Утиное конфи🦆
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
⠀
❄️ Утиные ножки — 400 г;
❄️ Чеснок — 2 зубчика (10 г);
❄️ Лук-шалот — 1 шт. (30 г);
❄️ Душистый перец горошком — 3 шт. (3 г);
❄️ Черный перец молотый — 0.5 г;
❄️ Соль крупного помола — 1 ч. л. (7 г);
❄️ Тимьян / Чабрец — 1 веточка (1 г);
❄️ Розмарин — 1 веточка (4 г);
❄️ Утиный жир — 350 г
⠀
Для подачи:
⠀
🥔 Картофельное пюре — по желанию
⠀
Читайте полный рецепт приготовления на нашем сайте👩🏻‍🍳
⠀
#из_птицы_foodru #ужины_foodru

Острые куриные фрикадельки с мёдом 🔥

Ингредиенты:
❤️Панировочные сухари - 1/2 стакана
❤️Молоко - 1/3 стакана
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Пармезан - 1/4 стакана
❤️Сушеный чеснок - 1/2 ч л
❤️Паприка - 1/2 ч л
❤️Копченая паприка - 1/4 ч л
❤️Орегано - 1/2 ч л
❤️Перец - 1/2 ч л
❤️Морская соль - 3/4 ч л
❤️Куриный фарш - 450 г
❤️Растительное масло - 2 ст л
Соус:
❤️Сливочное масло - 1 ст л
❤️Мёд - 1 ст л
❤️Острый соус - 1 ст л

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Inspired Taste

Рождественский кекс с сухофруктами🎄
⠀
Ингредиенты (на 10 порций):
⠀
❄️ Изюм — 100 г;
❄️ Курага — 100 г;
❄️ Миндаль — 50 г;
❄️ Грецкие орехи — 50 г;
❄️ Сливочное масло — 120 г;
❄️ Куриное яйцо — 3 шт. (180 г);
❄️ Пшеничная мука хлебопекарная — 150 г;
❄️ Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (5 г);
❄️ Ванилин — по вкусу;
❄️ Сахар — 160 г;
❄️ Коньяк — 100 мл (100 г)
⠀
Для подачи:
⠀
❄️ Сахарная пудра — 1 ст. л. (25 г)
⠀
Рецепт праздничного кекса можно найти по ссылке на нашем сайте☺️

#выпечка_foodru #десерты_foodru

Овсяные стаканчики с арахисовой пастой и шоколадом 🥜

Ингредиенты:

❤️Овсяные хлопья - 70 г
❤️Арахисовая паста - 2 ст л
❤️Кленовый сироп (можно заменить на другой) - 2 ст л
❤️Соль - щепотка
❤️Арахисовая паста - 100 г
❤️Темный шоколад - 70 г

Заморозьте на 15 минут каждый слой .

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Nadia's Healthy Kitchen

Лосось Гравлакс😋
⠀
Ингредиенты (на 4 порции):
⠀
🎄 Лосось — 500 г;
🎄 Соль крупного помола — 4 ст. л. (80 г);
🎄 Тростниковый сахар — 2 ст. л. (50 г);
🎄 Свекла — 1 шт. (130 г);
🎄 Коньяк — 50 г;
🎄 Укроп — 1 пучок (15 г);
🎄 Смесь пяти перцев горошком — 1 ч. л. (2 г)
⠀
Рецепт приготовления читайте уже на нашем сайте❤️

#закуски_foodru / #рыбное_foodru

Брауни с арахисом 🎄

Ингредиенты:

🎄Мука пшеничная - 0,5 стакана / 70 г
🎄Масло сливочное - 0,5 пачки / 100 г
🎄Масло подсолнечное рафинированное - 1 ст л / 15 мл
🎄Яйцо куриное - 2 шт / 120 г
🎄Сахар белый - 0,5 стакана / 80 г
🎄Сахар коричневый тростниковый - 0,5 стакана / 80 г
🎄Какао-порошок - 0,5 стакана / 70 г
🎄Ванильная эссенция - 1 ч л / 5 мл
🎄Соль - 1/3 ч л / 2 г
🎄Кофе растворимый - 0,5 ч л / 1,5 г
🎄Шоколад горький - 0,5 плитки / 50 г
🎄Шоколад молочный - 0,5 плитки / 50 г
🎄Шоколадное драже с арахисом - 2 пачки / 90 г

Приятного аппетита!

Сочиво на Рождество из пшеницы🍚
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
⠀
🟡 Пшеничная крупа — 200 г;
🟡 Зерна мака — 2 ст. л. (30 г);
🟡 Изюм — 0.5 стакана (95 г);
🟡 Грецкие орехи — 100 г;
🟡 Мед — 2 ст. л. (56 г);
🟡 Соль — по вкусу
⠀
Для подачи:
⠀
🍡 Сухофрукты — по желанию
⠀
Все шаги по приготовлению можно прочесть на нашем сайте😋
⠀
#десерты_foodru

Банановые кексы с арахисовой пастой 🧁

Ингредиенты:

🟡Бананы - 3 шт
🟡Арахисовая паста - ¾ стакана
🟡Яйца - 2 шт
🟡Кленовый сироп (можно другой) - ¼ стакана
🟡Ванильный экстракт - 2 ч л
🟡Молоко - 1/2 ст л
🟡Овсяная мука - 1 стакан
🟡Разрыхлитель - 1 ч л
🟡Корица - ½ ч л
🟡Соль - ½ ч л
🟡Шоколад - ⅓ стакана

Выпекайте 20-25 минут при 175 градусах, пока зубочистка не выйдет чистой.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Ambitious Kitchen

Салат «Клеопатра»👸🏾
⠀
Ингредиенты (на 3 порции):
⠀
💥 Помидоры черри — 10 шт. (200 г);
💥 Красный лук — 20 г;
💥 Винный уксус 6% — 1 ч. л. (5 г);
💥 Вода — 30 мл (30 г);
💥 Консервированная кукуруза — 120 г;
💥 Майонез — 2 ст. л. (50 г);
💥 Крабовые палочки — 2 шт. (50 г);
💥 Консервированные шампиньоны — 120 г;
💥 Консервированный ананас — 100 г
⠀
Для подачи:
⠀
💥 Маслины без косточки — 2 шт. (6 г);
💥 Икра красная — 1 ст. л. (18 г)
⠀
Все шаги по приготовлению можно узнать по ссылке на нашем сайте😊

#салаты_foodru