Эффектный десерт на Новый год —  пирожное «Шишки» 😍

Ингредиенты:
- Печенье песочное 350 г
- Масло сливочное 130 г
- Какао-порошок 30 г
- Молоко сгущенное (можно вареное) 150 г
- Кукурузные хлопья 100 г
- Черный шоколад 150 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Сливочное масло 30 г
- Сахарная пудра для подачи

Приготовление:

1. Измельчите песочное печенье. Добавьте к нему мягкое сливочное масло, какао-порошок и сгущенное молоко. Хорошо перемешайте. Получившуюся массу разделите на 6 одинаковых частей и выложите на пергамент. Уберите в холодильник на 1 час.

2. Растопите на водяной бане или в микроволновке шоколад вместе со сливочным и растительным маслом, перемешайте. Кукурузные хлопья обмакните в шоколад, чтобы шоколад не застыл, и приклейте к шишке, начиная сверху.

3. Уберите готовые шишки в холодильник до застывания шоколада. При подаче на стол их можно украсить сахарной пудрой или кедровыми орешками.

Очень яркое и нереально вкусное блюдо с нотками Италии — Авокадо, фаршированное салатом капрезе 🥑

Ингредиенты:

- Авокадо — 2 шт.
- Помидоры черри — 100 г.
- Моцарелла-мини — 100 г.
- Базилик — 50 г
- Кедровые орехи — 30 г
- Пармезан — 50 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Оливковое масло — 100 мл
- Соль — 1 щепотка
- Черный перец — 1 щепотка
- Итальянские травы — 1 щепотка
- Крем-бальзамик — 2 ст. л.

Приятного аппетита 😉

Полезный десерт с малиной 🎄

Ингредиенты:

⭐️Малина
⭐️Шоколад
⭐️Греческий йогурт

Рецепт:

1.Малину проткнуть шпажкой и опустить в йогурт. Отправить в морозилку на 30 минут.
2. Растопить шоколад и покрыть замороженные ягоды.
3. Выложить на бумагу и дать застыть в холодильнике.

Приятного аппетита!

Источник рецепта:
Eating Bird Food

Сложно представить новогодний стол без главного салата — Оливье! И у каждого есть свой фирменный рецепт приготовления этого блюда: кто-то готовит только с колбасой, а кто-то с языком. Но какой рецепт всё же считается классическим? Читайте в статье The Blueprint, в которой разобрались в истории и разнообразии салата «Оливье».