое мясо по ссылке на нашем сайте😉

#заготовки_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Салат «Цезарь» с сухариками 🥗

Ингредиенты:

- Куриное филе — 150 г
- Оливковое масло — 3 ст. л.
- Белый хлеб — 3 ломтика
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Помидоры черри — 150 г
- Салатные листья — 6 листьев
- Специи для курицы — 0.25 ч. л.
- Итальянские травы — 1 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Лимон — 20 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Пармезан — 50 г
- Консервированные каперсы — 1 ч. л.

Полный рецепт на Food.ru: https://clck.ru/37JsSb
Чай из мандарина с мятой и розмарином🍵

Ингредиенты (на 4 порции):

🍊 Апельсин — 1 шт. (125 г);
🍊 Мандарины — 4 шт. (400 г);
🍊 Розмарин — 4 веточки (16 г);
🍊 Мята — 2 веточки (2 г);
🍊 Корица — 1 палочка (6 г);
🍊 Черника — 50 г;
🍊 Молотый бадьян — 1 ч. л. (4 г);
🍊 Сахар — по вкусу

Для украшения:

🍃 Розмарин — по желанию

Шаги по приготовлению вкуснейшего чая можно прочесть по ссылке 😌
#напитки_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сытный сэндвич на завтрак 🥪

Ингредиенты:

😍Сливочное масло - 1/2 ст л
😍Сыр - 2 ломтика
😍Яйца - 3 шт
😍Соль - по вкусу
😍Перец - по вкусу
😍Хлеб - 2 ломтика
😍Помидор - 1 шт
😍Авокадо - ½ шт
😍Лист салата

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Cooking with Manuela
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Булочки с колбасой и сыром🥗

Ингредиенты:

🥖Слоёное тесто - 500 г
🥖Кетчуп - 1 ст л
🥖Колбаса - 100 г
🥖Сыр - 100 г
🥖Яйцо - 1 шт

Выпекайте в духовке разогретой до 170 градусов 22 минуты.

Приятного аппетита!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Постный салат из свеклы🥗

Ингредиенты (на 3 порции):

👉 Свекла — 2 шт. (260 г);
👉 Чеснок — 1 зубчик (5 г);
👉 Кинза — 1 пучок (30 г);
👉 Растительное масло — 1 ст. л. (17 г);
👉 Соль — по вкусу

Все шаги по приготовлению есть на нашем сайте😋

#салаты_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Нежное и хрустящее печенье из творога с ванильным сахаром 😍

Ингредиенты:

- Творог 9% жирности — 360 г
- Сливочное масло — 150 г
- Пшеничная мука хлебопекарная — 300 г
- Разрыхлитель теста — 10 г
- Сахар — 5 ст. л.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.

Полный рецепт на Food.ru: https://clck.ru/37JsQ8
Вкусная корейская морковка🤨

Ингредиенты (на 3 порции):

🥕 Морковь — 3 шт. (270 г);
🥕 Чеснок — 2 зубчика (10 г);
🥕 Подсолнечное масло рафинированное — 2 ст. л. (34 г);
🥕 Столовый уксус 9% — 1 ч. л. (5 г);
🥕 Приправа для моркови по-корейски — 0.25 ч. л. (1 г);
🥕 Молотый кориандр — 0.25 ч. л. (0.5 г);
🥕 Хлопья чили — 0.25 ч. л. (0.5 г);
🥕 Черный перец молотый — 0.25 ч. л. (1.25 г);
🥕 Сахар — 2 г;
🥕 Соль — 2 г

Для подачи:

🌶 Маринованный перец халапеньо — по желанию

Рецепт приготовления острой хрустящей моркови на нашем сайте🙂

#салаты_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Черничный чиа-пудинг🫐

Ингредиенты:

🟣Черника - 1 стакан ч
🟣Молоко - 3/4 стакана
🟣Кленовый сироп - 1 ст л
🟣Ванильный экстракт - 1 ч л
🟣Семена чиа - 1/4 стакана

Приятного аппетита!

Источник рецепта: Choosing Chia
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Мы попросили нейросеть придумать рецепты салатов, которых не существует, и вот что получилось!

🟡 Салат «Зеленая мечта»
Нежные листья бэби-шпината, свежие кубики манго, кедровые орешки и тонкие ломтики пармезана, заправленные домашним медово-горчичным соусом.

🟡 Салат «Красное сияние»
Сочетание нарезанных тонкими ломтиками свеклы, карпаччо из зеленых яблок, козьего сыра и грецких орехов, политое малиновым уксусом.

🟡 Салат «Куриная рапсодия»
Нежное куриное филе, приготовленное на гриле, смешанное с листьями ромен, свежими дольками апельсина, авокадо и сладким красным перцем, заправленное легким йогуртовым соусом с лаймом и медом.

🟡 Салат «Средиземноморский бриз»
Изысканное сочетание жареных кусочков курицы, свежих листьев рукколы, спелых помидоров черри, оливок и тонких слайсов пармезана, политых оливковым маслом с добавлением свежевыжатого лимонного сока и трав.

🟡 Салат «Бархатная ночь»
Темный листовой салат, смешанный с черникой, черными оливками, кусочками голубого сыра и темным виноградом, политый соусом из бальзамического уксуса.

Вам понравились идеи искусственного интеллекта?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM