🐟 Лёгкие и диетические рыбные котлеты на пару

Ингредиенты (на 4 порции):

🔵 Рыба — 600 г;
🔵 Репчатый лук — 1 шт. (80 г);
🔵 Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
🔵 Белый хлеб — 2 ломтика (50 г);
🔵 Пшеничная мука хлебопекарная — 2 ст. л. (50 г);
🔵 Молоко — 2 ст. л. (40 г);
🔵 Растительное масло — 1 ст. л. (17 г);
🔵 Соль — по вкусу;
🔵 Черный перец молотый — по вкусу

Для подачи:

🔵 Чесночный соус — по желанию

Подробный рецепт смотрите на нашем сайте
👉🏻 https://food.ru/recipes/189844-kotlety-rybnye-na-paru

Сочное рагу из курицы с овощами🍗

Ингредиенты (на 4 порции):

⏺Курица — 0.5 шт. (750 г);
⏺Баклажан — 1 шт. (210 г);
⏺Кабачок — 1 шт. (180 г);
⏺Морковь — 1 шт. (90 г);
⏺Зеленый лук — 1 шт. (20 г);
⏺Помидор — 5 шт. (400 г);
⏺Растительное масло — 5 ст. л. (85 г);
⏺Соль — по вкусу;
⏺Черный перец молотый — по вкусу;
⏺Специи — по вкусу

Полный рецепт ищите на нашем сайте🙂

Простой и быстрый рецепт шоколадной помадки🍫

Ингредиенты (на 3 порции):

🫗Какао-порошок — 6 ст. л. (150 г);
🫗Сахар — 1 стакан (180 г);
🫗Молоко — 150 мл (150 г);
🫗Сливочное масло — 100 г

А все следующие шаги вы сможете найти на нашем сайте😉

Вкуснейший манник с лимоном🍋

Ингредиенты (на 6 порций):

🟡 Кефир — 250 мл (250 г);
🟡 Манная крупа — 200 г;
🟡 Сахар — 200 г;
🟡 Пшеничная мука хлебопекарная — 160 г;
🟡 Куриное яйцо — 3 шт. (180 г);
🟡 Сливочное масло — 50 г;
🟡 Лимон — 1 шт. (120 г);
🟡 Сода — 1 ч. л. (12 г);
🟡 Столовый уксус — 1 ч. л. (5 г);
🟡 Разрыхлитель теста — 1 ч. л. (5 г)

Для подачи:

🟡Взбитые сливки — по желанию

Посмотреть полный рецепт можно на нашем сайте👇🏻
https://food.ru/recipes/190261-mannik-s-limonom

🍜 Суп с фрикадельками и рисом
⠀
Ингредиенты:
Бульон:
✨Вода - 6 стаканов
✨Несоленый овощной бульон - 4 чашки
✨Репчатый лук - 1 луковица
✨Сельдерей - 2 стебля
✨Морковь - 1 шт
✨Чеснок - 3 зубчика
✨Красный болгарский перец (по желанию)
✨Соль - по вкусу

Фрикадельки:
✨Мясной фарш - 450 г
✨Среднее яйцо - 1 шт
✨Маленькая луковица, мелко нарезанная или натертая на терке - 1 шт
✨Панировочные сухари - ¼ стакана
✨Соль - 1 ч л
✨Паприка - 1 ч л
✨Сушеный орегано - 1 ч л

Дополнительные ингредиенты:
✨Промытый рис - 3 ст л
✨Горсть мелко нарезанной петрушки или кинзы
✨Лимон - по вкусу
⠀
Приятного аппетита 😊
⠀
Источник рецепта The Modern Nonna

«Жареное молоко»🥛🍮

Ингредиенты (на 5 порций):

💗 Молоко — 500 мл (500 г);
💗 Сахар — 100 г;
💗 Пшеничная мука хлебопекарная — 4 ст. л. (100 г);
💗 Кукурузный крахмал — 3 ст. л. (90 г);
💗 Куриное яйцо — 1 шт. (60 г);
💗 Подсолнечное масло рафинированное — 3 ст. л. (51 г);
💗 Желток куриного яйца — 1 шт. (17 г);
💗 Сливочное масло — 1 ч. л. (5 г);
💗 Молотая корица — 0.5 ч. л. (2 г)

Для подачи:

🌿 Сахарная пудра — по вкусу;
🌿 Ягоды — по желанию;
🌿 Мята — по желанию

Подробное описание рецепта этого вкуснейшего десерта смотрите на нашем сайте😉
https://food.ru/recipes/190199-zharenoe-moloko

🤌«Тещин язык» из баклажанов

Ингредиенты (на 4 порции):

🟡 Баклажан — 300 г;
🟡 Помидор — 300 г;
🟡 Твердый сыр — 100 г;
🟡 Чеснок — 1 головка (20 г);
🟡 Растительное масло — 3 ст. л. (51 г);
🟡 Майонез — 3 ст. л. (75 г);
🟡 Соль — по вкусу

Для подачи:

🔘 Укроп — 1 пучок (15 г);
🔘 Зерна граната — по вкусу

Читайте дальнейшие шаги приготовления на нашем сайте👍

#закуски_foodru

🍝 Спагетти с овощами

Ингредиенты (на 2 порции):
🗣Вода — 6 стаканов (1200 г);
🗣Спагетти — 100 г;
🗣Кабачок цукини — 1 шт. (200 г);
🗣Помидор — 2 шт. (160 г);
🗣Болгарский перец — 1 шт. (150 г);
🗣Чеснок — 2 зубчика (10 г);
🗣Растительное масло — 2 ст. л. (34 г);
🗣Соль — по вкусу;
🗣Черный перец молотый — по вкусу;
🗣Сыр — по желанию

Посмотреть полный рецепт можно на нашем сайте👇🏻
https://food.ru/recipes/189080-spagetti-s-ovoshchami-na-skovorode