Food.ru | Рецепты и советы
108K subscribers
6.48K photos
1.99K videos
2 files
2.35K links
Food.ru — главная кухня страны!
Вдохновляем готовить вкусно, быстро и полезно! Здесь вы найдете лучшие рецепты, популярные и уникальные блюда для особого повода и на каждый день, идеи подачи.

По вопросам сотрудничества пишите на editorial@food.ru
Download Telegram
Борщ с пампушками с чесноком

Рецептов борща — огромное количество! У каждой хозяйки есть секретный ингредиент или особая очередность добавления продуктов. Хотим поделиться своим рецептом. В нем используется курица, но вы можете взять баранину или говядину. Дополнить борщ и сделать его еще вкуснее помогают пампушки. Их предлагаем приготовить из дрожжевого теста.

Напишите в комментариях, как вы готовите борщ?

#супы_foodru
Друзья! Поздравляем вас с Днем России!

Наша страна населена различными народностями. В Российской федерации проживает более 190 национальностей и каждая из них имеет свои кулинарные традиции.

Кухня народов России богата и разнообразна, хотя кулинарные шедевры разных национальных групп давно перемешались, тем не менее, старинные традиции готовки исконно народных блюд хранятся и передаются из поколения в поколение.

До конца июня мы будем знакомить вас с традиционными рецептами разных этносов.

Следите за нашими публикациями!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовим рыбные палочки из минтая 🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Настало время ярких красок и освежающих напитков🍊
Предлагаем приготовить лимонад — это отличная альтернатива магазинной газировке.

В домашних лимонадах больше витаминов, меньше сахара, насыщенный вкус и натуральный состав. Рассказываем, как приготовить самые популярные варианты летнего напитка.

Сохраняйте шпаргалку в свою подборку полезностей!
Угадайте по фото, что это за суп?
Anonymous Quiz
8%
Рассольник
12%
Щи
80%
Харчо
Харчо с ткемали🌶

Ингредиенты:
▪️Говядина — 1 кг
▪️Вода — 3 л
▪️Ткемали — 100 г
▪️Рис — 100 г
▪️Грецкие орехи — 100 г
▪️Репчатый лук — 350 г
▪️Чеснок — 5 зубчиков
▪️Сливочное масло — 100 г
▪️Петрушка — 30 г
▪️Кинза — 30 г
▪️Лавровый лист — 3 шт.
▪️Хмели-сунели — 1 ч. л.
▪️Паприка — 1 ч. л.
▪️Красный жгучий перец — 1 шт.
▪️Черный перец горошком — 15 г

1. Лук и чеснок мелко порежьте. Промойте рис, измельчите ядра грецких орехов. Петрушку и кинзу мелко нашинкуйте.

2. Отварите на медленном огне мясо (1,5 часа). Добавьте стебли петрушки и соль. Готовое мясо отделите от костей, нарежьте кусочками.

3. Доведите бульон до кипения, вложите мясо, рис, варите 10 минут. Обжарьте лук в масле на сковороде 2-3 минуты. Добавьте в бульон. Добавьте черный перец. Через 5 минут добавьте паприку, острый перец, петрушку, кинзу и соус ткемали. Через 5 минут добавьте чеснок, хмели-сунели, лавровый лист с грецкими орехами. Готовьте еще 5 минут. Дайте супу настояться 15 минут.

Ставьте ❤️, если понравился рецепт.

#супы_foodru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Блины с дырочками на дрожжах и молоке

Вы давно просили рецепт дрожжевых блинов! Блины по этому рецепту получаются нежными и тонкими, с приятным ароматом, румяным цветом и удивительным вкусом.

Вам понравился рецепт? Не забудьте поставить ❤️

#десерты_foodru
Хотите крутые призы от Food.ru? Участвуйте в новом конкурсе!

🎁Подарки:

• Гарантированный приз — сертификат 250 рублей на пополнение мобильной связи за каждый рецепт, прошедший модерацию.
• Главный приз — кухонная машина Redmond, поездка в Сочи на Vk Fest и участие в кулинарном мастер-классе с шеф-поваром Food.ru и звездным гостем.
• 10 мультипекарей REDMOND и 10 промокодов на скидку 3000 рублей при заказе онлайн-доставки в приложении «Пятёрочка».
• 10 блендеров от REDMOND.
• 50 000 баллов на карту лояльности «Пятёрочки».

📆 Сроки акции: с 30 мая по 18 июня

🔥 Как принять участие:

1️⃣ Совершите покупку в магазине «Пятёрочка» или воспользуйтесь доставкой на сумму от 555 рублей.
2️⃣ Загрузите на сайт Food.ru свой рецепт с фото и промокодом HAPPY-BILET по ссылке.
3️⃣ Забирайте гарантированные 250 рублей (за рецепт, прошедший модерацию) на пополнение мобильной связи и шанс выиграть главные призы.

Внимание! КОНКУРС ПРОВОДИТСЯ В ОПРЕДЕЛЕННЫХ РЕГИОНАХ РФ. Правила и города-участники на странице акции.
Тушеная картошка с овощами

Ингредиенты:
▪️Картошка — 4 шт.
▪️Кабачок цукини — 1 шт.
▪️Помидор — 2 шт.
▪️Вода — 150 мл
▪️Брокколи — 100 г
▪️Стебель сельдерея — 1 шт.
▪️Замороженный горох — 50 г
▪️Болгарский перец — 1 шт.
▪️Растительное масло — 3 ст. л.
▪️Томатная паста — 1 ст. л.
▪️Соль и перец — по вкусу

Продукты для этого рецепта и другие товары вы можете заказать в магазине Food.ru и получить в течение часа!

1. Помойте и почистите овощи, у болгарского перца удалите плодоножку и семена.

2. Картофель и помидоры порежьте дольками. Цуккини и перец— брусочками. Сельдерей порежьте кусочками. Мелко порубите чеснок.

3. Картофель обжарьте до золотистого цвета, добавьте перец, цуккини и сельдерей. Смешайте в небольшой мисочке томатную пасту с солью и перцем и влейте через 2-3 минуты в сковороду. 10 минут тушите под крышкой.

4. Добавьте остальные овощи. Посолите и поперчите. Жарьте еще 10 минут. Снимите с плиты и оставьте настояться под крышкой 7-10 минут.

А вы любите вегетарианские блюда?

#ужины_foodru