Ну что? Сколько еды осталось у вас дома после Нового года? 😄
⠀
• Я могу открыть свой ресторан из остатков оливье!
• Достаточно, чтобы позвать гостей
• Только одинокий кусок торта и бутылка шампанского
• Найден одинокий мандарин под диваном, праздник продолжается!

Куриный бульон с жареными клецками 🍲
⠀
Ингредиенты (на 6 порций):
⠀
🟡 Куриное филе — 300 г;
🟡 Вода — 2 л (2000 г);
🟡 Лавровый лист — 1 шт. (1 г);
🟡 Черный перец горошком — 1 ч. л. (2 г);
🟡 Соль — по вкусу
⠀
Для теста:
⠀
🫶 Пшеничная мука хлебопекарная — 130 г;
🫶 Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
🫶 Вода — 200 мл (200 г);
🫶 Растительное масло — 1 ст. л. (18 г);
🫶 Соль — по вкусу
⠀
Рецепт приготовления сытного и легкого супа читайте по ссылке😊
⠀
#супы_foodru

Рождественские олени🦌

Ингредиенты:

⏺Шоколад молочный - 1 плитка / 100 г
⏺Шоколад темный - 1 плитка / 100 г
⏺Сливки 33% - ¼ стакана / 50 мл
⏺Масло сливочное - 1 ст. л. / 25 г
⏺Шоколадное драже разноцветное - 2 пакетика / 90 г
⏺Кондитерская посыпка «глазки» - 12 шт. / 12 г ⏺Печенье крендельки с солью - 6 шт. / 18 г

Уберите шоколадную массу в холодильник на 4-6 часов.

Приятного аппетита!

Теплая закуска из креветок и цукини😋
⠀
Ингредиенты (на 10 штук):
⠀
🎄 Королевские креветки — 300 г;
🎄 Кабачок цукини — 1 шт. (200 г);
🎄 Чеснок — 2 зубчика (10 г);
🎄 Сливочное масло — 1 ч. л. (5 г);
🎄 Розмарин — 2 веточки (8 г);
🎄 Соль — по вкусу;
🎄 Черный перец молотый — по вкусу
⠀
Для подачи:
⠀
🌱 Свежая зелень — по желанию
⠀
Рецепт приготовления быстрой, вкусной тёплой закуски есть на нашем сайте ❤️
⠀
#рыбное_foodru #закуски_foodru

Салат панцанелла 🥗

Ингредиенты:

❤️Томаты - 600 г
❤️Базилик - по вкусу
❤️Красный лук - 1 шт
❤️Сыр буратта - 1 шт
❤️Оливковое масло - ¾ стакана
❤️Винный уксус - 2 ст л
Мёд - 1 ст л
❤️Дижонская горчица - 1 ч л
❤️Чеснок - 1 зубчик
❤️Соль - по вкусу
❤️Перец - по вкусу
❤️Хлеб - для гренок

Выпекайте хлебные гренки в разогретой до 200 градусов духовке около 18 минут, затем дайте им остыть.

Приятного аппетита!

Источник рецепта: Gourministeriet

✨Если вы еще по какой-то причине не начали пересматривать все части «Гарри Поттера» и «Один дома» — это знак, что пора!

А если уже посмотрели, то сохраняйте наш список сериалов и фильмов с новогодним настроением 📺🎄

• Кибердеревня. Новый год
• Дэш и Лили
• Волшебный участок
• Домой на рождество
• Рождественские дни

💬 Пишите, что вы запланировали или уже посмотрели!

Лосось в медовой глазури🍛
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
⠀
🟢 Филе лосося — 300 г;
🟢 Соевый соус — 1 ст. л. (15 г);
🟢 Цветочный мед — 4 ст. л. (112 г);
🟢 Рапсовое масло — 2 ст. л. (34 г);
🟢 Лайм — 0.5 шт. (30 г);
🟢 Чеснок — 2 зубчика (10 г);
🟢 Корень имбиря — 5 г;
🟢 Кинза — 2 веточки (6 г);
🟢 Смесь специй “Каджун” — 1 ч. л. (5 г)
⠀
Для подачи:
⠀
🟩 Огурец — 60 г;
🟩 Авокадо — 60 г;
🟩 Лук-шалот — 20 г;
🟩 Хлопья чили — 0.3 г;
🟩 Рис — 80 г;
🟩 Вода — 200 мл (200 г);
🟩 Соль — 0.5 ч. л. (5 г)
⠀
Узнайте, как приготовить лосось с такой карамельной корочкой можно по ссылке 😉

#рыбное_foodru #ужины_foodru

Объявляем новую тему месяца в нашем конкурсе «‎АМБАССАДОРЫ ВКУСА»‎!
⠀
🥗 Здоровое питание 🥗
⠀
Работы будут приниматься в 4 категориях:
Выпечка
Десерты
Основные блюда
Закуски
⠀
🎁 25 победителей этого месяца получат кухонную технику за самые интересные рецепты и автоматически станут участниками квартального конкурса с призами стоимостью от 100 тысяч рублей от Haier и M.Видео!
⠀
Как участвовать в конкурсе?
⠀
До 31 января отправьте ваши фото/видео рецепты на почту foodrusocial@yandex.ru с темой «Конкурс».
⠀
Не забудьте оставить в письме ссылку на свой профиль социальной сети!
⠀
📜 Полные правила
https://clck.ru/37LpHq

Яйца бенедикт с горчичным соусом👩🏻‍🍳
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
⠀
🥚 Куриное яйцо — 2 шт. (120 г);
🥚 Вода — 2 стакана (400 г);
🥚 Тостовый хлеб — 2 ломтика (80 г);
🥚 Сливочное масло — 20 г;
🥚 Соль — по вкусу
⠀
Для соуса:
⠀
🔵 Сливочное масло — 4 ст. л. (80 г);
🔵 Куриное яйцо — 2 шт. (120 г);
🔵 Лимонный сок — 1 ст. л. (18 г);
🔵 Вода — 2 ст. л. (36 г);
🔵 Дижонская горчица — 0.5 ч. л. (4 г);
🔵 Черный перец молотый — по вкусу;
🔵 Соль — по вкусу
⠀
Все шаги по приготовлению есть по ссылке на нашем сайте😌
⠀
#завтраки_foodru

Утиное конфи🦆
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
⠀
❄️ Утиные ножки — 400 г;
❄️ Чеснок — 2 зубчика (10 г);
❄️ Лук-шалот — 1 шт. (30 г);
❄️ Душистый перец горошком — 3 шт. (3 г);
❄️ Черный перец молотый — 0.5 г;
❄️ Соль крупного помола — 1 ч. л. (7 г);
❄️ Тимьян / Чабрец — 1 веточка (1 г);
❄️ Розмарин — 1 веточка (4 г);
❄️ Утиный жир — 350 г
⠀
Для подачи:
⠀
🥔 Картофельное пюре — по желанию
⠀
Читайте полный рецепт приготовления на нашем сайте👩🏻‍🍳
⠀
#из_птицы_foodru #ужины_foodru

Острые куриные фрикадельки с мёдом 🔥

Ингредиенты:
❤️Панировочные сухари - 1/2 стакана
❤️Молоко - 1/3 стакана
❤️Яйцо - 1 шт
❤️Пармезан - 1/4 стакана
❤️Сушеный чеснок - 1/2 ч л
❤️Паприка - 1/2 ч л
❤️Копченая паприка - 1/4 ч л
❤️Орегано - 1/2 ч л
❤️Перец - 1/2 ч л
❤️Морская соль - 3/4 ч л
❤️Куриный фарш - 450 г
❤️Растительное масло - 2 ст л
Соус:
❤️Сливочное масло - 1 ст л
❤️Мёд - 1 ст л
❤️Острый соус - 1 ст л

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Inspired Taste

Рождественский кекс с сухофруктами🎄
⠀
Ингредиенты (на 10 порций):
⠀
❄️ Изюм — 100 г;
❄️ Курага — 100 г;
❄️ Миндаль — 50 г;
❄️ Грецкие орехи — 50 г;
❄️ Сливочное масло — 120 г;
❄️ Куриное яйцо — 3 шт. (180 г);
❄️ Пшеничная мука хлебопекарная — 150 г;
❄️ Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (5 г);
❄️ Ванилин — по вкусу;
❄️ Сахар — 160 г;
❄️ Коньяк — 100 мл (100 г)
⠀
Для подачи:
⠀
❄️ Сахарная пудра — 1 ст. л. (25 г)
⠀
Рецепт праздничного кекса можно найти по ссылке на нашем сайте☺️

#выпечка_foodru #десерты_foodru

Овсяные стаканчики с арахисовой пастой и шоколадом 🥜

Ингредиенты:

❤️Овсяные хлопья - 70 г
❤️Арахисовая паста - 2 ст л
❤️Кленовый сироп (можно заменить на другой) - 2 ст л
❤️Соль - щепотка
❤️Арахисовая паста - 100 г
❤️Темный шоколад - 70 г

Заморозьте на 15 минут каждый слой .

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Nadia's Healthy Kitchen